Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Shabu grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.About Shabu
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Salmon
€12.00Oyes
€11.00Special
€11.00Udon
€12.00Giulietta
€11.00Gnocchi Thay
€12.00Shrimp onion
€11.00Masa
€13.00Mexico
€11.00Polipo special
€15.00
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€10.00
Antipasti
Ravioli di gambero alla piastra (5pz)
€10.00Ravioli di maiale alla piastra (5pz)
€10.00Ravioli di gambero al vapore (5pz)
€10.00Involtini di verdura (5pz)
€6.00Takoyaki (5pz)
polpettine di polipo fritte con salsa spicy e teriaky€9.00Ravioli verdi di verdure alla piastra (5pz)
€9.00Shrimp sticks (5pz)
Gamberi croccanti in pasta filo, edamame e salsa spicy€10.00Ravioli di maiale al vapore (5pz)
€10.00Involtini di gambero (5pz)
€7.00Ravioli verdi di verdure al vapore (5pz)
€9.00Edamame
Fagioli di soia al vapore€4.00Goma wakame
Insalata di alghe wakame€5.00Miso soup piccante
Zuppa di miso, tofu, alghe wakame essiccate con tabasco€5.00Ravioli di maiale fritti (5pz)
€10.00Ravioli di pollo al vapore (5pz)
€9.00Riso bianco al vapore
€4.00Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame essiccate€5.00Ravioli di pollo fritti (5pz)
€9.00Ravioli di pollo alla piastra (5pz)
€9.00Ravioli verdi di verdure fritti (5pz)
€9.00Ravioli di gambero fritti (5pz)
€10.00Involtini di pollo (5pz)
€7.00
Ceviche
Salmone
Cruditè di salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale e pepe€12.00Vegetariana
Mango, avocado, cipolla rossa, sedano, songino, pomodorini, cetriolo, lime, olio evo, sale, pepe, salsa yuzumiso€10.00Tonno
Tartare tonno, cipolla rossa, mango, avocado, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale e pepe€14.00Mix
Tartare branzino, gamberi al vapore, astice, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe, salsa yuzumiso€15.00Ricciola
Cruditè di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio evo, sale, pepe, salsa yuzumiso€14.00Polpo
polipo bollito, aceto,olio evo, sale pepe, yuzumiso,cipolla rossa , sedano, pomodorini , cetriolo ,mango€12.00
Tartare
Salmone
Tartare di salmone servita con salsa ponzu€11.00Special gambero rosso
letto di avocado, tartarre gambero rosso , julienne di patate fritto, salsa teriyaki€15.00Special ricciola
Tartare di ricciola, dressing al wasabi, salsa al mango, scaglie di mandorla, tobiko€13.00Tonno
Tartare di tonno servita con salsa ponzu€12.00Tropical
Salmone, avocado, salsa mango€12.00Branzino
Tartare di branzino servita con salsa ponzu€10.00Special salmon
Tartare di salmone, maionese al wasabi, julienne di patate, salsa teriyaki€14.00Ricciola
Tartare di ricciola servita con salsa ponzu€12.00Special branzino
Tartare di branzino, crema di edamame, crema di carote, philadelphia, salsa teriyaki, granella di pistacchio€12.00Special tonno
Tartare di tonno, acciughe, lime, capperi, granella di pistacchio, chips di porro fritto€14.00
Carpacci
12 pezzi
Salmone
Carpaccio di salmone servito con chips di cipollotto e salsa ponzu€10.00Polpo
Carpaccio di polpo servito con chips di cipollotto e salsa ponzu€11.00Branzino
Carpaccio di branzino servito con chips di cipollotto e salsa ponzu€11.00Tonno
Carpaccio di tonno servito con chips di cipollotto e salsa ponzu€11.00Ricciola
Carpaccio di ricciola servito con chips di cipollotto e salsa ponzu€12.00Mix
€13.00
Sashimi
12 pezzi
Salmone (12pz)
€11.00Tropical (12pz)
Sashimi misto salmone, tonno e ricciola e salsa al mango€14.00Tonno (12pz)
€13.00Gambero rosso (6pz)
€12.00Branzino (12pz)
€13.00Ricciola (12pz)
€13.00
Veggie roll
Zanzibar
Interno: insalata iceberg, cetriolo, avocado;Esterno: crema di edamame€8.44Buffalo
Interno: mozzarella di bufala, chips di basilico, pomodoro secco, maionese€8.00Seaweed
Interno: insalata iceberg, cetriolo, avocado, maionese; Esterno: alghe wakame, salsa teriyaki€9.00Aru
Interno: avocado, fragole, cetriolo;Esterno: salsa al mango€9.00
Salmon roll
Oyes
Interno: tartare di salmone, avocado, Philadelphia; Esterno: carpaccio di salmone, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch€11.00Crunch
Interno: tartare di salmone; Esterno: carpaccio di salmone, salsa teriyaki, crunch"€10.00Giulietta
tartare di salmone , avocado , philadelphia , carpaccio di salmone esterno , julienne di patate fritte , salsa teriaki€11.00Mexico
Interno: tartare di salmone, Philadelphia;Esterno: impanatura ai nachos, Philadelphia, jalapeño, salsa piccante, salsa teriyaki€11.00Sake avocado
Interno: tartare di salmone, avocado, Philadelphia€9.00Masa
Interno: tartare di salmone, Philadelpia;Esterno: carpaccio di avocado, salsa al mango, tobiko€13.00Crispy
Interno: tartare di salmone, surimi; Esterno: Philadelphia, salsa teriyaki. Interamente fritto in tempura€12.00Double salmon
Interno: salmone in tempura, Philadelphia, maionese; Esterno: carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki€12.00Miura
Interno: salmone scottato, insalata iceberg, Philadelphia; Esterno: salsa teriyaki.€9.00Almond
Interno: tartare di salmone, avocado, Philadelphia;Esterno: scaglie di mandorla tostata, salsa teriyaki"€11.00Fra goloso
Interno: tartare di salmone, avocado, Philadelphia; Esterno: carpaccio di fragola, glassa di aceto balsamico€11.00
Tuna roll
Mediterraneo
Interno: tonno sott'olio, maionese, capperi, pepe nero; Esterno: peperone alla piastra, Philadelphia, crunch, zest di lime€11.00Crispy tuna
Interno: tartare di tonno, surimi; Esterno: Philadelphia, salsa teriyaki. Interamente fritto in tempura€11.00Amazon
Interno: tartare di tonno, Philadelphia, avocado; Esterno: carpaccio di tonno, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch"€12.00Tokyo
Interno: tartare di tonno, Philadelphia, avocado; Esterno: carpaccio di tonno, salsa teriyaki, salsa spicy, crunch€11.00Tuna guacamole
Interno: gambero in tempura, maionese; Esterno: carpaccio di tonno scottato, salsa guacamole"€12.00Bronte
Interno: tartare di tonno, Philadelphia, avocado; Esterno: carpaccio di tonno, granella di pistacchio, salsa teriyaki"€13.00Tonno arrabbiato
Interno: tartare tonno, Philadelphia, avocado; Esterno: carpaccio di tonno, salsa spicy, salsa sriracha, cipolla fritta"€13.00Fresco
Interno: tartare di tonno, Philadelphia, avocado;Esterno: salsa tonnata, pomodorini, salsa teriyaki€11.00Ligure
Interno: tartare tonno, Philadelphia, avocado; Esterno: carpaccio di tonno, salsa spicy, salsa sriracha, cipolla fritta"€10.00
Shrimp roll
Special
Interno: gambero in tempura, maionese; Esterno: carpaccio di salmone, salsa teriyaki"€11.00Shrimp onion
Interno: gambero in tempura, maionese, avocado;Esterno: carpaccio di avocado, salsa spicy, salsa teriyaki, cipolla fritta€11.00Angy
Interno: gambero in tempura, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki, crunch€10.00Sunrise
Interno: gambero in tempura;Esterno: carpaccio crudo misto, salsa yuzumiso, dadolata di pomodori"€13.00Branzino guacamole
Interno: gambero in tempura, maionese; Esterno: carpaccio di branzino scottato, guacamole€12.00Blue
Interno: gambero cotto, Philadelphia, avocado, cetriolo;Esterno: carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki"€11.00Marinaio
Interno: gambero in tempura, maionese;Esterno: carpaccio di tonno marinato con olio, lime e acciuga, salsa guacamole "€12.00California
Interno: tonno sott'olio, gambero al vapore, avocado, maionese€9.00
Black roll
Salmon
riso venere;Interno: tartare di salmone, avocado;Esterno: carpaccio di salmone, salsa teriyaki"€12.00black passion
Riso venere;Interno: mozzarella di bufala, gambero rosso, avocado, crema di edamame con olio EVO;Esterno: tartare di fragole esterna, crema di tartufo, salsa teriyaki, salsa yuzumiso "€15.00Onion
Riso venere;Interno: surimi, maionese, tartare di salmone;Esterno: carpaccio di avocado, salsa teriyaki, cipolla fritta "€12.00black mamba
Riso venere;Interno: tonno sott'olio, cetriolo, insalata iceberg, maionese; Esterno: nachos tritato, purea di carote, jalapeño, salsa teriyaki "€11.00
Special roll
Polipo special
Interno: polpo in tempura, cetriolo, avocado, salsa spicy; Esterno: carpaccio di avocado, gambero gratinato in salsa teriyaki, salsa yuzumiso, tobiko"€15.00Mai-a-letto
Interno: pulled pork, bacon, maionese, Philadelphia, insalata iceberg;Esterno: salsa bacon, giardinera"€13.00Testarossa
Interno: gambero rosso in tempura, cetriolo, avocado, salsa spicy; Esterno: carpaccio di avocado, astice gratinato, tobiko, salsa teriyaki€16.00Sapore di mare
Roll di riso venere;Interno: avocado, cetriolo, Philadelhia, salsa spicy;Esterno: carpaccio di scampi marinati, gambero rosso, pomodorini, jalapeño, zest di lime"€16.00Mack roll
Interno: sgombro marinato, pomodoro secco, mozzarella; Esterno: carpaccio di avocado, salsa teriyaki, crunch.€12.00Chicken onion
Interno: pollo in tempura, cetriolo maionese, salsa teriyaki, cipolla fritta€11.00Lobster roll
Interno: astice, avocado, cetriolo, salsa spicy;Esterno: carpaccio di avocado, dadolata di pomodorini e mango, salsa yuzumiso."€15.00Brooklyn
Interno: branzino in tempura avocado, cetriolo, salsa spicy;Esterno: carpaccio di branzino scottato, crema di edamame, salsa tartufata, fiore di zucca in tempura, granella di pistacchio, salsa teriyaki"€14.00
Temaki
Salmon
Salmone, avocado, maionese, salsa teriyaki.€7.00Vegetariano
Riso venere, cetriolo, avocado, goma wakame, salsa yuzumiso.€7.00VegetarianRosso
Gambero rosso in tempura, avocado, cetriolo, salsa spicy, salsa teriyaki, tobiko, crunch.€8.00Lobster
Astice, avocado, cetriolo, salsa spicy, yuzumiso, salsa teriyaki€9.00Shrimp
Gambero al vapore, Philadelphia, cetriolo, salsa teriyaki€7.00Ebiten
Gambero in tempura, julienne di patate fritte, avocado, salsa teriyaki€7.00Virtual
Calamaro alla piastra, cipolla caramellata, salsa cheddar.€7.00Allora
Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki€6.00
Gunkan
Salmon
Salmone esterno, tartare di salmone (1pz)€2.00Hot salmon
Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore (1pz)€2.00Scottato
Carpaccio di salmone scottato esterno, purea di patate viola, cipolla fritta, salsa teriyaki.€2.00Tuna
Tonno esterno, tartare di tonno (1pz)€2.00'nduja
Carpaccio di tonno esterno, Philadelphia, 'nduja dop (1pz)€2.00Tropical
Salmone esterno, salsa di mango, avocado (1pz)€2.00Honey
Carpaccio di salmone esterno, Philadelphia, pasta kataifi, miele.€2.00Branzino
Branzino esterno, tartare di branzino, salsa spicy (1pz)€2.00Italiano
Tonno, philadelphia, pomodorini, pesto (1pz)€2.00Noori
Alga nori, salmone marinato, Philadelphia, salsa spicy, salsa ponzu. (1PZ)€3.00Straw
Salmone esterno, tartare di fragole, glassa al balsamico (1pz)€2.00
Nigiri
Salmone
€2.00HalalSalmone scottato
€2.00Tonno
€2.00Gambero rosso
€3.00Polpo
€2.00Gambero cotto
€2.00Branzino
€2.00Avocado
€2.00Ricciola
€3.00
Hand rolls
Green
Crêpe di soia, gambero in tempura, tartare di tonno, cetriolo, salsa spicy, salsa teriyaki, crunch (2pz)€8.00Chili
Crêpe di soia, pollo in tempura, cipolla fritta, salsa spicy, salsa teriyaki. (2pz)€8.00Pink
Crêpe di soia, salmone scottato, Philadelphia, tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki. (2pz)€8.00
Primi piatti
Udon
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di verdure, polpa di granchio€12.00Dairy freeGnocchi Thay
gnocchi di riso con trita di manzo, carote, zucchine, peperoni, germogli di soia, vino bianco, cavolo cinese, funghi, salsa di soia, hondashi .€12.00Vegetable rice
Riso al salto con julienne di verdure e uova, sale, hondashi, salsa di soia.€11.00VegetarianShrimp rice
riso saltato con gamberi, uova, dadolata di verdure, sale, hondashi, salsa di soia.€12.00Yakitori rice
riso saltato con pollo in salsa teriyaki, uova, dadolata di verdure, sale hondashi, salsa di soia.€12.00Spaghetti di soia
spaghetti di soia con carote, germogli di soia, gamberi, surimi, uova, hondashi, vino bianco, salsa di soia, salsa thai chili.€12.00Yaki soba
spaghetti fini di grano duro, saltati con uova, gamberi, julienne di verdure, salsa di soia, salsa teriyaki, salsa tonkatsu, sale, pepe, hondashi, sesamo.€12.00
Secondi piatti
Tempura mix
Tempura di gamberi e verdure€11.00Dairy freeTempura di calamari
tempura di calamari servita con mainese al wasabi€14.00Spiedini di gamberi sale e pepe
spiedini di gamberi alla piastra con sale e pepe (4 pz da 3 gamberetti)€13.00Pollo al curry
Bocconcini di pollo saltati con curry, latte, pepe, patate e peperoni.€12.00Yaki tori
bocconcini di pollo in salsa teriyaki€10.00Spiedini di gamberi in tempura
Spiedini di gamberi in tempura con salsa teriyaki. (4pz da 3 gamberi)€14.00
Menu bambini
Cotoletta di pollo con patatine
€13.00Pasta al pomodoro
€9.00pepite di pollo con patatine
nuggets di pollo e patatine fritte€12.00
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Sapporo 50cl
€6.50Asahi 33cl
€5.00Raffo 33cl
€5.00Padavena superior - senza glutine - 33cl
€5.00IPA - Maisel & friends 33cl
€5.00Asahi 50cl
€6.50Kirin ichiban 33cl
€5.00
Tacos
Tacos con cialda croccante (1pz)
Tacos al salmone marinato
salmone marinato, insalata iceberg, avocado, dadolata di pomodoro, cetriolo, guacamole, jalapeño, Philadelphia, salsa spicy, salsa teriyaki.€4.50Tacos tonno marinato
tonno scottato marinato, insalata iceberg, avocado, dadolata di pomodorino, cetriolo, guacamole, salsa spicy, salsa ponzu, salsa yuzumiso.€4.50Tacos ragu'
ragù di vitello, insalata iceberg, avocado, dadolata di pomodoro, cheddar, maionese, salsa spicy.€4.50Tacos pulled pork
pulled pork, insalata iceberg, cipolla caramellata, jalapeño, salsa cheddar, maionese.€4.50Tacos pollo teriaki
pollo in salsa teriyaki, insalata iceberg, avocado, cheddar, cipolla rossa, jalapeño, maionese al wasabi€4.50Tacos pollo alla piastra
pollo alla piastra, insalata iceberg, avocado, cheddar, mandorle a lamelle, maionese al wasabi, cipollotto, crunch.€4.50
Bao
Lobster
astice, avocado, alghe wakame, pomodoro, cetriolo, mango, salsa ponzu, salsa yuzumiso, guacamole.€7.00Salmone
salmone scottato, fiori di zucca in tempura, avocado, insalata iceberg, Philadelphia, salsa ponzu, salsa yuzumiso, salsa spicy, salsa teriyaki.€6.00Pollo
pollo saltato in padella con vino bianco, piselli, cipollotti, sesamo, salsa cheddar€6.00Pulled pork
pulled pork, cavolo rosso, pomodoro, cetriolo, carote fritte, salsa bacon, maionese€6.00
Crab roll
roll con a base polpa di granchio
Crab guacamole
Interno: surimi di granchio, avocado, maionese;Esterno: gambero cotto, guacamole, surimi in tempura, salsa teriyaki"€10.00Crab salmon
Interno: surimi, maionese, avocado; Esterno: carpaccio di salmone, salsa teriyaki, Philadelphia, crunch"€10.00Crab tuna
surimi di granchio , maionese , avocado , carpaccio di tonno esterno , crunch , salsa teriyaki, philadelphia€10.00
Hosomaki
Croccante
hosomaki di salmone fritto in tempura, topping di tartare di salmone, salsa teriyaki, maionese al wasabi€9.00Tonno
€8.00Black
riso venere, salmone cotto, pesto€8.00Salmone
€8.00Hot tuna
tonno e 'nduja doc€8.00black avocado
riso venere e avocado€8.00Gambero cotto
€8.00Avocado
€7.00Kataifi
€11.00
SUSHI BOX
Box con piatti misti e prezzi scontati
BOX MUST HAVE
Questa box comprende 4 roll (32pz): sake avocado, oyes, crab tuna, ligiare.€36.00BOX SUSHI MIX
Questa box comprende: 1 sashimi mix (salmone, tonno, branzino, due gamberi rossi, uno scampo), 1 hosomaki salmone, 1 sale avocado.€28.00BOX SALMON LOVE
Questa box comprende: 1 sashimi salmone, 1 edamame, 1 goma wakame, 1 oyes, 1 crunch, 1 almond, 1 sake avocado, 2 temaki salmon, 1 hosomaki salmone, 1 tataki salmone, 6 nigiri salmone, 2 gunkan salmon, 2 gunkan hot salmon, 2 gunkan straw.€87.00BOX PIATTI COTTI
BOX con piatti solo cotti (ideale per le donne in gravidanza), comprende: 1 miso soupi, 1 edamame, 1 miura, 1 Udon, 1 tempura mix,€34.00
PIATTI SPECIALI DI MARZO
Questi piatti potrai ordinarli solo nel mese corrente....Sbrigati a ordinarli!!! :)
PALAWAN
Bao con gamberetti saltati al rum, crema di mozzarella al cocco, guaiamole, basilico in tempera e semi di sesamo.€7.00GYOZA "SE FèM"
Ravioli di gambero al vapore (5pz) serviti con salsa allo zafferano, pancetta croccante e salsa teriyaki.€12.00MA CHE NE VUOI SAKè
Salmone saltato in padella con salsa teriyaki, pomodorini, sedano, cipolla, olio EVO, salsa yuzumiso. Copertura di spuma alle patate al profumo di yuzu, pepe nero e best di lime.€15.00
Millefoglie
2 pezzi
Millefoglie salmone
Pane carrasau, salmone, Philadelphia, guacamole, salsa teriyaki, riso soffiato.€4.00Millefoglie tonno
Pane carrasau, tonno, Philadelphia, crema viola di patate, salsa teriyaki, granella di pistacchio.€4.00
Cannoli salati
2 pezzi
Cannolo salmon
tartare di salmone, Philadelphia, avocado, salsa ponzu, salsa spicy, salsa teriyaki.€5.00Cannolo shrimp
Gamberetti saltati con maionese, soia, sale, pepe€5.00Cannolo veggie
Crema di edamame, cipolla, pomodorini, alghe wakame, olio Evo, sale, pepe, salsa ponzu, salsa yuzumiso.€5.00
Onigiri
1 pezzo
Veggie
Riso bianco esterno interno crema di edamame, maionese, pesto di basilico€4.50Spicy salmon
Riso bianco esterno, interno con tartare di salmone, salsa spicci, salsa teriyaki, crunch.€4.50Tuna
Riso bianco esterno, interno con tonno sott'olio, maionese, capperi, acciughe.€4.50
