About ElDogo
ElDogo è un Bistrot Argentino made in Italy, dove potrai gustare una varietà di piatti per soddisfare tutti i palati. Il nostro menu è caratterizzato da una fusione dei sapori tradizionali dell’Argentina rivisitati in chiave italiana dal nostro cuoco. Il nostro obiettivo è quello di offrire una cucina di qualità, preparata con ingredienti freschi e selezionati, per creare un’esperienza gastronomica adatta a tutte le tasche.Free delivery
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Hamburger di entraña
Hamburger di diaframma di manzo (~150 gr) con pancetta croccante, formaggio, insalata, pomodoro e maionese al chimichurri con contorno di patatine fritte*. (Pane*, manzo, pancetta, sale, provola dolce, insalata, pomodoro, maionese, patatine fritte*)€28.0020% off
Popular with other people
Tagliata argentina
€33.90Entraña di manzo
€35.908 Empanadas a scelta
€28.00
Starter Empanadas
L’empanada è un cibo semplice e popolare in tutto il sud America, in particolar modo in Argentina. L’empanadas sono dei fagottini di pasta a mezzaluna ripieni di verdure e/o carne fritte in abbondate olio. Consigliamo almeno 4 pezzi per una cena.
Empanada Tartufo e Provola
Panna Vegetale, Latte senza lattosio, Provola dolce, Amido di mais, Sale fino, Grana Padano, Salsa Tartufata, Salsa Tartufata con Lamelle.€5.504 Empanadas a scelta
Highly rated· 4 empanadas a scelta tra quelle in elenco.€14.908 Empanadas a scelta
8 empanadas a scelta tra quelle in elenco.€28.00Empanada manzo salteñas
Ripieno con manzo, patate lesse, cipollotti, olio evo, uova sode, paprica dolce, olive verdi; impasto con farina 00, burro, sale€4.00Empanada erbette
Ripieno con erbette, cipollotti, provola dolce, olio evo, sale, pepe nero; impasto con farina 00, burro, sale€4.00Empanada pollo
Ripieno con pollo, peperone rosso, cipollotti, olio evo, aglio, paprica dolce, origano, pomodori secchi, olive verdi; impasto con farina 00, burro, sale€4.00Empanada formaggio e cipolla
Ripieno con formaggio crescenza, cipollotti, olio evo; impasto con farina 00, burro, sale€4.0016 Empanadas a scelta
16 empanadas a scelta tra quelle in elenco.€52.00Radicchio rosso e gorgonzola
Ripieno: Formaggio gorgonzola, cipollotto, trevisana, pepe, sale, olio evo. Impasto: farina 00, burro, sale.€4.00Empanada Gamberi
Ripieno: Gamberi, besciamella con brodo vegetale (carote cipolle, pomodoro, patate)€4.00
Burgers
Hamburger di entraña
Hamburger di diaframma di manzo (~150 gr) con pancetta croccante, formaggio, insalata, pomodoro e maionese al chimichurri con contorno di patatine fritte*. (Pane*, manzo, pancetta, sale, provola dolce, insalata, pomodoro, maionese, patatine fritte*)€28.0020% offHamburger di Melanzane
Hamburger di melanzane panate con rucola, salsa di pomodoro, provola, pomodori secchi, origano, basilico e cipolla caramellata con contorno di patatine fritte*. (Pane*, melanzane, pan grattato, uovo, rucola, salsa di pomodoro, provola, pomodori secchi, origano, basilico; cipolla, vino, aceto balsamico, zucchero ; patatine fritte*)€24.00
Primi
Gnocchi al tuco
Gnocchi fatti in casa con sugo argentino di carne. (Farina 00, uova, patate, passata di pomodoro, manzo, maiale, salsiccia, cipolla, basilico, origano, peperoncino, chiodi di garofano, paprika dolce, cannella, cumino, ginepro, olio evo, sale, pepe)€18.90Fettuccine al lime
Fettuccine fatte in casa con tartare di gamberoni argentini*, lime, miele e ciliegini confit . (Uova, farina 00, gamberi*, lime, olio evo, zucchero, miele, basilico, ciliegini confit, sale, pepe)€18.90Calamarata con crema di pecorino
Calamarata fresca con crema di pecorino, pepe, zucchine trifolate e pinoli croccanti. (Semola di grano duro, grana padano, panna, zucchine, pinoli, olio evo, aglio, sale, pepe)€18.90
Secondi
Entraña di manzo
Diaframma di manzo cbt (~300 gr) alla piastra con guarnizione di cipollotto fritto e salsa chimichurri 01 (Diaframma di manzo, aglio, salvia, rosmario, timo, paprika dolce, olio evo, sale maldon, pepe; cipollotti 1)€35.90Tagliata argentina
Controfiletto di manzo argentino (~250 gr) con carciofi trifolati. (Controfiletto di manzo, olio evo, sale maldon; carciofi, timo, germogli, vino bianco)€33.90Flor de Milanesa (milanesa alla napolitana)
Cotoletta di vitello impanata arricchita con salsa di pomodoro, prosciutto cotto, provola dolce, pomodoro fresco e origano. Contorno di patatine fritte*€23.90Tartare di carne eldogo
Tartare di carne (~150gr) con pinoli, salvia croccante, cipolla caramellata12, frutti di cappero12 con crostino di pane1. (Manzo, olio evo, pinoli, salvia, cappero fiore; cipolla, vino, aceto balsamico, zucchero.)€18.90Gluten freePastelchico de papas
Sformato di patate con ripieno di carne di manzo. (Manzo, patate, grana padano, peperone rosso, uova sode, cipollotti, paprika dolce, olive verdi, olio evo, sale, pepe)€13.90Gluten freeAsado de tira
Costine di manzo (~350 gr) cotte a bassa temperatura e finite sulla griglia con guarnizione di cannellini stufati e chimichurri01 (Costine di manzo, aglio, olio evo, rosmarino, timo, alloro, salvia, sale, pepe; cannellini, aglio, cipolla, carota, sedano; cavolo cappuccio, rucola, pomodoro, peperoni, cipolla rossa, vino bianco)€33.90
Contorni
Chips di patate fritte
Chips di patate fritte€5.00Insalata mista
Insalata, pomodori, carote e verdura di stagione€7.50Verdure cotte
Verdure cotte€9.00
Bevande
Acqua Wami naturale 44cl
€2.00Acqua Wami frizzante 44cl
Acqua Wami frizzante 44cl€2.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€4.00Coca-Cola Zero 33cl
€4.00Charitea Mate Sparking
ChariTea Mate è un rinfrescante infuso gassoso di tè compagno biologico e tè nero biologico, con ingredienti Fairtrade, da bere freddo. Senza zucchero aggiunto, è arricchito con succo d'agave e succo di frutta naturale.Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica.€6.50Charitea Black
Tè nero biologico dello Sri Lanka con un tocco di limone. Il nostro tè è realmente preparato da foglie intere, addolcito naturalmente con agave e non contiene zucchero raffinato.€6.50Charitea Red
Tè rooibos selvatico biologico del Sudafrica abbinato a succo di frutto della passione. Fruttato, rinfrescante e senza caffeina. Il nostro tè alla macchia rossa è un vero infuso, dolcificato naturalmente con agave e non contiene zucchero raffinato.€6.50
Birre
Quilmes 33cl
Lager - 4.9% vol€6.00Birra Senza Glutine
Birra Senza Glutine Baladin 330 ml - 6.5 %€8.50Birra Senza Alcol Baladin 330 ml
€8.50
Vini rossi
VALLISTO Inca 75cl
Vitigno MalbecRegione: SaltaAltezza: 1500m/3000mALC VOL 13.5 %€28.00San Felipe Roble Malbec75cl
Vitigno: MalbecRegione: MendozaALC VOL 14.2 %€26.00VALLISTO Gaucho Club 75cl
Vitigno: MalbecRegione: SaltaAltezza: 1700mALC VOL 13.5 %€30.00RUTINI Trumpeter 75cl
Vitigno: Cabernet SauvignonRegione: MendozaAltezza: 450mALC VOL 13.5 %€29.00BODEGA Catena Zapata 75cl
Vitigno: MalbecRegione: MendozaAltezza: 900m/1100mALC VOL 13.5 %€45.00
Vini bianchi
VINOS DE POTRERO Potrero 75cl
Vitigno: ChardonnayRegione: MendozaAltezza: 1350 mALC VOL 12.5 %€35.00BODEGA San Felipe Roble 75cl
Vitigno: TorrontésRegione: Rio Negro (Patagonia)Altezza: 1100m€25.00RUTINI Trumpeter 75cl
Vitigno: Sauvignon BlancRegione: Mendoza1000m/1500mALC VOL 13 %€28.00
Bollicine
Bodega del Fin del Mundo 75cl
Espumante Extra BrutVitigno: 80% Pinot Nero - 20% ChardonnayRegione: PatagoniaAltezza: 400 mALC VOL 12,1 %€30.00Bodega Cruzat 75cl
Cuvèe reserve extra brut Vitigno: 75% Pinot Nero - 25% Chardonnay Regione: MendozaALC VOL 11,5 %€45.00
SALSE
Chimichurri, Maionese, Senape, Kechup,
Chimichurri
Salsa tipica Argentina a base di: Prezzemolo, paprika dolce, peperoncino, olio evo, sale, pepe, aglio, aceto di mele.€1.00Maionese
Maionese€0.50Kechup
Kechup€0.50
Starter
Antipasti
Pastelchico de papas
Sformato di patate con ripieno di carne di manzo. (Manzo, patate, grana padano, peperone rosso, uova sode, cipollotti, paprika dolce, olive verdi, olio evo, sale, pepe)€13.90Gluten freeTartare di carne eldogo
Tartare di carne (~150gr) con pinoli, salvia croccante, cipolla caramellata12, frutti di cappero12 con crostino di pane1. (Manzo, olio evo, pinoli, salvia, cappero fiore; cipolla, vino, aceto balsamico, zucchero.)€18.90Gluten free
