Food
Patatine "Patatas Nana" classica (50gr)
La preparazione è tutta artigianale. Fritte in olio di semi di girasole, salate con sale marino. Effetto crunch garantito!€4.00VeganTaralli artigianali Salentini "Mariano" - Olio d'oliva (300gr)
Il sole, il mare e il vento del Salento sono gli ingredienti segreti di questi taralli artigianali.€3.00VeganTaralli artigianali Salentini "Mariano" - Pizza rustici (300gr)
Il sole, il mare e il vento del Salento sono gli ingredienti segreti di questi taralli artigianali.€3.50Vegan
Birre
Birra Beck's - 33 cl
€2.00
Vini bianchi
Formica Gialla "Colleformica" 2022 - 75cl
80% Malvasia, 20% TrebbianoVelletri - Lazio11,5% volAffinamento: vetroresina€20.00Grillo Cala Iancu "Il Mortellito" 2022 - 75cl
90% Grillo, 10% CatarrattoNoto - Sicilia13% volAffinamento: vetroresina€22.00Friulano "Molmenti&Celot" 2020 - 75cl
100% FriulanoSan Quirino - Friuli-Venezia Giulia12,5% volAffinamento: acciaio (12 mesi)€14.00Vermentino Colli di Luni "Ilenia Spagnoli" 2021 - 75cl
70% Vermentino, 30% Trebbiano e Albarola Arcola - Liguria11,5% volAffinamento: cemento sui lieviti€21.50Helios "Cantina Carboni" 2022 - 75cl
100% vitigno autoctono sardo NascoOrtueri - Sardegna14% volAffinamento: bottiglia€16.00Trebbiano Spoletino Del Posto "Perticaia" 2021 - 75cl
100% Trebbiano SpoletinoMontefalco - Umbria13% volAffinamento: acciaio sui lieviti (12 mesi)€25.00Chardonnay Zefiro "La Signorina" 2020 - 75cl
100% ChardonnayCarpeneto - Piemonte12% volAffinamento: barrique (12 mesi)€24.50Bianco "Corvagialla" 2022 - 75cl
Trebbiano, Grechetto, ProcanicoVelletri - Lazio12% volAffinamento: vetroresina (6 mesi)Non filtrato€20.00Pinot Bianco Borromeo "Val Testa" 2022 - 75cl
Pinot Bianco 100%Ferrara - Emilia Romagna12,5% volAffinamento: bottiglia€18.00Pecorino "Terraviva" 2022 - 75cl
100% PecorinoTeramo-Abruzzo13% volAffinamento: acciaio (6 mesi)€18.00Langhe Chardonnay "Lidia" - La Spinetta
Annata: 2021Uve: Chardonnay 100%Affinamento: affinamento per circa 22 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio poi 4 mesi in bottiglia.Formato: 0,75 LGradazione: 12,5% volAbbinamento: fegatini di coniglio con cipolle, risotto alla parmigiana, pesce e molluschi.€61.00Bourgogne Aligote' "SKIN"
Annata: 2022Uve: AligotèAffinamento: botti di rovere (9 mesi)Formato: 0,75 LGradazione: 11% volAbbinamento: piatti a base di pesce, salmone, crostacei, salumi.€40.00Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore "TRE RIPE" - Pievalta
Annata: 2023Uve: VerdicchioAffinamento: in vasche inox e cemento (4 mesi)Formato: 0,75 LGradazione: 13% volAbbinamento: burger di Tofu e pomodori secchi, hummus di cannellini, frutti di mare, linguine allo scoglio, frittura di pesce, carni bianche e porchetta.€15.00
Vini rossi
Nebbiolo "Amalia Cascina In Langa" 2021 - 75cl
100% NebbioloMonforte D'Alba - Piemonte14,5% volAffinamento: rovere francese (12 mesi)€25.00Rosso di Pietra "Tenuta La Favola" 2020 - 75cl
100% Nero d'AvolaNoto - Sicilia13% volAffinamento: pietra (10-12 mesi)€21.00Dolcetto D’Alba "Claudio Alario" 2022 - 75cl
100% DolcettoDiano d'Alba - Piemonte14,5% volAffinamento: acciaio (12 mesi)€24.00Lagrein "Girlan" 20220 - 75cl
100% LagreinCornaiano - Alto Adige13% volAffinamento: rovere e cemento€22.00Morellino di Scansano Bellamarsilia "PoggioArgentiera" 2021 - 75cl
100% SangioveseGrosseto - Toscana14,5% volAffinamento: acciaio€20.00Chianti Ati "Podere Ortica" 2021 - 75cl
Sangiovese, Colorino, CanaioloTerranova Bracciolini - Toscana12,5% volAffinamento: cemento€21.50Ciliegiolo Rosso Cereza "Corvagialla" 2021 - 75cl
100% CiliegioloLubriano - Lazio12% volAffinamento: botti di rovere e castagno (9-12 mesi)€20.00Nebbiolo Priamo "Paride Chiovini" 2022 - 75 cl
Nebbiolo 100%Colli Novaresi - Piemonte14,5% volAffinamento: rovere francese (12 mesi)€25.00Valpolicella Ripasso - Benazzoli
Annata: 2020Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara e CroatinaAffinamento: 2 anni in botti di legno grande franceseFormato: 0,75 LGradazione: 14,5% volAbbinamento: questo vino dotato di corpo ma anche di agilità si presta ad abbinamenti diversi e sa accompagnare con eleganza piatti più complessi, come stufati e spezzatini, o piatti a base di selvaggina. Piacevole con una succosa costata ai ferri o con un roastbeef.€30.00
Bollicine
Prosecco "Molmenti&Celot" - 75cl
100% Glera San Quirino - Friuli-Venezia Giulia11% vol€15.00Trentodoc Brezza "Agririva" - 75cl
100% ChardonnayRiva del Garda - Trentino12,5% volAffinamento: 36 mesi sui lieviti€28.00Franciacorta Proscenio "Pian del Maggio" 2020 - 75cl
100% ChardonnayErbusco - Lombardia12,5% volAffinamento: 19 mesi sui lieviti€29.00Pas Dosè "Re Dauno" - 75cl
100% Bombino biancoSan Severo - Puglia12,5% volAffinamento: in bottiglia (24 mesi)€25.00Brut "La Collina" - 75cl
100% ChardonnayGrumello Del Monte - Lombardia12,5% volAffinamento: 24 mesi sui lieviti€35.00Pas Dosè Millesimato 2005 "Finigeto" 2017 - 75cl
100% ChardonnayMontalto Pavese - Lombardia12,5% volAffinamento: 36 mesi sui lieviti€36.00Brut Dosage Zero Perlugo "Pievalta" - 75 cl
Verdicchio 100%Castelli di Jesi - Marche12,5% volAffinamento: 24 mesi sui lieviti€22.00Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extradry - Boscaratto
Uve: Glera 100%Affinamento: bottigliaFormato: 0,75 LGradazione: 11,5% volAbbinamento: perfetto come aperitivo. A tavola con portate leggere ed eleganti. Ideale con il pesce o crostacei. Può supportare anche la pasticceria secca€15.00Champagne "REFLET" - Clement Bertrand
Annata: 2020Uve: Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Munier 20%Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti.Formato: 0,75 LGradazione: 12% volAbbinamento: aperitivo, crostacei, formaggi a pasto molle o semidura.€70.00
