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CUCINA TOSCANA CON UN TOCCO DI MILANESITA'Free delivery
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ANTIPASTI
Tartare di Chianina olio evo e sale Maldon con midollo alla brace
Tartare di Chianina olio evo e sale Maldon con midollo alla brace€20.00Mondeghili di vitello alla milanese
Mondeghili di vitello alla milanese€14.00Carpaccio di filetto di Chianina rucola e grana
Carpaccio di filetto di Chianina rucola e grana€16.00Coscette di pollo lardellate aromatizzate alla salsa barbecue
Coscette di pollo lardellate aromatizzate alla salsa barbecue€13.00Insalata tiepida di baccalà al vapore con finocchi e arance
Insalata tiepida di baccalà al vapore con finocchi e arance€15.00
PASTA FRESCA FATTA IN CASA E RISOTTI
Riso Carnaroli alla milanese
Riso Carnaroli alla milanese€16.00Ravioloni di magro (impasto 30 tuorli) al burro aromatizzato al pepe e salvia in crosta di parmigiano
Ravioloni di magro (impasto 30 tuorli) al burro aromatizzato al pepe e salvia in crosta di parmigiano€15.00Zuppa toscana di farro e legumi con crostoni agli aromi
Zuppa toscana di farro e legumi con crostoni agli aromi€10.00Gnocchi di patate, salsa di pomodoro, crema di basilico e straccetti di bufala campana DOP
Gnocchi di patate, salsa di pomodoro, crema di basilico e straccetti di bufala campana DOP€13.00Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro€9.00Paccheri baccalà, pomodoro, capperi e olive
Paccheri baccalà, pomodoro, capperi e olive€15.00
DALLA TOSCANA ... I TAGLIERI DOP
Misto di crostini
Patè di fegatini, lardo stagionato in conca e salsiccia fresca toscana€12.00Prosciutto crudo toscano tagliato al coltello
Prosciutto crudo toscano tagliato al coltello€15.00Prosciutto crudo, finocchiona, salame di Varzi e pecorino
Prosciutto crudo, finocchiona, salame di Varzi e pecorino€22.00
SECONDI PIATTI
Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini
Cotoletta di vitello alla milanese con rucola e pomodorini€23.00PopularBaccalà alla livornese con crostini di polenta alla brace
Baccalà alla livornese con crostini di polenta alla brace€23.00La chianina in "sciavatt"
Tartare di chianina, ciabattina di pane, crema di pecorino toscano, cipolle caramellate e pomodorini confit€20.00Ossobuco di vitello in gremolada con riso Carnaroli alla milanese
Ossobuco di vitello in gremolada con riso Carnaroli alla milanese€27.00
SECONDI PIATTI - Dalla griglia
Tagliata di Fassona piemontese presidio "Slow Food"
Tagliata di Fassona piemontese presidio "Slow Food"€26.00PopularGalletto intero al mattone marinato alla birra ed erbe aromatiche con patate al forno
Galletto intero al mattone marinato alla birra ed erbe aromatiche con patate al forno€20.00Costata
Costata€30.00Filetto di Angus
Filetto di Angus€30.00Fiorentina e i suoi contorni
Fiorentina e i suoi contorni€80.00Salamella, purè di patate e fagioli all'uccelletto
Salamella, purè di patate e fagioli all'uccelletto€20.00Braciola di coppa con radicchio alla griglia
Braciola di coppa con radicchio alla griglia€23.00
I NOSTRI PURE'
Purè di patate
Purè di patate€7.00PopularPurè di patate e croccante di prosciutto crudo toscano DOP
Purè di patate e croccante di prosciutto crudo toscano DOP€8.00Purè di patate allo zafferano
Purè di patate allo zafferano€8.00
CONTORNI
Verdure al forno, radicchio, zucchine e melanzane
Verdure al forno, radicchio, zucchine e melanzane€7.00Fagioli all'uccelletto
Fagioli all'uccelletto€7.00PopularInsalata di stagione
Insalata di stagione€6.00Patate al forno
Patate al forno€7.00Chips di patate
Chips di patate€6.00
PER CHIUDERE IN DOLCEZZA
Tiramisù
Tiramisù€8.00Crostata di mele
Crostata di mele€8.00PopularMisto bosco
Misto bosco€6.00
EXTRA
Sacchetto pane misto
Sacchetto pane misto€1.50
BEVANDE
Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl€4.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€4.00Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€4.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€4.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€4.00
BIRRE ARTIGIANALI
Flea Adelaide - Apa 33cl
Flea Adelaide - Apa 33cl€8.00Flea Bastola - Imperial Red Ale 33cl
Flea Bastola - Imperial Red Ale 33cl€8.00
VINI BIANCHI
Gavi Di Gavi Villa Sparina (Piemonte)
Cortese€28.00Arneis Blangè Ceretto Bio (Piemonte)
Arneis€40.00Curtefranca Corte Del Lupo Ca’ Del Bosco (Lombardia)
Chardonnay, Pinot Bianco€45.00Uccellanda Bellavista (Lombardia)
Chardonnay€72.00Müller Thurgau Tiefenbrunner (Alto Adige)
Müller-Thurgau€28.00Gewürztraminer Joseph Hofstätter (Alto Adige)
Gewürztraminer€35.00Sauvignon Sanct Valentin St. Michael Eppan (Alto Adige)
Sauvignon€49.00Pinot Bianco Vorberg Terlano Riserva (Alto Adige)
Pinot Bianco€55.00Sauvignon Colli Orientali Cantarutti (Friuli)
Sauvignon€30.00Sharis Livio Felluga (Friuli)
Chardonnay, Ribolla Gialla€34.00Ribolla Gialla Turian Collavini (Friuli)
Ribolla Gialla€38.00Pinot Grigio Schiopetto (Friuli)
Pinot Grigio€45.00Chardonnay Jermann (Friuli)
Chardonnay€48.00Sauvignon Ronco Del Cerò Venica (Friuli)
Sauvignon€68.00Verdicchio Misco Classico Superiore Tenuta Di Tavignano (Marche)
Verdicchio€30.00Cervaro Castello Della Sala Antinori (Umbria)
Chardonnay, Grechetto€80.00Fiano Di Avellino Guido Marsella (Campania)
Fiano€42.00Etna Buonora Tasca D’almerita (Sicilia)
Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon, Traminer€38.00Vermentino Di Gallura Funtanaliras (Sardegna)
Vermentino€28.00Capichera Classico Ragnedda (Sardegna)
Vermentino€65.00
VINI ROSSI
Dolcetto D’alba Gigi Rosso( Piemonte)
Dolcetto€28.00Barbera D’asti Ca’ Di Pian La Spinetta (Piemonte)
Barbera€38.00Nebbiolo Pio Cesare (Piemonte)
Nebbiolo€45.00Nebbiolo Sandrone (Piemonte)
Nebbiolo€59.00Barolo Bricco San Pietro Gigi Rosso (Piemonte)
Nebbiolo€70.00Barbaresco Ceretto (Piemonte)
Nebbiolo€75.00Sito Moresco Gaja (Piemonte)
Nebbiolo, Barbera, Merlot€85.00Barbera D’asti Bricco Dell’uccellone Braida (Piemonte)
Barbera€87.00Barbera D’alba Conterno (Piemonte)
Barbera€120.00Barolo Pio Cesare (Piemonte)
Nebbiolo€45.00Rosso Di Valtellina Olè! Dirupi (Lombardia)
Nebbiolo Chiavennasca€34.00Sassella Le Tense Valtellina Superiore Nino Negri (Lombardia)
Nebbiolo Chiavennasca€39.00Curtefranca Corte Del Lupo Ca’ Del Bosco (Lombardia)
Cabernet Al Carmenère, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon€43.00Valgella Fracia Nino Negri (Lombardia)
Nebbiolo Chiavennasca€60.00Sfursat 5 Stelle Nino Negri (Lombardia)
Nebbiolo Chiavennasca€125.00Valpolicella Ca’ Fiui Corte Sant’alda Bio (Veneto)
Corvina Grossa, Corvina, Rondinella, Molinara€35.00Phigaia Serafini &Vidotto (Veneto)
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon€39.00Campofiorin Oro Masi (Veneto)
Corvina, Rondinella, Oseleta€43.00Valpolicella Ripasso Superiore Corte Sant’alda Bio (Veneto)
Corvina Grossa, Corvina, Rondinella€45.00Amarone Classico Domini Veneti (Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella€60.00Amarone Classico Allegrini (Veneto)
Corvina, Rondinella, Oseleta€120.00Valpolicella Superiore Dal Forno Romano (Veneto)
Corvina, Rondinella, Croatina, Osleta€150.00Amarone Classico Mazzano Masi Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara€200.00Lagrein Turmhof Tiefenbrunner (Alto Adige)
Lagrein€32.00Pinot Nero Mimuet Lageder Bio (Alto Adige)
Pinot Nero€40.00Lagrein Lindeburg Lageder Bio (Alto Adige)
Lagrein€55.00Cabernet Roncaccio Collavini (Friuli)
Cabernet Sauvignon€28.00Merlot Colli Orientali Le Vigne Di Zamo’ (Friuli)
Merlot€32.00Refosco Colli Orientali Le Vigne Di Zamo’ (Friuli)
Refosco€34.00Chianti Classico Gallo Nero Rocca Delle Macìe (Toscana)
Sangiovese, Merlot€28.00Morellino Di Scansano Fattoria Le Pupille Toscana
Sangiovese, Alicante, Malvasia Nera€30.00Bolgheri Rosso Michele Satta (Toscana)
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Teroldego€35.00Le Difese Tenuta San Guido (Toscana)
Cabernet Sauvignon - Sangiovese€45.00Lucente Frescobaldi (Toscana)
Sangiovese, Merlot€47.00Chianti Classico Gran Selezione Riserva Di Fizzano (Toscana)
Sangiovese, Merlot€50.00Brunello Di Montalcino Col D’orcia Bio (Toscana)
Sangiovese Grosso€65.00Tignanello Antinori (Toscana)
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc€180.00Luce Frescobaldi (Toscana)
Sangiovese, Merlot€190.00Brunello Di Montalcino Tenuta Il Greppo Biondi Santi (Toscana)
Sangiovese Grosso€240.00Ornellaia Tenuta Dell’ornellaia (Toscana)
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot€300.00Lux Frescobaldi (Toscana)
Cabernet Sauvignon, Sangiovese€350.00Sassicaia Tenuta San Guido (Toscana)
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc€360.00Solaia Antinori (Toscana)
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc€430.00Primitivo Di Manduria Talò S. Marzano (Puglia)
Primitivo€28.00Negramaro Salice Salentino Riserva Cantele (Puglia)
Negramaro€30.00La Segreta Rosso Planeta (Sicilia)
Nero D’avola, Merlot, Syrah, Cabernet Franc€25.00Etna Guaia Nera Tasca D’almerita (Sicilia)
Nerello Mascalese€35.00Cabernet Sauvignon Tasca D’almerita (Sicilia)
Cabernet Sauvignon€68.00Buio Mesa (Sardegna)
Carignano€32.00
BOLLICINE
Cuvée Surfine Foss Marai Brut (Valdobbiadene)
Glera€33.00Oltrenero Brut (Oltrepo)
€38.00Moser 51,151 Brut (Trento)
Pinot Nero€45.00Fongaro Pas Dosé Bio (Colli Lessini)
Durella€50.00Contratto Pas Dosé Millesimato (Alta langa)
Pinot Nero€55.00Majolini Brut Bio (Franciacorta)
Chardonnay, Pinot nero€45.00Majolini Satèn Millesimato Bio (Franciacorta)
Chardonnay€52.00Bellavista Teatro Alla Scala Millesimato (Franciacorta)
Chardonnay, Pinot Nero€70.00Bellavista Rosè Millesimato (Franciacorta)
Chardonnay, Pinot Nero€85.00Bellavista Saten Millesimato (Franciacorta)
Chardonnay€90.00
GIN TONIC
Hendrick's
Inghilterra€14.00Tanqueray 10
Inghilterra€14.00London N3
Inghilterra€15.00Brockmans
Inghilterra€16.00Citadelle
Francia€13.00Del professore madame
Italia€14.00Acqueverdi
Italia€14.00Gin Mare
Spagna€14.00Monkey 47
Germania€16.00
PRE DINNER
Campari spritz
Campari, Prosecco e seltz€10.00Aperol spritz
Aperol, Prosecco e seltz€8.00Hugo
St Germain, Prosecco, menta e lime€10.00Negroni
Gin, Martini Rosso e Campari€10.00Americano
Martini Rosso, Campari e seltz€10.00Sbagliato
Martini Rosso, Campari e Prosecco€10.00
CHAMPAGNE
Laurent-Perrier Brut La Cuvée (Champagne)
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier€80.00Pascal Doquet Brut Blanc De Blancs Horizon Bio (Champagne)
Chardonnay€85.00Bruno Paillard Rosé Première Cuvée (Champagne)
Pinot Noir, Chardonnay€140.00Louis Roederer Blanc de Blancs Millesimé (Champagne)
Chardonnay€170.00Laurent-Perrier Brut Grand Siècle (Champagne)
Chardonnay, Pinot Noir€250.00Dom Perignon Brut Millesime’ (Champagne)
Chardonnay, Pinot Noir€350.00Krug Grand Cuvée Brut (Champagne)
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunieur€350.00
VINI ROSATI
Chiaretto Del Garda Villa Cordevigo Bio (Veneto)
Corvina€28.00Etna Rosè Tefra Tasca D’almerita (Sicilia)
Nerello Mascalese€38.00