About SCIUÉ
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Diavola
Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, basilico€11.00PopularBuy 1, get 1 freeWASHINGTON
Fior di latte, fiori di zucca, acciughe del Mediterraneo, olive taggiasche, zest di limone e pepe nero€16.00Buy 1, get 1 free
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Parmigiana scomposta
€13.00Salsiccia e friarielli
€13.00Genuina
€14.00SOLARI
€16.00PIZZA SPECIALE di MAGGIO
€16.00PREMUDA
€16.00Scarola
€14.00SCIUÉ
€15.00NAVIGLIO
€16.00Mezzi paccheri alla siciliana
€15.00
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Scegli la base e gli ingredienti della tua pizza€15.00
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico€8.50PopularDiavola
Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, basilico€11.00Buy 1, get 1 freeMargherita con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico€12.00Parmigiana scomposta
Parmigiana di melanzane al ragù napoletano, provola e basilico€13.00PopularCapricciosa
Pomodoro, fior di latte, champignon, prosciutto cotto, olive taggiasche e cuore di carciofi€12.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e champignon€11.50Margherita al cotto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, basilico€11.00Ortolana
Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, basilico€12.00Margherita senza lattosio
Pomodoro, mozzarella senza lattosio e basilico€9.00Marinara
olio, pomodoro, aglio e origano€7.50Cosacca
Pomodoro, parmigiano e pecorino in cottura€8.50Tonnata
Pomodoro di San Marzano DOP, cipolla rossa di Tropea, tonno, fior di latte e basilico€12.00Margherita senza glutine
Impasto senza glutine, pomodoro, fior di latte e basilico€12.00Napoli
Pomodoro, acciughe del Mediterraneo, fior di latte e basilico€11.00Trentina
Pomodoro, speck IGP, brie, fior di latte e basilico€13.00Focaccia bianca
Con olio evo e origano. Con possibilità di aggiungere ingredienti€6.00
Pizze Speciali
WASHINGTON
Fior di latte, fiori di zucca, acciughe del Mediterraneo, olive taggiasche, zest di limone e pepe nero€16.00Buy 1, get 1 freePIZZA SPECIALE di MAGGIO
Impasto classico, fior di latte, nduja calabra, salsiccia napoletana, pomodori ciliegini, rucola e fonduta di parmigiano€16.00SOLARI
Passata di pomodorino giallo, fior di latte, capocollo, stracciatella e tarallo napoletano (con mandorle e pepe)€16.00PREMUDA
Provola, lardo di Patanegra, composta di fichi, noci e cuore di carciofi€16.00NAVIGLIO
pomodoro, acciughe del Mediterraneo, olive taggiasche, capperi e burrata 125 g€16.00SCIUÉ
Stella a cinque gusti, a scelta del pizzaiolo€15.00
Pizze Bianche
Quattro formaggi
Provola affumicata, formaggio svizzero, gorgonzola e brie€12.00Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli (conditi con peperoncino)€13.00Genuina
Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodorini gialli e rossi, olive taggiasche e pesto di basilico fatto in casa€14.00Scarola
Provola affumicata, scarola, olive taggiasche, capperi, pinoli e acciughe del Mediterraneo€14.00Romagnola
Fior di latte, Mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi e ricotta di bufala€14.00Monte Bianco
Fior di latte, crudo di Parma 18 mesi, rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano DOP€14.00
Calzoni
Calzone al prosciutto
Pomodoro, prosciutto cotto, fior di latte e basilico€12.00PopularCalzone al salame
Pomodoro, salame Napoli, ricotta di bufala, fior di latte e basilico€12.50Componi il tuo calzone
€15.00Calzone salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia a punta di coltello, friarielli (conditi con peperoncino)€13.00Calzone scarola
Provola, scarola, olive taggiasche, capperi, pinoli e acciughe del Mediterraneo€14.00
Fritti
Patatine fritte
€6.00PopularCuoppo di terra
Arancino, crocchè, mozzarella panata, frittatina di pasta, zeppoline e verdure infarinate€11.00Crocchè di patate
2 pezzi, fatti in casa. Con fior di latte e salame Napoli.€5.00Zeppoline
Fatte in casa.€6.00Frittatina di pasta
2 pezzi, fatti in casa. Con ragù bianco alla bolognese e besciamella.€5.00Mozzarelle panate
2 pezzi, fatti in casa€5.00Montanare
2 pezzi, con ragù napoletano e parmigiano€5.00Arancini di riso
2 pezzi, fatti in casa. Con ragù alla bolognese.€5.00Chips di patate
Patate fritte fresche, fatte da noi. Con rosmarino.€7.00
Dalla cucina
Gnocchetto home made alla Sorrentina
Con ragù napoletano, fior di latte, parmigiano e basilico.€13.00Frittura di pesce
Frittura di calamari, mazzancolle, calamarelle e alici€20.00Mezzi paccheri alla siciliana
Pasta fresca. Ragù napoletano, melanzane, provola affumicata e Grana Padano DOP€15.00Spaghetti al pomodoro fresco
Pasta fresca€10.00Parmigiana di melanzane
Con ragù napoletano€12.00Spaghetto alla chitarra BUONO E VERACE
Pasta fresca. Con vongole veraci, lupini, bottarga di muggine, zest di limone, aglio e prezzemolo.€18.00Gnocchi alla Sciué
Gnocchi fatti in casa, con datterino, stracciatella, pesto di basilico fatto in casa e granella di pistacchi€16.00Mezzi paccheri con guanciale, datterino, gamberoni e straccetti di burrata
Pasta fresca.€16.50Cotoletta vestita alla Sciué
Cotoletta di maiale con provolone dei Monti, rucola, pomodorini conditi con contorno di chips€16.50Spaghetto alla chitarra alla poveriello
Pasta fresca. Con aglio, olio evo, peperoncino e acciughe del Mediterraneo€14.00Polpette di baccalà
3 pezzi. Su vellutata di datterino giallo e stracciatella€12.00Bruschetta al pomodoro
2 pezzi€5.00Tris di bruschette
• pomodorini • lardo di Patanegra e fili di peperoncino • stracciatella, acciughe del Mediterraneo e pomodorini rossi semi dry€9.00Burrata con pomodorini
Con olive taggiasche, acciughe del Mediterraneo, capperi e origano€13.00Polpo alla Catalana
Con sedano, carote, cipolla di Tropea, olive taggiasche e pomodorini€20.00Filetto di branzino scottato
Su vellutata di piselli e zest di limone, con scarola (saltata con olive taggiasche, capperi, pinoli e acciughe del Mediterraneo)€18.00Polpette al ragù
3 pezzi. Polpette di manzo al ragù napoletano con melanzane a funghetto€16.00
Insalate
Polinesiana
Insalata mista, petto di pollo grigliato, sedano, carote, pomodorini e Grana Padano DOP€11.00Sorrentina
Insalata mista, pomodorini, tonno, fior di latte, uova, sedano e carote€11.00Nizzarda
Insalata mista, olive taggiasche, tonno, uova sode e verdure grigliate€11.00Mediterranea
Spinacino, feta, miele, semi di zucca, pomodorini rossi semi dry, cipolla di Tropea e olive taggiasche€11.00
Dolci
Pizza con Nutella e zucchero a velo
€12.00Tiramisù home made
Fatto in casa€6.50Cheesecake home made
Fatta in casa. Scegli il topping fatto da noi!€6.50Pastiera napoletana home made
Fatta in casa€7.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia in vetro€3.50Coca Cola 33cl
Bottiglia in vetro€3.50Sprite 33cl
Bottiglia in vetro€3.50Estathé al limone 33cl
Bottiglia in vetro€3.50Fanta 33cl
Bottiglia in vetro€3.50Estathé alla pesca 33cl
Bottiglia in vetro€3.50Acqua tonica 20cl
Bottiglia in vetro€4.00
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00BIRRA IOI SENZA GLUTINE 33CL
Bottiglia in vetro, gluten free€7.50
Vini e Liquori
Limoncello della penisola Sorrentina 75cl
€22.50Meloncello della penisola Sorrentina 75cl
€22.50Pistacchiello della penisola Sorrentina 75cl
€22.50Prosecco Valdobbiadene superiore brut DOCG
€29.00Falanghina NATIV
Falanghina del Beneventano€23.00Aglianico NATIV
Aglianico del Beneventano€23.00