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About Houseki Sushi
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French Blue Lobster Roll 4 Pieces with Caviar
Astice Blu FRANCESCE Caviar Siberiano cetriolo erba cipollina tabasco salsa piccante .€29.5020% offHosso Wagyu A5 Ribeye Crudo
Ribeye of Wagyu A5 Raw Wasabi Erba cipillina€18.0020% offHosso blue otoro
€15.0020% offHosso spicy Blu Otoro
Erba cipollina Tabasco wasabi e blu otoro€16.0020% off
Popular with other people
Barca per 2 persone
€52.00Barca per 1 persona
€27.00Sushi mix Houseki
€28.00Nigiri 9Pz
€33.00Sahimi speciale
€28.00Nigiri 3 fatty
€23.00MINI WAGYU FIMMA DON
€26.00Bluefin 4 combination
€28.00Nigiri tri Lovers
€30.00BlueFin Tuna Roll 4pz
€33.00
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Houseki Misti
Barca per 2 persone
Highly rated· 12 nigiri, 8 uramaki, 8 hosomaki e (2 pz sashimi di gamberi 12fette di salmone 3 fette di tonno e 3 fette branzino )totale 20 fette di sashimi€52.00Barca per 1 persona
Highly rated· 6nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki e 10 fette di sashimi€27.00Nigiri 9Pz
Highly rated· Salmone akami branzino otoro gambero rosso Manzancole anguilla salmone fimma e gambero crudo€33.00Sushi mix Houseki
Highly rated· 6nigiri Salmone branzino delta akami otoro Manzancole , 4 uramaki e 4 hosomaki ventresca€28.00Bluefin 4 combination
(Akami chutoro otoro e Harakami otoro fiamma )di Tonno rosso€28.00Nigiri tri Lovers
2 pezzi di otoro La ventresca di tonno rosso.2 pezzi di salmon belly da Danimarca e 2 pezzi di ricciola da Danimarca totale 6 pezzi€30.00Nigiri 3 fatty
Foie gras anguilla e nigiri di Harakami otoro€23.00Blue Yellow Combination
2 pezzi di BluefinOtoro e 2 pezzi di ricciola Danimarca totale 4 pezzi€26.00Wagyu Eel combinatione 4 pezzi
2 pezzi di wagyu Fimma e 2 pezzi di eel anguilla€29.00Sashimi Fatty 3
Akami Otoro E salmon belly totale 3 fette€16.00Nigiri Top Six
2 Nigiri Foie Gras 2 Nigiri wagyu A5 Alla fimma e 2 Nigiri Anguilla totale 6 pz .Troppo Buono€55.00Salmone Yellow belly 4 pezzi
La pancia di salmone Danimarca e la pancia di ricciola Danimarca totale 4 pezzi nigiri€16.00Wagyu A5 Foie Gras 4 pieces
2 pezzi di wagyu A5 scottato nigiri2 pezzi di fioe Gras 3 stars nigiriTotale 4 pezzi Top Selezionati€39.00Fatty Sea urchin 1 Pieces
riccio galizia selezionato un pezzo€13.00Biggest Canada 🇨🇦 Botan Shrimps 2 Pieces Top Quality
Super Fresh Canadian🇨🇦 Prwans King of Botan Ebi .Top Quality 空运大号加拿大牡丹虾 2只€26.50Horse Mackerel Shima-Aji Sashimi
Currently sold out€25.50
Sashimi
Sashimi misti 18 Fette
Salmone, tonno, branzino e gamberi rossi gamberi botan 18fette€21.00Sashimi salmone
Salmone da Danimarca più grasso di Norvegia€19.00Sahimi speciale
Scampi, salmone, branzino, tonno, capesante e gamberi rossi mazara gamberi botan capasanta verso 24 fette€28.00Sashimi tonno 6 Fette
Tonno pinna gialla€11.00Salmon sashimi mix
7 fette di salmone normale parte e 4 fette di salmone belly€21.00Ricciola Danimarca 8 fette
Ricciola Danimarca 8 fette€20.00Sashimi wagyu A5 2 fette
Uno di migliori Wagyu A5 del mondo€22.00Sashimi Gamberi Rossi Mazara 8 pezzi
8 PEzzi di Gamberi rossi piccoli mamara€23.00Salmone belly 9 Fette
La parte più grasso del salmone€26.00Ricciola mid-belly 8 Fette
Medio parte di ricciola belly€22.00Sashimi Salmone middle-belly 10 fette
10fette di salmone da Danimarca la parte più grasso di normale parte€22.00Orata Delta Spagna 10 fette
Orata delta spagna piu grasso€22.00Sashimi Sacallop
Sashimi Capasanta con salsa Yuzu€9.50Sashimi Astice
Lobster Sashimi super Fresh We Use fresh alive Lobster€45.00Hamachi Belly 8 Fette
Pesce molto delicata la ricciola Olanda 五条狮€28.00Salmon Platinum Belly 7 Fatty Slices
Salmon Platinum Belly 7 片三文鱼鱼腹 黄金部位（大中腹一体）€20.00Salmon Platinum Belly 11 Fatty Slices
Salmon Platinum Belly 7 片鱼腹 黄金部位（大中腹一体）€29.50Botan gambero crudo 8 pezzi
Il gambero crudo da Canada 8 pezzi€19.00Sashimi Cicala Magnosa 犀牛虾🦏
Currently sold out€109.00Triple sweet shrimps
2 gambero rosso spagna 2 gambero viola 4 gambero botan€25.00Sashimi Fatty Sea Bass 11 Slices
The Best Sea Bass （i branzini grassi ） from Spain€23.00Gambero viola media Mazara 8 pezzi
Il gambero viola mazara€29.00Hokikkai 北极贝 4 Pieces
€14.004 Rossi spagna 4 botan
totale 8 pezzi , 4 pezzi di gamberi rossi Spagna e 4 pezzi di gamberi crudi botan 4€24.00Gambero rosso il Piu grande 2 pezzi
Mazara rosso il più grande 2 Pezzi€22.00Carabinieros Kings 1 Pieces Best Quality
The gigante carabinieros sashimi Inside the King‘s Head Is Full Shrimps eggs€52.00WILD SALMON EGGS 100 Grammi Super Quality
The wild salmone eggs top qualità il king Salmon€49.00Yellowtail belly 4 Fette
La parte più grasso di ricciola Danimarca€14.00Japanese Kin Medai 10 Slices （back&whole Belly ）金目鲷
Kinmedai, also known as the splendid alfonsino, is a deep-sea fish with a bright red body and large eyes, prized in Japanese cuisine for its delicate, tender flesh and umami flavor. Flesh:The flesh is white, delicate, and tender, with a good balance of fat content for a "shiromi" (white fish).Taste:Kinmedai has a mild yet flavorful taste, rich in umami.€39.00Wild Uova di salmone Top qualità 50grammi
The wild salmon fish egg , top qualità il king salmon€25.50Carabineros Small 8 Pieces
High Quality Carabineros From Spain . 8 pezzi€29.00Biggest Canada 🇨🇦 Botan Shrimps 2 Pieces Top Quality
Super Fresh Canadian🇨🇦 Prwans King of Botan Ebi .Top Quality 空运大号加拿大牡丹虾 2只€26.504 Viola 4 Botan
4 pezzi di gambero crudo botan da Canada 4 pezzi di gambero viola. Mazara totale 8pz€24.00Carabinero medium Size 2 Pieces
Carabineros 18-20Cm one piece€23.00Sashimi SeaBass Belly 8fette
Orata più grasso buonissimo€20.00Sashimi Hamachi belly 6 Slices
6fette Ricciola Olanda 五条狮€23.00Scampi 3 pezzi
Scampi 3 pezzi dolci€16.00Gambero Viola Grande 3 pezzi
Gambero viola grande la prima da Sicilia€31.00Sashimi di Lobster Blue
Blue Lobster Sashimi , We only use alive blue lobsterMore sweet then normal Lobster 蓝龙刺身€59.50Wild Salmon fish Egg Top quality 200 grammi
The best Salmon eggs€96.00Sashimi Aragosta Rossa Alive
Currently sold out€99.00Grey triggerfish 8Fette Soltile
Balestro /剥皮鱼Il termine "balestro pesce" si riferisce a una famiglia di pesci marini chiamata Balistidae, comunemente conosciuti come pesci balestra. Questi pesci sono caratterizzati da una pinna dorsale sporgente e robusta, simile a una balestra, e un corpo compresso lateralmente. Le sue carni bianche sono delicate e gustose, uniche direi nel gusto. Dovete sapere che la sua pelle è come una corazza, dura e forte, non a caso! Infatti si nutre di crostacei, predilige le ostriche, le aragoste€15.00kin Medai 3 Slice Sashimi。金目鲷 （Splendid Alfonsino ）
Kinmedai, also known as the splendid alfonsino, is a deep-sea fish with a bright red body and large eyes, prized in Japanese cuisine for its delicate, tender flesh and umami flavor. Flesh:The flesh is white, delicate, and tender, with a good balance of fat content for a "shiromi" (white fish).Taste:Kinmedai has a mild yet flavorful taste, rich in umami.€25.00Kinmedai 2 Slice Sashimi 金目鲷 （splendid Alfonsino）
€18.00Dentice 2 Fette 真鲷（Red Snapper）
Currently sold out€15.00Dentice 3 fette 真鲷（ Red Snapper）
Currently sold out€21.00Sashimi Pezzogna 3 fette Blue Spotted Seabream 蓝斑鲷鱼
blue spotted sea bream 蓝斑鲷La pezzogna è un pesce dalle carni pregiate che vive nel Mar Mediterraneo e nell'Oceano Atlantico: Occhino, besugo, pizzogna, mupu, rovello, occhialone: sono tantissimi i nomi locali con cui è conosciuta la pezzogna, pesce pregiato tipico del Mar Mediterraneo e dell'Oceano Atlantico. Conosciuto fra i pescatori come pagello minore, la pezzogna è un pesce dalle carni delicatissime eppure molto saporite, oltre che ricche di nutrimenti: conosciamola meglio.€21.00Sashimi 2 Fette Red Rockfish
Currently sold out€15.00Sashimi Big Purple Shrimp 2 Pieces
€22.00Biggest Canada 🇨🇦 Botan Shrimps 1 Piece Top Quality加拿大牡丹虾
Sashimi Di Grande Gambero Botan da Canada super Fresco Uno dei Migliori Sashimi shrimps Del Mondo 空运特大号加拿大牡丹虾1只€13.50Horse Mackerel Shima-Aji Sashimi
Currently sold out€25.50
Aragosta Alive
Aragosta
Aragosta Reale 1KG
Currently sold out€230.00Sashimi Aragosta Reale
Currently sold out€145.00Sashimi Aragosta Rossa Alive
Currently sold out€99.00
Raw Marinated Seafood 生腌
frutti di mare crudi marinata
Salmon Belly 2 Fette marinated
salmone Belly riservate nella salsa con cui ha Piccante coriandolo peperoncino salsa di soia erba cipollina aglio zenzero.€10.00Gambero Botan Marinato 2 Pezzi
riservato nella salsa con cui ha Piccante coriandolo peperoncino salsa di soia erba cipollina aglio zenzero.€7.00Salmon mid Belly marinat 4Fette
riservate nella salsa con cui ha Piccante coriandolo peperoncino salsa di soia erba cipollina aglio zenzero.€12.00Mazacolle 2pezzi marinate
Manzadoll€16.00Calamaro Marinato con salsa piccante 生腌小管
Currently sold out€9.00Calamari Marinati con Salsa piccante 2 pezzi Cotto
Currently sold out€17.00
Sea Urchin
riccio di mare selezionato 1 pezzo
sea urchin€10.00Sea urchin oyster combination
Fatty Oyster with sea urchin€20.00Fatty oyster sea urchin selected with caviar
Fatty oyster with sea urchin selected€26.00
Bluefin Tuna
Tutte le parte di tonno rosso
Hosso blue otoro
€15.0020% offnigiri otoro 2 pezzi
Nigiri otoro€19.00Sashimi Otoro 4 fette
Otoro di bluefin tuna€36.00Tartar di otoro
€25.00Nigiri Harakamiotoro 2 pz
La parte di grasso di otoro€22.00Nigiri otoro Fiamma 2 pezzi
La ventresca di bluefin tuna€19.50Sashimi chutoro
2 fette di sashimi chutoro€16.00Sashimi bluefin tris
Una di akami una di chutoro una di otoro€23.00Gunkan bluefin tuna out Caviar 2 pezzi
€28.00Sashimi kamatoro 2 fetta
La parte di collo di tonno rosso€26.00Houseki Bluefin Combination 6 pieces
2 Pieces of Otoro, 2 Pieces of Harakami Otoro and 2 Gunkan Bluefin with caviar.€52.00Sashimi kamatoro 3 fette con caviale
€39.00Sashimi Otoro Dry aged 2 Fette
bluefine tuna dry aged over 10days .La ventresca frollata già più di 10 giorni.€19.50Sashimi Harakami otoro 2 fette
€22.00
Caviar Caviale all Type
Top Caviar in the world
BELUGA｜ 50 G
Il caviale Beluga è il più pregiato e uno dei più rari al mondo. Proviene dall’unico storione carnivoro e anche il più grande tra tutti, l’Huso Huso che può raggiungere i 9 metri di lunghezza e superare la tonnellata di peso.Le uova con riflessi e sfumature grigie si caratterizzano per una grana grossa (3,5 mm) e una consistenza molto cremosa e corposa. Il motivo per cui è così prezioso, oltre alla scarsa reperibilità dell’Huso Huso, deriva anche dal fatto che lo storione raggiunge la maturità€355.00ASETRA｜30 G
Il Caviale Classic Asetra proviene dall’Acipenser Gueldenstaedtti, uno storione che raggiunge la sua età di maturazione tra i 10 e 12 anni, periodo in cui la femmina può deporre le uova. Le uova sono di dimensioni più piccole e sono immediatamente riconoscibili per il colore verde scuro, il sapore persistente e la consistenza croccante.€112.00KALUGA ｜30 G
Il caviale Kaluga-Amur è un incrocio recente tra due storioni dalla lunga tradizione: la femmina di Huso Dauricus e il maschio di Acipenser Schrenkii, entrambi tipici delle acque del fiume Amur al confine tra Cina e Russia.Si tratta di un caviale molto ricercato: questo storione inizia a dare caviale tra gli 8 e i 10 anni di vita, periodo in cui la femmina inizia a deporre le uova. Le uova più grosse rispetto alle altre tipologie arrivano a superare i 3,4 mm di diametro e si caratterizzano per€100.00BELUGA｜10 G
Il caviale Beluga è il più pregiato e uno dei più rari al mondo. Proviene dall’unico storione carnivoro e anche il più grande tra tutti, l’Huso Huso che può raggiungere i 9 metri di lunghezza e superare la tonnellata di peso.Le uova con riflessi e sfumature grigie si caratterizzano per una grana grossa (3,5 mm) e una consistenza molto cremosa e corposa. Il motivo per cui è così prezioso, oltre alla scarsa reperibilità dell’Huso Huso, deriva anche dal fatto che lo storione raggiunge la maturità€80.00BAIKAL ｜ 50 G
Il caviale Baikal proviene dal Baeri, uno storione di medie dimensioni che raggiunge l’età adulta tra il quinto e il sesto anno di vita, momento in cui la femmina inizia a depositare le uova.Il Baikal è un caviale di piccole dimensioni con diametro compreso tra i 2,5-2,7 mm e si presenta di colore scuro, tendente quasi al nero e una grana€105.00BAIKAL ｜ 30 G
Il caviale Baikal proviene dal Baeri, uno storione di medie dimensioni che raggiunge l’età adulta tra il quinto e il sesto anno di vita, momento in cui la femmina inizia a depositare le uova.Il Baikal è un caviale di piccole dimensioni con diametro compreso tra i 2,5-2,7 mm e si presenta di colore scuro, tendente quasi al nero e una grana€66.00WILD SALMON EGGS 100 Grammi Super Quality
The wild salmone eggs top qualità il king Salmon€49.00KALUGA ｜ 10 G
Il caviale Kaluga-Amur è un incrocio recente tra due storioni dalla lunga tradizione: la femmina di Huso Dauricus e il maschio di Acipenser Schrenkii, entrambi tipici delle acque del fiume Amur al confine tra Cina e Russia.Si tratta di un caviale molto ricercato: questo storione inizia a dare caviale tra gli 8 e i 10 anni di vita, periodo in cui la femmina inizia a deporre le uova. Le uova più grosse rispetto alle altre tipologie arrivano a superare i 3,4 mm di diametro€36.00Wild Uova di salmone Top qualità 50grammi
The wild salmon fish egg , top qualità il king salmon€25.50BAIKAL Caviar｜ 10 G
Il caviale Baikal proviene dal Baeri, uno storione di medie dimensioni che raggiunge l’età adulta tra il quinto e il sesto anno di vita, momento in cui la femmina inizia a depositare le uova.Il Baikal è un caviale di piccole dimensioni con diametro compreso tra i 2,5-2,7 mm e si presenta di colore scuro, tendente quasi al nero e una grana€23.00ASETRA ｜10 G
Il Caviale Asetra proviene dall’Acipenser Gueldenstaedtti, uno storione di taglia media (tra i 25 e 85 kg) che raggiunge la sua età adulta tra i 10 e i 12 anni, periodo in cui la femmina può deporre le uova.È considerato il caviale più raffinato per 2 principali motivi: dal punto di vista del gusto è più deciso, con il distintivo aroma di nocciola, e dal punto di vista della texture, si presenta con una grana più spessa e croccante. Le uova superano i 3,2 mm e sono immediatamente riconoscibili€39.00KARABURUN ｜10 G
Il caviale Karaburun deriva dalla stessa specie del Caviale Asetra, Acipenser Gueldenstaedtii. La dimensione delle uova è di 3 mm di diametro. Si tratta di una selezione di uova dal colore più chiaro: la loro lucentezza unita all’inattesa sfumatura rendono questo caviale simile ad uno scrigno dorato.€45.00KARABURUN | 30 G
Il caviale Karaburun deriva dalla stessa specie del Caviale Asetra, Acipenser Gueldenstaedtii. La dimensione delle uova è di 3 mm di diametro. Si tratta di una selezione di uova dal colore più chiaro: la loro lucentezza unita all’inattesa sfumatura rendono questo caviale simile ad uno scrigno dorato.€128.00Wild Salmon fish Egg Top quality 200 grammi
The best Salmon eggs€96.00Beluga Royal 10 Grammi
Il caviale Beluga proviene dallostorione Huso huso. Originariodel Mar Nero, del mar Caspio edel mar D’Azov, è stato presenteanche in Italia nell’Adriatico,nello Ionio e nei fiumi connessi aquesti mari. È la qualità più rara ecostosa, caratterizzata da uova digrosse dimensioni (superiori ai 3millimetri) tendenzialmente ovali,con una colorazione dal grigioperla al grigio scuro. Il cavialeper antonomasia da degustarerigorosamente in purezza con tuttal’attenzione che merita.Occorrono€80.00BAIKAL ｜100 G
Il caviale Baikal proviene dal Baeri, uno storione di medie dimensioni che raggiunge l’età adulta tra il quinto e il sesto anno di vita, momento in cui la femmina inizia a depositare le uova.Il Baikal è un caviale di piccole dimensioni con diametro compreso tra i 2,5-2,7 mm e si presenta di colore scuro, tendente quasi al nero e una grana€199.00KALUGA ｜50 G
Il caviale Kaluga-Amur è un incrocio recente tra due storioni dalla lunga tradizione: la femmina di Huso Dauricus e il maschio di Acipenser Schrenkii, entrambi tipici delle acque del fiume Amur al confine tra Cina e Russia.Si tratta di un caviale molto ricercato: questo storione inizia a dare caviale tra gli 8 e i 10 anni di vita, periodo in cui la femmina inizia a deporre le uova. Le uova più grosse rispetto alle altre tipologie arrivano a superare i 3,4 mm di diametro e si caratterizzano per€165.00KALUGA ｜100 G
Il caviale Kaluga-Amur è un incrocio recente tra due storioni dalla lunga tradizione: la femmina di Huso Dauricus e il maschio di Acipenser Schrenkii, entrambi tipici delle acque del fiume Amur al confine tra Cina e Russia.Si tratta di un caviale molto ricercato: questo storione inizia a dare caviale tra gli 8 e i 10 anni di vita, periodo in cui la femmina inizia a deporre le uova. Le uova più grosse rispetto alle altre tipologie arrivano a superare i 3,4 mm di diametro e si caratterizzano per€325.00BELUGA ｜30 G Top
Il caviale Beluga è il più pregiato e uno dei più rari al mondo. Proviene dall’unico storione carnivoro e anche il più grande tra tutti, l’Huso Huso che può raggiungere i 9 metri di lunghezza e superare la tonnellata di peso.Le uova con riflessi e sfumature grigie si caratterizzano per una grana grossa (3,5 mm) e una consistenza molto cremosa e corposa. Il motivo per cui è così prezioso, oltre alla scarsa reperibilità dell’Huso Huso, deriva anche dal fatto che lo storione raggiunge la maturità€228.00BELUGA ｜100 G Top
Il caviale Beluga è il più pregiato e uno dei più rari al mondo. Proviene dall’unico storione carnivoro e anche il più grande tra tutti, l’Huso Huso che può raggiungere i 9 metri di lunghezza e superare la tonnellata di peso.Le uova con riflessi e sfumature grigie si caratterizzano per una grana grossa (3,5 mm) e una consistenza molto cremosa e corposa. Il motivo per cui è così prezioso, oltre alla scarsa reperibilità dell’Huso Huso, deriva anche dal fatto che lo storione raggiunge la maturità€680.00Starry Night Baeri 50 Grammi Azure
STARRY NIGHT CAVIAR Baerii. The name is inspired by Vincent van Gogh's famous painting and evokes a sense of beauty and wonder. It also ties in with the idea of a dark, starry night perfect fit for a dark-coloured caviar like Baerii. Baerii caviar is known for its delicate flavour and silky texture. It has a medium grain size and a dark to brown colour with a subtle nutty and buttery taste.The caviar is settled in flavour but not overpowering, with a smooth finish that lingers on the palate.€110.00AZURE CAVIAR HYBRID ELITE CLUB - 50g
ELITE CLUB CAVIAR Schrenkii x Dauricus as a name conveys exclusivity and luxury, suggesting that the caviar is of the highest quality and reserved for a select group of individuals. This hybrid caviar typically has a medium to large sized pearl with a dark to light brown colour. The taste is rich and buttery, with a hint of nuttiness and a slightly sweet finish. The texture is firm and creamy, with a slight pop and a lingering aftertaste.Overall, it is a luxurious and indulgent caviar ...€145.00Oscietra Supreme 50 grammi
OSCIETRE SUPRÊME CAVIAR Gueldenstaedtii is known for its delicate, nutty flavour with a buttery and creamy texture. The eggs are medium-sized and range in colour from golden yellow to dark brown. Oscietre is often described as having a layered taste, with a nutty flavour profile. The texture is firm, but still melts in the mouth, leaving a lingering, rich finish.Overall, Oscietre is a luxurious and highly prized delicacy with a refined taste that appeals to many caviar enthusiasts.€152.00BELUGA ROYALE CAVIAR Huso Huso 50 Grammi
BELUGA ROYALE CAVIAR Huso Huso evokes a sense of luxury and exclusivity. Beluga sturgeon is one of the most prized species of sturgeon for its relatively large and luscious eggs, while "Royale" emphasises the high quality and regal nature of the product.Beluga caviar is widely considered to be the finest and most luxurious caviar in the world and has a rich, buttery scent with a slight hint of the sea. Its roe is smooth and buttery, with a soft and creamy texture that melts in your mouth.€298.00KARABURUN | 50 G
Il caviale Karaburun deriva dalla stessa specie del Caviale Asetra, Acipenser Gueldenstaedtii. La dimensione delle uova è di 3 mm di diametro. Si tratta di una selezione di uova dal colore più chiaro: la loro lucentezza unita all’inattesa sfumatura rendono questo caviale simile ad uno scrigno dorato.€199.00KARABURUN | 100G
Il caviale Karaburun deriva dalla stessa specie del Caviale Asetra, Acipenser Gueldenstaedtii. La dimensione delle uova è di 3 mm di diametro. Si tratta di una selezione di uova dal colore più chiaro: la loro lucentezza unita all’inattesa sfumatura rendono questo caviale simile ad uno scrigno dorato.€365.00
Nigiri speciale
Nigiri wagyu fimma 2 pezzi
Wagyu A5 cotto€20.00Nigiri Eel 2 pezzi
Nigiri Anguilla 2 pezzi€11.00Nigiri Salmon Belly 3 pz
La pancia di salmone da Danimarca€13.00Nigiri Foie gras 2 pz Classico
Foie gras alla griglia nigiri 香煎鹅肝手握€22.00Double love
Blue otoro caviale e Anguilla nigiri totale 2 pezzi€15.00Nigiri rombo fimma 2 pz
€7.00Nigiri Yellowtail 3 pz
La ricciola da Danimarca€13.00Nigiri rombo belly 2 pezzi
Nigiri rombo belly fimma€11.00Nigiri sea bass 2 pezzi
Nigiri sea bass fimma da Spagna delta€7.00Nigiri Fimma Toothfish 2 Pieces Glacier 51
On the southern tip of this spectacular geographical feature, the breathtaking Glacier 51 (Fiftyone Glacier) pours into the surrounding treacherous icy waters creating the ideal environment for the highly prized toothfish found patrolling the underwater volcanic crevices 2,000 metres below sea level.€15.00Nigiri Hamachi Belly 2 Pezzi
La pancia di ricciola Danimarca belly€10.00Nigiri Wagyu A5 crudo 2 Pezzi
Wagyu A5 Raw€19.00Nigiri Anguilla Affumicata 2 Pieces
Smoked French Eel 2 Pieces€18.00Nigiri foie gras 4 pezzi
Il migliore 3 Stars foie gras del mondo€42.00Nigiri Toothfish 2 pieces Glacier 51
On the southern tip of this spectacular geographical feature, the breathtaking Glacier 51 (Fiftyone Glacier) pours into the surrounding treacherous icy waters creating the ideal environment for the highly prized toothfish found patrolling the underwater volcanic crevices 2,000 metres below sea level.€14.00New Nigiri Foie gras 2 pezzi
Always top quality it’s different taste compared classic one . Different farming techniques.新款香煎鹅肝手握2颗€24.00New Nigiri Foie gras 4 Pieces
Always top quality it’s different taste compared classic one . Different farming techniques.香煎鹅肝手握新款4颗€45.00Nigiri Kinmedai 2 Pz 金目鲷
Kinmedai, also known as the splendid alfonsino, is a deep-sea fish with a bright red body and large eyes, prized in Japanese cuisine for its delicate, tender flesh and umami flavor. Flesh:The flesh is white, delicate, and tender, with a good balance of fat content for a "shiromi" (white fish).Taste:Kinmedai has a mild yet flavorful taste, rich in umami.€16.00Nigiri Grey triggerfish 2 pz
Currently sold out€11.00Nigiri Pagello 2 pz Common Pandora fish 春子鲷
The Japanese word for "common pandora fish" (Pagellus erythrinus) is "パガロ" (Pagaro). This is a direct transliteration of the Italian name "Pagello," which is another name for the same species.€13.00Nigir Pezzogna 2pz Blue Spotted Seabream 蓝斑鲷鱼
blue spotted sea bream 蓝斑鲷La pezzogna è un pesce dalle carni pregiate che vive nel Mar Mediterraneo e nell'Oceano Atlantico: Occhino, besugo, pizzogna, mupu, rovello, occhialone: sono tantissimi i nomi locali con cui è conosciuta la pezzogna, pesce pregiato tipico del Mar Mediterraneo e dell'Oceano Atlantico. Conosciuto fra i pescatori come pagello minore, la pezzogna è un pesce dalle carni delicatissime eppure molto saporite, oltre che ricche di nutrimenti: conosciamola meglio.€15.00Nigir Pezzogna Fiamma 2pz Blue Spotted Seabream 蓝斑鲷鱼
Currently sold out€15.50Nigiri ricciola belly 3 pz Mediterranean
Currently sold out€12.00Nigiri Rockfish Flambé
Currently sold out€16.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri misti
Highly rated· Salmone, Delta branzino, tonno, nigiri fimma 10 pezzi€16.00Nigiri sake
Salmone 2pz€4.00Nigiri fiamma
2 pz€5.00Nigiri maguro
Tonno 2pz€5.00Nigiri Mazzancole 2 pezzi
Manzancole Atlantiche wasabi riso€11.00Nigiri amaebi
2pz€7.00Nigiri avocado
2pz€4.00Nigiri suzuki
Branzino 2 pz di spagna delta top€5.00
Migliori Ostriche del mondo
Tarbo N.2
1 pezzo Numero 2€11.50Tarbo N.0
Currently sold out€18.00Riserva N.2
Super sweet Parte di tarbouriech€11.50Esperia N.2
Currently sold out€11.50gillardeau N1
Currently sold out€11.50regal Oro N.0
il top€18.00Royale N.1
Numero 1di Royale buona selezionata uno dei top€13.00Etoile n.0
la polpa pienissima top Consigliassimo€15.50Tarbo 0
Tarbouriech Francesce€18.00New Bora Oyster 1 piece
Sweet Oyster€13.50
Frutta Fresca del stagione
Mango by air
The best mango in the world€8.00Golden Pitahaya
Super Sweet€13.00Cherry 5J 12 pieces Super Juicy
Currently sold out€14.00Golden kiwi
Golden kiwi from New Zealand€8.00Papaya By Air
€9.00Ananas Costarica
Sweet pineapple€7.00Golden Passion Fruits 2 pieces
Super sweet€8.50Red Dragon Fruit Thailand
Sweet€13.00The best litchi in the world
Currently sold out€15.50Shine Muscat 11 pieces Grape Korean
Currently sold out€15.00Magistano Indonesia 2 Pezzi
Currently sold out€9.00Wax apple 2 pieces
Currently sold out€12.00Wax Apple 1 piece
Currently sold out€7.00Fresh Malaysia MUSANG KING Durian D197 One Slice 猫山王榴莲
Currently sold out€52.00
Japanese sake
Heiwa Shuzo 720ML
junmai buona Combinazione con pesce crudo sashimi€43.00Heiwa daiginjo 720Ml Sake sparking
Il top sake sparking buona combinazione con pesce crudo€90.00DASSAI 3/9 720ml 獭祭
The most popular brand€89.00Dassai 3/9 300Ml
The most popular brand€39.00Tentata umakara 300ml
€20.00SENKIN MUKU 720ml
Veramente buono€47.00Tensei 720ml
€37.00NAGAI TANIGAWADAKE CHO-KARAKUCHI JUNMAI SAKE 720ML
NAGAI TANIGAWADAKE CHO-KARAKUCHI JUNMAI SAKE 15% VOL ML 720€39.00Sake soto Junmai 180Ml
14%€13.00Sake Hewa kishu no fudo 180Ml
Buono classico per una persona€16.00Namachojoshu 300ML
€19.00Dassai 4/5 300ml
The most popular brand€29.00Phoenix 300Ml
Tatenokawa€41.00Dassai Sparlking 4/5 300Ml
The most popular brand€45.00Yogurt Sake 720ML Kitaoka
€45.00Sake Umeshu
Sake prugna premium .€45.00SAKE YUZU premium
€45.00Senkin Teen nature 720ml
€60.00Dassai 2/3 300Ml 獭祭
The most popular brand€69.00Sake gatto limited edition
€79.00Noguchi limited edition 720
€115.00Dassai 2/3 720 獭祭
il piu famoso sake nel mondo€179.00heiwa jumai Daiginjo sparking sake 360ml
Sake frizzante, selezionato nella combinazione con pesce crudo€48.00The Yanagita Ryu whisky 700Ml
Japanese whiskey€130.00SAKE SLAM DUNK EDITION 720
ITS VERY GOOD COMBINATION WITH SASHIMI€59.00Osakazuki Macho Koshikikimoto 90 720Ml
Gorilla Edition Its very Good for Bluefin Wagyu Foie gras Fatty dishes€59.00MAIBIJIN YAMAHAL JUMAI SANQ 720Ml
PRODUTTORE Mikawa ShuzōREGIONE FukuiTIPOLOGIA Yamahai Junmai Muroka NamaPOLISH 60%TIPO DI RISO GohyakumangokuGRADAZIONE ALCOLICA 16,2%LIEVITO AutoctonoTEMPERATURA DI SERVIZIO 8°, 10°FORMATO BOTTIGLIA 720 mlQuesto sake viene prodotto nella prefettura di Fukui e fermentato secondo il metodo Yamahai, che consiste nell’utilizzare solo acqua e koji, senza aggiunta di acido lattico. Ha un intenso sapore umami venendo così molto apprezzato dagli appassionati di vino.€52.00DASSAI 4/5 720ml 獭祭
The most popular brand€69.00Sake Match （抹茶🍵）
Japanese sake Match€45.00Sake Mango（🥭清酒）
Japanesw Mango Sake€45.00Sake Caramela
Japanese Caramela Sake€45.00
Donburi
Kaisen don normale
Salmone Danimarca tonno pinna gialla branzino delta tobiko capa Santa gambero rosso e erba cipollina€19.00Salmon Don
SALMONE DA DANIMARCA IKURA WASABI E ERBACIPOLLINA€16.00MINI WAGYU FIMMA DON
Wagyu A5 scottato con erba cipollina Meglio riscalda 30 secondi nel microonde 迷你和牛饭 建议微波炉加热30秒€26.00Eel Don
Anguilla Don Nuovo 鳗鱼饭€25.00Bluefin Chutoro don
Chutoro stagionata minimo 10 giorni con la macchina professionale frollatura. Riso e erba cipollina.€39.00Wagyu A5 & Fioe gras donburi
Wagyu A5 scottato foie gras alla piastra la foglia di shiso erba cipollina e sale€66.00Kaisen don Houseki
Akami di Bluefin salmone branzino gambero crudo botan gambero viola di mazara gambero rosso di Spagna capa Santa tobiko ikura sesamo erba cipollina e salsa yuzu€29.00Wagyu A5 donburi
Wagyu crudo A5 con uova pastorizzata. Erba cipollina€52.00katsu don
Cotoletta di maiale riso erba e lime€15.00Pata Negra Sukiyaki Donburi
寿喜烧伊比利亚黑猪 饭€39.00Salmon Grilled & Botan Shrimp Grilled Donburi
Salmon Grilled & Botan Shrimp Grilled Donburi 香煎鲑鱼香煎牡丹虾双拼盖饭€39.00Mini foie gras don
Fegatone di oca alla piastra con la foglia di shiso erba cipollina Meglio riscalda 30 secondi nel microonde 迷你鹅肝饭 建议微波炉加热30秒€26.00Wagyu Sukiyaki Don
Wagyu A5 grillato con nabe Sukiyaki e cipolla Meglio riscalda 70 secondi nel microonde 建议微波炉加热70秒€60.00Salmon fiamma don
Salmone alla fiamma con latte concertato salsa teriyaki uova di pesce erba cipollina e mango by air€21.00Toothfish Grilled with Oyako Donburi
香煎南极牙鱼 亲子饭 双拼饭€46.00Oyako don
Posteriore di pollo erba cipollina e alghe€14.00Bluefin tuna 3 mix don
Otoro chutoro e akami erba cipollina riso€45.00Wagyu Eel E foie gras don
Wagyu fimma foie gras di oca alla piastra anguilla arrostata con la foglia di shiso erba cipollina€60.00Spicy Wagyu foie gras eel don
Wagyu A5 alla fimma con salsa piccante foie gras francese alla piastra anguilla arrostata con la foglia di shiso e erba cipollina€60.00Spicy Wagyu A5 & Pata Negra Iberico Sukiyaki
Spicy Wagyu A5 & Pata Negra Iberico Sukiyaki 香辣A5和牛寿喜烧伊比利亚猪双拼盖饭€55.00Anguila don
Anguilla arrostata€22.00Ebi Don
Gambero crudo botan ,gamberi rossi mazara scampo e sala yuzu€25.00Gambero crudo don
SCAMPO GAMBERO ROSSO GAMBERO BOTAN CANADA E SALSA YUZU€25.00Bluefin Otoro Donburi
Blue otoro （bluefintuna 150kg /180kg）soft melting in your mouth.€50.00Blue Otoro don
Blue otoro （bluefintuna 250-350kg）super fatty like a bomb in your mouth€52.00Spicy Blu Otoro Don
Tabasco salsa piccante Otoro Akami caviale siberiano e erba cipollina€50.00ToothFish & Foie Gras Donburi
Tooth Fish from south-polar Top Foie gras€68.00Wagyu Eel don
Wagyu alla fimma. E anguilla arrostata con erba cipollinaMeglio riscalda 70 secondi nel microonde 建议微波炉加热70秒€60.00Fioe gras donburi
Fioe gras Francese 3 star . Meglio riscalda 70 secondi nel microonde 建议微波炉加热70秒€60.00Wagyu a5 Fimma don
Wagyu a5 fimma con la uova pastorizzata e erba cipollina€62.00Pata Negra Sukikayi & Botan Shrimp Grilled Donburi
Pata Negra Iberico from Spain with 9 pieces Botan Shrimp Grilled & Rice寿喜烧伊比利亚猪 香煎牡丹虾双拼盖饭€45.00Bluefin Otoro Half Fiamma Don
Half Flamed Half Sashimi€58.00
Chawamushi
al Base sull‘uova
Chawamushi
Uova della montagna vongole Manzancole asparago Fughi finferi€8.00Chawamushi Astice Blu
Uova della montagna vongole Manzancole asparago Astice blu fresco del giorno maionese Tabasco e erba cipollina€16.00Tamagoyaki
€10.00Kani Chawamushi
Uova della montagna vongole Manzancole asparago granchio fresco del giorno maionese Tabasco e erba cipollina€15.00Foie Gras Chuawamushi
Foie gras vongole Manzancole fughi asparago e erba cipollina€20.00Chawamushi Wagyu A5 Cotto
Mazzacole Vongole Funghi tabasco asparago e Wagyu A5 cottto€21.00
Uramaki speciali
8 pezzi
Uramaki dragon roll
Gamberoni fritti, avocado, maionese e salsa teriyaki€14.00PopularUramaki sake roll
Highly rated· Salmone e avocado€9.50Uramaki philadelphia roll
Salmone, avocado e philadelphia€10.00Uramaki spicy salmon roll
Salmone, maionese e tabasco, piccante avocado€12.00French Blue Lobster Roll 4 Pieces with Caviar
Astice Blu FRANCESCE Caviar Siberiano cetriolo erba cipollina tabasco salsa piccante .€29.5020% offUramaki rainbow roll
Gamberoni fritti, maionese, pesce misto e salsa teriyaki€14.00Uramaki tiger roll
€12.00Uramaki spicy tuna roll
Tonno, maionese e tabasco, piccante€14.00Spicy Yellowtail Roll
La ricciola da Danimarca più buona ricciola nella stagione avocado erba cipollina maionese Tabasco e€16.00Uramaki tiger fiamma roll
Gamberi fritti, salmone scottato, latte concentrato e salsa teriyaki€13.00Uramaki ebiten roll
Gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki e patatine fritte€9.50Uramaki maguro roll
Tonno e avocado€10.00Crab roll
snow crab e maionese tabaco e cetriolo cipolla€16.00Uramaki roll scallops
Interno capesante alla griglia, esterno capesante crudo con salsa di yuzu€21.00Astice Roll
cetrilo gamberi rossi astice cotto maionese tabasco e cipolla€21.00Uramaki mango roll
Gamberi fritti, philadelphia e mango fresco€14.00Uramaki salmone fiamma costa roll
€13.00BlueFin Tuna Roll 4pz
interno Shiso wasabi filetto di Bluefin tuna esterno otoro tartar wasabi e caviale siberiano€33.00Anguilla Roll 8pz
Unaghi maionese e gamberi fritti teriyaki 鳗鱼卷€19.50Botan Roll
Interno maionese e gamberi argentini fritti salsati yuzu e frutta passione€16.50Amaebi roll
Interno Surimi di snow Crab avocado esterno gamberi rossi con salsa frutta passione€15.00Uramaki spicy branzino
Il branzino più grasso da Spagna delta piccante€14.00Wagyu A5 Roll 4 pezzi
wagyy A5.scottato interno shiso erba cipillina teriyaki wasabi fresco caviale siberiano€35.00Uramaki miura roll
Salmone cotto, philadelphia ， salsa teriyaki e Paprika€10.00Roll fresh granchio
Il granchio fresco del giorno salsa piccante certriolo maionese e erba cipollina€26.00Uramaki chicken roll
Pollo fritto co sale, pepe, philadelphia, uova alla griglia e salsa teriyaki€11.00Kirin Roll
Maionese Tempura gamberoni esterno con Philadelphia e golden Pitahaya€18.00
Gunkan 2 pz
Gunkan spicy salmone
Salmone esterno con salmone piccante, piccante€5.50Gunkan Ikura 2 pezzi
Uova di salmone fresca€8.00Gunkan tartufo
Salmone esterno con philadelhia e salsa di tartufo€8.00Gunkan kani
Zucchina all'esterno granchio, tobiko e maionese€5.00Gunkan spicy tuna
Piccante€6.00Gunkan tobiko
€6.00Gunkan salmone
Salmone esterno€5.00
Hosomaki
Hosso spicy Blu Otoro
Erba cipollina Tabasco wasabi e blu otoro€16.0020% offHosso Wagyu A5 Ribeye Crudo
Ribeye of Wagyu A5 Raw Wasabi Erba cipillina€18.0020% offHosomaki sake
€5.00Hosomaki avocado
€4.50Hosso Spicy salmone
€6.00Hosomaki cetriolo
€4.00Hosso anguilla
€10.00Hosomaki ebi
€4.50Hosomaki fritto 8 pezzi
Salmone, philadelphia e frutta fresca€10.00Hosomaki maguro
€5.50Hosomaki suzuki
€5.00Hosso Wagyu A5 Mix
Ribeye of Wagyu A5 Half Grilled Hald raw Wasabi Erba cipillina€20.00Hosomaki surimi
€4.50Hosso Wagyu A5 Ribeye Cotto
Ribeye of Wagyu A5 FLAMED Wasabi Erba cipillina€19.00
Onigiri un pezzo
Onigiri Salmon cotto 1 pezzo
Salmone cotto e Philadelphia€5.00Onigiri spicy salmone 1 pezzo
€4.50Ongiri Blue Otoro 1 pezzo
La ventresca di tonno rosso€11.00Onigiri Wagyu A5 Cotto 1 pezzo
€12.00Onigiri spicy tunna 1 pezzo
€5.00Onigiri snack 1 pezzo
Tradizione cinese con carne affumicato€4.50Onigiri Blue spicy Otoro 1 pezzo
€11.00Onigiri umeboshi 1 pezzo
Prugna giapponese€4.50Onigiri spicy bluefin 1 pezzo
Filetto di Tonno rosso Tabasco€9.00Ongiri Spicy Wagyu A5 1 pezzo
€13.00
Temaki
Temaki sake
Salmone e avocado€4.50Temaki spicy salmone
Salmone, maionese e tabasco, piccante€5.50Temaki spicy tuna
Tonno, maionese e tabasco, piccante€6.00Temaki ebiten
Gambero fritto e maionese€5.50
Futomaki
Futomaki fritto
Salmone, philadelphia, avocado e tobiko surimi e tabasco€13.00Futo kaisen Houseki
tamagoyaki Hamachi akami otoro kurumaebi salmone wasabi erba cipollina shiso uova di salmone e caviale siberiano .€35.00Futo Kaisen Platinum Version
Salmon Belly Sea bass Hamachi otoro kurumaebi salmone wasabi erba cipollina shiso uova di salmone avocado e caviale siberiano .€33.00Futo sake 6 Pz
Salmone surimi Philadelphia avocado uova pi pesce E volante Tabasco€12.00
Tartare
Tartare salmone
€11.00Tartar Blu Otoro
We use the best bluefin tuna from the whole world€25.00Tartare tonno
€14.00Tartar Wagyu A5 Ribeye Selected
A5 Top€27.00
Carpacci
Carpaccio misto
Salmone, tonno e branzino, 12 fette€16.00Carpaccio salmone
12 fette€16.00Carpaccio branzino Delta piu grasso
10 fette buonissimo€16.00
Edamame
Zuppa Miso
Vongole alge tofu miso€6.00PopularEdamame
€7.00Gomma Wakame
€5.00Riso Bianco Sushi
€3.00Riso Bianco normale
€2.50
Pasta
Yaki soba con verdure
Pasta di grano saraceno saltata con verdureUova e verdure€8.00Yaki udon con le verdure
Uova e verdure pasta di riso€8.00Yaki udon con frutti di mare
Pasta di riso saltata con frutti di mare e verdure Vongole gamberi Cozze e uova€11.00Yaki soba con frutti di mare
Pasta di grano saraceno saltata con frutti di mare e verdure Vongole gamberi Cozze e uova€11.00
Tempura
Ebi tempura
Gamberoni€11.00Tempura miste
€12.00Tempura di verdure miste
€9.00
Sauce Salsa
Wasabi Good
€1.00soy Sauce
€0.50Zenzero
€0.50Teriyaki Sauce
€1.00Salsa Spicy
€1.00Soia senza Glutine S.G.
S.G. Gluten Free Soy Sauce€1.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€3.00Coca zero Vetro 33Cl (Glass bottle )
€4.00Coca Cola Vetro 33Cl （Glass Bottle）
€4.00Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€3.00Estathè al limone 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Redbull Classico
€3.50
Birre
SAPPORO 65Cl Elegant
€8.00Asahi 50cl
€5.50Sapporo 50cl
€5.50Tsingtao 66cl
€6.00Asahi 33cl
€4.00Heineken 66cl
€5.50Kirin 50cl
€5.50
Champagne🍾香槟
Perrier Jouët 750Ml 巴黎之花🍾
La Bottiglia Grande 750ml 大瓶巴黎之花750毫升€106.00Valdobbiadene 375 ml🍾
€14.50Prosecco Pighin Brut 750ml🍾
€24.00🍾Giovanni Roero Arneis DOCG 750ml
Metodo Classico Dosage Zero 🍾€35.00Perrier Jouët 375Ml 巴黎之花香槟🍾
La Bottiglia Piccola . 小瓶巴黎之花香槟€55.00BRUT FRANCIACORTA 🍾750ml
Secco/Dry€50.00SATÈN FRANCIACORTA🍾750ml
Morbido€55.00FranciaCorta Rosè 750ml🍾
€59.00Dom Perigno 2015 720ml🍾 唐培里侬
€620.00
Vini bianchi
Ribolla Gialla Collio A2 75cl
Agricola Pigain€24.00Chardonnay 75cl
Villa Corniole€26.00Fiano di Avellino DOCG 75cl
Colli di Castelfranci€23.00Gavi DOCG 75cl
COSSETTI Da 1891€20.00Pinot Grigio Collio A2 75cl
Agricola Pigain€22.00Sauvignon Collio A2 75cl
Agricola Pigain€25.00Sorrelli Gran Coeur 75cl
€33.00Greco di Tufo DOCG 75cl
Colli di Castelfranci€23.00Gewurztraminer 75cl
Villa Corniole€29.00Muller Thurgau 75cl
Villa Corniole€26.00Ribolla Gialla 37.5CL
€14.50Falanghina del Sannio 720
€24.00
Jamon
Jamón Iberico Ademiracíon Roll 4 Pezzi
Jamon Iberico ademiracion shiso wasabi cetrioli caviale di Storione Bianco.€32.00
