About Ristorante Giallo Milano
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OSSOBUCO CON RISOTTO ALLA MILANESE
€25.00ALLA BUFALA
€11.50FILETTO DI BRANZINO
€19.50STINCO DI MAIALE CON POLENTA
€17.50TUSCANIA
€10.90
Pizze
ALLA BUFALA
Pomodoro-Bufala-Pomodoro Fresco-Rucola-Crudo€11.50ALLA BUFALINA
margherita con mozzarella di bufala tomato souce, mozzarella, seafood, mushroom€9.50MARGHERITA
Pomodoro, Basilico, Mozzarela fior di latte€7.50TUSCANIA
pomodoro, mozzarella, salsiccia, rucola, pomodorini, scaglie di grana tomato sauce, mozzarella, sausage, arugula, parmesan, fresh tomato€10.90AFFUMICATA
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, grana tomato sauce, mozzarella, smoked cheese, parmesan€8.90A MODO MIO
pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, olio evo tomato sauce, mozzarella, ceps mushrooms, beef ham, oil€10.90ALLA BURRATA DI BUFALA
pomodoro, burrata di bufala, rucola, prosciutto crudo tomato sauce, buffalo, arugula, raw ham€10.90ALLA BARESE
mozzarella, salsiccia, battuto di friarielli e cime di rapa mozzarella, sausage, turnip tops€9.90BENVENUTI AL GIALLO
mozzarella, pesto, speck, scaglie di grana, glassa di balsamico mozzarella, pesto, speck, parmesan, balsamic cream€9.90CALABARDIA
pomodoro, mozzarella, zola, spianata calabra piccante, nduja tomato sauce, mozzarella, blue cheese, spicy salami, nduja souse€9.90CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive, capperi, wurstel, carciofi tomato sauce, mozzarella, mushroom, caper, wurstel, artichokes, cooked ham€9.50DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, olive, salame piccante tomato sauce, mozzarella, olive, spicy salami€8.90FANTASIA
pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta affumicata, grana, olio evo tomato sauce, mozzarella, spicy salami, smoked bacon, parmesan€9.50FUMÉ
mozzarella, grana, scamorza affumicata, speck mozzarella, parmesan, smoked cheese, speck€9.50GORGONZOLA
Mozzarella-Gorgonzola-Grana-Olio€8.90GIALLO MILANO
mozzarella, pesce spada affumicato, gamberetti*, rucola, limone mozzarella, smoked sword fish, shrimps, arugula, lemon€15.00NAPOLI
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio evo tomato sauce, mozzarella, anchovy, oregano, oil€8.90ORTOLANA
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni tomato souce, mozzarella, baked ham, mashroom€9.50PARMIGIANA
Pomodoro-Mozzarella-Melanzane-Grana-Olio€8.90PORCINI
Mozzarella-Pomodoro-Funghi Porcini€9.50PROSCIUTTO
Pomodoro-Mozzarella-Olio-Prosciutto Cotto€8.90PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, olio evo tomato sauce,mozzarella, mashroom, ham, oil,€8.90PROSCIUTTO E WURSTEL
Pomodoro-Mozzarella-Wurstel-Olio-Prosciutto Cotto€8.90PUGLIESE
Pomodoro-Mozzarella-Tonno-Cipolla-Origano€8.90QUATTRO FORMAGGI
mozzarella, scamorza, gorgonzola, fontina, grana mozzarella, smoked cheese, blu cheese,€9.90QUATTRO STAGIONI
pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, olive, funghi tomato sauce, mozzarella, artichokes, backed ham, olives, mushrooms€9.90RUCOLA E GAMBERI
Pomodoro-Mozzarella-Rucola- Gamberi* Pomodoro fresco tomato, arugola, shrimps€9.90SALSICCIA E FUNGHI
Mozzarella, Pomodoro, Salsiccia, Funghi champignon trifolati€9.90SOLE
Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Funghi, Cotto, Uovo€9.90TONNO
Pomodoro-Mozzarella-Tonno€8.90VALTELLINA
pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, olio evo tomato sauce, mozzarella, arugula, beef ham, oil€10.50WURSTEL & PATATINE
Pomodoro-Mozzarella-Wurstel-Patatine fritte€9.90FOCACCIA ALLA BUFALA
focaccia, bufala, prosciutto crudo pizza bread, buffalo cheese, raw ham€10.70CALZONE AFFUMICATO
pomodoro, mozzarella, grana, scamorza affumicata e speck tomato sauce, mozzarella, parmesan, smocked cheese speck€9.90CALZONE FARCITO
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto tomato sauce, mozzarella, mushroom, caper, wurstel, artichokes, cooked ham€9.90CALZONE VERDE
Pomodoro-Mozzar-Funghi-Sal.Piccante-Olio Picc. tomato sauce, mozzarella, mashroome, spicy salame, spicy oil€9.90CALZONE PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta affumicata, grana, olio evo tomato sauce, mozzarella, spicy salami, smoked bacon, parmesan€9.90CALZONE
Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto cotto€8.90
Antipasti di terra
BURRATA DI BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
Prosciutto Crudo e Burrata di Bufala€12.50SFORMATINO DI PATATE
Sformatino di patate su fonduta di formaggio fuso€9.50HUMMOS
Crema di ceci, crema di sesamo, olio evo, limone, olio all'aglio, sale€9.50INSALATONA PRIMAVERA
Insalata mista, Bufala casertana, Olive, Tonno, Mais€10.50CAPRESE DI BUFALA
Mozzarella di Bufale, Pomodoro fresco, Olio, Sale e Origano€11.00CARPACCIO VALTELLINESE
Bresaola Dop, Rucola, Scaglie di Grana€12.50
Antipasti di mare
POLPO TIEPIDO CON PATATE
Polpo, patate lesse, olive, prezzemolo, limone, olio evo, sale e pepe€12.90CARPACCIO DI PESCE MARINATO
Salmone, spada, alici, olio evo, limone e pepe rosa€12.90CARPACCIO SPADA AFFUMICATO
Pesce spada affumicato con provola affumicata, rucola e pepe rosa€12.90CRUDITE' DI MARE
4 gamberoni e 2 scampi€22.90
Primi
GARGANELLI AL PETTINE CON SALSICCIA E ZAFFERANO
Salsiccia, panna, parmigiano, zafferano e prezzemolo€11.90PACCHERI ALLA CARBONARA DEL GIALLO
Guanciale, zucchine, uovo, pecorino, sale e pepe€11.90TORTELLINI DI FOSSA
Tortellini agli spinaci ripieni di formaggio di fossa, pomodorini, rucola e grana€11.90PENNAZZOLI ALLA BURRATA DI BUFALA
Pomodoro fresco, basilico, burrata di bufala e olio evo€12.90PENNE ALL'ARRABBIATA
Penne, pomodoro, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo€9.90LINGUINE ALL'ASTICE
1/2 Astice, Gamberetti, Ciliegino, Basilico, Prezzemolo, Sale e Pepe€24.50SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
Vongole, Aglio, Prezzemolo, Sale e Pepe€14.90TORTELLONI RIPIENI DI CAPESANTE E GAMBERI
Pettine di mare, gamberetti, gamberoni e crema al profumo di mare€12.90
Risotti
Per due persone
RISOTTO MANTECATO ALLA MILANESE
Risotto allo zafferano mantecato al burro e formaggio grana€12.90RISOTTO MANTECATO ALLA TREVISANA E PROVOLA AFFUMICATA
Risotto con trevisana e scamorza affumicata mantecato al burro e formaggio grana€12.90RISOTTO MANTECATO AL PARMIGIANO REGGIANO con filo di stretto di balsamico
Risotto al parmigiano reggiano mantecato al burro e formaggio grana€15.90RISOTTO MANTECATO AI PORCINI E CREMA DI TARTUFO
Risotto ai funghi porcini mantecato al burro, crema di tartufo e formaggio grana€12.90RISOTTO MANTECATO CON ZUCCA E CREMA DI GORGONZOLA
Risotto con purè di zucca mantecato al burro, formaggio gorgonzola e formaggio grana€12.90RISOTTO MANTECATO CON PORRI E SALSICCIA
Risotto con porri, salsiccia mantecato al burro e formaggio grana€12.90RISOTTO MANTECATO AGLI ASPARAGI E RASPADURA
Risotto agli asparagi mantecato al burro, formaggio raspadura e formaggio grana€12.90
Secondi di carne
OSSOBUCO CON RISOTTO ALLA MILANESE
Ossobuco di vitella con risotto alla milanese€25.00STINCO DI MAIALE CON POLENTA
Stinco di maiale al forno, polenta€17.50FILETTO AI FUNGHI PORCINI AL PROFUMO DI TARTUFO
Filetto di manzo, funghi porcini, panna, crema di tartufo€25.00FILETTO AL GORGONZOLA
Filetto di manzo, panna, gorgonzola€23.00FILETTO AL PEPE VERDE
Filetto di manzo al pepe verde€23.00TARTARE DI MANZO
carne di filetto di manzo, senape, cipolla, capperi, limone, olio€21.90FILETTO ALLA VORONOF
Filetto di manzo, panna, cognac, senape€23.00
Secondi di pesce
FILETTO DI BRANZINO
In crosta di patate o zucchine€19.50FILETTO DI SALMONE ALLA PLANCIA
Filetto di salmone in padella con salsa barbecue€19.90ASTICE ALLA CATALANA 1/2 astice
1/2 Astice con insalata alla catalana€24.50GAMBERONI E SCAMPONI alla griglia
5 gamberi e 3 scampi€19.50
Contorni
PATATE FRITTE
Patate fritte€4.50PATATE AL FORNO
Patate al forno€5.00POLENTA CON FORMAGGIO FUSO
Polenta e formaggio fuso€7.90INSALATA MISTA
Insalata mista€5.50SPINACI AL LIMONE
Spinaci al limone€6.50VERDURA ALLA GRIGLIA
Melanzane, Zucchine, Carote€6.80PATATE PREZZEMOLATE
Patate prezzemolate€5.00
Bevande
BIRRA 66
66cl€5.50ACQUA NATURALE
1/2 acqua naturale€1.50ACQUA FRIZZANTE
1/2 acqua frizzante€1.50COCA Cola
33cl€3.00COCA Zero
33cl€3.00SPRITE
33cl€3.00FANTA
33cl€3.00BIRRA Peroni
50cl Puro malto€5.50BIRRA Peroni
50 cl doppio malto€7.50BIRRA Peroni
riserva rossa 50cl€6.50MENABREA
66cl€6.50BIRRA Chnusa
33cl€4.00