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Fritti napoletani
Arancino napoletano
2 pezzi€4.00Fiori di zucca ripieni
2 pezzi€6.00Fritto misto
€12.00Mozzarella in carrozza
€7.00Crocchi partenopeo
2 pezzi di crocchè di patata con prosciutto, provola e parmigiano€5.00Arancino siciliana al pistacchio
2 pezzi€6.00Frittatina di bucatini di Gragnano
2 pezzi€6.00Patatine fresche fritte
€5.00Tartufo Frittatina
€7.00Tris Classiche
€9.00Tris 4.0
€12.00Crocchè Baby
€5.00
Salumi, formaggi e...
Mozzarella di bufala campana DOP
Con pomodorini datterini, ricotta di fuscella e frisella napoletana€10.00Fetta di zizzettona di bufala e prosciutto crudo San Daniele 18 mesi
Con crudo di Parma e grissini al sesamo€16.00La nostra parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane€10.00Carciofi e burrata
Pomodorini gialli a pacchetelle, mandorle tostate, grissini al sesamo, olice taggiasche€12.50Burrata Iberico
con taralli alle mandorle e pomodori secchi€16.00
Pizze tradizionali
Provola e pepe
Pomodoro pelato BIO, provola affumicata in paglia, pepe, scaglie di conciato romano, basilico€10.00Rivisitata provola e pepe
Burrata pugliese affumicata, pomodorini semisecchi di Manduria, pecorino Bagnolese, gocce di pesto di basilico, pepe€12.50Diavola
Highly rated· Pomodoro pelato italiano bio, provola di agerola affumicata in paglia, spianata calabra, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€10.00Wurstel e patatine
Pomodoro pelato BIO, fior di latte dei monti, wurstel, patatine fritte, basilico€11.50D.O.P
pomodoro san Marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano reggiano 24 mesi dop, olio evo e basilico€11.00Regina
Pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€10.00Napoli
Pomodoro pelato italiano bio, fior di latte del Matese , acciughe del Cantabrico, capperi di Salina, olive taggiasche, olio evo e basilico€10.00Marinara
Pomodoro pelato italiano bio, aglio di Nubia, origano di Pantelleria, olio evo e basilico€8.50Ripieno
Ricotta di bufala, fior di latte dei monti, salame di Mugnano del Cardinale, pomodoro pelato italiano, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€10.00Prosciutto e funghi
Highly rated· (Bianca )Fior di latte dei monti, funghi champignon, prosciutto cotto bonfatti, parmigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico€10.00Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola affumicata in paglia, salsiccia napoletana, friarielli e olio evo€11.004 formaggi
Fior di latte del Matese , emmentaler DOP, fontina valdostana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24, olio evo e basilico€10.004 stagioni
¼ margherita, ¼ diavola, ¼ prosciutto e funghi e ¼ fior di latte del Matese , olive taggiasche, carciofini del Cilento arrostiti, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo, e basilico€11.00Cosacca
Pomodoro pelato italiano bio, scaglie di pecorino Bagnolese, olio evo e basilico€8.00Capricciosa
Pomodoro pelato BIO, fior di latte dei monti, prosciutto cotto, salame napoli, funghi champignon, carciofini arrostiti, olive taggiasche, basilico€11.00Margherita
Pomodoro pelato italiano bio, fior di latte dei monti, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€8.50
Pizze contemporanee
Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte del Matese, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, olio evo 100% italiano e basilico€12.50Nduja e salsiccia
Provola affumicata in paglia, ‘nduja di Spilinga, salsiccia napoletana, olio evo 100% italiano e basilico€12.50Pistacchio e mortadella
Fior di latte del Matese, crema e granella di pistacchi di Bronte DOP, mortadella Bonfatti, olio evo 100% italiano€12.50Crocchè
Fior di latte dei monti, prosciutto cotto, crocchè giallo partenopeo, olio 100% italiano e basilico€12.50Scarpone
Pomodoro pelato italiano, provola di Agerola affumicata in paglia, parmigiana di melanzane, scaglie parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€12.50Noci e speck
Fior di latte del Matese, crema di noci, speck Sud Tirolo IGP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€12.50Integrale ai tre pomodorini
Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala dop, pacchetelle gialle del vesuvio, pomodori corbarini, pacchetelle rosse del vesuvio dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo 100% italiano e basilico€12.50Caciocavallo podolico e crudo di San Daniele 18 mesi
Fior di latte del Matese, crudo San Daniele 18 mesi DOP , scaglie di caciocavallo podolico, olio evo e basilico€12.50Genuina con cornicione ripieno
Pomodorini datterini, fior di latte del Matese, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo 100% italiano e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala e prosciutto cotto Bonfatti€12.50Fiori Di Zucca E Guanciale
Burrata di Gioia del Colle, fiori di zucca, guanciale Wolf di Sauris croccante, olio evo, basilico e parmigiano reggiano DOP 24 mesi€12.50Carciofi e lardo
Burrata di Gioia del Colle, Carciofini del Cilento arrostiti, Lardo di Colonnata IGP, olio EVO e basilico.€12.50Nerano
Burrata Di Gioia Del Colle, Vellutata e Chips Di Zucchine, Scaglie Di Caciocavallo Podolico*, Olio EVO e Basilico€12.50Burrata Iberico
Burrata Pugliese, Prosciutto Iberico, Scaglie di Parmiggiano 24 mesi, Olio EVO e Basilico€14.00Racchetta
Highly rated· Pomodorini datterini, Burrata di Gioia del Colle all' Uscita, Scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, Rucola, Olio Evo e Basilico. Manico ripieno di Ricotta di Bufala e Prosciutto Cotto Bonfatti Alta qualità€12.50Bronte con cornicione ripieno
Crema e granelle di pistacchio, provola affumicata in paglia, salsiccia a punta di coltello, cornicione ripieno di ricotta e granelle di pistacchio€14.00Brie e capocollo
Crema di carciofi, burrata pugliese affumicata, brie, capocollo calabro, granelle di nocciole, basilico€12.50Pomodori secchi e iberico
crema di pomodorini secchi, bufala campana DOP, prosciutto iberico, scaglie di cacioricotta del cilento, basilico€14.00Zucca e speck
crema di zucca Mantovana, , provola affumicata in paglia, speck del sud tirolo, scaglie di caciocavallo, basilico€12.50Tonno e cipolla
Pomodoro pelato BIO, burrata pugliese, ventresca di tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico€12.50
Pizze Vegane
Vegana Pistacchio e "mortadella"
Crema e granella di pistacchio di Bronte DOP, mozzarella plant based, mortadella vegana, basilico e olio evo€15.00Vegana Margherita
Pomodoro bio, mozzarella plant based, olio bio e basilico€10.00
Pizze gourmet
Pinna gialla
burrata pugliese, tartare di tonno pinna gialla, peperone crusco croccante, liquirizia, zest di lime menta€18.00Mazara del Vallo
Crema di pistacchi di Bronte DOP, burrata pugliese, tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo, zest di lime€20.00Fichi e culatello
Fonduta di fontina valdostana DOP, medaglioni di mozzarella di bufala DOP, culatello di Zibello DOP, confettura di fico nero, scaglie di conciato romano€18.00Fassona Piemontese
Medaglioni di mozzarella di bufala DOP, tartare di fassona piemontese, crema di nocciole, scaglie di caciocavallo podolico€18.00Sockeye D’Alaska
crema di carciofi, burrata pugliese, tartare di salmone, avocado€18.00
Pizze fritte
Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro pelato italiano bio, fior di latte dei monti, pecorino romano, olio evo e basilico€12.50Classica
Ripieno con ricotta di bufala campana, fior di latte dei monti, salame Napoli, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi€12.50Tradizionale
pomodoro san Marzano DOP, ricotta di bufala, provola di Agevola affumicata in paglia e pepe€12.50Napoletana
pomodoro San Marzano DOP, ricotta di bufala campana, ciccioli napoletani e pepe nero€12.50Don Antonio
Salsiccia napoletana, friarielli e provola affumicata in paglia€12.50
Dolci
Pastiera Napoletana
€6.00Tiramisù al pistacchio
€6.00Cheesecake ai frutti di bosco
€6.00Babà
€6.00Delizia al limone
€6.00Cheesecake al pistacchio
€6.00Delizia Pan di stelle
€6.00Cheesecake al cioccolato
€6.00TIRAMISU' NO GLUTINE
€7.00Cheesecake NO GLUTINE
€7.00
Bevande
Acqua naturale50cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Aranciata 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50estathe limone
€3.50
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€6.00Heineken 00 33cl
33 cl analcolica€4.00Lagunitas IPA 33cl
€5.00IOI Senza Glutine 33cl
33 cl€5.00ASSAJE ROSSA
€7.00ASSAJE BIONDA
€7.00
Vini
Victoria Prosecco Bott.
€18.00Ribolla Gialla
€24.00Redimore Irpinia Aglianico
€24.00La Fuga Chardonnay
€25.00
