About Linfa | Vegan & Gluten-Free
Il primo concept restaurant 100% vegetale e 100% senza glutine d’Italia
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Focaccia | Senza Glutine
€8.00Bicchiere Goloso | Senza Glutine
€9.00Polpette Mix | Senza Glutine
€18.00Lampone & Litchi | Senza Glutine
€12.00Passion Rocher | Senza Glutine
€13.00Polpette al sugo | Senza Glutine
€18.00Tiramisù | Senza Glutine
€10.00Ricotta | Senza Glutine
€8.00Sud | Senza Glutine
€15.00Formaggi & Pere | Senza Glutine
€24.00
Cucina | Gluten-Free
Vi diamo il benvenuto nel primo concept restaurant 100% vegetale e senza glutine d’Italia.
Polpette Mix | Senza Glutine
a base di proteine di piselli, con aromi mediterranei. Servite con: sugo rustico di San Marzano, pesto di rucola, fonduta€18.00PopularFocaccia | Senza Glutine
Impasto da 260 g realizzato con un mix di farine innovative senza glutine, alta idratazione e lievitazione 48 ore.€8.00PopularPolpette al sugo | Senza Glutine
Highly rated· a base di proteine di piselli, la nostra Super salsa di San Marzano, olio EVO infuso al basilico, dressing al basilico€18.00VeganFormaggi & Pere | Senza Glutine
alternative vegetali alla: mozzarella, scamorza, blu Roquefort, parmigiaNO, con pere confit e olio al basilico€24.00VeganSud | Senza Glutine
Highly rated· San Marzano, “stracciatella” (a crudo, all’uscita dal forno), pistacchio di Sicilia in granella, olio al basilico, origano€15.00VeganRicotta | Senza Glutine
di noci macadamia, olio evo al basilico e al San Marzano€8.00PopularPane ai Semi | Senza Glutine
pane artigianale a lievitazione naturale€3.00
Pasticceria | Gluten-Free
Puramente Plant-Based, naturalmente Gluten-Free
Bicchiere Goloso | Senza Glutine
crumble di mandorle di Sicilia, crema chantilly al limone, frutti di bosco in salsa e freschi€9.00VeganPassion Rocher | Senza Glutine
mousse e croccante alla nocciola di Piemonte IGP, pan di Spagna al cacao, gelée di frutto della passione, doppia glassa rocher a base cioccolato al “latte”€13.00VeganLampone & Litchi | Senza Glutine
mousse al cocco, gelèe di lampone e litchi, sponge e glassa al lampone, polvere di ibisco, cremoso al cocco€12.00VeganBacio di Dama | Senza Glutine
con pasta nocciola di Alba€2.00VeganTiramisù | Senza Glutine
100% plant-based, 100% gluten-free€10.00Vegan
Bevande
Baladin Birra Nazionale | Senza Glutine
Una birra 100% italiana, è prodotta esclusivamente con materie prime della filiera agricola nazionale.€7.00Acqua Frizzante
Maxima è la nostra proposta frizzante€3.00VeganKombucha "Atomic Ginger" Supreme Quality
Zenzero e Melissa€7.00VeganKombucha "White Lychee" Supreme Quality
Lychee e Gelsomino€7.00VeganKombucha "Holy Guava" Supreme Quality
Goji e Guava Rosa€7.00VeganKombucha "Signature Rosé" Supreme Quality
Uva e Bergamotto€7.00VeganAcqua Naturale
Natia è la nostra proposta naturale€3.00Vegan
