About Orapesce Fish Bar
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ASSAGGI DI MARE
Mini Hot Dog di CAPESANTE
Capesante (molluschi), prezzemolo, sale, mango, pomodoro, maionese (uova), farina di grano (glutine), sale, lievito, olio€7.50Crostino di GALLINELLA con menta e pepe rosa
pane (glutine), gallinella (pesce), menta, pepe rosa€6.50Soft Tacos di Mare
Tacos di branzino e orata. Farina di grano (glutine), avocado, cipolla, paprika, lime, branzino/ orata (pesce), maionese piccante (uova)€7.50Crostino di SGOMBRO mantecato
Pane (glutine), Sgombro (pesce), formaggio fresco (formaggio), limone€6.00
I CRUDI DI ORAPESCE
Carpaccio di TONNO
€12.00Carpaccio di RICCIOLA
€16.00Carpaccio di SALMONE
€12.00Carpaccio di OMBRINA
€14.00Tartare di TONNO
€12.00Tartare di SALMONE
€12.00Tartare di RICCIOLA
€16.00Tartare di OMBRINA
€14.00Gamberi Rossi 2 pezzi
€14.00Scampi Porcupine 4-6 pezzi
€18.00
DOLCI
OMBRELLONI ROSSI
Pan di spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore di frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi€7.00
BEVANDE
Coca-Cola 33cl
€4.00Acqua naturale 50cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Birra Artigianale 33cl
BIRRIFICIO RIMINESE - LA FRESCA - Blanche€8.00Birra artigianale 33cl
BIRRIFICIO RIMINESE - LA NIVES - Pills€8.00Birra Artigianale 66 cl
BIRRIFICIO RIMINESE - LA MARISA - Grisette€14.00
VINI BIANCHI
Grillo Judeka 75cl
€30.00Vermentino L'impostino 75cl
€30.00Sauvignon Collavini 75cl
€35.00Rebola Podere Vecciano 75cl
€38.00Champagne Brut Eric Legrand 75cl
€65.00Franciacorta Le Marchesine 75cl
€48.00Blanc De Blancs Vergnes 75cl
€35.00Prosecco Brut Masot 75cl
€30.00
VASOCOTTURA
Linea in vasocottura di spalmabili, sughi e secondi piatti adatti per una cena conviviale gourmet a casa
Seppia al tartufo 300gr
Seppie tagliate a striscioline combinate con tartufi neri sminuzzati e condite con un delicato olio extra vergine di oliva. Cotte a bassa temperatura per conservarne integra la struttura e il gusto. Preparazione pensata per soddisfare i palati più raffinati.€17.90Patè di Gallinella mantecata al profumi di agrumi 220 gr
Un piacevole prodotto spalmabile che prende ispirazione dal classico baccalà mantecato, preparato con gallinella pescata nel mar Adriatico, pesce dal sapore delicato e carne morbida, e profumato con succo e scorza di agrumi, pensato per chi desidera un aperitivo stuzzicante a base di pesce.€11.90Patè spalmabile di cefalo con peperoncino 220 gr
Un paté di cefalo caratterizzato dal gusto piccante e dalla consistenza morbida per poter essere spalmato sul pane, preparato con cefalo, salutare sgombro e aromatico peperoncino calabrese, creato per chi preferisce i gusti intensi e decisi.€11.90Sugo di Triglia 300 gr
Un sugo tipico delle coste italiane, preparato con saporite triglie private delle lische e dolci pomodorini datterino, pensato per offrire a chi lo gusta una sfiziosa esperienza della cucina marinara.€14.90Sugo ai frutti di mare 330 gr
Un sugo ricco di frutti di mare, preparato con vongole, cozze e mazzancolle, ideale per chi ama il sapore delicato dei frutti di mare.€17.90Tranci di salmone confit marinato alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance 300 gr
Questi tranci sono preparati con una marinatura alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance, profumi che rendono il salmone intrigante al palato. Un secondo profumato e leggero ma allo stesso tempo saporito e versatile.€15.90Sugo di Canocchie 300 gr
Un sugo cremoso e delicato, preparato con succoso pomodoro e polpose canocchie, caratterizzato dalla piacevole nota dolce dei crostacei per chi predilige i sapori raffinati.€15.90Branzino in porchetta
Questi filetti di branzino marinati con olio, spezie, aglio, e lardo, traggono ispirazione dal sapore inconfondibile della porchetta con le sue erbe. Una soluzione ideale come secondo a base di pesce.€19.90
