Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Sushi Hama in De Angeli - Ravizza grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Milano.About Sushi Hama
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Salmone - 12 pezzi
€16.00Tiger
€17.00Rainbow sake
Highly ratedSalmone, philadelphia, pesce misto, avocado, tartare di salmone, salsa teriyaki€18.00Sushi misto
€18.00Sahimi misto - 12 pezzi
€18.00Almond Sakè
€16.00Miura
€13.00Chirashi misto
€21.00Tramezzino al salmone
Highly ratedSalmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e pastella fritto€16.00Chirashi salmone
€19.00
Antipasti
Edamame
Baccelli di soia€6.00PopularGyosa di carne
Ravioli di carne (4 pezzi)€6.00PopularSalmone tartare
Salmone tritato con salsa d’olio di sesamo€11.00Gyosa ebi
Ravioli di gamberi (4 pezzi)€7.00PopularTortino salmone
Cubetti di salmone con avocado, philadelphia, rucola e salsa mango€13.00Gyosa di merluzzo
Ravioli di merluzzo (4 pezzi)€8.00Gyosa misto
Ravioli misti (4 pezzi,merluzzo,calamaro,capesante,manzo wagyu)€10.00Tonno tartare
Tonno tritato con salsa€12.00Ebik stick
Gambero e fagioli di soia€6.00Crovegan
Involtino di verdure miste€5.00Umii tartare
Ricciola,branzino, capasanta, amaebi tritato condito con salsa ponzu,uova di guaglia€16.00Gyosa verdure
€5.00Tartare tris su foglia d’indivia
Salmone, tonno, pesce bianco€12.00Gyosa di manzo
Ravioli di manzo wagyu (4 pezzi)€12.00Tartare di salmone su foglia d’indivia
€11.00Tartare di tonno su foglia d’indivia
€12.00Gyosa di calamaro
Ravioli di calamaro (4 pezzi)€8.00
Uramaki
Rotolino medio con riso esterno - 8 pezzi
Salmone e avocado
€11.00Ebiten
Gambero fritto, maionese, tobiko, salsa teriyaki e pasta kataifi€11.00Salmone philadelphia
Salmone, philadelphia€12.00Spicy salmon
Salmone tritato, maionese, cipollina, tabasco€11.00Crispy Sake
Tartar di salmone con Philadelphia e croccante tempura interno, avvolto da avocado, pasta kataifi e teriyaki€16.00Miura
Salmone grigliato, philadelphia, lattuga, tobiko, salsa teriyaki€13.00Spicy tuna
Tonno tritato, maionese, cipollina, tabasco€12.00California
Polpa di granchio, maionese, avocado€12.00Tonno, avocado
€12.00Tropical
Gambero cotto, mango e maionese spicy€13.00
Crunchy roll
Tramezzino al salmone
Highly rated· Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e pastella fritto€16.00Nesuto roll
Avocado e philadelphia, tartare di salmone esterno con maionese, salsa wasabi e pasta kataifi€16.00Kaly ebiten
Pasta di riso con ripieno di gambero fritto, philadelphia, avocado e salsa teriyaki€16.00Kaly salmone
Pasta di riso con ripieno di salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki€16.00Tramezzino al tonno
Tonno, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e pastella fritto€16.00Mario roll 5pz
Salmone, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki€8.00
Uramaki special
Rotolino medio con riso e pesce esterno - 8 pezzi
Rainbow sake
Highly rated· Salmone, philadelphia, pesce misto, avocado, tartare di salmone, salsa teriyaki€18.00Tiger
Gambero fritto, maionese, salmone, branzino, ikura, salsa teriyaki€17.00Tuna roll
Tartar di tonno e avocado interno,tonno salsa wasabi tresco e granella di pistacchio on top€18.00Almond Sakè
Salmone e avocado , avvolto da salmone ,mandorle tostate e top di spicy maio€16.00PopularRed&Green
Tonno tartar,croccante in tempura,tonno e avocado esterno,spicy maio,olio tartufato€18.00Ebi fumè
Gambero fritto e maionese, salmone affumicato esterno, philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi€16.00Hamaebi
Gambero crudo, philadelphia, avocado, tobiko€20.00Salmone Special roll
Salmone,avocado e ebi interno,salmone scottato,maionese julienne di patate e tobiko esterno€17.00Cosmopolitan
gambero lesso e avocado interno,tonno e capesante scottato esterno,spicy maio,pistacchio e tobiko€18.00Astice roll
gambero fritto interno,avocado esterno e tartar di astice flambé on top€23.00Scampo
Scampo fritto, pesce misto, avocado, salsa teriyaki€18.00Mango roll
gambero fritto interno,mango esterno e salsa mango€14.00King Crab roll
King crab interno con crema di avocado eking crab on top€28.00Dragon
Gamberi cotto e avocado interno,anguilla esterno,tobiko€25.00Flambe’ roll
salmone e avocado interno,salmone flambé esterno,salsa mango e granella di pistacchio€16.00Spicy ebi
Gambero cotto tritato, maionese, tobiko, avocado, salsa piccante e pasta kataifi€16.00Exotic
Scampo fritto e maionese, capasanta esterno, scorza di lime e tobiko€20.00Zucca roll
Zucca in tempura interno,avocado esterno e salsa teriyaki€13.00
Sushi
Pesce crudo e riso
Sushi misto
6 nigiri, 4 uramaki, 2 gunkan€18.00Classic mix
7 sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki€20.00Special mix
Per 2 persone mix fantasia: 4 gunkan, 4 nigiri, 16 pezzi uramaki, 18 pezzi sashimi€70.00
Sushi al pezzo
Salmone – al pezzo
€2.00Tonno – al pezzo
€3.00Dado
Tartare salmone, pasta kataifi e salsa piccante€2.00Capasanta
€3.50Ricciola – al pezzo
€3.00Scampo – al pezzo
€4.00Anguilla – al pezzo
€3.50Salmone scottato con yuzu
€3.00Branzino – al pezzo
€2.00Ebi – al pezzo
€2.00Amaebi – al pezzo
€3.50
Sashimi
Fette di pesce crudo
Salmone - 12 pezzi
€16.00Sahimi misto - 12 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco€18.00Special - 18 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, scampo, amaebi, toro€25.00Sashimi scottato
Sashimi misti scottato con salsa ponzu€19.00Furambè - 10 pezzi
Sashimi al salmone scottato alla fiamma con salsa wasabi e wasabi fresco€18.00Amaebi - 8 pezzi
Gambero rosso di Mazara€18.00Tonno - 12 pezzi
€20.00
Spoon
Spoon misto
€15.00Astice, succo d’arancia e menta
€4.00Salmone quaglia
Salmone, uova di quaglia, ikura e salsa ponzu€4.50Tonno, tartar avocado e wasabi fresco
€3.50Pesce bianco, ponzu e mango
€3.50Gambero rosso scottato, salsa mango e mandorle tostate
€4.00
Gunkan - con alga esterna
Gunkan ikura
Uova di salmone€2.50Gunkan spicy tuna
Tonno tritato, maionese, cipollina, tabasco, tobiko€2.00Gunkan amaebi
Gambero crudo, tabasco, tobiko€2.50Gunkan granchio
Polpa di granchio, maionese€2.50Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€2.50Gunkan spicy salmon
Salmone tritato, maionese, cipollina, tabasco, tobiko€2.00
Gunkan - con pesce esterno
Gunkan salmone
Salmone tritato, maionese, cipollina, tabasco€3.00Gunkan salmone ikura
Salmone, uova di salmone€4.00Gunkan salmone tobiko
Salmone, uova di pesce volante€4.00Gunkan salmone con king Crab
Salmone,king Crab,crema di avocado€5.00Gunkan branzino con amaebi
Branzino tritato, maionese, cipollina, tabasco€4.00Gunkan Philadelphia
Salmone, philadelphia.pistacchio€3.00Gunkan avocado con ebiten
riso Avvolto avocado,gambero fritto top salsa teriyaki€3.00Gunkan tonno
Tonno tritato, maionese, cipollina, tabasco€4.00Gunkan salmone umii
Salmone, scampo, capesante, gambero crudo, cipollina, salsa ponzu€4.00Gunkan salmone amaebi
Salmone, gambero crudo, tabasco, tobiko€3.50Gunkan salmone ebiten
Salmone, gambero fritto, salsa teriyaki€3.00Gunkan salmone granchio
Polpa di granchio, salmone€3.50Gunkan salmone astice
Salmone, astice , maionese€5.00
Hosomaki
Rotolino piccolo con alga esterna - 8 pezzi
Hosomaki sake
Salmone€7.00Hosomaki avocado
€6.00Hosomaki tekka
Tonno€8.00Hosomaki suzuki spicy
Branzino, cipollina, maionese, tabasco€8.00Unaghi
Anguilla, salsa teriyaki€8.00
Carpacci
12 pezzi
Carpaccio salmone
€12.00Carpaccio speciale
Pesce misto con salsa ponzu, sesamo ,con 2 spoon€28.00Carpaccio tonno
€13.00Carpaccio ricciola
€14.00Carpaccio misto
Salmone, tonno, pesce bianco€13.00
Temaki
Cono di riso con alga esterna
Temaki california
Polpa di granchio, avocado, maionese€7.00Temaki spicy salmon
Salmone tritato, cipollina, maionese, tabasco€6.00Temaki salmone avocado
Salmone, avocado€6.00Temaki tonno avocado
Tonno, avocado€7.00Temaki amaebi
Gambero rosso crudo, avocado€8.00Temaki spicy tuna
Tonno tritato, cipollina, maionese, tabasco€7.00Temaki ebiten
Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki e pasta kataifi€7.00
Chirashi
Ciotola di riso con sashimi
Chirashi misto
Salmone, tonno, pesce bianco, tobiko€21.00Chirashi special
Salmone tritato, salsa daizu, avocado, tobiko€20.00Chirashi salmone
Salmone, tobiko€19.00Chirashi anguilla
Anguilla, tobiko, salsa teriyaki€25.00Chirashi griglia
Pesce misto grigliato, salsa teriyaki, tobiko€21.00Chirashi tonno
Tonno, tobiko€22.00
Zuppe
Miso shiro
Soia, alghe wakame, tofu, cipollotti€4.00
Riso
Riso saltato con verdure, uova e gamberi
€7.00Riso saltato con verdure e uova
€6.00Riso saltato con verdure, uova e pollo
€7.00Riso saltato con verdure, uova e salmone
€7.00Riso bianco
€3.00Yaki meshi
Riso saltato con gamberi e verdure avvolto nella frittata€10.00
Pasta
Yaki udon
Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure€10.00PopularYaki soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure€10.00Green soba
Spaghetti di grano saraceno al the verde saltati con verdure e arachidi€10.00
Fritto
Ebi tempura 5pz
Gamberi€16.00Stick di branzino
Stick di branzino fritto€14.00Nido di capesante
Capesante in pasta kataifi (4 pezzi)€8.00Fiori di zucca
Fiori di zucca ripieni di gamberi (4 pezzi)€12.00Tempura mix
Gamberi, verdure€14.00Yasaino tempura
Verdure miste€10.00Ebi mandorle
Polpette di gamberi in crosta di mandorle (4 pezzi)€9.00
Salads
Verdure saltate
€10.00Alghe wakame
€8.00Goma wakame
€8.00Insalata mista
Insalata mista, pomodorini, mais€9.00Alghe con sashimi
Wakame, salmone, tonno, pesce bianco€13.00Insalata di sashimi
Insalata mista, salmone, tonno, pesce bianco€13.00
Griglia
Salmone alla griglia
Highly rated€14.00Capesante griglia
Con besciamella,pasta fillo e ikura€12.00Tataki tonno
Tonno scottato in crosta di sesamo€17.00Yaki tori
Spiedini di pollo, cipolla, funghi, salsa teriyaki€10.00Tataki salmone
Salmone scottato in crosta di sesamo€17.00Branzino alla griglia
€14.00Unaghi no kaba yaki
Anguilla, salsa teriyaki€20.00Ricciola alla griglia
€16.00
Dolci
Ananas
€7.00Mango
€8.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Sake freddo bottiglia 300ml
€15.00
Birre
Asahi 50cl
€5.00Sapporo 33cl
€4.00Sapporo 50cl
€5.00
Vini rossi
Lagrein 75cl
Saint Michael-Eppan€24.00Cabernet Sauvignon 75cl
Livon€25.00
Vini bianchi
Asahi 50cl
€5.00
Bollicine
Bellavista Rosè 75cl
Gran Cuvèe€70.00Lantieri Saten 75cl
Franciacorta€40.00Prosecco DOCG 75cl
€22.00
Speciale Hama
Spring sake ebiten
gambero fritto avvolto con salmone,philadelphia,julienne di patate,salsa teriyaki on top (2 pezzi)€6.00King Crab
King Crab accompagnato con crema di avocado,salsa wasabi fresco e granella di pistacchio€25.00Wagyu Beef A5
Fettine di Wagyu Beef A5 (100gr)€38.00Mile foglie
Spring roll pastry con tonno,olio tartufato,pomodorini secchi,besciamella e tobiko (4 pezzi)€12.00Sake spring mango
mango avvolto con salmone,salsa mango (2 pezzi)€6.00Spring salmon fiori di zucca
Fiori di zucca in tempura avvolti con salmone scottato e philadelphia,salsa teriyaki (2 pezzi)€8.00Nido di capesante
capesante avvolte in pasta kataifi,salsa al miele (2 pezzi)€8.00Branzino al vapore
€14.00Black code
Merluzzo nero dell’alasa con salsa miso€25.00
