About Trattoria Caprese
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Bistecca di pollo con verdure grigliate
€16.50Salsiccia alla brace con friarielli e patate fresche
€16.00Scialatielli ai frutti di mare
€20.00
Antipasti di terra
Fritto misto alla napoletana con arancini, crocchette, zeppoline, mozzarelline e verdurine
€10.00Fiori di zucca ripieni
€8.00Mozzarella in carrozza
€8.00Prosciutto crudo di San Daniele, mozzarella di bufala DOP e pomodorini datterini
€15.00Bruschette con pomodorini datterini e basilico - 3 pezzi
€5.00O' buccaccio di parmigiana di melanzane
€10.00Burrata pugliese e prosciutto iberico
€16.00
Antipasti di mare
Tris di tartare - tonno, spada, salmone
€22.00Insalata di mare Con polpo, calamari, gamberi, seppie, cozze e vongole
€18.00Polpo alla brace con purea di patate allo zafferano e olive croccanti
€18.00Polipetti in cassuola
€15.00Sautè di frutti di mare
€16.00Impepata di cozze
€14.00Zuppa di cozze alla partenopea con gamberone e taralli alle mandorle
€20.00O' cuoppo 'e zi Nettuno
€18.00
Primi
Scialatielli ai frutti di mare
€20.00Spaghetti con pomodorini datterini e basilico
€10.00Paccheri pistacchio, provola di Agerola e salsiccia
€16.00Bucatini alla carbonara
€14.00Ziti allo scarpariello
€12.00Gnocchi alla sorrentina
€12.00Pasta e patate con provola in cialda di formaggio
€14.00Risotto alla pescatora
€20.00Bucatini cacio, pepe e cozze
€16.00
Insalate
Marina grande
Insalata lollo, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella€10.00Caprese
- Pomodori all'insalata, mozzarella, origano e basilico€10.00Caesar
insalata lattughino, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, parmigiano e salsa caesar€10.00Norvegese
insalata lattughino, zucchine alla julienne, salmone grigliato, uva passa e avocado€16.00
Contorni
Insalata mista
€4.00Patate fritte
€4.00Patate fritte fresche
€5.00
Secondi di terra
Salsiccia alla brace con friarielli e patate fresche
€16.00Bistecca di pollo con verdure grigliate
€16.50Scaloppina al limone con patate fresche
€14.00Cotoletta di pollo con patate fritte
€14.00Costata di scottona 5 coste con insalata e patatine
€22.00Tagliata di black angus con rucola e parmigiano reggiano
€22.00Hamburger di chianina 280gr con uova, bacon, insalata cesar e patate fritte
€18.00Misto di carne, scamorza filante e fantasie di contorni
€24.00Scamorza alla piastra con friarielli e patate fritte
€14.00
Secondi di mare
Frittura di gamberi* e calamari* con insalata
€18.00Tataki di tonno in crosta di sesamo nero e cipolla caramellata con maionese al wasabi
€26.00Misto di mare* alla brace con insalata e verdure grigliate
€26.00Calamari alla brace con insalata e verdure grigliate
€20.00Pesce spada alla brace con insalata e verdure grigliate
€22.00Gamberoni* alla brace con insalata e verdure grigliate
€20.00
Pizze tradizionali
Margherita
- Pomodoro, fior di latte, parmigiano, olio evo e basilico€8.50Margherita con melanzane
- Pomodoro, melanzane, fior di latte, parmigiano, olio evo e basilico€10.00Capricciosa
- Carciofini, fior di latte, funghi, olive, prosciutto cotto, pomodoro e parmigiano e olio evo€12.00Regina
- Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico€10.00Diavola
- Pomodoro, provola, salame piccante, parmigiano, olio evo e basilico€11.00Donna genuina
- Pomodorini, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico€10.00Marinara
- Pomodoro, aglio, origano e olio evo€7.80Napoli
- Pomodoro, fior di latte, acciughe e olio evo€10.00Bianca con würstel e patate
- Fior di latte, würstel, patate fritte, parmigiano e olio evo€11.00Margherita cotto e funghi
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, parmigiano, olio evo e basilico€11.00Salsiccia e friarielli
- Salsiccia, friarielli, fior di latte e olio evo€12.00Ripieno
- Ricotta, fior di latte, salame, pomodoro e olio evo€11.00Quattro formaggi
- Fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, parmigiano, olio evo e basilico€11.00Ortolana
- Fior di latte, verdure di stagione, parmigiano, olio evo e basilico€11.00
Pizze contemporanee
Nduja e salsiccia
- Pomodoro San Marzano, fior di latte, 'nduja di Spilinga, salsiccia, parmigiano, olio evo e basilico€13.50Del monaco e San Daniele
- Fior di latte, prosciutto crudo di San Daniele, scaglie di provolone del monaco, rucola e olio evo€14.50Carciofi e lardo di Colonnata
- Mozzarella di bufala campana, carciofi del Cilento arrostiti, lardo di Colonnata, scaglie di provolone del monaco, olio evo e basilico€14.50Noci e speck
- Mozzarella di bufala campana, crema di noci, speck sud Tirolo, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico€14.50Integrale ai tre pomodorini
Cimpasto di farina integrale, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo, pomodorini di corbara, scaglie di parmigiano, olio evo e basilico€15.00Burrata e prosciutto iberico
- Burrata pugliese, prosciutto iberico, scaglie di parmigiano e olio evo€13.50Pistacchio e mortadella
- Fior di latte, crema di pistacchi di Bronte, mortadella, granelle di pistacchi, parmigiano e olio evo€14.50Fiori di zucca e guanciale di Sauris IGP
- Burrata pugliese, fiori di zucca, guanciale croccante, parmigiano e olio evo€14.50Pescatora
- Pomodorini, aglio, calamari, polpo e frutti di mare€16.00
Pizze fritte
O' cazòne e don faustino
- Ricotta, provola e salame€11.00O' cazòne e don Renato
- Provola e prosciutto cotto€11.00O' cazòne e don Pinuccio
- Provola, friarielli e salsiccia€11.00Ripassata
- Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala e parmigiano€11.00
Dolci e frutta
Dolce
€6.50Kinder
- Pizza dolce del maestro pizzaiolo€15.00
Bevande
Coca-cola 33cl
€3.50Aranciata 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Heineken 66cl
€5.00Ichnusa non filtrata 50cl
€6.00101 senza glutine Pale Ale 33cl
€5.00Moretti Zero 33cl
€4.00
Vini bianchi
Serrocielo Falanghina DOC 75cl
Feudi di San Gregorio€22.00Serrocielo Falanghina DOC 37,5cl
Feudi di San Gregorio€12.00Lacryma Christi bianco 75cl
Feudi di San Gregorio€22.00Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 75cl
Feudi di San Gregorio€24.00Cutizzi Greco di Tufo DOCG 75cl
Feudi di San Gregorio€24.00Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 75cl
Argiolas€26.00Gewürztraminer Alto Adige DOC 75cl
J Hofstätter€28.00Blange Langhe DOC Arneis 75cl
Ceretto€30.00Chardonnay 75cl
Jermann€30.00
Vini rosè
Lagrein Rosé 75cl
Hofstätter€24.00Dubl Rosato 75cl
Feudi di San Gregorio€30.00
Vini rossi
Rubrato Aglianico DOC 75cl
Feudi di San Gregorio€22.00Rubrato Aglianico DOC 37,5cl
Feudi di San Gregorio€12.00Lacryma Christi rosso 75cl
Feudi di San Gregorio€22.00Chianti Superiore DOCG 75cl
Banfi€24.00Morellino di Scansano DOCG 75cl
Fattoria Le Pupille€26.00Valpolicella classico DOC 75cl
Allegrini€26.00Plumbago Nero d'Avola DOC 75cl
Planeta€26.00Brunello di Montalcino DOCG 75cl
Banfi€50.00
Bollicine
Prosecco DOC 75cl
Victoria€22.00Cuvée Prestige Franciacorta 75cl
Ca' del Bosco€45.00