About Mamma Oliva
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Mamma Oliva grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Popular with other people
Campana
€12.00Calabra
€12.00Tonno e cipolle
€13.00sentinella d'estate
€14.00Ripieno
€12.00Vesuviana
€13.00Margherita di Bufala DOP
€13.00
Antipasti
Parmigiana di Mamma
Melanzane indorate e fritte, pomodoro, parmigiano reggiano, basilico€10.00carciofo di nonna maria
carciofo ripieno di mollica e cacioricotta del cilento su salsa di pomodoro e fonduta€10.00Frittura dell'oliveto
Verdure pastellate, crocchè di patate, frittatine, e zeppoline alle olive€13.00
Primi
Pacchero alla Nerano
Pacchero di grano duro, con zucchine fritte, provolone del monaco e olio evo€15.00Foglie d'ulivo
Pasta fresca alle erbe con pomodoro giallo fresco, olive nere, acciughe di Cetara, scaglie di cacioricotta di capra, basilico e olio evo€16.00tortelli olivati
tortelli ripieni di burrata e olive verdi, serviti con olio al rosmarino stracciatella e polvere di olive nere€15.00
Secondi
Orecchia di elefante
Cotoletta di carne di maiale - 350gr con rucola e pomodorini datterini€20.00Cheeseburger mamma oliva
Hamburger di chianina, cheddar, pancetta croccante, pomodoro ramato e lattuga croccante con chips di patate fritte fatte in casa€18.00Scaloppina di pollo
Petto di pollo scaloppato alle mandorle, servito nel suo brodo con olive verdi€16.00
Contorni
zucchine alla scapece
zucchine fritte con olio menta e aglio€6.00Ciambiotta
Di verdure miste€6.00Patate al forno
Con olive e rosmarino€6.00
Insalate e zuppe
Insalata caesar
Pollo grigliato, pancetta croccante, scaglie di grana padano DOP, crostini di pane e caesar dressing€14.00Insalata greca
Feta greca DOP, cipolla rosse, lattuga, pomodori, cetrioli, perperoni, uova sode, olive verdi€13.00acqua e sale
fresella di grano duro, servita con pomodorini datterini, mozzarella nella mortella, filetti di tonno sott'olio, acciughe di cetara, olive nere, gambi di sedano bianco, basilico e olio evo€13.00
Pizze classiche
Diavola
Pomodoro da coltivazioni del sud Italia, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame piccante, basilico e olio evo 100 % italiano€10.00Margherita
Pomodoro da coltivazioni del sud Italia, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico e olio evo 100 % italiano€8.00Margherita di Bufala DOP
pomodoro da coltivazione del sud italia, mozzarella di bufala casertana DOP, basilico e olio evo€13.00Vesuviana
Pacchetelle di pomodorini gialli del Vesuvio, provola affumicata di Agerola, acciughe di Cetara, olive nere, fiori di zucca , basilico e olio evo 100 % italiano€13.00Ripieno
Clazone pomodoro da coltivazioni del sud Italia, ricotta, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte€12.00Capricciosa
Pomodoro da coltivazioni del sud Italia, mozzarella fiordilatte di Agerola, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga e olive nere, basilico e olio evo 100 % italiano€12.00
Pizze extravergini
Campana
Mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane, basilico e olio evo 100 % italiano€12.00Vegetariana
Mozzarella fiordilatte di Agerola e ciambotta di verdure miste a seconda della disponibilità del nostro territorio, basilico e olio evo 100 % italiano€11.00Sicula
Provola affumicata di Agerola, melanzane, lamelle cacioricotta del cilento, basilico e olio evo 100 % italiano€11.00sentinella d'estate
carciofi, mozzarella fior di latte di agerola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, basilico e olio evo€14.00Tonno e cipolle
Mozzarella fio di latte di Agerola , cipolla ramata, filetti di tonno delfino, basilico e olio evo€13.00Calabra
Mozzarella fiordilatte di Agerola, ndujia, basilico e olio evo 100 % italiano€12.00Ligure
Pomodorini datterini, mozzarella fiordilatte di Agerola, pesto alla genovese DOP, lamelle di grana padano stagionato DOP, basilico e olio evo 100 % italiano€12.00Caprese
Base focaccia, pomodoroini e mozzarella a scelta tra Bufala casertana DOP e Mozzarella nella Mortella a crudo NB: Specificare la scelta della mozzarella tra le note€13.00Fiori di zucca
Mozzarella nella mortella Presidio slow food, fiori di zucca, Provola d'agerola, basilico e olio evo€12.00Nerano
Mozzrella fior di latte d'agerola, crema di zucchine, provolone del monaco, zucchine fritte, basilico e olio evo€12.00Cosacca
Pomodoro da coltivazioni del sud italia, grana padano stagionato DOP, basilico e olio evo€11.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€2.50Chinotto Presidio Slow Food di Savona 27,5cl
€4.50Gazzosa Con limone Sfusato di Amalfi 27,5cl
€4.50Limonata Con Le Tre Fioriture del limone 27,5cl
€4.50Orange 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.50
Birre
9 Luppoli American IPA 33cl
Birrificio Angelo Poretti€7.004 Luppoli non filtrata 33cl
Birrificio Angelo Poretti€5.004 Luppoli Zerozero 33cl
Birrificio Angelo Poretti€5.00
dolci
Tiramisù
Crema al mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato con biscotto savoiardo bagnato al caffè, spolverata di cacao€8.00Pastiera Napoletana
Pasta Frolla farcita con grano e ricotta di bufala DOP, zest di limone e arancia, aromatizzata al Millefiori,€8.00Torta Caprese
Torta al cioccolato fondente, con farina di mandorle€8.00