Cantiere Hambirreria delivery from Milano Centro

About Cantiere Hambirreria
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Cantiere Hambirreria grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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PUGLIESE
€18.90
CAMPANO
€18.90
BRASS
€17.90
BALBOA
€18.90
CLUB 4
€18.90
SALENTINO
€18.90
SPARK
€20.90
BETONIERA CACIO E PEPE
€26.90
CLUB 2
€18.90
CAESAR BOWL
€18.90

HAMBURGER USA

Tutti i nostri Burger sono contornati da patatine Dippers

Burger + Bevanda
€17.90€19.90
Popular
BRASS
Burger di pollo panato ai corn flakes 200gr, salsa smoky, crema di cheddar, bacon croccante, lattughino, morbido bun artigianale.
€17.90
TONGS
Highly rated
· Burger Macina Cantiere 180gr, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa fumé, lattughino, morbido bun artigianale.
€17.90
STEEL
Burger Macina Cantiere 180gr, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa honey, pomodoro fresco, lattughino, morbido bun artigianale.
€17.90
Popular
RUST
Burger Macina Cantiere 180gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, lattughino, morbido bun artigianale.
€17.90
NAIL
Highly rated
· Burger Macina Cantiere 180gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni grigliati, bacon croccante, salsa del maestro, lattughino, morbido bun artigianale.
€17.90
ANVIL
Burger di filetto di pollo panato ai Corn Flakes 200gr, Scamorza Affumicata, Maionese al curry, Bacon , Pomodoro Fresco, lattughino , Morbido bun Artigianale.
€17.90

HAMBURGER ITALY

Tutti i nostri Burger sono contornati da patatine Dippers

PUGLIESE
Burger Macina selezionata 170gr, Burratina Affumicata, Capocollo crispy, Pomodorini, taralli sbriciolati, lattughino, morbido bun artigianale.
€18.90
CAMPANO
Burger Macina Cantiere 180gr, mozzarella di bufala campana DOP, mortadella Bologna I.G.P., pesto con pistacchi, pomodoro, granella di pistacchi, lattughino, olio EVO, morbido bun artigianale.
€18.90
SALENTINO
Hamburger macina cantiere 180gr, pomodori secchi, burratina, peperoni grigliati, mayo al pepe nero, lattughino, morbido bun artigianale.
€18.90
SALMON
Salmone affumicato marinato al pepe rosa, burratina pugliese IGP, pomodorini, pesto al pistacchio, granella di pistacchio, lattughino, morbido bun artigianale.
€20.90
CAMPAGNOLO
Burger vegetale a base di verdure, peperoni grigliati, Pomodori secchi, Ketchup spicy, tarallo sbriciolato, lattughino e morbido Bun ai cereali.
€17.90

HAMBUREGER SPECIAL

Tutti i nostri Burger sono contornati da patatine

BALBOA
Burger Macina Cantiere 180gr, pulled pork sfilacciato e cotto in salsa BBQ, bacon croccante, salsa del maestro, patate spicy, colatura di burro d’arachidi, sesamo, bun artigianale ai cereali.
€18.90
Popular
SPARK
Straccetti di vitello panati cotti alla piastra, pomodori secchi, stracciatella pugliese IGP, bacon croccante, lattughino, morbido bun artigianale.
€20.90

APPETIZERS

L'inizio perfetto di ogni ordine!

MOZZA STICKS
Stick di mozzarella in croccante panatura serviti con salsa Mayonitas.
€11.90
AMERICAN SWEET POTATOES
Patate rosse americane dal gusto dolce, servite con salsa del maestro.
€10.90
Popular
BULLONCINI scamorza&pulled pork
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da scamorza fusa, pulled pork e salsa del maestro (bbq alla birra)
€13.90
BETONIERA CACIO E PEPE
Pagnotta di pane rustico pugliese ripiena con salsa di pecorino romano, pepe nero, bruciatini di patate, scaglie di pecorino croccante accompagnata a polpette di carne.
€26.90
BETONIERA
Pagnotta di pane rustico ripiena con fonduta di formaggio dolce e patate, bruciatini di bacon, accompagnata con tocchi di salsiccia rustica.
€26.90
ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Highly rated
· Anelloni di cipolla americana pastellati alla birra serviti con maionese alla birra.
€10.90
BULLONCINI CACIO E PEPE
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da crema cacio e pepe, bruciatine di patate e crispy speck.
€13.90
CHICKEN WINGS
Alette di pollo marinate e fritte, servite con granella di arachidi paprikate e salsa del maestro.
€10.90
CHICKEN POPCORN
Croccanti pepite di pollo panate servite con popcorn e salsa honey.
€9.90
PATATE DELL'OPERAIO
Bastoncini di patate croccanti, servite con salsa Mayonitas (maio alla birra) e Ketchup.
€8.90
BULLONCINI cheddar&bacon
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da Crema Cheddar e Bacon croccante.
€13.90
BULLONCINI scamorza&pistacchio
Tocchetti a basa di patate grattugiate accompagnati da scamorza fusa, pesto di pistacchio e crispy speck
€13.90

IMPALCATE

Le nostre iconiche Impalcate: i colossali mix di fritti croccanti, panati di pollo e patate speciali accompagnati dalle nostre salse artigianali

CHICKEN MIX
Mix di gustosi panati di pollo di diverse forme e gusti, patate croccanti speziate, accompagnati da gustose salse.
€21.90
CHIPS MIX
Mix di croccanti patate da diverse forme e gusti accompagnati da gustose salse.
€20.90

BRACI

Piatti succulenti per veri amanti della carne!

SFILACCI DI MANZO PANATI
Teneri sfilacci di manzo panati, stracciatella pugliese, pomodori secchi, bacon croccante, lattughino e patate bucciate fritte.
€24.90
ABBUFFATA DEL MAESTRO
Gustoso mix tra spiedi misti, bombette pugliesi, filetto di pollo, salsiccia mista, Burger Macina Cantiere, bocconcini di scamorza affumicata, pomodorini, lattughino, patate bucciate fritte, bacon croccante, salsa del maestro.
€50.00
SFILACCI MANZO LIGHT
Teneri sfilacci di manzo rifiniti con scaglie di parmiggiano reggiano, glassa balsamica, lattughino, pomodorini freschi e patate bucciate fritte.
€24.90
PIATTO DELL'OPERAIO
Mix di salsiccia mista cotta alla brace e leggermente caramellata, bombette pugliesi, accompagnati da lattughino, pomodorini, patate fritte bucciate e salsa del maestro.
€26.90
POLLO FARCITO
Teneri filetti di pollo farciti con mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto affumicato e fonduta di formaggio e patate, servito con lattughino, pomodorini, patate bucciate fritte.
€24.90
SFILACCI DI POLLO LIGHT
Teneri sfilacci di pollo serviti con scaglie di grana padano, pomodorini freschi, lattughino e patate bucciate fritte.
€24.90
SFILACCI DI MANZO CACIO E PEPE
Teneri sfilacci di manzo ricoperti con fonduta di cacio e pepe rifiniti con pomodori secchi, bruciatini di speck, lattughino, pomodorini freschi e patate bucciate fritte.
€24.90

WRAP & CLUB SANDWICHES

Wrap e Sandwiches farciti con ingredienti freschi e sapori autentici, perfetti per una pasto veloce ma ricca di gusto.

BURGER-ROLL
Burger Macina Cantiere, Bacon croccante, pomodoro fresco, formaggio cheddar, salsa smoky, lattughino.
€14.90
Popular
CLUB 4
Straccetti di Pollo avvolti da una croccante panatura, scamorza affumicata, bacon croccante, pomodoro fresco, salsa fumè.
€18.90
POLL-ROLL
Sfilacci di pollo cotto a bassa temperatura, Grana Padano, Salsa Caesar, Pomodoro fresco, lattughino.
€14.90
CRISPY-ROLL
Filetto di pollo croccante, pomodoro fresco, Bacon croccante, Mayo al curry, cheddar, lattughino.
€14.90
CLUB 2
Sfilacci di maiale marinati in salsa BBQ, formaggio cheddar, uovo all'occhio di bue, bacon croccante, salsa fumé, lattughino.
€18.90
CLUB 3
Sfilacci di pollo grigliato, scamorza affumicata, salsa honey, bacon croccante, pomodoro fresco, lattughino.
€18.90
CLUB 1
Prosciutto cotto affumicato, scamorza affumicata, salsa fumè, lattughino.
€17.90
CLUB 5
Tenere fette di salmone affumicato norvegese, mayo al pepe nero, pomodoro fresco, lattughino.
€19.90

BOWLS

Perfette per un pasto leggero ma senza rinunciare al gusto

CRUNCY BOWL
Foglie di insalata mista, pollo croccante, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, bruciatini di bacon, salsa honey, crostini di pane.
€17.90
LIGHT BOWL
Foglie di insalata mista, sfilacci di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, salsa honey, crostini di pane.
€17.90
CAESAR BOWL
Lattughino, filetto di pollo grigliato, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodori freschi, cetrioli freschi, salsa Caesar, crostini di pane.
€18.90
SALMON BOWL
Foglie di insalata mista, salmone norvegese affumicato e marinato al pepe rosa, burratina pugliese DOP, pomodori freschi, cetrioli freschi, semi di sesamo, crostini di pane.
€19.90

SALSE

salse monodose extra

Salsa Mayonitas (Maionese alla birra)
€1.00
Salsa Ketchup
€0.50
Salsa Honey
€1.00
Salsa Cheddar
€1.00
Salsa Maionese
€0.50
Salsa Barbecue
€0.50

BEVANDE

Acqua naturale 50cl
€2.00
Fanta 33cl
€4.50
Sprite 33cl
€4.50
Acqua Frizzante 50cl
€2.00
Pepsi
33cl
€4.00
Red Bull Energy Drink
€6.00
Red Bull Pink Edition Sugar Free
€6.00

VINI E BIRRE

Chiodofisso
75clI.G.P. Salento Rosso.𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄Luminoso e impenetrabile. Ventaglio profumato di gelso, succo di mirtilli e leggere note mentolate. Al palato il ritorno fruttato incontra il tannino presente ma levigato e avvolgente. Finale lungo e persistente.
€30.00
Green Killer IPA
33 CL
€6.00
Bacio Bianco
I.G.P. Salento Bianco.𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄Luminoso e intenso.Con il suo vivace colore paglierino anticipa all’olfatto una frutta fragrante tropicale, leggere note di agrumi seguite da mandorle dolci e nocciola. Equilibrio, freschezza e giusta sapidità regalano al vino un finale lungo e persistente.
€28.05
Bacio Rosa
I.G.P. Salento Rosato - Negramaro𝐉𝐔𝐒𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐄𝐑𝐄Cerasuolo vivace. Lampone, gelso rosso e melograno seguito da un delicato profumo di bergamotto defIniscono il suo ventaglio olfattivo. Succo di frutta fresca e sapida. Equilibrio e corpo caratterizzano la buona struttura del rosato.
€28.00
Damm Daura Gluten Free 33cl
Cl.33 Alc. 5,4% Vol.
€8.00
Heineken 0.0
33cl
€6.00