About Pacifico
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Taco
Taco
Tacos fassona
Guacamole, pico de gallo e salsa ponzu.€14.00Tacos salmone
Avocado, alga dulse e semi di sesamo.€12.00Tacos guacamole
Coriandolo.€10.00
Entradas
Entradas
Tiradito di astice
Leche de tigre al Bloody Mary, chalaca di sedano e pomodorini (carpaccio).€28.00Tiradito di ricciola
Leche de tigre clàsico, fichi e sale di cancha (carpaccio).€20.00Tartare di tonno rosso
Dressing amazonico e chips di platano.€18.00Langostino meloso
Gamberi croccanti, guacamole, crepes.€16.00Gyoza gamberi
Classico raviolo giapponese con gambero (4pz).€12.00Gyoza maiale
Classici ravioli giapponesi con maiale (4pz).€10.00Gyoza verdure
Classici ravioli giapponesi con verdure (4pz).€9.00
Tapas
Tapas
Anticuchos di agnello
Spiedini, gel allo yuzu e salsa yakiniku.€12.00Kabayaki crispy rice
Anguilla glassata in salsa tare.€12.00Edamame piccanti
Salsa di soia e Sriracha.€6.00
Ceviche
Ceviche
Ceviche Chifa
Salmone, avocado e arachidi.€18.00Ceviche Rosemary
Calamari, polpo, gambero viola, zucchine trombetta, datterino, basilico.€22.00Ceviche Puro
Ricciola, cancha, choclo, purea di camote.€24.00
Principales
Principales
Lomito
Filetto di manzo, patate, platano fritto, uovo di quaglia e salsa lomo.€28.00Gnocchi
Salsa di sachatomate, stracciatella e capperi fritti.€12.00Melanzana
Salsa panca, finocchi e yuzu ponzu.€10.00Polpo
Salsa di peperone grigliato e rocoto, erbette e condimento andino.€26.00Tonno Rosso
Insalata di finocchi, dressing allo yuzu e olio al basilico.€32.00Pollo ruspante
Disossato con insalata criolla, salsa rostizada e chimichurri.€24.00
Sides
Contorni
Motte
Pannocchia alla brace e togarashi.€7.00Tagliata di pesche
Miele, pecorino sardo e menta fresca.€8.00
Desserts
Dolci
Perù
Sablè e mousse di cioccolato fondente, lucuma.€9.00Cheesecake turròn
Biscotto di turron, granadilla e miele di chancaca.€8.00Churros tradizionali
Dulce de leche.€10.00
Soft drinks
Bevande analcoliche
Acqua Panna - 75cl
Acqua naturale€5.00Acqua S.Pellegrino - 75cl
Acqua frizzante€5.00Perrier Water - 20 cl
€5.00Coca Cola - 20cl
€5.00Coca Cola Zero - 20cl
€5.00Acqua Tonica - 20cl
€5.00Ginger Beer - 20cl
€5.00Bitter Lemon - 25cl
€5.00Succo Ananas - 20cl
€5.00
Birre
Birre
Cusquena Golden - 33cl
€7.00Asahi - 33cl
€7.00Nastro Azzurro - 33cl
€7.00
Bollicine
Bollicine
Pinot nero/meunier & Chardonnay - "Gosset extra brut"
Champagne - Francia Sentori di lievito, gusto secco e tagliente.€95.00Pinot nero & Chardonnay - "Cà del bosco prestige rosè"
Lombardia - Italia Elegante e rotondo.€105.00Pinot nero/bianco & Chardonnay - "Cà del bosco prestige"
Lombardia - Italia Elegante e rotondo.€85.00Pinot nero/meunier & Chardonnay - "Gosset grande reserve Magnum"
Champagne - Francia Perlage raffinato ed elegante.€250.00
Vini bianchi
Vini bianchi
Gewurztraminer - "Lafòa" 2021
Sudtirol - Italia Frutta bianca, fiori di sambuco, aromatico.€72.00Semillon - "Franchetti Trinoro" 2019
Toscana - Italia Bianco strutturato con sentori di pesca.€90.00Sauvignon - "Colterenzio" 2022
Sudtirol - Italia Semplice, sentori di mela e pera, mineralità importante.€45.00Sauvignon & Viognier - "Ornellaia" 2018
Toscana - Italia Grande complessità, note balsamiche e vanigliate e una elegante mineralità.€460.00Chardonnay - "Yarden Katzrin" 2020
Golan - Israele Strutturato, sentori leggermente caramellati e speziati.€85.00
Vini rossi
Vini rossi
Pinot nero - "St. Daniel riserva" 2020
Sudtirol - Italia Elegante ma persistente al palato.€60.00Sangiovese & Cabernet - "Villa Antinori Rosso" 2020
Toscana - Italia Media struttura con sentori fruttati.€50.00Merlot & Cabernet - "Corte del Lupo rosso" 2020
Lombardia - Italia Fruttato e rotondo.€70.00Negroamaro - "Fichimori Tormaresca" 2022
Salento - Italia Piacevole e fresco.€45.00Sangiovese - "Brunello di montalcino Gaja" 2018
Toscana - Italia Elegante e maturo, molto persistente.€125.00Merlot - "Yarden" 2016
Golan - Israele Intenso, lungo passaggio in botte, Tannino alto.€125.00
Vini rosati
Vini rosati
Cinsault & Grenache - "Miraval" 2022
Provenza - Francia Delicato, sentori di mela verde e fragoline di bosco.€75.00