About Eataly - Pizza & Cucina
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I menù Eataly
La pizza
Una pizza margherita, un supplì al pomodoro e un tiramisù€14.00Il Pollo
Currently sold out€18.50
Fritti
Patate Croccanti di Avezzano
Patate di Avezzano non trattate dell’Azienda Terra e Sole. Preparate fresche ogni giorno, cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea, fatta con maionese fresca Salsa Natura, acciughe Scalia, capperi Madama Oliva e senape Cereal Terra€6.50Supplì pomodoro e mozzarella
€4.40Modeghini alla milanese
€8.00Olive all'ascolana
€4.00Arancino al ragù
Currently sold out€4.50
Pizze
Margherita con bufala
Highly rated· Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Il Parco e olio extravergine Roi€12.40L’affumicata
Con pomodoro datterino giallo Così Com’è, burrata affumicata e olio al basilico€13.50Marinara
Polpa 100% italiana Antonella, origano, aglio e olio extravergine Roi€7.50La Lombarda
Con mozzarella fiordilatte Miracolo a Milano, taleggio DOP Carena, bresaola Paganoni e rucola€16.50Ortolana
Highly rated· Con mozzarella fiordilatte “Miracolo a Milano”, melanzane, zucchine e peperoni alla griglia€12.50Diavola
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Miracolo a Milano e salame piccante Santoro€12.40Margherita del contadino
Spaccatella classica Ursini, ricotta vaccina del Caseificio Miracolo a Milano, scorza di limone.€12.50Parma
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Miracolo a Milano e prosciutto crudo di Parma DOP 20 mesi€14.50Capricciosa
Highly rated· Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Miracolo a Milano, carciofini Biorganica, olive taggiasche Italpesto, prosciutto cotto prelibato Villani e funghi€14.40Margherita originale
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Miracolo a Milano, olio extravergine Roi€9.40Cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte Miracolo a Milano, funghi champignon, prosciutto cotto prelibato "Villani"€13.40Fiori di Zucca e Ricotta
Con mozzarella fiordilatte “Miracolo a Milano”, fiori di zucca, pomodoro datterino fresco, ricotta vaccina “Mambelli”€14.404 Formaggi
Con mozzarella fiordilatte Miracolo a Mlano, gorgonzola piccante "Invernizzi", scamorza affumicata "Ignalat", bra tenero DOP "Quaglia"€14.40
Gastronomia
I piatti della gastronomia di Eataly pronti da mangiare freddi o pronti da cuocere a casa
Insalata di polpo 200gr
Polpo, patate dell'ortofrutta di Eataly, olio extra vergine d'oliva e prezzemolo fresco€9.00Insalata Smeraldo
Con insalata romana, avocado, gamberi cotti al vapore, uovo sodo e dressing allo yogurt senapato€16.40Lasagna alla bolognese 250gr
Pasta fresca, ragù di manzo di fassona presidio Slow Food La Granda e parmigiano reggiano - pronta da cuocere in forno€8.50Parmigiana di melanzane 250gr
Melanzane dell'ortofrutta di Eataly, pomodoro Antonella e parmigiano reggiano - pronta da cuocere in forno€7.50Vitello tonnato 200gr
Sottofesa di manzo presidio Slow Food La Granda, salsa tonnata con tonno Vicente Marino, capperi la nicchia e maionese salsa natura€10.00Caponata 200gr
€5.50Insalata cesarina
Con insalata romana, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano Gennari 24 mesi, crostini di pane croccante e dressing allo yogurt senapato€16.40Insalata russa
€6.50
Rosticceria
Pollo intero arrosto
Pollo arrosto con erbe aromatiche 700gr, allevato all'aperto con alimentazione vegetale, senza ogm e senza antibiotici€10.30
Dolci
Tiramisù
Crema mascarpone Mambelli, savoiardi Giovanni Moro bagnati al caffè Pausa Caffè e cacao amaro Venchi€7.00
Bevande
Acqua naturale Lurisia 50cl
€1.00Acqua frizzante Lurisia 50cl
€1.00Gazzosa Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.00Chinotto Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.00Aranciata Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.00Molecola classica 33cl
Di vetro€3.00Acqua tonica Lurisia 27,5cl
€3.00Molecola senza zucchero 33cl
Di vetro€3.00
Vini
PROSECCO 75 cl
Giavi€22.00VALDOBBIADINE PROSECCO SUPERORIORE 75cl
Villa Sandi€26.00ALTALANGA LIMITED EDITION DOCG 75cl
Fontanafredda€33.00PERLE’ TRENTO DOC 75 cl
Ferrari€50.00FRIZZY POP RIFERMENTATO 75cl
Currently sold out€28.00LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOC 75cl
Cleto Chiarli€22.00FRANCIACORTA DOCG BRUT 75cl
Vezzoli€41.00RIBOLLA GIALLA COLLIO DOC 75cl
Borgo Conventi€25.00VERDICCHIO DI MATELICA DOC BIO 75cl
Collestefano€22.00GIUNCO VERMENTINO DI SARDEGNA 75cl
Mesa€23.00LE MARGHERITE LANGHE DOC ARNEIS 75cl
Brandini€28.00LE SABBIE DELL’ETNA ETNA BIANCO DOC 75cl
Firriato€28.00FALLWIND PINOT NOIR ROSE’ ALTO ADIGE 75cl
San Mivchele Appiano€26.00ALIE’ ROSATO TOSCANA IGT 75cl
Currently sold out€23.00DUCA FEDELE VALPOLICELLA DOC 75cl
Massimago€26.00ROSSO DI MONTALCINO DOC 75cl
Currently sold out€35.00NERO D’AVOLA BIO 75cl
Baglio di Grisi€22.00
Birre
Baladin nora 33cl
€6.00Baladin isaac 33cl
€6.00Baladin nazionale 33cl
€6.00
