About Chiù Gustosità Italiane - Gastronomia e Bistrot
Ordina il tuo piatto preferito della cucina italiana a casa tua da Chiù Gustosità Italiane in zona Corso Magenta grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Milano.
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Carpaccio di manzo marinato
Black angus leggermente marinato con insalata misticanza, carciofo sott'olio, olio e limone€10.15€14.50Gluten free30% offFaraone - Vegan
Misticanza, Farro a vapore, pomodorini, olive taggiasche, sedano, aceto balsamico, olio evo e sale€8.75€12.50Vegan30% offTartare di manzo Chianina 150gr con semi di mostarda
Currently sold out€11.90€17.00Gluten free30% off
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Pollo al curry con riso venere
€14.80Piatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
€19.00Petto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo
€16.50Filetto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello 150-200gr
€13.80Insalata di polpo a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr
€16.80Gran mix Vegetariano 400-450gr
€14.50Vitello tonnato
€14.50Guarraccino
€14.50Cesarina
€14.50Arrosto di vitello
€13.80
I PIATTI DELLA TRADIZIONE
Polpette vegetariane ricotta e spinaci
Polpette vegetariane di ricotta, spinaci e patate servite con salsa bernese (a parte) Allergeni salsa bernese: uova, sedano, senape, solfiti€12.80VegetarianParmigiana di melanzane - Vegetarian
Parmigiana di melanzane tradizionale, con pomodoro San Marzano, mozzarella e parmigiano reggiano -250gr€13.00VegetarianRavioli del plin al ragù di carne (manzo)
Ravioli di plin (con ripieno di carne di manzo e suino) con al ragu' di manzo (G,U,L,SE,So)€13.00Torta Pasqualina con spinaci, ricotta e uova - Vegetarian c.250-300gr
con pasta sfoglia con ricotta e spinaci (c.250gr)€13.20VegetarianPolpette di manzo al sugo di pomodoro
Polpette di solo manzo al pomodoro 5-6 pz c.250gr Allergeni Glutine, Lattosio, Uova, Sedano, Solfiti, Frutta a guscio€13.00Lasagna alla bolognese
Lasagna con ragù di manzo c.350-400gr€13.00Polpette di solo manzo al limone 5-6 pz
Polpette di solo manzo al limone 5-6 pz c.250gr€13.00Risotto alla milanese al salto - Vegetarian
Medaglione di risotto alla milanese al salto c.250gr€11.00VegetarianVitello tonnato
Vitello in salsa tonnata servito con insalata misticanza e pomodorini ciliegino (c.200 gr)€14.50Gluten freeGnocco fritto con Parma
Gnocco fritto - 8 pezzi, servito con prosciutto di Parma 24 mesi€13.00Arrosto di vitello
Fettine di vitello condito con al sua salsa al vino bianco c.180gr Allergeni: sedano, glutine€13.80Gluten freeArrosto di tacchino alle erbe c.150-180gr
Arrosto di tacchino alle erbe, (c.150-180gr) allergeni sedano, solfiti€13.80Gluten freeGran Tagliere salumi e formaggi (ideale per 2 persone)
Vassoio degustazione di salumi e formaggi freschi e maturi in base alla stagionalità - ideale - 2 persone c.200gr Allergeni Lattosio NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€14.50Gluten freeArancina con formaggio e piselli
arancina ripiena di formaggio e piselli 160gr€5.50VegetarianCrespelle prosciutto e formaggio
Crespelle al forno con besciamella, prosciutto e formaggio€13.00Risotto alla milanese al salto con stracciatella d'Andria - Vegetarian
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, stracciatella d'Andria 250gr€13.00VegetarianArancina al ragù e piselli
Arancina impanata con ripieno di ragù di carne, piselli, formaggio - 1 pezzo 170gr€5.50Gnocchi alla Salentina
Gnocchi di patate con pomodoro e stracciatella d'Andria€12.00VegetarianGateau (Gatto') di patate al prosciutto
Pasticcio di patate farcito con prosciutto cotto e formaggio di malga c.300gr€13.20Tagliere del casaro (solo formaggi) ideale per 2 persone
Selezione speciale di formaggi nostrani freschi e stagionati servito con salse di abbinamento c.200gr Allergeni: lattosio NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€15.00VegetarianTorta salata di scarola, acciughe e olive 250gr
Torta salata di scarola, acciughe e olive€13.20Risotto alla milanese al salto alla Gricia
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, fonduta di parmigiano reggiano e guanciale croccante (c.250gr) Allergeni: lattosio, sedano, solfiti, uovo€13.00Gluten freeTorta salata con salsiccia, friarielli e mozzarella c.250gr
Torta salata di pasta sfoglia con salsiccia, friarielli e mozzarella€13.20Risotto alla milanese al salto con fonduta di zola - Vegetarian
Risotto alla milanese al salto con riso carnaroli, zafferano, parmigiano reggiano, zola a cucchiaio (c.250gr)€13.00VegetarianGnocco fritto liscio (no salumi) 8pz - Vegetarian
Gnocco fritto liscio (no salumi) 8pz€7.50VeganPansoffice salato con scarola, zola e speck (c.150gr)
Pansoffice salato con scarola, olive, capperi e pinoli, zola e speck Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio€8.00Pansoffice salato con scarola, olive, capperi e pinoli, zola - Vegetarian (c.150gr)
Pansoffice salato con scarola, olive, capperi e pinoli, zola Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio€8.00Vegetarian
I Sani ma Buoni (HEALTY FOOD)
Pollo al curry con riso venere
Bocconcini di Pollo al curry con riso venere c.300gr€14.80PopularPiatto Vita al Salmone con riso venere e julienne di zucchine al timo
Filetto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello servito con riso venere, julienne di zucchine alla mentuccia€19.00Gluten freeCous cous alle spezie con pollo e verdure
Cous cous con paprika dolce e zafferano con bocconcini di pollo e dadolada di verdure€13.00Dairy freePetto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo
Petto di pollo agli agrumi con julienne di zucchine al timo Allergeni:€16.50PopularRiso venere con spada e melanzane
Rico venere con dadolada di pesce spada e melanzane con mentuccia ed erbette€13.00Gluten freeFiletto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello 150-200gr
Filetto di salmone marinato agli agrumi e dragoncello 150-200gr servito con misticanza e pomodorini€13.80Gluten freeCarpaccio di manzo marinato
Black angus leggermente marinato con insalata misticanza, carciofo sott'olio, olio e limone€10.15€14.5030% offInsalata di polpo a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr
Insalata di polpo, a vapore con patate, fagiolini, olive taggiasche e pomodorini 250-300gr Allergeni: pesce NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€16.80Gluten freeGran mix Vegetariano 400-450gr
Spinaci, zucchine julienne alla mentuccia, ratatuille, patate al forno, Scarola con olive, uvetta, pinoli, capperi e mentuccia€14.50VegetarianCarpaccio di salmone fumè
Salmone scozzese leggermente fumè, pomodori siciliani essiccati sott'olio, rucola e limone€16.80Gluten freeCarpaccio di roast beef
Roast beef all'inglese, insalata misticanza, carote a julienne, pomodorini ciliegino con crostini aromatici e vinaigrette alla senape€14.50Dairy freePesce spada panato al forno
Filetto di pesce spada panato al forno con prezzemolo servito con pomodorini (G, P)€16.00Carpaccio di fesa di tacchino
Fesa di tacchino al forno, scaglie di Parmigiano, rucola e pomodorini€13.00Gluten free
Kit posate
Posate
Kit forchetta e coltello monouso con tovagliolo€0.20
TARTARE di manzo di razza Chianina
Tartare di Chianina con olio, sale allo zafferano e pepe nero 150gr
Currently sold out€17.00Gluten freeTartare di manzo Chianina 150gr con semi di mostarda
Currently sold out€11.90€17.0030% offTartare di manzo Chianina 150gr con salsa tonnata
Currently sold out€18.00Gluten freeTartare di manzo Chianina 150gr con stracciatella
Currently sold out€18.00Gluten freeTartare di Chianina con uovo di quaglia tartufato
Currently sold out€18.50Gluten freeTartare di manzo con acciuga del Cantabrico
Currently sold out€19.00
INSALATONE
Faraone - Vegan
Misticanza, Farro a vapore, pomodorini, olive taggiasche, sedano, aceto balsamico, olio evo e sale€8.75€12.5030% offCesarina
Insalata mista, filetti di petto di pollo alla griglia, scaglie di grana dolce, pomodorini pachino, crostini di pane aromatici e vinaigrette di maionese, sale€14.50Aurelio
Insalata mista, riccioli di bresaola, scaglie di grana stagionato 22 mesi, fiocchi di ricotta di bufala, olio evo€14.50Gluten freeAdriano - Vegetarian
Insalata mista con julienne di carote, pachino, olive taggiasche, mozzarella di bufala, olio evo e sale€14.00Gluten freeTiberio
Insalata novella, salmone a vapore, carciofi a fettine, julienne di finocchi€15.00Gluten freeCicerone
Misticanza, tonnetto rosso del Mediterraneo 90gr, carciofi sott'olio, finocchi, olive taggiasche, limone€16.00Gluten freePlatone
Insalata novella, pollo arrosto con erbe alla senape, julienne di finocchi, carciofi a fette e arance€14.50Gluten freeAristotele
Insalata mista, acciughe del Cantabrico, stracciatella d'Andria, pomodori pachino, olive taggiasche, olio evo e sale servita con crostoni di pane€17.00Imperiale
Insalata mista, salmone scozzese fumè, finocchi, granella di mandorle, arancia e limone, olio evo e sale€16.00Gluten free
MOZZARELLA & Co
Guarraccino
Mozzarella di bufala - crudo di Parma 20 mesi, insalata misticanza e pomodori pachino NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€14.50Gluten freeCaprese - Vegetarian
Mozzarella di bufala Campana DOP da 250gr, pomodori, basilico e insalata novella NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€14.50VegetarianBurrata e Parma
Burrata di Andria e crudo di Parma 20 mesi NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€14.50Gluten freeBurrata e salmone
Burrata di Andria 150gr e salmone scozzese fumè, rucola e limone NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€18.50Gluten freeBurrata e culatello al tartufo
Burrata di Andria, culatello cotto al tartufo, misticanza e pachino NON CONTIENE GLUTINE negli ingredienti anche se non si può escludere una eventuale contaminazione crociata€17.50Gluten free
CONTORNI
Zucchine julienne alla mentuccia - Vegan
Zucchine julienne alla mentuccia c.200-250gr Allergeni: senape€6.90VeganRatatuille di verdure - Vegan
Melanzane, zucchine e peperoni (c.200gr)€6.90PopularSpinaci saltati
spinaci saltati con un filo di burro e olio (c.200gr)€6.50VegetarianScarola con olive, uvetta, pinoli, capperi e menta
Scarola scottata con olive, pinoli, uvetta, capperi e mentuccia fresca. Allergeni: frutta secca (pinoli)€7.80VeganPatate al forno - Vegan
patate al forno con la loro buccia condite con spezie e rosmarino (c.250-300gr)€5.00VeganCarciofo gratinato al forno
Carciofo intero gratinato con pangrattato e prezzemolo e aglio€5.00PopularCaponata Palermitana
Caponata palermitana con melanzane, peperoni, olive, pomodoro, cipolla, sedano, pinoli - 200gr€6.50
PINSE GOURMET vegetariane e vegane
Liscia - Vegan
Olio, sale e aromi Allergeni: glutine€7.50VeganLa Classica Reginella
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€11.80PopularStracciami - Vegetarian
Stracciatella d'Andria, pomodoro di Pachino, rucola, olio evo, sale€13.00VegetarianPianeta Vega con verdure e rucola - Vegan
Zucchine, melanzane, peperoni, finocchi spadellatti e rucola€12.00VeganFriarielli e stracciatella
Pinsa con firarielli leggermente piccanti, stracciatella d'Andria€14.50
PINSE GOURMET
Lievitate meglio di una pizza tradizionale e rimangono fragranti anche quando arrivano a domicilio
Prosciuttino
Prosciutto di Parma 80-100gr e Burrata d'Andria 125gr€14.00Bianco Parma
Prosciutto di Parma 80-100gr e nodini di fiordilatte pugliese 100gr€14.00Mortazza
Mortadella Emiliana con pistacchi 80-100gr e stracciatella d'Andria 100gr€14.00Circo Massimo
Prosciutto di Praga affumicato, mozzarella di bufala, rucola e salsa rosa€14.00Picca-minosa
Salame piccante, fontina e carciofi sott'olio€14.00Cantabricus
Stracciatella d'Andria 100gr, acciughe del Cantabrico sfilettate 50gr e crema di cime di rapa€17.00MammaMia
Mortadella Emiliana con pistacchi, gorgonzola dolce e pesto di pistacchio€14.00Marinarella
Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e acciughe del cantabrico€17.00Tonnara
Tonnetto rosso del Mediterraneo 40gr, stracciatella d'Andria 100gr, capperi Siciliani e sfilacci di peperoncino dolce€15.00
I PANINI SPECIAL fatti con il pane pizza
Brie Bardot
Mortadella Bologna qualità extra con pistacchi, brie e olio al tartufo bianco€10.50Monterosa
Roast beef, carciofi sott'olio e salsa bernese€11.80Dairy freeRavello
Culatello cotto al tartufo, brie, carciofi sott'olio€11.80
I PANINI GOURMET fatti con il pane pizza (EVERGREEN)
Villa Jovis
Praga, formaggio brie, pomodoro e patè di olive taggiasche€10.80Piazzetta
Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala Campana DOP e paté d'olive taggiasche€10.80Nerano
Prosciutto cotto gran corona, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro e rucola€10.80Faro - Vegetarian
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva€9.80VegetarianFaraglione
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva€10.80
DESSERT
Macedonia fresca
Macedonia fresca c 150 g€5.50VeganTiramisù della casa (2 porzioni) 250gr
Currently sold out€11.00VegetarianCrostata di confettura fatta in casa (fetta)
Crostata di confettura fatta in casa c.150gr Allergeni: latte, glutine, uova€6.50Vegetarian
BEVANDE
Coca-Cola Zero 33cl lattina
€3.10Acqua naturale Mood 50cl
€2.50Acqua frizzante Mood 50cl
€2.50Coca-Cola 33cl lattina
€3.10estathe al limone 33cl
estathe freddo al limone 33 cl lattina€3.50Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml
Frullato ACE 100% frutta (arance, carote, limone e zenzero) 230ml€6.50Spuma Nera - Baladin 200ml
con radice di rabararo e scorze d'arancia€3.00Ginger Beer - Baladin 200ml
con zenzero e limone€3.00Frullato Ananas 230gr - 100% frutta
contiene 2 fette ananas Specifichiamo che la foto fa vedere due bottiglie al solo scopo di far vedere l'etichetta sul retro.€6.50Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml
Frullato di Albicocca 100% frutta 230ml€6.50Frullato di Pera 100% frutta 230ml
Frullato di Pera 100% frutta 230ml€6.50Frullato di Pesca 100% frutta 230ml
Frullato di Pesca 100% frutta 230ml€6.50Cedrata Bionda - Baladin 200ml
con cedro calabro€3.00Tonica al Fieno - Baldin 200ml
con chinino e fieno maggengo€3.00estathè alla pesca 33cl
estathe freddo alla pesca 33ml lattina€3.50Ginger Rosso - Baldin 200ml
con scorza d'arancia amara€3.00
BIRRE artigianali italiane
Red Ale 75cl
Beautiful Rebel - 9% vol€12.00Birra Lager 4,8% -33cl N’artigiana
Birrificio artigianale napoletano N’artigiana€4.80Ipa - Indian Pale Ale 33cl
Beautiful Rebel - 6% vol€6.50Red Ale 33cl
Beautiful Rebel - 9% vol€6.50California Common 33cl
Beautiful Rebel - 6% vol€6.50Wheat 33cl
Beautiful Rebel - 4,5% vol€6.50Ipa - Indian Pale Ale 75cl
Beautiful Rebel - 6% vol€12.00California Common 75cl
Beautiful Rebel - 6% vol€12.00
VINI BIANCHI italiani
Chardonnay SS. Trinità - Dominio Bagnoli 75cl
€16.00Pecorino - 75cl 12,5% Pasetti - Abruzzo
€19.50Trebbiano D'Abruzzo doc Duca Minimo 375ml
Trebbiano D'Abruzzo doc Duca Minimo 375 ml€11.00
VINI ROSSI italiani
Grignolino del Monferrato Casalese DOC - Liedholm 75cl 14%
€17.00Montepulciano d'Abruzzo DOP - Tenuta Pasetti 75cl 14%
€19.50Barbera d'Asti DOCG Tanguera - Guido Vada 75cl 14%
€19.50Barbera d'Asti DOCG 4 Sorelle - Bersano 75cl 14%
€15.00Barbera d'Asti DOCG - Bersano 50cl 14%
€13.00Friularo DOC - Dominio Bagnoli 75cl 13%
€14.00Maremma Toscana DOC . ' Tenuta La Moraia 7cl 13,5%
€17.00Lacryma Christi del Vesuvio DOC Muzanei - Casa Setaro 75cl 13%
€15.00Cannonau di Sardegna DOC - Tenuta Centoserre 75cl 14%
€19.50
BOLLICINE italiane
Prosecco Doc Extra Dry 75cl - Dominio Broletto
€15.00Prosecco Valbobbiadene DOC Brut 75cl - Cardinal
Foss Marai - Veneto€16.00Franciacorta Brut La Torre 12,5% 75ml - Lombardia
€26.00