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Ramen Shifu

Japanese·Ramen
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Sfiziosità

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    Insalata coreana con spezie piccanti
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    Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu
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  • 203. Goma wakame

    Insalsata di alga con sesamo
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  • 220. Gamberi in tempura

    Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e maionese giapponese
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    Bao alla piastra ripieno di chashu - carne di maiale marinata, arachidi, servito con maionese piccante
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  • Proteina vegana croccante

    Deliziosa proteina vegana croccante servita con maionese vegana e sesamo
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Ramen

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    Brodo originale, noodles, pak choi, carne di maiale marinata, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina, germogli di soia
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    Brodo della casa con salsa shoyu, noodles, pak choi, gamberi in tempura, uova alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina, germogli di soia
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  • 318. Miso ramen

    Brodo originale con salsa miso, noodles, pak choi, carne di maiale marinata, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina, germogli di soia
    €14.00
  • 321. Yasai ramen

    Brodo vegetale della casa con salsa miso, noodles, pak choi, alga nori, babmbù, uova alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina, funghi, germogli di soia
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  • 323. Ramen di anatra

    Brodo della casa con salsa crema, noodles, pak choi, anatra croccante, alga nori, bambù, naruto, uovo alla coque marinato con salsa di soia, erba cipollina, germogli di soia
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  • 316. Shoyu ramen

    Brodo originale con base salsa shoyu, noodles, pak choi, carne di maiale marinata, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina, germogli di spia
    €14.50
  • Chashu curry ramen

    Brodo originale e curry, noodles, germogli si soia, carne di maiale marinata, pak choi, uovo alla coque marinato con salsa di soia, erba cipollina
    €16.00

Spicy ramen

  • Spicy chicken ramen

    Brodo di miso,salsa di arachidi,croccante pollo fritto,salsa Tan Tan, cipollotto, germogli si soia, uova alla coque marinata con salsa di soia e pakchoi
    €15.50
  • 427. Tan tan ramen

    Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan, noodles, pak choi, carne trita speziata, uova alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina, germogli di soia, salsa di arachidi
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  • 429. Inferno ramen

    Brodo della casa con salsa miso, noodles, pak choi, uova alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina, carne di chashu - carne di maiale speziata, speciale salsa piccante
    €16.50
  • Beef Ramen

    Cavolo cinese, pak choi, manzo stufato a cubetti, cipolla rossa, germogli di soia, songino, peperoncino, uovo alla coque marinata con salsa di soia ed erba cipollina, servito con brodo tradizionale
    €16.50
  • 428. Kimchi ramen

    Brodo tradizionale, spaghetti, cavolo marinato piccante, germogli di soia, pancetta di maiale chasu, pak choi, kimchi, uovo alla coque marinata con salsa di soia, erba cipollina
    €16.50

Ramen vegano

  • 565. Dragon ramen

    La versione vegana del nostro Inferno Ramen con noodles, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pan choi, songino ed erba cipollina
    €15.40
  • 567. Miso pinnatsu ramen

    Udon noodles, proteina vegetale, germogli di soia, pak choi, funghi, carote, cipolle, erba cipollina, salsa di soia, miso e salsa pinattsu
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    Ramen vegano a base di salsa curry noodles, proteina vegetale, pan choi, funghi, songino, erba cipollina e germogli di soia.
    €15.40
  • Ebi Veggy Ramen

    Base shoyu, pasta vegana, sondino, pak choi, erba cipollina, germogli di soia, funghi, proteina vegetale (gamberi in tempura vegani)
    €15.40
  • 568. Yasai shoyu ramen

    Ramen vegano a base di soia e verdure con noodles, germogli di soia, carote, cipolle, bambù, pak choi, erba cipollina e alga nori
    €15.40

Ramen senza brodo

  • 532. Mazesoba pinattsu

    Noodles giapponese, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, erba cipollina, coriandolo
    €10.90
  • Pad Thai con pollo

    Pad Thai con pollo croccante, carote, germogli di soia, uova, zucchine, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime
    €14.00
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    Pad thai con carote, germogli di soia, uova, zucchine, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime
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    Pad thai con gamberi argentini, carote, zucchine, germogli di soia, uova, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime
    €14.00
  • 531. Mazesoba

    Noodles con chashu - carne di maiale speziata, uova, arachidi, cipolla fritta, germogli di soia, erba cipollina, coriandolo, sedano
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  • 534. Yakisoba vegetale

    Noodles giapponesi saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pak choi, sesamo, erba cipollina e salsa di soia
    €10.00
  • 533. Pad thai

    Tagliatelle di riso con arachidi, uova, germogli di soia, sesamo bianco e nero, coriandolo e lime
    €11.50

Riso

  • 737. Katsudon

    Riso con pollo, uova strapazzate, erba cipollina, cipolla rossa, alga nori tritata
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  • 735. Riso sakura

    Riso saltato con chashu - carne di maiale speziata, erba cipollina e uova strapazzate
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  • Ghoan Kome Chicken

    Ciotola di riso con pollo fritto guarnito con salsa okonomoyaki e sesamo, edamame, cipollato e gyoza di maiale alla piastra
    €16.00
  • Karaghe Gyoza Don

    Ciotola di riso con bocconcini di pollo fritto guarniti con mayo giapponese e salsa okonomiyaki, uovo cotto in salsa don con cipolle, cipollato e gyoza vegetariani ala piastra
    €16.00
  • 736. Riso kiku

    Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina
    €11.50
  • 740. Riso al curry con verdure

    Riso saltato con verdure e salsa curry
    €10.00
  • Gohan Ebi Gyoza

    Ciotola di riso con gamberi in tempura, carote, lime e gyoza di maiale alla piastra
    €16.00

Gyoza

  • 606. Gyoza di maiale 6 pezzi

    €6.50
  • 609. Gyoza vegetariani

    €6.50
  • Gyoza di manzo

    €6.50
  • 608. Ravioli di carne bolliti 10 pezzi

    Ravioli di carne bolliti serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipollina, sesano, alga nori tritata
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  • Gyoza di anatra

    €6.50
  • Gyoza di gamberi

    €6.50
  • Gyoza vegani fritti

    4pz. Gyoza vegani fritti con maionese vegana, salsa okonomi e cipollotto
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    Vegan
  • Gyoza di maiale fritti SPICY

    4pz. Gyoza di maiale fritti SPICY con salsa okonomi, salsa tan tan, cipollotto e sesamo
    €7.00
  • Gyoza di maiale fritti

    4pz. Gyoza di maiale fritti con maionese giapponese, salsa okonomi e cipolla croccante
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  • Gyoza di Wagyu 4pz

    4 pezzi di Gyoza con ripieno di Wagyu (manzo giapponese)
    €9.00

Dolci

  • Bao alla nutella

    Il nostro bao alla piastra ripieno di nutella
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  • 805. Mochi al cioccolato e cocco 2 pezzi

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  • 807. Mochi caramello e mandorle 2 pezzi

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  • 810. Mochi al thè verde 2 pezzi

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  • 804. Mochi fruit passion 2 pezzi

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Bevande

  • Coca-Cola 33cl

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  • Coca-Cola Zero 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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Birre

  • Asahi 50cl

    €6.50
  • Asahi 33cl

    €5.00

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