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TARTARE DI SALMONE
Tartare di salmone condito con un po' di sale , erba cipollina e philadelphia. edamame, goma wakame, salsa teriyiaki e mandorle sopra.HONU CEVICE
Octopus condito con olio, sale, lime e coriandolo, gamberi cotti, edamame, mais, cipolla rossa, salsa ponzu, guacamole e platano chips
Our specials
Salmon cream - regular
Base a scelta, pomodorini, avocado, cavolo rosso, tartar di salmone e philadelphia, salsa honu, salsa teriyaki, spicy mayo e mandorleDelicious salmon - regular
Base a scelta, salmone, avocado, edamame, goma wakame, salsa honu, salsa teriyaki, spicy mayo e patate dolceChicken teriyaki - regular
Base a scelta, pollo cotto, mais, ananas, ceci, cavolo rosso, avocado, salsa teriyaki e cipolla crocanteChicken teriyaki - large
Base a scelta,pollo cotto, mais, ananas, ceci, pomodori secchi, avocado, salsa teriyaki e cipolla crocanteSalmon cream - large
Base a scelta, pomodorini, avocado, cavolo rosso, tartar di salmone e philadelphia, salsa honu, salsa teriyaki, spicy mayo e mandorleSpicy Summer - regular
Base a scelta, tonno e salmone spicy, cavolo rosso, zucchine , goma wakame, zenzero rosa, spicy mayo e cipolla croccanteSpicy Summer - large
Base a scelta, tonno e salmone spicy, cavolo rosso, zucchine , goma wakame, zenzero rosa, spicy mayo e cipolla croccanteTropical Waves - regular
Base a scelta, gamberi cotti, octopus, cipolla marinata, zucchine, mango, edamame, salsa ponzu, Guacamole e anacardiTropical Waves - large
Base a scelta, gamberi cotti, octopus, cipolla marinata, zucchine, mango, edamame, salsa ponzu, Guacamole e anacardiDelicious salmon - large
Base a scelta, salmone, avocado, edamame, goma wakame, salsa honu, salsa teriyaki, spicy mayo e patate dolceVegan tofu - regular
Base a scelta, tofu arrosto, cetriolo, avocado, pomodorini, insalata di alghe, cavolo rosso, salsa honu e chips di barbabietoleVegan tofu - large
Base a scelta, tofu arrosto, cetriolo, avocado, pomodorini, insalata di alghe, cavolo rosso, salsa honu e chips di barbabietole
Dolci
Hawaiian mochi - 2 pezzi
Hawaiian mochi - un pezzo
Hawaiian mochi - 3 pezzi
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Acqua Naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Estathè alla pesca 33cl
Estathè al limone 33cl
Organics Tonic Water BIO 33cl
Organics Ginger Ale BIO 33cl
Organics Bitter Lemon BIO 33cl
Birre
Moretti filtrata a freddo 30cl
Bilanciato grado di amarezza e intensamente dissetante.BIRRA BRERA IPA
Birra fresca, dissetante, dal corpo medio e leggero. L'amarezza é la nota distintivaBIRRA BRERA GOLDEN ALE
Colore giallo brillante, aroma e gusto ben maltato con la presenza netta ma non ingombrante del luppoloBIRRA BRERA WEIZEN
Birra ad alta fermentazione, fresca, dolce e dissetante, birra chiara, opaca, avvolgente, cremosa e di facilissima beva.BIRRA BRERA BOCK
Aroma fruttato persistente ma non invadente, il gusto risulta morbido, ben bilanciato con un inzio maltato e corposo e un finale leggeramente amaro.BIRRA BRERA BELGIAN ALE
Gusto maltato con cenni di dolcezza che lasciano il posto a un finale speziato.