About Casa Della Farina & Sushi
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Antipasti
1. Involtino primavera - 1 pezzo
Involtino con verdure€2.002. Involtini samurai - 3 pezzi
Gamberetti e asparagi€6.003. Costine di maiale fritte
€6.004. Alette di pollo fritte - 6 pezzi
€6.005. Bocconcini di pollo fritte
€6.006.Pollo in salsa piccante
pollo,salsa piccante,arachidi€6.007. Edamame
Baccelli di soia€4.008. Goma wakame
Insalata di alghe con sesamo€4.009. Polpette di gamberi
€6.0010. Spiedini di gamberetti
In salsa teriyaki€6.0011. Wanton fritti
Tortellini ripieni con carne di maiale€6.0012. Salmone alla griglia in salsa teriyaki
Salmone cotto con sesamo€8.0013. Tempura ebi - 6 pezzi
Frittura di gamberoni in pastella€12.0014. Tempura yasai
Frittura di verdure in pastella€8.0015. Tempura mista
Frittura di gamberoni e verdure in pastella€10.0016.Anatra Pechinese
l‘anatra arrosto pechinese servita con una salsa speciale€15.00
Scodella di fuoco
17. Scodella di fuoco con cavolfiori
Cavolfiore, cipolla€9.0018. Scodella di fuoco con calamari
ciuffi di calamari, peperone verde, cipolla, aglio€15.0019. Scodella di fuoco con pollo
Peperone verde, cipolla, pollo, zucchine€11.0020. Scodella di fuoco con cavolo
Carne di maiale, cavolo, cipolla€9.0021. Scodella di fuoco con gamberetti
Peperone verde, cipolla, aglio€12.0022. Scodella di fuoco con manzo
Patate, cipolla, zucchine,peperoni,germogli di soia€12.00
Dim Sum - Ravioli & Bao
23. Ravioli di verdure al vapore - 4 pezzi
Cavolo, funghi, carota, mais, zucchina, succo di spinaci€7.0025. Ravioli di pesce al vapore - 4 pezzi
Pesce, tartufo€8.0026. Ravioli di pollo al vapore - 4 pezzi
Pollo, cipollina, succo di zafferano€7.0027. Ravioli di gamberi al vapore - 4 pezzi
gamberi,ikura€7.0028. Ravioli di calamari al vapore - 4 pezzi
Curry, succo di seppia€8.0029. Ravioli di manzo al vapore - 4 pezzi
Vitello, cipolla, cavolo€7.0030. Ravioli di maiale al vapore - 6 pezzi
Maiale, cavolo€7.0031. Ravioli di astice - 4 pezzi
Currently sold out€10.0032. Composizione ravioli misti - 5 pezzi
Astice, gamberi, calamari, pesce, shaomai di gamberi€9.5033. Shaomai di gamberi al vapore - 4 pezzi
Asparagi, gamberi, zafferano€8.0035. Fagottini di maiale al vapore - 4 pezzi
mini bao con carne di maiale,cavolo€7.0036. Pane dolce - 2 pezzi
Uova, latte€5.5037. Ravioli di gamberi alla griglia - 6 pezzi
Erba cipollina, gamberi€8.0038. Ravioli di maiale alla griglia - 6 pezzi
Carne di maiale, cavolo€7.0039. Focaccia di maiale e verdura marinata - 1 pezzo
Carne di maiale, cavolo, mozzarella€5.0040.Bao zi Verdure - 2 pezzi
Currently sold out€5.5041. Bao zi maiale - 2 pezzi
Maiale, sedano€6.0042. Bao zi gamberi - 2 pezzi
Currently sold out€7.0043. Bao zi manzo - 2 pezzi
Currently sold out€7.0044.Baozi Salmone
Currently sold out€6.0045. Hamburger di pollo hongkong
Pane cotto al vapore con Pollo fritto, insalata, formaggio e philadelphia€8.00
Crudités di sushi
48. Carpaccio misto
Condito con salsa ponzu e sesamo€9.0046. Carpaccio di salmone
Condito con salsa ponzu e sesamo€8.0047. Carpaccio di tonno
Condito con salsa ponzu e sesamo€9.0049. Tartare sakè
Salmone con salsa ponzu, avocado e ikura€8.0050. Tartar maguro
Tonno con salsa ponzu e avocado€9.0051. Tartare di gambero rosso
Gamberi rossi,avocado,mango e uova di salmone condito con salsa ponzu€12.0052. Tartare misto
Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, ikura, scampi, sesamo, salsa ponzu€15.0053. Sashimi salmone - 10 fette
Sashimi di salmone€14.0054. Sashimi tonno - 8 fette
Sashimi di tonno€14.0055. Sashimi misto
Salmone 3 fette, tonno 3 fette, branzino 3 fette, 1 gambero rosso€14.0056. Composizione di sashimi
3 scampi, 3 gamberi rossi,salmone 4 fette,tonno 4 fette,branzino 4 fette€25.00
Hosomaki
Rotolini avvolti con alghe esterno - 8 pezzi
57. Hosomaki sakè
salmone€6.0058. Hosomaki tuna
tonno€6.0059. Hosomaki suzuki
pesce bianco branzino€6.0060. Hosomaki ebi
gambero cotto€6.0061. Hosomaki yasai
avocado€6.0062.Hosomaki Mango
Mango€4.0063. Hosomaki fritto
Salmone grigliato, philadelphia,tartar di salmone,pistacchio e salsa teriyaki€8.0064.Hosomaki fritto Mango
salmone grigliato,mango,philadelphia,pistacchio e salsa teriyaki€8.0065. Futo yasai - 5 pezzi
Avocado, cetriolo, insalata€6.0066. Futo furai - 5 pezzi
Tempura di gamberi, avocado, philadelphia, fritto in pastella con salsa teriyaki€10.0067. Futo croccante - 5 pezzi
Salmone, tonno, branzino, avocado, maionese, piccante, fritto in pastella con salsa teriyaki€10.0068.Fresh Salmon 8 pezzi
Rotoli di riso con salmone, ricoperto con salmine all'esterno e sesamo€8.0069.Fresh Tuna 8 pezzi
Rotoli di riso con tonno, ricoperto con tonno all‘esterno e sesamo€8.00
Gunkan
2 pezzi
70. Gunkan Spicy Sake
Salmone piccante, maionese, tobiko€5.0071. Gunkan Spicy Tuna
Tonno, maionese, salsa piccante, tobiko€6.0072. Gunkan sakè ikura
Uova di salmone, riso, avvolto da salmone€6.0073. Gunkan ikura
Uova di salmone, riso, avvolto da alghe€6.0074.Gunkan Snow
Salmone, philadelphia,pistacchio e salsa teriyaki€5.00
Nigiri
2 pezzi
75. Nigiri ebi
Riso, gambero cotto€4.0076. Nigiri sakè
Riso, salmone€4.0077. Nigiri maguro
Riso, tonno€5.0078. Nigiri gamberi rossi
Riso, gamberi rossi€6.0079. Nigiri unagi
Riso, anguilla, alghe€6.0080. Nigiri Suzuki
Riso, branzino€4.0081.Nigiri Avocado
Avocado€4.0082.Nigiri Sake Mango
Salmone scottato,philadelphia e mango con salsa teriyaki€6.0083. Nigiri sakè aburi
Riso, salmone scottato, mandorle, pistacchi, teriyaki, patatine fritte€6.0084. Nigiri misto - 8 pezzi
Salmone 2 pezzi, tonno 2 pezzi, gamberi rossi 2 pezzi€14.0085. Nigiri misto special 10pz
Salmone 2 pezzi, tonno 2 pezzi, gamberi rossi 2 pezzi, branzino 2 pezzi, anguilla 2 pezzi€18.00
Uramaki speciale
8 pezzi
86. Ebiten special roll
Ebiten di gamberoni, philadelphia, ricoperto di salmone scottato, maionese, pistacchio, patatine fritte salsa teriyaki€14.0087.Rucolina Roll
Salmone grigliato,rucolina con spicy salmon esterno,patatine fritte e salsa teriyaki€14.0088. Dragon special roll
Gamberi fritti, philadelphia, insalata, ricoperto con avocado, ikura, pistacchi e salsa teriyaki€14.0089. Chicken spicy roll
Bocconcini di pollo fritto, maionese, piccante, insalata, ricoperto con cheese, pistacchio, salsa teriyaki€14.0090. Tiger special roll
Gamberi fritti, philadelphia, con spicy salmon esterno, mandorle, maionese€14.0091. Tartufo roll
Salmone, avocado, philadelphia, ricoperto con salmone e tartufo€15.0092. Unagi roll
Anguilla grigliata, ricoperto con avocado, salsa teriyaki€16.0093. Mango roll
Salmone, avocado, philadelphia avvolto da mango esterno€14.0094.Tuna Truffle Roll
Gamberoni in tempura fritti,philadelphia,ricoperto con carpaccio di tonno scottato,tartufo e salsa teriyaki€16.0095. Tuna tataki roll
Tonno scottato, philadelphia, avocado, mango, pomodorini€18.0096. Scampi roll
Gamberi cotti, philadelphia, avocado ricoperto con scampi e ikura€18.0097.Amaebi Roll
Salmone,philadelphia,chips fritti,ricoperto di avocado,tartar tonno,gamberi rossi e ikura€18.00
Uramaki classici
8 pezzi
98. Yasai rolls
Avocado, cetrioli, insalata, sesamo e philadelphia€10.0099. Sakè avocado
Avocado, salmone, sesamo€10.00100. Tuna Avocado
Tonno,avocado,sesamo€11.00101. Spicy salmon
Avocado, tartare salmone piccante, maionese€12.00102. Spicy tuna
Avocado, tonno piccante, maionese piccante€12.00103. Tiger maki
Tempura di gamberoni, maionese, salmone, uova di salmone, salsa teriyaki€12.00104. Crab roll
Surimi di granchio con maionese, avocado, ricoperto con tobiko€12.00105. Ebiten maki
Gambero fritto, maionese, philadelphia, ricoperto con patate fritte salsa teriyaki€12.00106. Miura maki
Salmone alla griglia, philadelphia, sesamo, avocado, ricoperto salmone scottato, mandorle e patatine fritte salsa teriyaki€14.00107. Salmon roll
Avocado, salmone, philadelphia, ricoperto con tartare di salmone, mandorle salsa teriyaki€14.00108. Rainbow roll
Avocado, surimi di granchio con maionese, ricoperto con pesce misto€14.00
Composizione di sushi
Box Misto Special 1-2 persone
109. Sushi special sashimi 'A'
Sashimi misto 9 pezzi, nigiri 4 pezzi, uramaki 4 pezzi, gunkan 2 pezzi€25.00110. Sushi special sashimi 'B'
Sashimi misto 15 pezzi, nigiri 9 pezzi, hosomaki 8 pezzi, gunkan 3 pezzi, gamberi rossi 3 pezzi, scampi 2 pezzi€40.00111. Sushi speciale 'C'
Nigiri misto 8pezzi, gunkan 2 pezzi, uramaki speciale 4 pezzi, hosomaki 4 pezzi€25.00112. Sushi speciale 'D'
Nigiri salmone 6 pezzi, nigiri tonno 2 pezzi, sashimi salmone 6 pezzi, uramaki speciale 8 pezzi€30.00113. Sushi speciale 'E'
Nigiri salmone con tartufo 4 pezzi, nigiri gamberi rossi 2 pezzi, gunkan misto 4 pezzi, sashimi salmone 6 pezzi, scampi 2 pezzi€30.00
Temaki & Onigiri
Riso Arrotolata con alga a forma di cono o triangolo di riso ripieno 1 pezzo
114. Temaki salmone e avocado
Alghe, salmone, avocado, insalata e sesamo€5.00115. Temaki tonno e avocado
Alghe, tonno, avocado, insalata e sesamo€5.00116. Temaki gambero cotto e avocado
Alghe, gambero cotto, avocado, insalata e sesamo€5.00117. Temaki ebiten
Con pastella di gamberone fritto, philadelphia, sesamo, insalata, salsa teriyaki€5.00118. Temaki spicy salmon
Alghe, tartare di salmone piccante, insalata e sesamo€5.00119. Temaki spicy tuna
Alghe, tartare di tonno piccante, insalata e sesamo€5.00120. Onigiri salmone cotto
Riso, alghe, salmone cotto sesamo teriyaki€4.50121. Onigiri spicy salmon
Riso, alghe, spicy salmone sesamo€4.50122. Onigiri spicy tuna
Riso, alghe, spicy tonno sesamo€4.50
Chirashi
Ciotola di riso bianco ricoperto da pesce crudo
123. Sakè don
Salmone ikura avocado sesamo riso mandorle€14.00124. Tekka don
Tonno avocado sesamo riso mandorle€16.00125. Chirashi salmone
Salmone ikura sesamo€14.00126. Chirashi tonno
Tonno sesamo€16.00127. Chirashi misto
Pesce misto avocado sesamo€18.00
Noodles di riso in brodo
Zuppa asiatica con spaghetti di riso
135. Noodle di riso classico
Verdure,germogli di soia,fagioli conservati, uova sode ,piccante€10.00136. Noodle di riso manzo stufato
Verdure, germogli di soia, uova soda, manzo€12.00137. Noodle di riso con giuffi di gamberi
Verdure, uova soda, ciuffi di gamberi€13.00138. Noodle di riso frutti di mare
Frutti di mare,verdure,germogli di soia,uova sode€14.00
Ramen freschi in brodo
Noodles tipici Giapponesi preparati con farina di frumento e amido
128. Ramen freschi in brodo con verdure
Maiale, mais, cavolo, alghe, germogli di soia, uova soda, bambù€10.00129. Ramen freschi in brodo con carne suina
Carne maiale, mais, cavolo, alghe, germogli di soia, uova soda, bambù€13.00130. Ramen freschi in brodo con manzo stufato
manzo stufato, mais, cavolo, alghe, germogli di soia, uova sode€13.00131. Ramen freschi in brodo con pollo
Pollo, mais, cavolo, alghe, germogli di soia, uova soda, bambù€13.00132. Ramen freschi in brodo con anatra Pechinese
Anatra, mais, cavolo, alghe, germogli di soia, uova soda, bambù€13.00133. Ramen freschi in brodo con pesce bianco
Branzino, mais, cavolo, alghe, germogli di soia, uova soda,€13.00134. Ramen freschi in brodo con frutti di mare
vongole, gamberi, calamari, mais, verdure, germogli di soia, uova soda€15.00
Ramen saltati alla piastra
Spaghetti freschi a mano
139. Ramen saltati alla piastra con verdure
Highly rated· Zucchine, carote, germogli di soia, cipolla€10.00140. Ramen saltati alla piastra con pollo
Highly rated· Pollo, zucchine, carote, germogli di soia,cipolla€12.00141. Ramen saltati alla piastra con manzo
Manzo, germogli di soia, carote, zucchine,cipolla€12.00142. Ramen saltati alla piastra con frutti di mare
frutti di mare , zucchine, carote, germogli di soia,cipolla€12.00
Spaghetti di riso saltati alla piastra
Tagliatelle di riso
143.(tagliatelle) Spaghetti di riso freschi saltati con verdure
Zucchine, carote, cipolla, germogli di soia€10.00144.(tagliatelle) Spaghetti di riso freschi saltati con pollo
Pollo, zucchine, carote, cipolle, germogli di soia€12.00145.(tagliatelle) Spaghetti di riso freschi saltati con frutti di mare
Frutti di mare, zucchine, carote, cipolle, germogli di soia€12.00146. (tagliatelle)Spaghetti di riso freschi saltati con manzo
Highly rated· Manzo, zucchine, carote, cipolla, germogli di soia€12.00
Riso
147. Riso bianco
Riso bianco€2.00148. Riso alla cantonese saltati alla piastra
Piselli, prosciutto cotto, uova€7.00149. Riso saltato frutti di mare saltati alla piastra
Salmone, surimi, gamberi, carote€10.00
MOCHI E DAIFUKU
Tipico dolce Giapponese di riso glutinisoi farcito con gelato o crema
Mochi - 3 pezzi
Cocco,cioccolato,mango,lampone,vaniglia,sesamo te verde,fragola,mango,passion fruit€6.00
DOLCI
Pasticceria artigianali di alta qualita MOSCHELLA
Dolce pasticceria fresca
€8.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00
Birre
Ichnusa 33cl
€4.00Tsingtao 66cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00Asahi 50cl
€5.00Kirin 50cl
€5.00
Vini bianchi
Roero Arneis DOCG 75cl
La Cantina del Dolcetto€21.00Lugana di Sirmione DOC 75cl
Avanzi€21.00Chardonnay DOC 75cl
Moletto€20.00Sauvignon Trentino DOC BIO 75cl
Toblino€19.00Gewürztraminer DOC 75cl
Toblino€22.00Ribolla Gialla DOC 75cl
La Magnolia€21.00La Cuvée Dell’abate Pecorino D’Abruzzo DOC 75cl
Zaccagnini€20.00Falanghina del Sannio DOP 75cl
Vigne Sannite€20.00Greco del Sannio DOP 75cl
Vigne Sannite€20.00Verdicchio di Matelica 75cl
Quacquarini€20.00I Papiri 75cl
Santa Maria La Parma€20.00Donna Fugata 75cl
Lighea€25.00Ca sisa Chardonnay 75cl
€18.00Moletto 75cl
Merlot IGT€18.00Grillo Regieterre DOC 75cl
Musita€18.00
Vini rossi
Grignolino 75cl
Tenuta Tenaglia€20.00Merlot DOC 75cl
Moletto€18.00Scansano Roggiano Morellino di Scansano DOCG 75cl
Cantina Vignaioli€20.00Moi Primitivo di Manduria DOP 75cl
Varvaglione€20.00Le Difese 75cl
Tenuta San Guido€45.00Guidalberto 75cl
Tenuta San Guido€70.00Barolo DOCG 75cl
Broccardo€60.00Chiaretto Valtenesi 75cl
Avanzi Rosato€20.00Varvaglione Rosato 75cl
Idea Rosa di Primitivo€20.00
Vini da 37.5cl
Falanghina Campania IGP 37.5cl
Vigne Sannite€10.00Aglianico Campania 37.5cl
Vigne Sannite€10.00pinot grigio garda 37.5cl
santa sofia€10.00Chianti Castaldo DOCG 37.5cl
Carpineto€10.00
Bollicine
Alma Gran Cuvée Brut DOCG 75cl
Bellavista€55.00Alma Non Dosato Grande Cuvée 75cl
Bellavista€58.00Cartizze DOCG 75cl
La Marca€28.00Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75cl
Moletto€20.00Prosecco Brut DOCG di Valdobbiadene 75cl
Manzane€22.00Spumante Rosé Brut Roseo 75cl
Manzane€20.00Franciacorta Nobilium Brut DOCG 75cl
Bonfadini€33.00
