Panattonin La Gastronomia Milanese on Deliveroo

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Popular with other people

EL VITÈLL TONNÉ
€13.20
EL RISÒTT GIALD
€13.20
PANATTONIN DEL SCIOR
€15.60
LA SCHINCA DEL NIMAL AL FORNA
€16.80
PANATTONIN CON L'OSSBUS
€15.60
RAVIOLI DI BRASATO
€11.20
La cassoeula
€18.60
L'OSSBUS A LA MILANESA
€16.80
PANATTONIN CONT EL VITÈLL TONNEE
€13.20
PANATTONIN CON COTOLETTA ORÈGGIA D'ELEFANT
€15.60

FRITTI e SFIZI

RISÒTT AL SALT
Croccante e gustoso risotto allo zafferano saltato in padella, con la sua irresistibile crosticina e se lo desideri servito con una crema di zola [+1.00]
€8.90
Popular
I MONDEGHILI
Non semplici polpette! I Mondeghili sono molto di più, a partire dagli ingredienti: lesso di vitello, mortadella igp, uova, mollica di pane, latte, burro, prezzemolo, noce moscata, grana padano dop, pangrattato, sale e pepe nero. Caldi, croccanti fuori e teneri dentro, da pucciare in una salsa a scelta.
€8.40
Popular
MORSÈLL DE POLENTA FRITTA
Bocconcini di polenta fritta caldi con limone e timo. Croccanti fuori e teneri dentro, da pucciare in una salsa a scelta.
€5.20
FIORE DI CARCIOFO FRITTO
Fiore di carciofo fritto; da gustare così semplice, tenero, croccante e saporito.
€4.40
Vegan
NEW !!! BACCALÀ MANTECATO E MORSÈLL DE POLENTA
Il nostro baccalà mantecato con bocconcini di polenta fritta e salsa di ribes.
€8.70
Gluten free
PATÉ DE FIDEGH A LA MILANESA
Paté di fegato di vitello alla milanese, servito su una cialda di Panattonin con salsa ai frutti rossi.
€10.40
I NERVITT
Ginocchia di vitello, cipolla rossa di Tropea, foglie di alloro, prezzemolo, sedano, vino bianco, olio evo, aceto di vino bianco, sale e pepe.
€7.20

PANATTONIN

PANATTONIN DEL SCIOR
Panattonin, cotoletta di vitello, pomodorini confit, patate al forno, timo, limone, maionese e sale maldon.
€15.60
Popular
Panattonin bresaola
Panattonin, sua maestà gran bresaola Valtellina i.g.p al naturale, mousse di bresaola e robiolina, erba cipollina, finocchi, mela, evo, sale, pepe
€13.20
PANATTONIN CON L'OSSBUS
Panattonin, ossobuco alla milanese, gremolada e riso al salto
€15.60
PANATTONIN CON COTOLETTA ORÈGGIA D'ELEFANT
Panattonin, cotoletta di vitello, lattuga, patate al forno, sale maldon, salsa gialla e salsa bbq.
€15.60
PANATTONIN CONT EL VITÈLL TONNEE
Panattonin, vitello tonnato ricetta classica, frutti di capperi
€13.20
PANATTONIN CON LA SCHINCA DEL NIMAL
Panattonin, stinco di maiale al forno sfilacciato con la sua salsa, cavolo cappuccio, lattuga, olio evo, aceto, sale e pepe
€13.20
Panattonin cont el codeghin
Panattonin, cotechino, olio evo, pomodorini confit, lattuga, crema di cipolla rossa di Tropea, salsa gialla
€12.20
PANATTONIN CONT LA SVIZZERA E PANCETTA PIACENTINA
Panattonin, 200g hamburger di fassona piemontese, cheddar, cetriolini, lattuga, pomodoro ramato e ketchup, pancetta piacentina dop.
€14.40
PANATTONIN CONT LA SVIZZERA
Panattonin, 200g hamburger di fassona piemontese, cheddar, cetriolini, lattuga, pomodoro ramato e ketchup
€13.40
PANATTONIN CONT EL PÒLIP
Panattonin, polpo arrosto, zucchine, limone, aglio, olio evo, salsa verde, pomodorini confit, aceto balsamico i.g.p
€14.40
Panattonin cont i mondeghili
Panattonin, mondeghili, lattuga e salsa rossa
€12.20
Panattonin con la luganega
Panattonin, luganega rosolata in padella, peperoni al forno, lattuga, salsa gialla e senape
€11.60
PANATTONIN A LA MANERA DEL CUSIN
Panattonin, cotoletta di vitello, pancetta piacentina dop, scaglie di raspadura, pomodoro ramato leggermente grigliato, cipolle caramellate, senape, lattuga, sale maldon, salsa rossa.
€15.60
PANATTONIN CON LA BUSÈCCA
Panattonin, trippa alla milanese, salsa verde alla milanese, raspadura.
€13.20
Panattonin cont el baccalà e uga di fraa
Panattonin, baccalà mantecato, lattuga e crema di ribes
€12.20
Panattonin butter e inciov
Panattonin, burro, acciughe sotto sale dissalate e lattuga
€10.60
PANATTONIN VEGETARIANO CON CAVOLO NERO
Panattonin, frittata di cavolo nero con patate, robiola, erba cipollina, gremolada e salsa rossa.
€10.60
Vegetarian

PRIMI

EL RISÒTT GIALD
Il risotto giallo con zafferano in pistilli, brodo di manzo e se lo desideri il midollo [+1,00]
€13.20
Popular
GNOCCHÈT AL GORGONZOEULA
Gnocchetti con salsa al gorgonzola dop
€10.80
PASTA E FASOEU
Pasta e fagioli, la regina di tutte le minestre!
€9.60
GNOCCHÈT AL RAGÙ BIANCO
Gnocchetti con ragù di vitello dal gusto unico e raffinato.
€11.20
L'OSSBUS CONT EL RISÒTT GIALD
Ossobuco di vitello, con la gremolada e con il risotto giallo.
€24.00
RAVIOLI DI BRASATO
Ravioli di brasato serviti a vostra scelta con burro e salvia, ragù bianco o ragù di brasato.
€11.20
RIS E BUSECCA
Ricetta povera che esalta la tradizione. Riso Carnaroli e trippa di vitello alla milanese con fagioli bianchi Spagna.
€11.80

SECONDI

EL VITÈLL TONNÉ
Highly rated
· Vitello tonnato nella ricetta tradizionale: magatello di vitello cotto a bassa temperatura, tonno, acciughe, uova sode, senape, capperi e olio evo
€13.20
LA SCHINCA DEL NIMAL AL FORNA
Lo stinco di maiale cotto a bassa temperatura, poi al forno con salsa di senape e mele.
€16.80
La cassoeula
Costine di maiale, verzini, cotenne, piedini, verze, coste di sedano, carote, cipolle, olio evo, sale e pepe
€18.60
EL CODEGHIN
Il cotechino di maiale, cotto a bassa temperatura.
€9.20
L'OSSBUS A LA MILANESA
Ossobuco di vitello con la gremolada.
€16.80
Insalata tiepida di polpo
Polpo cotto a bassa temperatura, accompagnato da patate al vapore, pomodorini confit, gremolada, olio evo, sale e pepe.
€15.20
EL BRASAA
Il brasato al San colombano rosso doc.
€16.80
La luganega
Detta anche luganiga o luganica, è un insaccato fresco, lungo, stretto, arrotolato ‘’a chiocciola” e rosolato in padella.
€9.60
EL PÒLIP
Polpo arrosto, zucchine, gremolada, pomodorini confit, aceto balsamico igp.
€18.20
La busècca
Trippa di vitello alla milanese con fagioli bianchi Spagna.
€12.20

CONTORNI

FIORE DI CARCIOFO FRITTO
Fiore di carciofo fritto; da gustare così semplice, tenero, croccante e saporito.
€4.40
Vegan
PATATI AL FORNA
Patate al forno croccanti al punto giusto da accompagnare con una delle nostre salse.
€4.00
Vegan
ARTICIÒCCH
Carciofi al naturale con gambo, tagliati a metà e grigliati, insaporiti con evo, sale e aromi.
€4.60
Vegan
RADICCHIO DI TREVISO
Cotto a bassa temperatura, dolce e amaro allo stesso tempo, ideale come contorno o antipasto.
€4.00
Vegan
LA POLENTA TARAGNA
con farina di mais, farina di grano saraceno, burro e se lo desideri servita con crema di zola [+1.00].
€4.00
Vegetarian
Lentigg
Lenticchie al naturale.
€4.00
PATATI FRITT CON LA PELL
Patate fritte a bastoncino con la buccia, da accompagnare con una delle nostre salse.
€4.00
Vegan
LA GIARDINIERA DELLA ZIA CARLA
Giardiniera in agrodolce da gustare come contorno. Verdure fresche e croccanti: peperoni rossi e gialli, cavolfiori, finocchi e carote.
€5.80
Vegan

DOLCI

PANATTONIN CON LA CREMA PASTICCERA
Panattonin con la crema pasticcera e caramella morbida di cedro.
€4.50
Vegetarian
TIRAMISÙ
Felicità per gli occhi e per il palato.
€4.50
Vegetarian
TIRAMISÙ
Felicità per gli occhi e per il palato.
€4.50
Vegetarian
CICCOLAT CONT EL CICCOLAT
Tortino al cioccolato con glassa e cuore morbido di cioccolato.
€4.50
Vegetarian
EL PARADEL CUI POMM
Frittella con le mele, fatta in padella con uova, farina, latte, zucchero, burro e mele.
€5.50
PANATTONIN CON LA CREMA AL CICCOLAT
Panattonin con la crema al ciccolat e caramella morbida di cedro.
€4.50
Vegetarian
PANATTONIN AL TIRAMISÙ
Panattonin con la crema al tiramisù e caramella morbida di cedro.
€4.50
Vegetarian
Amaretti morbidi Milano
Dal 1946 moriondo
€4.50

BEVANDE

COCA COLA ZERO 33cl LATTINA
Coca Cola Zero
€3.00
SPRITE 33cl LATTINA
Sprite
€3.00
ACQUA FRIZZANTE PET 50cl
Acqua frizzante
€1.00
ACQUA NATURALE PET 50cl
Acqua naturale
€1.00
COCA COLA 33cl LATTINA
Coca Cola
€3.00
FANTA 33cl LATTINA
Fanta
€3.00

BIRRE

CASCINAZZA BLOND 33cl
Abbazia, 5,4% vol. Fresca, leggera e dissetante, di colore dorato come i cereali con cui è prodotta. Una sapiente miscela di luppoli aromatici le conferisce un profumo sorprendente, note di miele con sentori floreali e agrumati. Al palato risulta fresca, con sfumature gradevolmente fruttate e un retrogusto amabile e persistente.
€5.50
CASCINAZZA AMBER 33cl
Abbazia, 6,4% vol. Birra ambrata con riflessi aranciati, è sapida, rotonda e il gusto prevalente del malto si armonizza con note di miele e scorza d''arancia, bergamotto, spezie e crosta di pane; al palato amaricante, piacevolmente fresca ed equilibrata. Eccellente a tutto pasto!
€5.50
Cascinazza Amber 75cl
Abbazia, 6,4% vol. Birra ambrata con riflessi aranciati, ‘ sapida, rotonda e il gusto prevalente del malto si armonizza con note di miele e scorza d’arancia, bergamotto, spezie e crosta di pane; piacevolmente fresca ed equilibrata.
€12.00
Panattonin Tisinell Lattina 33cl
English Ipa, 6,3% vol. Non ‘ una birra agrumata, ma bilanciata con gusti di malto e un amaro persistente, sentori erbacei e pungenti di frutta, delicati al palato. ‘ di facile beva: guardi il bicchiere ed ‘ già finita.
€4.80
Panattonin Redefoss Lattina 33cl
Modern Pils, 5,2% vol. Birra chiara, dal color giallo paglierino, che rinfresca con il suo gusto delicato. Uso esclusivo di malto pils e luppoli boemi con aggiunta di scorza d'arancia per dare quel tocco di moderno.
€4.80