Miho Japanese Restaurant on Deliveroo

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About Miho Japanese Restaurant
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181 · SASHIMI MIX
Fettine di pesce misto e scampi 14 pz.
€16.00
30% off
211 · EBI YAKI UDON
Spaghetti di farina di grano tenero (udon) saltati con gamberi, verdure e uova.
€9.00
30% off
268 · GAMBERETTI DELLO CHEF
Gamberetti sgusciati croccanti
€8.00
30% off
92 · MIHO ROLL
Roll di riso farcito con salmone saltato e Philadelphia, guarnito con salmone scottato alla fiamma, condito con salsa teriyaki, salsa Miho, tobiko* e sesamo.
€12.00
30% off

Popular with other people

94 · TIGER ROLL
€10.00
214 · RAMEN SALTATO CON POLLO
€9.00
75 · EBITEN
€9.00
180 · SASHIMI SALMONE
€12.00
105 · ROLL SALMON PHILADELPHIA
€13.00
56 · HOSOMAKI NIDO
€9.00
57 · FUTOMAKI FRITTO
€9.00
76 · MIURA
€9.00
156 · SUSHI MIX
€40.00
106 · ROLL TRUFFLE SHRIMP
€14.00

Speciale A

A2 · MILLEFOGLIE SALMONE E TARTUFO
Fette di salmone scottato con fette di avocado, ikura e tartufo.
€14.00
A1 · SASHIMI GOURMET
Fettine di pesce misto con burrata, bottarga, emulsione al lime.
€18.00
A3 · GAMBERO ROSSO CON SALSA PONZU
Gambero rosso di Mazara con salsa ponzu e tobiko*.
€18.00
A4 · TRE COLORI
Cubetti di gambero rosso di Mazara con crema di burrata e edamame.
€18.00
A5 · CEVICHE MOJITO
Cubetti di pesce misto, gamberetti cotti, pomodorini, cetrioli, cipolla rossa, conditi con olio evo e succo di lime.
€15.00
A6 · CARPACCIO MIXCON PISTACCHIO
Carpaccio di pesce misto scottato con salsa ponzu e pistacchio.
€18.00
A7 · SCAMPI EMULSION
Scampi crudi con salsa al frutto della passione e tobiko*.
€12.00
A8 · TARTARE GAMBERO CRUDO
Tartare di gambero rosso argentino con porro fritto, salsa ponzu e olio di sesamo.
€18.00
A9 · CARPACCIO DI CAPESANTE, GAMBERO ROSSO E BOTTARGA
Carpaccio di capesante, gambero rosso, bottarga, con salsa dello chef e ikura.
€16.00

Speciale F

F4 · GUNKAN ALLA FIAMMA
Salmone, tartare di salmone e spicy mayo / Salmone, gambero cotto, tobiko* e maionese / Salmone, capesante e tobiko*.
€12.00
F1 · CAPESANTE E PURÈ DI PATATE
Capesante alla piastra, purè di patate, bacon e cipolla croccante.
€14.00
F2 · CESTINO DI GAMBERI AVOCADO
Gambero cotto e avocado condito con spicy maionese e tobiko*.
€12.00
F3 · POLPO BOTTARGA
Polpo con bottarga e tartufo nero condito con olio evo e sale Maldon.
€14.00
F5 · GAMBERONI SALE E PEPE
Gamberoni sale e pepe in tempura.
€12.00
F6 · MANZO TATAKI CON SALSA BBQ COREANA
Manzo scottato tataki con salsa bbq coreana e cipolla croccante.
€14.00
F7 ·FIORE DI BRANZINO
Filetto di branzino al vapore con salsa di soia e olio di sesamo.
€16.00
F8 ·BISTECCA DI TONNO
Tonno pinna gialla in padella con burro e salsa di soia.
€16.00
F9 · TARTARE SALMONE SPECIAL
Tartare di salmone, cubetti di gambero rosso, tartufo nero, uova di quaglia, salsa di soia e olio di sesamo.
€15.00

Speciale K

K7 · SASHIMI SPECIALE
Fettine di salmone scottate con noci, salsa teriaky e ikura 12pz.
€15.00
K1 · SASHIMI RICCIOLA
Fettine di ricciola crude.
€16.00
K2 · TARTARE DI GAMBERO ARGENTINO COTTO
Tartare di gambero cotto,crema di avocado, dressing Miho.
€14.00
K3 · RICCIOLA JALAPEÑO
Carpaccio di ricciola con jalapeño e salsa ponzu
€16.00
K4 · MANZO NEW STYLE
Carpaccio di manzo alla fiamma con salsa ponzu, zenzero e jalapeño.
€14.00
K5 · SASHIMI CAPESANTE
Fettine di capesante crude e tobiko*.
€16.00
K6 · SFOGLIA DI SALMONE E PHILADELPHIA
Sfoglia di grano croccante con tartare di salmone, Philadelphia, pomodoro secco,salsa teriyaki e tobiko*.
€10.00
K8 · TARTARE DI SCAMPI
Tartare di scampi marinati con avocado e mela, in salsa di gelatina passion fruit
€18.00

Antipasti

01 · HARUMAKI
Involtino di pasta sfoglia alle verdure 3pz.
€3.50
Vegetarian
12 · EDAMAME
Baccelli di soia.
€4.50
Vegetarian
02 · HARUMAKI THAI
Involtino di pasta sfoglia con gamberi e lardo 4pz.
€5.00
10 · GOMA WAKAME
Alghe agropiccanti.
€4.50
Vegetarian
06 · NUVOLETTE DI DRAGO
Croccanti chips di tapioca e frutti di mare
€2.50
07 · STRACCETTI CROCCANTI
Straccetti di maiale fritti al pepe di Sichuan.
€5.00
14 · COCKTAIL DI GAMBERETTI
Gamberetti con salsa rosa.
€6.00
13 · EDAMAME SPICY
Baccelli di soia piccanti e semi di sesamo.
€5.00
Vegetarian
23 · BAO PULLED PORK
Bao con maiale cotto e salsa guacamole.
€5.00
05 · PATATINE FRITTE
Stick di patate
€3.50
Vegetarian
08 · MEDAGLIONE DI PATATE
Medaglioni di patate fritti.
€3.50
11 · WAKAME
Alghe con sesamo.
€4.50
Vegetarian
20 · GUABAO DI POLLO
Pane orientale ripieno di pollo, lattuga, pomodoro e maionese.
€5.50
21 · GUABAO DI GAMBERO
Pane orientale ripieno di gamberi, lattuga, pomodoro e salsa rosa.
€6.00
24 · BAO GAMBERI
Bao con gambero cotto,maionese, salsa guacamole e tobiko*.
€6.00
03 · INVOLTINO DI SALMONE
Sfoglia di salmone e mozzarella 3pz.
€4.00
04 · CROCCHETTE DI SALMONE
Polpette croccanti di salmone e patate 4pz.
€5.00
09 · TOFU
Tofu con salsa di soia.
€3.00
Vegetarian
22 · NACHOS
Nachos.
€3.00
15 · INSALATA DI PATATE
Insalata di patate al vapore, carote, mais ed edamame, con maionese.
€7.00
Vegetarian
16 · IKA INSALATA
Tipica insalata giapponese con totano.
€6.00
17 · NANBANZUKE
Salmone fritto e verdure miste con salsa agrodolce.
€7.00
18 · INSALATA DI POLPO PATATE E OLIVE NERE
Polpo, con patate, olive nere, pomodorini, aglio, pesto, prezzemolo e cipolla fritta.
€16.00
19 · IMPEPATA DI COZZE
Cozze, aglio, prezzemolo, pepe.
€8.00

Dimsum

40 · RAVIOLI NIKU ALLA GRIGLIA
Raviolo con carne e verdure alla griglia 5pz
€6.00
Popular
34 · RAVIOLI NIKU
Ravioli con carne e verdure 5pz.
€5.50
37 · EBI GYOZA GRILL
Ravioli alla griglia con gamberi e verdure
€6.50
33 · GYOZA POLLO FRITTO
Ravioli giapponesi fritti con pollo e verdure 5pz.
€5.50
Popular
35 · RAVIOLI SHUMAY
Ravioli con gamberi, carne, verdure e lardo 5pz.
€6.50
38 · GYOZA GAMBERO
Ravioli di pasta di riso ripieni di gamberi 5pz
€7.50
30 · BAO CONIGLIO
Pane dolce cotto al vapore con crema all’uovo.
€5.00
Vegetarian
39 · XIAOLONGBAO
Pane orientale farcito con carne di maiale, lardo, cavolo cappuccio, erba cipollina e cipolla 5pz.
€5.50
36 · GREEN GYOZA
Ravioli con verdure miste
€5.00
Vegetarian
32 · BAO
Pane orientale
€4.00
Vegetarian
41 · RAVIOLI AL NERO DI SEPPIA
Ravioli al nero di seppia con ripieno di calamaro 5pz
€7.50
31 · BAO FRITTO
Pane orientale tradizionale fritto
€5.00
Vegetarian

Zuppe

46 · ZUPPA AGROPICCANTE
Zuppa di verdure con tofu, uovo, bambù e pollo
€4.00
45 · ZUPPA DI MISO
Tradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso
€3.00

Insalate

47 · YASAI SALAD
Insalata mista con alghe, mais, sesamo e pomodoro.
€6.00
Vegetarian
48 · GYOKAI SALAD
Insalata di mare con pesce misto crudo, sesamo e alghe
€9.00

Hosomaki e roll fritti

8 pezzi

50 · HOSOMAKI SAKE
Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con salmone
€5.00
56 · HOSOMAKI NIDO
Piccoli rotoli di riso fritti avvolti con alga nori e farciti con salmone, guarniti con Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki.
€9.00
53 · HOSOMAKI MISTO
Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con pesce misto
€5.50
57 · FUTOMAKI FRITTO
Grandi rotoli di riso fritti avvolti in alga nori farciti con gambero, avocado e tobiko*.
€9.00
55 · HOSOMAKI SPICY SALMON
Piccoli rotoli fritti di riso avvolti con alga nori e farciti con salmone, tartare di salmone, salsa teriyaki, kataifi e tobiko*.
€9.00
51 · HOSOMAKI AVOCADO
Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con avocado
€4.50
Vegetarian
54 · HOSOMAKI FRITTO
Piccoli rotoli di riso fritti avvolti con alga nori e farciti con Philadelphia e salmone, guarniti con frutta di stagione e salsa teriyaki.
€8.00
52 · HOSOMAKI PHILADELPHIA
Piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori e farciti con philadelphia
€4.00
Vegetarian

Temaki

60 · SAKE AVOCADO
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone, avocado e sesamo
€4.00
63 · SPICY SAKE
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone speziato, cetriolo e spicy mayo.
€4.00
62 · EBITEN
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tempura di gambero, insalata, sesamo e salsa teriyaki.
€5.00
66 · VENUS
Cono di riso venere avvolto con foglio di soia con sesamo, farcito con tartare di salmone,pistacchio, salsa teriyaki e tobiko*.
€5.50
64 · SALMON SPECIAL
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone cotto, insalata, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki.
€5.00
65 · SALMON ALMONDS
Cono di riso avvolto con foglio di soia con sesamo, farcito con tartare di salmone, mandorle, lattuga e tobiko*.
€5.50
61 · MAGURO AVOCADO
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con tonno pinna gialla, avocado e sesamo
€5.00
67 · CONO SALMONE
Cono di pasta sfoglia ripieno con tartare di salmone, Philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki e tobiko*.
€6.00
68 · CONO GAMBERO
Cono di pasta sfoglia ripieno di tartare di gambero cotto, Philadelphia, avocado, tonnocotto, mayo, semi di sesamo, salsa teriyaki e tobiko*
€6.00

Uramaki classici

8 pezzi

73 · ONION ROLL
Roll di riso farcito con surimi, avocado e cetriolo, guarnito con cipolla fritta, salsa piccante,salsa teriyaki e tobiko*.
€8.00
76 · MIURA
Roll di riso farcito con salmone saltato, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki.
€9.00
75 · EBITEN
Roll di riso farcito con gambero fritto, sesamo e salsa teriyaki.
€9.00
81 · FANCY SPECIAL ROLL
Roll di riso farcito con tempura di gambero, guarnito con salmone alla fiamma, salsa mayosoia e granella di pistacchio.
€10.00
71 · SALMONE AVOCADO
Roll di riso farcito con salmone, avocado e sesamo.
€8.00
77 · SPICY SAKE
Roll di riso farcito con tartare di salmone e cetriolo, guarnito con shichimi, salsa piccante etobiko*.
€8.00
80 · SPECIAL ROLL
Roll di riso farcito con Philadelphia, guarnito con salmone e salsa teriyaki.
€8.00
79 · RAINBOW ROLL
Roll di riso farcito con surimi, avocado e cetriolo, guarnito con pesce misto.
€9.00
74 · CALIFORNIA
Roll di riso con surimi, avocado, cetriolo, sesamo e tobiko*.
€7.50
78 · SPICY CALIFORNIA
Roll di riso farcito con surimi, avocado e cetriolo, guarnito con shichimi, salsa piccante e tobiko*.
€7.50
72 · MAGURO AVOCADO
Roll di riso farcito con tonno pinna gialla, avocado e sesamo.
€9.00

Uramaki vegetariani

8 pezzi

83 · JUST VEGETAL
Roll di riso venere farcito con avocado, Philadelphia e insalata, guarnito con granella di pistacchio.
€8.00
Vegetarian
82 · VEGGIE ROLL
Roll di riso farcito con mango, avocado, Philadelphia e insalata, guarnito con scaglie di mandorle.
€7.50
Vegetarian
84 · GREEN DAY
Roll di riso farcito con cetriolo e avocado, guarnito con avocado a fette, insalata, salsa yogurt.
€7.50
Vegetarian

Uramaki speciali

8 pezzi

105 · ROLL SALMON PHILADELPHIA
Roll di riso farcito con salmone, Philadelphia e avocado, guarnito con tartare di salmone, scaglie di mandorle, salsa teriyaki e tobiko*.
€13.00
94 · TIGER ROLL
Roll di riso farcito con gambero fritto, guarnito con salmone e salsa teriyaki.
€10.00
92 · MIHO ROLL
Roll di riso farcito con salmone saltato e Philadelphia, guarnito con salmone scottato alla fiamma, condito con salsa teriyaki, salsa Miho, tobiko* e sesamo.
€12.00
30% off
97 · FUSION ROLL
Roll di riso farcito con tartare di salmone, tobiko*, guarnito con gamberi alla griglia, erba cipollina, salsa teriyaki e sesamo.
€12.00
106 · ROLL TRUFFLE SHRIMP
Roll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con tartare di gambero crudo, tartufo,salsa rosa e tobiko*.
€14.00
90 · SUPER DRAGON
Roll di riso farcito con tempura di gambero e Philadelphia, guarnito con avocado, sesamoe salsa teriyaki.
€10.00
88 · JINO ROLL
Roll di riso farcito con tartare di salmone, guarnito con fettine di salmone, salsa teriyaki e tobiko*.
€13.00
89 · EBI YUZU ROLL
Roll di riso farcito con gamberi in tempura e Philadelphia, guarnito con avocado, tartaredi salmone, salsa yuzu, sesamo, kataifi e tobiko*.
€12.00
100 · ROLL SALMON SUMISO
Roll di riso farcito con tartare di salmone piccante e avocado, guarnito con salmone flambè, granella di pistacchio, yuzumiso e tobiko*.
€14.00
87 · FEVER
Roll di riso farcito con salmone, avocado e Philadelphia, guarnito con kataifi e salsa teriyaki.
€9.00
91 · CALIFORNIA DELUXE
Roll di riso con surimi, avocado e cetriolo guarnito con spicy tartar alla fiamma di surimi e tobiko* con salsa teriyaki.
€12.00
85 · YONG ROLL
Roll di riso farcito con gambero cotto e granella di tempura, guarnito con tobiko* e condito con salsa teriyaki.
€9.00
95 · QUEEN ROLL
Roll di riso farcito con salmone e mango, guarnito con salmone e salsa al mango.
€12.00
103 · SALMONE PISTACCHIO
Roll di riso venere farcito con salmone, avocado, Philadelphia, pistacchio e tobiko*.
€12.00
108 · CALIFORNIA YUZU ROLL
Roll di riso con surimi, avocado, cetriolo, guarnito con tartare di avocado, gambero cotto, salsa sumiso e tobiko*.
€12.00
104 · GAMBERO ROSSO
Roll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con Philadelphia e gamberi rossi.
€15.00
101 · EBI FLO’
Roll di riso venere farcito con gamberoni in tempura e Philadelphia, guarnito con salmone, mandorle e salsa teriyaki.
€12.00
102 · MIURA PLUS
Roll di riso venere farcito con salmone cotto e Philadelphia, guarnito con tartare di salmone, kataifi, salsa teriyaki e tobiko*.
€12.00
86 · TACOS ROLL
Roll di riso farcito con tartare di salmone, guarnito con nachos e spicy mayo e tobiko*.
€10.00
107 · CHEESE ROLL
Roll di riso farcito con salmone marinato, avocado, guarnito con tartare di salmone,tobiko*, bacon croccante, polvere verde e formaggio flambato.
€14.00
93 · AMAEBI ROLL
Roll di riso farcito con gambero crudo e avocado, guarnito con tartare di salmone, salsa teriyaki e tobiko*.
€12.00
98 · DRAGON ROLL
Roll di riso farcito con salmone, avocado e Philadelphia, guarnito con avocado e salsa teriyaki.
€12.00
109 · SESAMO ROLL
Roll di riso farcito con tartare di salmone con tobiko*, guarnito con fettine di salmone, salsa al sesamo e porro fritto.
€12.00
96 · SOUTH BEACH
Roll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con mandorle, tobiko*, salsa teriyaki e frutta di stagione.
€10.00
99 · IBIZA ROLL
Roll di riso farcito con polpa di surimi e avocado, guarnito con fettine di salmone flambè,kataifi, salsa piccante, salsa teriyaki e tobiko*.
€12.00

Chirashi e poke

115 · CHIRASHI SAKEDON
Fettine di salmone su letto di riso con sesamo.
€14.00
116 · CHIRASHI MIX
Fettine di pesce misto su letto di riso con sesamo.
€14.00
117 · POKE
Bocconcini di pesce misto su letto di riso con avocado, frutta di stagione, mandorle e ikura.
€14.00
118 · POKE SALMON
Bocconcini di salmone su letto di riso con edamame, avocado, pistacchio, goma wakame,mayo e salsa teriyaki.
€14.00

Nigiri

3 pezzi

120 · NIGIRI SAKE
Bocconcini di riso con salmone.
€3.50
125 · NIGIRI SALMONE FLAMBÈ E PHILADELPHIA
Bocconcini di riso con salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki.
€4.50
126 · NIGIRI SALMONE FLAMBÈ AL PISTACCHIO
Bocconcini di riso con salmone scottato, pistacchi e salsa teriyaki.
€4.50
121 · NIGIRI MAGURO
Bocconcini di riso con tonno pinna gialla.
€4.00
124 ·NIGIRI EBI
Bocconcini di riso con gambero cotto
€3.50
131 · NIGIRI GAMBERO PANKO
Bocconcini di riso con frittura di gamberi in panatura panko, alga nori e salsa agropiccante.
€4.50
122 ·NIGIRI TAI
Bocconcini di riso con branzino.
€3.50
127 · NIGIRI MANDORLE
Bocconcini di riso con salmone scottato, mandorle e salsa teriyaki.
€4.50
129 · NIGIRI SALMONE TARTUFO IKURA
Bocconcini di riso e salmone scottato con crema al tartufo e ikura.
€4.50
128 · NIGIRI TONNO CON SALSA TONNATA
Bocconcini di riso con tonno pinna gialla scottato e salsa tonnata.
€5.00
130 · NIGIRI BRANZINO LIME SUMISO
Bocconcini di riso e branzino con lime e salsa sumiso.
€4.50
119 ·NIGIRI AVOCADO
Bocconcini di riso con avocado.
€3.00
Vegetarian
123 · NIGIRI AMAEBI
Bocconcini di riso con gambero crudo e tobiko*.
€4.00

Gunkan

3 pezzi

145 · GIO SPICY SALMON
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone condita con salsa speziata, tobiko.
€4.50
144 · GIO TROPICAL
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con Philadelphia e frutta di stagione.
€4.50
149 · GUNKAN CREMOSO E TARTUFO
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con cream cheese e tartufo nero.
€5.00
137 · GUNKAN ZUCCHINA
Bocconcini di riso avvolti con zucchina e guarniti con tartare di gamberi e tobiko*.
€4.00
135 · GUNKAN TEMARI ZUCCHINA
Bocconcini di riso avvolti con zucchina e guarniti con Philadelphia.
€3.00
Vegetarian
139 · GUNKAN SAKE
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di salmone e tobiko*.
€4.00
140 · GUNKAN MAGURO
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di tonno pinna gialla.
€4.50
141 · GUNKAN SOY SALMON
Bocconcini di riso avvolti con carta di soia con sesamo, guarniti con tartare di salmone etobiko*.
€3.50
136 · GUNKAN WHITE TEMARI
Bocconcini di riso guarniti con sesamo, Philadelphia, salsa teriyaki e kataifi.
€3.00
Vegetarian
148 · GUNKAN PISTACCHIO
Bocconcini di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con tartare di salmone, salsa teriyaki, pistacchio e tobiko*.
€5.00
146 · GIO SPICY TUNA
Bocconcini di riso avvolti con tonno pinna gialla, guarniti con tartare di tonno pinna gialla condita con salsa spicy-mayo.
€4.50
142 · GUNKAN SOY GAMBERO
Bocconcini di riso avvolti con carta di soia con sesamo, guarniti con tartare di gambero e tobiko*.
€4.00
143 · GUNKAN BACON
Bocconcini di riso avvolti con bacon scottato alla fiamma, guarniti con crema di burrata, amaebi, pomodoro e tobiko*.
€4.50
147 · GUNKAN SALMONE GAMBERO FRITTO SALSA AGROPICCANTE
Bocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con Philadelphia, gamberi fritti e salsa agropiccante.
€5.00
138 · GUNKAN TOBIKO
Bocconcini di riso avvolti con alga nori e ripieni di tobiko*.
€5.00

Sushi e sashimi e nicety

156 · SUSHI MIX
Sushi assortito tobiko* 40pz.
€40.00
155 · SUSHI E SASHIMI MISTO
Sushi e sashimi assortiti 20pz.
€22.00
154 · SUSHI MIX
Sushi assortito con tobiko* 13pz.
€16.00
160 · NICETY SALMONE RUCOLA
Delicati bocconcini con mango e rucola, avvolti con salmone, salsa al mango 4pz.
€8.00
161 · NICETY EBI
Delicati bocconcini con tempura di gamberi, Philadelphia e insalata, avvolti con salmone scottato e conditi con salsa teriyaki 4pz.
€8.00
153 · SUSHI MIX VEGETARIANO
Sushi assortito vegetariano 10pz.
€13.00
Vegetarian
158 ·TONNO TONNATO
Involtino di tonno pinna gialla, rucola e salsa tonnata 4pz.
€10.00
159 · NICETY BRANZINO AMAEBI
Delicati bocconcini con gambero crudo e insalata avvolti con branzino e salsa yuzu 4pz.
€8.00

Tacos e tartare

172 · TARTARE MIHO
Tartare di salmone, Philadelphia e avocado, guarnita con mandorle, salsa teriyaki e tobiko*.
€14.00
169 · SAKE TARTARE
Tartare di salmone condita con salsa ponzu, granella di tempura e tobiko*.
€12.50
171 · TARTARE DI SALMONE E PISTACCHIO
Tartare di salmone, riso venere e Philadelphia, guarnita con pistacchio, salsa teriyaki,tobiko*.
€12.00
175 · TRIS DI TARTARE
Degustazione di tartare di pesce misto con tobiko*.
€14.00
170 · TARTARE AVOCADO KATAIFI, SESAMO DRESSING
Tartare di avocado e kataifi, dressing al sesamo.
€9.00
Vegetarian
165 · TACO GAMBERO
Taco ripieno di gambero cotto, spicy maionese e salsa guacamole con tobiko* 2pz.
€8.00
164 · TACO SALMONE
Taco ripieno di tartare di salmone, Philadelphia, salsa guacamole, sesamo e tobiko* 2pz.
€8.00
166 · TACO VEGGIE
Taco ripieno di pomodorino a cubetti, cetriolo e salsa guacamole 2pz.
€6.00
Vegetarian
173 · TARTARE DI GAMBERO
Tartare di gambero crudo con avocado, fragola, passion fruit e salsa al mango.
€14.00
174 · TUNA TARTARE
Tartare di tonno pinna gialla con avocado, condita con salsa yuzu e sesamo.
€14.00

Fritti

195 · EBI STICK
Involtino croccante di gambero fritto con salsa speciale.
€7.00
188 · CHELE DI GRANCHIO
Frittura di chele di surimi impanate.
€6.00
191 · TAKOYAKI
Polpette fritte di polpo e patate con maionese, salsa teriyaki e katsoubushi.
€8.00
185 · TORIKARAGE
Bocconcini di pollo fritti.
€6.00
189 · EBI TEMPURA
Tempura di gamberi
€12.00
190 · GAMBERONI KATAIFI
Gamberoni avvolti in pasta kataifi croccante.
€12.00
192 · GAMBERI CON MANDORLE
Gamberi in crosta di mandorle.
€9.00
193 · EBI BAG
Bocconcini croccanti di gamberi e verdure.
€8.00
194 · GAMBERI PANKO
Frittura di gamberi con panatura al Panko.
€8.00
198 · IKA KARAGA
Frittura di anelli di calamaro.
€8.00
186 · ALETTE DI POLLO FRITTE
Alette di pollo piccanti fritte.
€7.00
187 · COTOLETTA DI MAIALE
Cotoletta di maiale impanata.
€7.00
196 · FRITTURA MISTA
Frittura di pesce misto, gamberetti, calamari, acquadelle.
€14.00
199 · TOFU TEMPURA
Tofu in tempura.
€6.00

Riso

205 · RISO ALLA CANTONESE
Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova.
€4.50
204 · KAISEN GOHAN
Riso saltato con frutti di mare, verdure miste e uova.
€6.50
203 · YASAI GOHAN
Riso saltato con verdure miste e uova.
€4.00
Vegetarian
207 · RISO SALTATO CON ANANAS
Riso saltato con gambero, ananas, anacardi, verdure miste e uova.
€6.50
206 · RISO SALTATO CON SALMONE
Riso saltato con salmone, verdure miste e uova.
€6.50
208 · RISO ALLA SALSA MIHO
Riso saltato alla salsa Miho con manzo, uova, peperoni e cipolla.
€6.50
202 · GOHAN
Riso bianco con sesamo.
€3.00
Vegetarian

Pasta e gnocchi orientali

221 · SPAGHETTI DI RISO IMPERIALI
Spaghetti di riso saltati con gamberetti, verdure e uova
€6.50
Popular
222 · GNOCCHI DI RISO E GAMBERI
Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure e funghi*.
€7.00
Popular
220 · SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI
Spaghetti di soia saltati con gamberi, germogli di soia e verdure.
€6.50
Popular
211 · EBI YAKI UDON
Spaghetti di farina di grano tenero (udon) saltati con gamberi, verdure e uova.
€9.00
30% off
214 · RAMEN SALTATO CON POLLO
Ramen saltato con pollo, verdure e uova.
€9.00
218 · SPAGHETTI DI SOIA VEGETARIANI
Spaghetti di soia saltati con germogli di soia e verdure.
€5.50
Vegetarian
215 · RAMEN DI MANZO
Ramen in brodo con uova, verdure e fette di manzo.
€10.00
213 · PADTHAI PICCANTE
Pasta thailandese saltata con verdure, uova, gamberi, con granella di arachidi e peperoncini.
€8.00
212 · EBI YAKISOBA
Spaghetti di grano saraceno - soba, saltati con salsa chef, gamberi, verdure e uova, guarniti con granella di arachidi.
€9.00
219 · SPAGHETTI DI SOIA PICCANTI
Spaghetti di soia saltati con pollo e peperoni.
€6.00

Grill

230 · EBI YAKI
Gamberoni alla griglia con sesamo e salsa teriyaki.
€10.00
233 · SAKE TATAKI
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki
€9.00
231 · EBI NO KUSHIYAKI
Spiedini di gamberetti alla griglia con sesamo e salsa teriyaki.
€9.00
235 · YAKITORI
Pollo alla griglia con sesamo salsa teriyaki e porro
€8.00
225 · CALAMARI ALLA GRIGLIA
Ciuffetti di calamari e cipolla alla griglia.
€9.00
232 · SEPPIOLINE ALLA GRIGLIA
Seppie alla griglia
€9.00
226 · TATAKI TONNO E PISTACCHIO
Tonno pinna gialla scottato con pistacchio e salsa teriyaki.
€9.00
227 · SAKE IMOYAKI
Salmone arrotolato con sesamo, purea di patate e salsa imoyaki.
€7.00
228 · COZZE ALLA GRIGLIA
Cozze alla griglia.
€8.00
229 · SAKE YAKI
Salmone alla griglia con sesamo e salsa teriyaki.
€9.00
234 · ARROSTICINI
Spiedini di agnello.
€9.00

Maiale

240 · BOCCONCINI DI MAIALE IN SALSA AGROPICCANTE E PEPE DI SICHUAN
Bocconcini di maiale saltati con verdure, peperoncino ed erba cipollina.
€6.50
241· BOCCONCINI DI MAIALE IN AGRODOLCE
Bocconcini di maiale in salsa agrodolce.
€6.50

Manzo

249 · MANZO CON PATATE
Bocconcini di manzo saltati con patate.
€7.00
247 · MANZO PICCANTE
Bocconcini di manzo saltati con peperoncino ed erba cipollina.
€6.50
245 · MANZO ZENZERO E PORRI
Bocconcini di manzo saltati con zenzero e porro.
€7.00
246 · MANZO SALTATO CON SALSA DI OSTRICHE
Bocconcini di manzo saltati con salsa di ostriche
€6.50
244 · MANZO AL CUMINO
Bocconcini di manzo saltati con verdure e cumino
€7.00
248 · MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ
Bocconcini di manzo saltati con funghi* e bambù.
€7.00

Pollo

252 · POLLO ALLE MANDORLE
Petto di pollo saltato con mandorle e carote
€6.50
257 · POLLO CON PATATE
Petto di pollo saltato con patate
€6.50
254 · POLLO SALE E PEPE
Petto di pollo croccante con sale e pepe
€7.00
256 · POLLO AL LIMONE
Petto di pollo saltato con salsa al limone
€6.50
255 · POLLO IN AGRODOLCE
Petto di pollo saltato con salsa agrodolce
€6.50
253 · POLLO AGROPICCANTE
Petto di pollo saltato con verdure e salsa agropiccante
€6.50
258 · POLLO, FUNGHI E BAMBÙ
Petto di pollo saltato con funghi* e bambù.
€6.50

Gamberi e calamari

269 · GAMBERI AGRODOLCE
Gamberi con salsa agrodolce
€9.00
268 · GAMBERETTI DELLO CHEF
Gamberetti sgusciati croccanti
€8.00
30% off
267 · GAMBERI SALE E PEPE
Gamberi saltati con verdure
€8.00
271 · GAMBERETTI ZENZERO E PORRI
Gamberetti con zenzero e porro.
€9.00
266 · GAMBERETTI THAI
Gamberetti alla thailandese
€8.00
275 · CALAMARO SALE E PEPE
Ciuffi di calamaro sale e pepe
€8.00
270 · GAMBERETTI AL LIMONE
Gamberetti con salsa al limone
€9.00
265 · GAMBERI AI CINQUE COLORI
Gamberi con cinque tipi di verdure
€8.00
276 · BRANZINO SALE E PEPE
Bocconcini di branzino sale e pepe.
€9.00
277 · SEPPIE ZENZERO E PORRI
Seppie saltate con zenzero e porri.
€8.00
278 · SEPPIE SALE E PEPE
Seppie croccanti con sale e pepe
€8.00
279 · SEPPIE AGROPICCANTI
Seppie saltate con verdure e salsa agropiccante.
€8.00

Verdure

288 · VERDURE MISTE
Verdure miste di stagione saltate con funghi*.
€4.00
Vegetarian
289 · PAK-CHOI E FUNGHI
Cavolo cinese saltato con funghi* shitake.
€4.00
Vegetarian
287 · FUNGHI E BAMBÙ
Funghi* e bambù saltati.
€4.00
286 · TOFU PICCANTE
Tofu saltato con verdure e salsa piccante.
€9.00
290 · FUNGHI CHAMPIGNON
Funghi* champignon saltati in padella.
€4.00
Vegetarian

Onabe

283 · ONABE MANZO
Piatto tradizionale di carne di manzo e verdure con funghi*, servito al tavolo nel wok conFornelletto.
€7.50
284 · ONABE POLLO
Piatto tradizionale di carne di pollo e verdure con funghi*, servito al tavolo nel wok con fornelletto.
€7.00
285 · ONABE CALAMARI
Piatto tradizionale di calamari e verdure con funghi*, servito al tavolo nel wok con fornelletto.
€8.50
282 · ONABE GAMBERI
Piatto tradizionale di gamberi e verdure con funghi*, servito al tavolo nel wok con fornelletto.
€8.50

Bevande

Coca-Cola 33cl
€3.00
Sprite 33cl
€3.00
Acqua Frizzante 50cl
€2.50
Fanta 33cl
€3.00
Tè alla pesca 33cl
€3.50
Acqua Naturale 50cl
€2.50
Tè al limone 33cl
€3.50

Birre

Tsingtao 64cl
4,8% vol. La birra cinese più conosciuta. Colore biondo molto chiaro
€6.00
Asahi 50cl
5% vol. La birra più venduta in Giappone. Colore giallo chiaro e aroma leggermente fruttato, retrogusto molto fresco
€5.50
Iki Yuzu 33cl
4,5% vol. Iki con th‘ verde e yuzu ‘ una birra chiara e fresca
€4.50
Asahi 33cl
5% vol. La birra più venduta in Giappone. Colore giallo chiaro e aroma leggermente fruttato, retrogusto molto fresco
€4.50
Kirin 50cl
5% vol. Il terzo marchio più venduto tra le birre Giapponesi. Molto delicata, ha un gusto puro e morbido
€5.50
Sapporo 50cl
5% vol. Birra giapponese a bassissima fermentazione. Ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorle
€5.50
Sapporo 65cl
5% vol. Birra giapponese a bassissima fermentazione. Ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorle
€7.00
Heineken 66cl
5% vol
€5.50
Franziskaner Weissbier 50cl
5% vol
€5.50

Vini bianchi

I Frati Lugana DOC 75cl
Cà dei Frati
€23.00
Brolettino Lugana DOC 75cl
Cà dei Frati
€30.00
Pecorino IGT 75cl
La Valentina
€18.00
Greco DOC 75cl
Di Majo Norante
€19.00
Ram• Falanghina del Molise 75cl
Di Majo Norante
€19.00
Costamolino Vermentino DOC 75cl
Argiolas
€22.00
Pinot Grigio 75cl
Bastianich
€30.00
Ribolla Gialla DOC 75cl
Bastianich
€26.00
Alto Adige Chardonnay DOC 75cl
Tramin
€21.00
Selida Gewürztraminer DOC 75cl
Tramin
€26.00
Muller Thurgau DOC 75cl
Terlano
€25.00
Pinot bianco 75cl
Terlano
€25.00
Sauvignon DOC Winkl 75cl
Terlano
€29.00
Sauvignon Blanc Piere 75cl
Vie De Romans
€37.00
Arneis Blang‘ DOC 75cl
Ceretto
€30.00
I Frati Lugana DOC 37,5cl
Cà dei Frati
€12.50
Costamolino Vermentino DOC 37,5cl
Argiolas
€12.00

Vino rosati

Filanda rosè brut millesimato 75cl
Bortolomiol
€23.00
Rosa dei frati riviera del garda 75cl
Cà dei frati
€23.00

Vini rossi

Montepulciano D’Abruzzo DOC 75cl
La Valentina
€19.00
Chianti Cetamura DOCG 75cl
Badia a Coltibuono
€19.00
Cabernet Franc 75cl
Conte Brandolini
€21.00
I Frati Ronchedone DOC 75cl
Cà dei Frati
€28.00

Bollicine

Spumante Blanc De Blancs Mill. Victoria 75cl
Spumanti Victoria
€15.00
Prosecco Miol Treviso DOC 75cl
Bortolomiol
€20.00
Prosecco Valdobbiadene Bandarossa Superiore DOC Extra Dry 75cl
Bortomiol
€23.00
Brut Letrari DOC 75cl
Letrari
€35.00
Cuve Prestige Franciacorta 75cl
Cà del Bosco
€46.00
Grande Cuve Alma Brut Franciacorta 75cl
Bellavista
€45.00
Champagne Ruinart 75cl
Ruinart
€98.00
Champagne Spec. Cuve Bollinger 75cl
Bollinger
€95.00
Prosecco Valdobbiadene Bandarossa Superiore DOC Demi Extra Dry 37,5cl
Bortolomiol
€12.00

Carpaccio, Sashimi

180 · SASHIMI SALMONE
Fettine di salmone crudo 14pz.
€12.00
181 · SASHIMI MIX
Fettine di pesce misto e scampi 14 pz.
€16.00
30% off
176 · CARPACCIO DI SALMONE
Sottili fette di salmone condite con salsa ponzu 12pz
€11.00
182 · SASHIMI TONNO
Fettine di tonno pinna gialla crudo 10 pz.
€14.00
177 · CARPACCIO AMAEBI
Gambero crudo condito con salsa ponzu 12pz.
€12.00

Anatra

261 · ANATRA AL LIMONE
Anatra arrosto con salsa di limone.
€9.00
262 · ANATRA 5 AROMI
Anatra arrosto con un tocco di erbe aromatiche.
€9.00