About L'Agricola - Bistrot
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matto da legare
€15.50AGRIBURGER
€16.00Stinco di maiale
€15.00CHE SBAFFO
€16.00La Lasagna della tradizione
€12.00LASAGNETTA VEGETARIANA
€12.00SALMON CLUB
€15.00CLUB SANDWICH
€15.00
Burger & Chips croccanti
Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine fritte croccanti
matto da legare
Highly rated· Pane artigianale,hamburger di scottona, bacon croccante 100% di pancetta italiana, cacio filante del nostro Caseificio, salsa burger, cipolla caramellata, lattuga, pomodori€15.50AGRIBURGER
Pane artigianale, Hamburger di scottona, burrata del nostro caseificio, pesto al basilico agricola home made, pomodoro ramato€16.00CHICKEN
Currently sold out€15.00CHE SBAFFO
Highly rated· Pane artigianale,Pulled beef (tenerissimi straccetti, sfilacciati a mano dopo una lenta cottura a bassa temperatura), pomodoro fresco, lattuga, formaggio filante, Maionese€16.00CLUB SANDWICH
PANE ARTIGIANALE, INSALATA, POMODORO RAMATO, UOVA, POLLO, BACON, SALSA BURGER DELLO CHEF, SCAMORZA AFFUMICATA...SENZA PATATINE€15.00SALMON CLUB
PANE INTEGRALE ARTIGIANALE, SALMONE AFFUMICATO, FORMAGGIO SPALMABILE, MISTICANZA, POMODORO RAMATO, CREMA DI AVOCADO FRESCO...SERVITO SENZA CONTORNO€15.00Sembra ma non è
Pane, burger di melanzane, battuto di pomodoro, zucchine grigliate, pomodorini secchi, mozzarella, maionese, lattuga.€15.00Matto da legare DOPPIO
Pane, n°2 burger di scottona, uovo all'occhio di bue, bacon croccante, cacio filante del nostro caseificio, salsa burger, cipolla caramellata, pomodori, lattuga,€18.00
I segreti Golosi
Le specialità dello chef
LASAGNETTA VEGETARIANA
LASAGNETTA DI PASTA FRESCA, BESCIAMELLA HOME MADE, VERDURE MISTE DI STAGIONE, MOZZARELLA€12.00La Lasagna della tradizione
Preparata con cura, secondo la tradizione tramandata di generazione in generazione.€12.00Stinco di maiale
Cotto a bassa temperatura accompagnato da Purè di patate e salsa profumata all'arancia.€15.00PopularRibs di Manzo
Cotte a bassa temperatura accompagnate dalle nostre patate al forno e salsa Demi-Glscé€18.00Polletto arrosto
Polletto sfizioso con patate al forno e salsa al rosmarino.€16.00TAGLIATA DI POLLO CBT
TAGLIATA DI POLLO COTTA A BASSA TEMPERATURA, INSALATINA DI FINOCCHI E MISTICANZA.€15.00
Tartare
Eccellenza
Polpa di scottona, prezzemolo, capperi, mostarda, salsa worchestershire, olio evo, limone, tuorlo d'uovo€15.00Mediterranea
Polpa di scottona, burrata dolce del nostro caseificio, pomodorino secco, riduzione di aceto balsamico, maionese alla barbabietola, olio evo.€16.00Steak Tartare
Polpa di scottona, avocado, scalogno, capperi, pomodorini secchi, origano selvatico, limone, olio evo.€15.00Salmon
Battuta di salmone* scozzese, coulis salata di frutti di bosco, avocado€15.00
Insalate
Terra dei Ceci
Hummus, Ceci, Olive di Gaeta, Pomodori Ciliegini, Olio Evo, Crema di semi di sesamo, Rucola & Gallette di Mais.€12.90Chicken Garden
Tagliata di pollo, "saporito" il nostro formaggio stagionato 15 mesi, Bacon croccante, Pomodoro Datterino, Lattuga, Rucola, Olio Evo, Limone.€15.00Caprese 4.0
Mozzarella di Bufala, Pomodori Datterino, Basilico, Olio Evo.€14.90
Contorni
Purè di patate
€5.00PopularPatate fritte croccanti
€5.00ZUCCHINE GRIGLIATE
ZUCCHINE FRESCHE GRIGLIATE IN PIASTRA€5.00Insalata mista
€5.00Polentine Croccanti
Polentine Croccanti di farina di mais dei nostri campi.€5.00Patate al forno
€5.00
Menù bimbi
Tutti i nostri burger sono accompagnati da patatine fritte croccanti
Pasta al pesto
€8.00Pasta in bianco
€8.00Pasta al pomodoro
€9.00
Dolci
Tiramisù di nostra produzione
€5.50Cannolo siciliano con ricotta fresca di ns produzione
€5.00Crostatina Frutta Fresca
Crostatina di frolla con crema pasticcera e frutta di stagione€4.00
Bevande
Coca-Cola - in vetro 33cl
€3.50Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
€3.50Fanta - in vetro 33cl
€3.50Sprite - in vetro 33cl
€3.50Acqua tonica - in vetro 33cl
€3.50Tè freddo pesca 33cl
€3.50Tè freddo limone 33cl
€3.50
Pizza lievito madre
dalle nostre farine di filiera nasce la nostra pizza con un impasto lievitato 48h condita con la mozzarella del nostro caseificio e pomodoro San Marzano
Non è una Bufala
Salsa di pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pomodori Ciliegino, Scaglie di "saporito" il nostro formaggio stagionato 15 mesi, Foglie di basilico, Olio Evo.€10.00PopularChe Pacchio!
Pesto di pistacchio verde di Bronte DOP, stracciatella fresca del caseificio, mortadella Bologna IGP, foglie dibasilico fresco, croccante di pistacchio verde di Bronte DOP.€12.00Picantella
Salsa di pomodoro, Bufala del nostro ceseificio, Soppressata di Spilinga, Olive schiacciate piccanti pugliesi, scaglie di "saporito" il nostro formaggio stagionato 15 mesi, foglie di basilico, Olio Evo.€12.00Margaret
Salsa di pomodoro Italiano, fiordilatte fresco del Caseificio,Olio Extra vergine di Oliva, pomodorino del Vesuvio, foglie dibasilico fresco, crema di Parmigiano Reggiano 30 mesi.€8.00Parmense
Salsa di pomodoro, Mozzarella di Bufala, Prosciutto di Parma, Pomodorini Datterino, Rucola, Olio Evo.€12.00LA VEGETARIANA
SALSA AL POMODORO, BURRATA DEL NOSTRO CASEIFICIO, ZUCCHINE GRIGLIATE, POMODORINI, SCAGLIE DE ''IL SAPORITO''€12.00