About Kanji Centrale
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Popular with other people
Sashimi Sake 6pz
€7.00Kaisen Yaki Udon
€8.00Amondo Roll
€6.70Kanji Crunchy
€6.70Hasu Roll
€6.70Spaghetti di Soia
€7.00Tartare di Salmone
€11.00Tiger Nero
€6.70Tori Karaage
€8.90Creamy Roll
€6.70
Kanji Box
Kanji Box 1 - Special
2 porzioni di Edamame, 3pz ravioli di gamberi, 1 porzione Tori Teriyaki (pollo alla piastra in salsa teriyaki), 1 porzione Kaisen Yaki Udon (Spaghetti saltati con pesce e gamberi), 4pz uramaki Winter, 4pz uramaki Hot Salmon, 4pz uramaki Ebiten, 4pz Sake uramaki, 4pz uramaki California, 4pz uramaki Samba€50.15€59.00Kanji Box 2 - Premium
3pz ravioli di gamberi, 2 porzioni di edamame, 6pz Sake Maki, 6pz Nigiri (2 salmone, 2 tonno, 2 gambero crudo, 2 branzino), 4pz Gunkan sake special, 4pz uramaki California, 4pz uramaki Mexican salmon, 4pz uramaki Karate tuna, 4pz uramaki Cheese salmon, 4pz uramaki Amondo roll, 4pz uramaki Tiger Roll€67.15€79.00Kanji Box 3 - Gold
Sashimi mix 13pz, Gunkan 6pz (2 salmone special, 2 Philadelphia, 2 Tonno), Tataki Salmone 10pz, Petto d'anatra, 6 Nigiri (2pz Salmone, 2pz Tonno, 2pz Gambero crudo), 4pz uramaki tropical sake, 4pz uramaki salmon lover, 4pz uramaki ebiten evo, 4pz uramaki eden roll, 4pz uramaki Karate tuna, 4pz uramaki Amondo roll€80.75€95.00
Uramaki Kanji Style (4pz o 8pz)
Ebiten Evo
Gamberi in tempura rivestiti da carpaccio di salmone, imo (patate tagliate sottili e fritte) e salsa teriyaki€6.20Tiger Roll
Salmone, avocado, Philadelphia, rivestito di salmone, salsa kampaki (speciale salsa per pesce)€6.20Pacific
Gambero in tempura, ricoperto da tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina€6.20Amondo Roll
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki€6.70Hasu Roll
Gambero in tempura, tonno scottato, burrata, crema al tartufo, erba cipollina, salsa teriyaki€6.70Jalapeño Salmon
Salmone, avocado, burrata, jalapenos, salsa teriyaki€6.20Kanji Crunchy
Gambero in tempura, salmone scottato, pastella croccante e spicy mayo€6.70Winter
Salmone, Philadelphia, avocado€5.60Rucola Roll
Gambero in tempura, salmone, burrata salsa teriyaki e rucola croccante€6.20Ebiten
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte)€5.00Sake Uramaki
Salmone e avocado€5.00Miura Yakisake
Salmone cotto, Philadelphia, salmone essiccato e salsa Teriyaki€5.60Creamy Roll
Salmone, avocado, con crema di latte, maionese e salsa teriyaki€6.70Blossom Roll
Fiori di zucca e avocado ricoperti da salmone scottato e tobiko nero. Con spicy mayo€6.20Salmon Fiesta Roll
Salmone, avocado, ricoperto da sashimi di salmone scottato e insalatina realizzata con avocado, mango e pomodorini ciliegini. Servito con salsa di miso€7.80Hot Salmon
Salmone croccante, salsa piccante€5.00Isho Amazon
Salmone, gambero argentino, avocado, mango, salsa passion fruit e olio verde€6.20Rustic Roll
Salmone, insalata, zucchine scottate, Salsa Mango Spicy, teriyaki€6.20Drago delle alpi
Gambero in tempura, ricoperto da alpigiana al lime, tobiko, servito con salsa teriyaki homemade€6.20Mexican Salmon
Avocado fresco all'interno, ricoperto da tartare di salmone con una cascata di nachos, jalapenos tritati, salsa teriyaki€6.70Cheese Salmon
Salmone, avocado, ricoperto da carpaccio di sake. Servito con topping di cheddar scelto a fette€6.20Samba
CON ALL'INTERNO SALMONE E AVOCADO, RICOPERTO DA SALMONE SCOTTATO, SALSA GUACAMOLE, TERIYAKI E CRUNCHY MASTER€6.20Tropical Sake
Salmone, insalata e papaya, ricoperto da tobiko, salsa al mango e scaglie di mandorle€6.20Huanca Roll
Uramaki con gambero in tempura, patate americane croccanti , salsa huancaina( peperone, formaggio fresco) e erba cipollina€6.70Malao
Salmone, avocado, tobiko e salsa mango€5.60Salmon Lover
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone, uova di salmone e salsa al mango light€7.20Summer
Cetriolo, ananas, insalata, salsa mango€5.00VeganEbi Sun
Cetrioli, salmone speziato, gambero Argentino, salsa yuzu, tabasco, zeste lime€6.20Karate tuna
Avocado ricoperto da tonno, fiori di zucca e salsa alla rucola€6.70Fusion Sake
Salmone e avocado, ricoperti da tartare di salmone e salsa ponzu fusion€6.20Hawaii
Salmone, avocado, tobiko, salsa mango€5.60California
Salmone, avocado, tartare di gamberi cotti conditi con maionese, tobiko ed erba cipollina€5.60
Uramaki Kanji con Riso Venere
Tiger Nero
Salmone, avocado e Philadelphia, rivestiti di salmone, con salsa kampaki (speciale salsa per pesce) e riso venere€6.70Black Miura
Salmone cotto, Philadelphia, avocado, cipolla croccante con salsa teriyaki€6.70California Nero
Avocado, Salmone, ricoperto di tartare di gamberi, tobiko ed erba cipollina. Con riso venere€6.20Spicy Salmon Nero
Avocado, salmone tritato piccante con riso venere€5.60Ebiten Evo Nero
Gamberi in tempura, rivestito da salmone ed imo con salsa teriyaki. Con riso venere€6.70Ebiten Nero
Gambero in tempura, insalata, salse, imo (patate tagliate sottili e fritte). Con riso venere€6.70Winter Nero
Philadelphia, Salmone e avocado. Con riso venere€6.20Sake ebiten nero
Gambero in tempura, avvolto da insalata, ricoperto da tartare di salmone, salsa guacamole e scaglie di nachos. Con riso venere€6.70
Nigiri
Nigiri Sake 2pz
con salmone crudo€3.90Nigiri Sake Scottato 2pz
Con salmone scottato e salsa teriyaki€4.40Nigiri Maguro 2pz
Con tonno€4.40Nigiri Suzuki 2pz
Con branzino€3.90Nigiri Ebi 2pz
Con gambero cotto€3.90Nigiri Amaebi 2pz
Con gambero crudo€4.40
Gunkan
Bignè di riso da mangiare in un solo boccone
Gunkan Sake Special 2pz
Salmone tritato con salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)€5.50Gunkan Philadelphia 2pz
Salmone, Philadelphia, uova di pesce€5.50Gunkan Creamy 2pz
Salmone, crema di latte, maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchi€5.50Hoso Deluxe 4pz
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e tartare di salmone€5.50Gunkan Maguro Special 2pz
Tonno tritato con Salsa Ponzu (salsa agli agrumi giapponese)€5.50Spring Spicy Salmon 2pz
Bignè di riso ripieno di tartare di salmone piccante, avvolto da zucchine€5.50Crispy Winter 4pz
Hosomaki di salmone fritto con kataifi e philadelphia.€5.50
Sashimi e Carpacci
Sashimi Sake 6pz
Salmone€7.00Tataki Sake 10pz
Salmone Scottato€11.00PopularCarpaccio Misto 15 pz
Carpaccio di tonno, salmone e branzino conditi con salsa ponzu€14.00Carpaccio di Salmone 14 pz
Salmone con salsa ponzu€12.00Sashimi Suzuki 6pz
Branzino€8.00Sashimi Maguro 6pz
Tonno€10.00Sashimi Amaebi 6pz
Gambero Crudo€10.00
Tartare
Tartare di Salmone
€11.00PopularKanji Chirashi
Tortino di riso con tartare di salmone e tonno€11.00Black Tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto di kataifi, salsa teriyaki e spicy mayo€9.00Tartare di Tonno
€12.50
Antipasti
Tacos Salmon 2pz
salmone speziato, Philadelphia, Crema di mais, Teriyaki€5.50Tacos Tuna 2pz
Tonno speziato, Philadelphia, Crema al tartufo, pomodorini€6.00Edamame
Fagiolini di Soia al vapore€5.00PopularZuppa di miso
Tofu, cipolline, alga wakame, miso (farina di soia fermentata in brodo)€3.50Involtini di verdure 2pz
Involtini con ripieno di verdure miste€4.00Goma Wakame
Alga croccante€5.00Ebi sake 2pz
Gambero in tempura avvolto da carpaccio di salmone, servito con salsa teriyaki speziata ai legumi.€5.00Kanji Stick 3 pz
Gamberoni speziati con paprika avvolti in una sfoglia di riso croccante€4.50Harumaki 3pz
Involtini con carne di maiale e verdure€4.00Sashimi Salad
Pesce crudo misto, insalata, salsa kanji (speciale salsa vegetariana per insalate)€8.00Tacos Salmone Cotto 2pz
Salmone cotto speziato, Philadelphia, Mango & avocado, Salsa Teriyaki€5.50Sakesaku
Salmone fritto con sfoglia di riso€5.50Takoyaki 3pz
Polpette fritte giapponesi con polpo, salsa teriyaki, maionese e fiocchi di tonno affumicato€5.00Club Sandwich Kanji Style
Bao, maiale croccante, Philadelphia, insalata, granella di pistacchi, olio evo, erba cipollina€6.00Nachos con Guacamole
Con guacamole homemade€5.00Pane Cinese 2pz
Pane cinese cotto al vapore€4.50
Hosomaki
Sake Maki 6pz
Con salmone€5.00PopularHoso Spicy Sake 6pz
Con salmone tritato piccante€5.00Avocado Maki 6pz
Con Avocado€5.00VeganTekka Maki 6 pz
Con tonno€5.00Hoso Spicy Tuna 6pz
Tonno tritato piccante€5.00
Ravioli e Bao a mano
Niku Gyoza 3pz
Realizzati con carne di maiale, verze, carote e cipollotto€5.00Ebi Gyoza 3pz
Realizzati con ripieno di gamberi, verdure e carne€5.00Xiao Long Bao 3pz
Funghi cinesi, crauti, carne di maiale, salsa di ostriche, soia, zucchero, olio di sesamo, cipollotti€5.50Ravioli di Calamaro 3pz
Realizzati con calamari, gamberi, lardo di maiale e cipollotto€5.00Ravioli di Manzo 3pz
Realizzati con carne di manzo, rapa bianca e carote€5.00Ravioli di Verdure 3pz
Realizzati con funghi, verze, carote, vermicelli di soia€4.50
Tempura
Tori Karaage
Bocconcini di pollo fritto€8.90Tempura Ebi 5pz
Gamberi in tempura€12.00Tampura Yasai
Frittura leggera di fettine di verdure miste.€8.90
Primi
Kaisen Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con pesce misto e gamberi€8.00PopularSpaghetti di Soia
Spaghetti di soia saltati con gamberi€7.00Gnocchi di riso (670)
Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure miste e uova€9.00Yasai Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con verdure€7.50Gohan
Riso bianco al vapore€2.60Tori Yaki Udon
Pasta giapponese saltata con pollo€7.50Riso Cantonese
Riso saltato con uova, prosciutto e verdure€6.00Tori Curry Yaki Meshi
Riso saltato con pollo e curry giapponese (non piccante)€6.50Yasai Yaki Meshi
Riso saltato con verdure€6.00Kaisen Yaki Meshi
Riso saltato con pesce misto e gamberi€6.70Spaghetti di Riso
Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova€9.00
Secondi
Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e spezie€10.00Petto d'anatra
petto d'anatra cotto a bassa temperatura con glassa di aceto balsamico e soia.€10.00Pollo saltato al curry
Pollo saltato in salsa al curry€8.50Scamone al pepe nero
Scamone saltato al pepe nero€10.00Gamberi Scottati
Gamberi argentini con mandorle, albicocche, lemongrass, soia, amido di patate, obulato, cioccolato fondente e cipolla€10.00Pak Choi alla salsa di ostriche
Pak Choi, aglio, salsa di ostriche, salsa di soia, pepe nero€7.00
Yakimono
Piatti alla griglia tipici della cucina giapponese
Sake Teriyaki
Filetto di Salmone alla piastra con salsa teriyaki€9.00Suzuki Tai Yaki
Filetto di branzino/orata alla piastra€10.00Yakitori 4pz
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki€8.00Sakeimo Yaki 3pz
Purè di patate avvolto nel salmone alla griglia con salsa teriyaki€8.00Gyuniko Teriyaki
Filetto di manzo con salsa speciale€10.00Ebi Stick 4pz
Spiedini di Gamberi alla piastra€9.00Tori Teriyaki
Coscia di Pollo alla piastra con salsa teriyaki€7.00
Extra & Salse
Salsa di Soia
€0.60Salsa Teriyaki
€0.40Wasabi
€0.40Salsa Agrodolce leggermente piccante
€0.40Salsa Piccante
€0.40Zenzero
€0.40
Dolci
Mochi 1pz
Scegli il gusto€3.00Soufflè
Scegli il gusto del cuore€7.00Crema Catalana
€7.00
Bevande
Coca Cola 33 cl
€3.50Coca Cola Zero 33 cl
€3.50Acqua Naturale 50 cl
€2.00Acqua Frizzante 50 cl
€2.00Fanta 33 cl
€3.50Sprite 33 cl
€3.50Thè al limone
€3.50Thè alla Pesca 33 cl
€3.50
Birre
Asahi 33 cl
€4.50Asahi 50 cl
€5.50Kirin Ichiban 50 cl
€5.50Sapporo 65 cl
€6.50
Vini e Bollicine
Falanghina 75 cl
€25.50€30.00Franciacorta Brut Cuvée Royale Antinori Montenisa 75 cl
€38.25€45.00Prosecco Ca'Sisa 75 cl
Extra Dry€21.25€25.00
