About Vulkania
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Quattro formaggi
€11.50Capricciosa
€11.50Salsicce e friarielli
€11.00Fritto Ignorante
€12.00Amatriciana
€11.50Cornetto
€13.50Vulkanica vesuviana
€13.00Calzone
€11.00Affumicata
€12.50Filomena
€12.50
Pizze historic
Le classiche pizze della tradizione partenopea
Margherita DOP
Pomodoro, mozzarella e basilico€8.50PopularDiavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino€10.50PopularMargherita doppia mozzarella
Pomodoro, doppia mozzarella e basilico€9.50PopularHot dog
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine stick€10.50Quattro formaggi
Mozzarella, crema ai quattro formaggi e gorgonzola€11.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto e funghi€11.50Tonno e cipolla
Pomodorini, mozzarella, tonno e cipolla rossa€10.50Marinara
Pomodoro, aglio e origano€8.00Napoletana
Pomodoro, mozzarella, olive nere e acciughe€10.00Salsicce e friarielli
Mozzarella, salsicce e friarielli€11.00Margherita al filetto
Pomodorini, mozzarella e basilico€9.00Panna, prosciutto e funghi
Mozzarella, panna, prosciutto cotto e funghi€10.50Quattro pomodori
Mozzarella, pomodoro, pomodori rossi e gialli, pomodori secchi€11.00Maiala
Pomodoro, provola, porchetta e peperoni€11.00Calzone
Mozzarella, ricotta, salame e pepe€11.00Checca
Mozzarella, panna, salsiccia, patate e origano€11.50Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive nere e acciughe€11.50Bufalpazzo
Metà ripieno ricotta e salame - metà ripieno a fantasia del pizzaiolo€11.00Carpaccio
Pomodorini, rucola e carpaccio di pesce spada affumicato€14.00
Pizze vulkanike
Con condimenti a crudo
Vulkanica vesuviana
Bocconcini di mozzarella di bufala DOP, pomodorini e basilico€13.00Vulkanica di Pantelleria
Bocconcini di mozzarella di bufala DOP, capperi, acciughe e olive nere€14.00Cruda della Valtellina
Bresaola, pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano€14.00Lago vulkanico
Bocconcini di mozzarella di bufala DOP, pomodorini, olive verdi e friarielli€14.50Cruda delle Cinque Terre
Pesto di basilico, gamberetti e ricotta di bufala€14.50
Pizze contemporary
Pizze semplici e salutari, con impasto sottile 20% in meno, a parità di diametro, meno pizza e più condimento!
Verdummara
Mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine grigliate€10.50PopularFilomena
Pomodorini, provola, ricotta e prosciutto crudo€12.50Cornetto
Ripieno a forma di corno con mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini e scaglie di grana€13.50Ripieno fritto con cotto
Prosciutto cotto, pomodoro e provola€12.00Tonino
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova e pepe€11.50Ripieno fritto con salame
Ricotta, salame, provola e pepe€12.00Mortazza
Provola, mortadella, pecorino romano€11.00Olivella
Provola, pomodorini, pesto di basilico e olive verdi€11.50
Pizze seasonable
Per chi privilegia ingredienti di stagione!
Parmigiana
Pomodoro, Mozzarella , Parmigiana di Melanzane€10.50Scapecella
Mozzarella e zucchine alla scapece€10.50Albertone
Mozzarella, fiori di zucca e salame Napoli€10.50Amatriciana
Pomodoro, pomodorini, guanciale di maialino nero, cipolla, peperoncino e pecorino€11.50Affumicata
Pomodoro, gorgonzola, speck e provola€12.50Montagnola
Mozzarella, pancetta e funghi porcini€12.00Ripieno di scarole
Provola, scarole, olive nere e acciughe€11.50Pomodori gialli e salame
Provola, pomodorini gialli e salame Napoli€10.50
Panuozzi napoletani
Panuozzo americano
Würstel, mozzarella e patatine fritte€11.00Panuozzo carrettiere
Provola, salsiccia e friarielli€11.00Panuozzo vegetariano
Mozzarella, scarola e verdure grigliate€11.00Panuozzo sostanzioso
Pancetta, patate al forno, mozzarella e funghi€11.00Panuozzo alternativo
Pomodori gialli, feta greca, bresaola e rucola€11.00
Antipasti
Patatine fritte
€5.50PopularFritto Ignorante
Crocchè di Patate,Arancino di Riso, 2 mini montanare, polenta, mozzarella impanata€12.00Ciurilli alla Ricotta
Fiori di Zucca ripieni di ricotta pastellati e fritti€10.00Bruschetta classica
Pomodoro, basilico ed origano€8.50Bruschette del bruschettiere
Bruschette ai 4 gusti secondo la fantasia del bruschettiere, condite con contorni misti della tradizione campana€9.50Prosciutto e mozzarella
€12.50
Dolci
Tiramisù
€6.50Pastiera napoletana
€6.50Lapilli alla nutella
€7.00Cheesecake alla ricotta
€6.50Salame di cioccolato
€6.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia€3.70Coca Cola 33cl
Bottiglia€3.70Sprite 33cl
Bottiglia€3.70Acqua naturale 50cl
€1.70Acqua frizzante 50cl
€1.70Fanta 33cl
Bottiglia€3.70
Birre
Tuborg 66cl
€6.00Poretti 4 Luppoli 33cl
€4.00Poretti Rossa 6 Luppoli 33cl
€5.00
I Primi
Pappardelle al Ragù
€11.00Spaghetti al pomodorino del Piennolo
€11.00Gnocchi alla Sorrentina
€11.00Pasta e Patate con provola
€11.00Pennette alla Siciliana
€11.00Paccheri Salsiccia e funghi porcini
€11.00
I Secondi
Doppio Hamburger con provola e friarielli
€14.50Straccetti di pollo con patate
€11.00Caprese di Mozzarella
€11.50Polpette in lava di pomodoro
€11.00Entrecote di manzo con patate al cartoccio
€28.00Misto di carne (tagliata di manzo,salsiccia a punta di coltello e filetto di pollo grigliato)
€26.00