Il menù rispecchia la nostra filosofia che trae insegnamento dalla tradizione per migliorare ciò che ci è stato tramandato, utilizzando i migliori prodotti eAbout Gerli 1870
rispettando i tempi che una buona cucina richiede.Free delivery
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Mezzo Pollo allo spiedo di brace
Highly ratedMezzo pollo marinato 24 ore in un mix di aromi e spezie, cotto alla brace di carbone.€14.00Pollo Intero allo spiedo di brace -
Highly ratedPollo marinato 24 ore in un mix di aromi e spezie, cotto alla brace di carbone.€28.00Purea di patate affumicate
€8.00Tartare di melanzane
€8.00Alette di pollo speziate - 6 pezzi
€14.00Chicken & Chips
Highly ratedGustoso petto di pollo ruspante, scaloppato a mano e impanato secondo la tradizione: Un fritto leggero accompagnato dalle nostre uniche patatine chips, arricchite da una senape al pomodoro.€16.00Peperoni
€8.00Cipolla
€8.00Torta Gerli
€8.00Il nostro tiramisù
€8.00
Il Pollo
Il nostro è un pollo ruspante allevato all’aperto, alimentato a granaglie, senza uso di antibiotici. Marinato in un mix di aromi e spezie per almeno 24 ore, cotto intero lentamente per un’ora alla brace di carbone nel girarrosto Josper, per un gusto unico
Pollo Intero allo spiedo di brace -
Highly rated· Pollo marinato 24 ore in un mix di aromi e spezie, cotto alla brace di carbone.€28.00Mezzo Pollo allo spiedo di brace
Highly rated· Mezzo pollo marinato 24 ore in un mix di aromi e spezie, cotto alla brace di carbone.€14.001 COSCIA DI POLLO
Le nostre cosce provengono da polli ruspanti. Vengono marinate in un mix di limone e rosmarino per almeno 24 ore, cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper, regalano un piacere unico da gustare con le mani.€5.00PopularAlette di pollo speziate - 6 pezzi
Le nostre alette provengono da polli ruspanti. Vengono marinate in un mix di aromi e spezie per almeno 24 ore, cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper, regalano un piacere unico da gustare con le mani.€14.00Chicken & Chips
Highly rated· Gustoso petto di pollo ruspante, scaloppato a mano e impanato secondo la tradizione: Un fritto leggero accompagnato dalle nostre uniche patatine chips, arricchite da una senape al pomodoro.€16.00
Le Verdure alla Brace
Cotte al fuoco di brace
Tartare di melanzane
Le melanzane della nostra tartare vengono cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper, tagliate al coltello e condite con olio extravergine di oliva, olive taggiasche, basilico e menta; sono pronte per essere gustate a temperatura ambiente€8.00Peperoni
I peperoni rossi vengono cotti alla brace di carbone nel nostro forno Josper, tagliati al coltello e conditi con olio extravergine di oliva, anacardi e coriandolo; sono pronti per essere gustati a temperatura ambiente€8.00Cipolla
Cipolle dolci cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper tagliate a petali e condite con olio extravergine di oliva, pane tostato, capperi, sale, pepe e prezzemolo; sono pronte per essere gustate a temperatura ambiente€8.00
Le Patate
Patate al forno di brace
Patate cotte alla brace di carbone nel nostro forno Josper. Condite con olio extravergine di oliva, sale e spezie mediterranee, sono l'ideale per accompagnare il nostro pollo alla brace€7.00Purea di patate affumicate
Le patate, una volta lessate e affumicate per una notte intera nel nostro forno alla brace vengono passate a mano. Un pizzico di pepe e una grattugiata di scorza di limone contribuiscono a rendere unico il gusto caratteristico. Valida alternativa per accompagnare il nostro pollo alla brace€8.00PopularConfezione Chips 150gr
Currently sold out€6.00
I Dolci
Preparati dalla nostra pasticceria
Torta Gerli
Sfoglia di mele€8.00Il nostro tiramisù
Il nostro tiramisu è elaborato con pan di spagna, crema al sifone e caffe Giamaica.€8.00Cremoso al cioccolato e pistacchio
Cremoso con cioccolato, pistacchio e salsa al lampone€8.00
Bevande
Coca Cola Zero
330 ML€4.00Coca Cola
330 ML€4.00
Salse
Maionese - 30g
€2.00Senape al miele - 30g
€2.00Ketchup - 30g
€2.00Senape al pomodoro - 30g
€2.00
FUORI MENU
Riso al Salto
Con crema di parmigiano e ragù di cortile€14.00
