About Cantiere Hambirreria
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Steel singolo - 200gr
€14.90Nail singolo - 200gr
€14.90Tongs singolo - 200gr
€14.90Rust singolo - 200gr
€14.90Club 3
€14.90Anvil singolo - 200gr
€15.90Campano singolo - 200gr
€16.90Pugliese singolo - 200gr
€16.90Club 4
€14.90Pulley
€15.90
Appetizer
Bulloncini Cheddar e Bacon
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da salsa cheddar e bacon.€9.90American Sweet Potato
Patate rosse americane dal gusto dolce, servite con salsa del maestro.€7.90PopularAnelli di cipolla alla birra
Anelloni di cipolla americana pastellati alla birra e paprika dolce serviti con maionese alla birra.€7.90Nachos
Croccanti Nachos di mais al formaggio, serviti con jalapenos verdi, crema di cheddar fuso, bruciatini di bacon e salsa messicana.€7.90Bulloncini con scamorza fusa e pulled pork
Tocchetti a base di patate grattugiate accompagnati da scamorza fusa e pulled pork€9.90Betoniera
Pagnotta di pane rustico ripiena con fonduta di formaggio dolce e patate, bruciatini di Speck, accompagnata con tocchi di salsiccia norcina.€20.90
Bowls
Light (Pollo grigliato)
Foglie di insalata mista, sfilaccetti di pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, chips di mais croccante, olive nere, salsa honey, crostini di pane.€14.90Cruncy (Pollo fritto)
Foglie di insalata mista, filettini di pollo croccante, bruciatini di bacon, scaglie di grana padano, pomodorini freschi, cetrioli freschi, chips di mais croccante, olive nere, salsa honey, crostini di pane.€14.90Salmon
Foglie di insalata mista, salmone norvegese affumicato, pomodorini, stracciatella pugliese, cetrioli freschi, olive nere, semi di sesamo, crostini di pane.€16.90
Club sandwiches
Club 3
Sfilacci di pollo grigliato, scamorza affumicata, salsa honey, bacon croccante, pomodoro fresco, insalata verde.€14.90Club 4
Straccetti di Pollo avvolti da una croccante panatura, scamorza affumicata, bacon croccante, pomodoro fresco, salsa honey.€14.90Club 2
Sfilacci di maiale marinati in salsa BBQ, formaggio cheddar, uovo, bacon croccante, salsa BBQ, insalata verde.€14.90Club 1
Prosciutto cotto, scamorza affumicata, salsa al bacon, pomodoro fresco, insalata verde.€13.90Club 5
Tenere fette di salmone affumicato norvegese, stracciatella, pomodoro fresco, insalata verde.€15.90
Hamburger special
Balboa
Burger Macina Cantiere 200 g, pulled pork sfilacciato e cotto in salsa BBQ, bacon croccante, salsa del maestro, patate spicy, colatura di burro d’arachidi, sesamo caramellato, bun artigianale ai cereali.€18.90The Terminator Burger
Burger Macina Cantiere 200g, scamorza affumicata, doppio croche avvolto da crisi speck, colata di cyber cheese, salsa fume, spicy chips, black bun artigianale.€18.90Pulley
Sfilacci di maiale marinati in salsa bbq e cotti a bassa temperatura, anelli di cipolla alla birra, crema di cheddar fuso, maionese al bacon, morbido bun artigianale, insalata verde.€15.90
Hamburger USA
Steel singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa honey, pomodoro fresco, insalata verde, morbido bun artigianale.€14.90PopularNail singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, insalata verde.€14.90PopularTongs singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa del Maestro, insalata verde, morbido bun artigianale.€14.90Rust singolo - 200gr
Burger Black Angus Macina Cantiere 200gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, insalata verde, morbido bun artigianale.€14.90Anvil singolo - 200gr
Burger di filetto di pollo panato ai Corn Flakes, Scamorza Affumicata, Maionese al Bacon, Bacon , Pomodoro Fresco, Insalata , Morbido bun Artigianale.€15.90PopularSteel doppio - 400gr
Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa honey, pomodoro fresco, insalata verde, morbido bun artigianale.€18.90Rust doppio - 400gr
Burger Black Angus Macina Cantiere 200gr, crema di cheddar fuso, uovo occhio di bue, salsa del maestro, cipolla in agrodolce alla birra, insalata verde, morbido bun artigianale.€18.90Nail doppio - 400gr
Burger Macina Cantiere 200gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, peperoni gratinati, bacon croccante, salsa del maestro, insalata verde.€18.90Tongs doppio - 400gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Crema di Cheddar fuso, Anelli di cipolla alla birra, bacon croccante, salsa del Maestro, insalata verde, morbido bun artigianale.€18.90Anvil doppio - 400gr (Hamburger USA)
Burger di filetto di pollo panato ai Corn Flakes, Scamorza Affumicata, Maionese al Bacon, Bacon , Pomodoro Fresco, Insalata , Morbido bun Artigianale.€18.90
Hamburger Italy
Pugliese singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Burratina Affumicata, Capocollo stagionato 18 mesi I.G.P., Pomodorini, polvere di taralli al finocchietto, insalata verde, morbido bun artigianale.€16.90Campano singolo - 200gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Mozzarella di Bufala Campana, Mortadella Bologna I.G.P.., Pesto con Pistacchi, Pomodoro, Insalata, granella di pistacchi, morbido bun artigianale.€16.90Salentino singolo - 200gr
Hamburger macina cantiere 200gr, pomodori secchi, burratina 120g, peperoni gratinati, mayo alla birra, insalata verde, morbido bun artigianale.€16.90Campagnolo singolo - 200gr
Burger Vegano a base di verdure e ortaggi, Stracciatella Pugliese, Cipolla Caramellata , polvere di mais croccanti, peperoni gratinati, Pomodoro fresco, Insalata Verde Bun artigianale al mais blu.€14.90Pugliese doppio - 400gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Burratina Affumicata, Capocollo stagionato 18 mesi I.G.P., Pomodorini, polvere di taralli al finocchietto, insalata verde, morbido bun artigianale.€20.90Salentino doppio - 400gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Pomodori secchi, burratina 120g, peperoni grigliati, mayo alla birra, insalata verde, morbido bun artigianale.€20.90Salmon singolo - 200gr
Salmone affumicato marinato al pepe rosa, burratina pugliese IGP, pomodorini, pesto al pistacchio, granella di pistacchio, insalata verde, morbido bun artigianale.€17.90Campano doppio - 400gr
Burger Macina Cantiere 200gr, Mozzarella di Bufala Campana, Mortadella Bologna I.G.P.., Pesto con Pistacchi, Pomodoro, Insalata, granella di pistacchi, morbido bun artigianale.€20.90
Impalcate
Chicken mix
Mix di: stick di pollo, chicken nuggets, filetti di pollo con panatura spicy, patate speziate, accompagnati da gustose salse.€19.90Chips mix
Mix di: patate rosse americane, patate alla paprika, patate bucciate, patate a spirale accompagnate da gustose salse.€18.90
Dolci
Cantierello Nutellamisu
Cremoso al latte con biscotti affogati al caffè e nutella€7.00PopularTwix
Cheesecake al Twix su base croccante di biscotti e colata di dolce caramello.€8.00Cheesecake Kinder Bueno
Cheesecake alla nutella su base biscottata bianca e colata di crema alla nocciola bianca€8.00Cheesecake al pistacchio
Cheesecake al gusto pistacchio su base biscotto ricoperta da gustosaa colata al pistacchio crock€8.00Millecrepes Cake
Currently sold out€8.00
Birre
Erdinger Hefeweizen 50cl
5.3% vol. Gusto chiaro e frizzante, aroma intenso e dissetante.€7.00Green Killer IPA 33cl
6.5% vol. Gusto pulito e armonico.€6.00Westmalle Triple 75cl
Alc. 9,5% vol. - Birra dall'aroma ampio, intenso e articolato. Si avvertono note di crosta di pane, di frutta a polpa gialla, note floreali e delicati sentori speziati che ricordano i chiodi di garofano.€14.00San Miguel Fresca 33cl
Alc. 4,4% vol. – Birra morbida e rinfrescante€6.00San Miguel Gluten Free 33cl
Alc. 5,4% vol. – Birra molto ben equilibrata con tutto il sapore originale di San Miguel, ora anche per celiaci.€6.00
Bevande
Pepsi Max (zero zuccheri)
33cl€4.00Pepsi
33cl€4.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua Frizzante 50cl
€2.00Red Bull 25cl
€6.00Fanta 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00