About Purabrace - Grillhouse Inverigo
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Double-Cheeseburger
€16.90Daytona burger
€17.40Cancun burrito POLLO
€14.50Madison burger
€16.40Fajitas mix pollo e manzo
€18.50Los Angeles burger
€16.50El dorado burrito POLLO
€14.50Miami burger
€14.90Minnesota burger
€17.50Pulled-Beef burger
€15.70
Classic Burger
New York burger
Highly rated· Hamburger con bacon croccante e formaggio edamer€12.50Florida burger
Hamburger con bacon croccante, formaggio grana a scaglie, pomodoro, insalata e salsa funny cream€13.60PopularMilano burger
Highly rated· Cotoletta di pollo alla milanese, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream€13.50Italian burger
Hamburger con formaggio grana a scaglie, melanzane e zucchine grigliate e salsa mediterranea.€13.50Texas burger
Hamburger con peperoni grigliati cipolla cotta, bacon croccante insalata e formaggio edamer€13.50Atlanta burger
Hamburger con formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla cotta, pomodoro, cetriolini e salsa ketchup€14.50Chicken burger
Petto di pollo alla griglia, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream€13.50Vegan burger
Pane burger con sesamo, rosti di patate*, melanzane fritte e zucchine grill, pomodoro, rucola fresca e salsa guacamole.€14.70
Gourmet Burger
Accompagnati da patatine fritte dippers
Daytona burger
Pane burger artigianale con sesamo, hamburger 200gr home-made, bacon croccante, cipolla di Tropea caramellata al balsamico, white & red cheese mix, insalata, pomodoro e salsa BBQ a Tennessee bourbon.€17.40Minnesota burger
Pane burger artigianale con sesamo, hamburger 200gr home-made, bacon croccante, cheddar, crema di panna con funghi porcini e insalata trevisana€17.50Madison burger
Pane burger artigianale, 200gr hamburger home-made, scamorza affumicata, melanzane fritte e crema di panna con funghi porcini.€16.40Pulled-Beef burger
Pane burger artigianale, reale di vitello sfilacciato (marinato e cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore), peperoni e cipolle grill, insalata e formaggio edamer.€15.70
Extreme Burger
Accompagnati da patatine fritte
Double-Cheeseburger
Highly rated· Doppio hamburger con formaggi edamer e cheddar, pomodoro, bacon croccante, insalata e salsa cheddar€16.90Los Angeles burger
Doppio hamburger con doppio bacon croccante, doppio formaggio edamer e pomodoro€16.50Durango burger
Hamburger con bacon croccante formaggio cheddar fettine di jalapenos verdi e salsa barbecue smoked e red hot jalapenos infilzato piccante.€15.20Miami burger
Hamburger con bacon croccante, anelli di cipolla, insalata e salsa barbecue€14.90
Braceria
Tutti i piatti sono accompagnati da contorno
Dry aged steak
Costata di scottona prussiana con frollatura dry aged per minimo 30 giorni e cotta alla brace. Servita con patatine fritte Dippers e salsa Funny Cream.€35.90Filetto boston
Filetto di angus argentino alla brace con bacon croccante e ricoperto di formaggio e edamer. Servito con patatine fritte Dippers e salsa Funny Cream.€31.50Grigliata purabrace - 2 persone
Entrecote di Angus argentino, costine di maiale cotte a bassa temperatura, spiedini mix home-made e salsiccia di suino. Accompagnato da verdure grigliate, petate al forno e salsa Funny Cream.€50.00Lamb chops
Costolette di agnello marinate alla mediterranea e cotte alla brace, accompagnate da patate al forno e da una fresca salsa mediterranea€21.90Filetto colorado
Filetto di Angus argentino alla brace. Accompagnato da patatine fritte Dippers e salsa Funny Cream.€28.90La parrilla - 2 persone
La nostra selezione di tagli di Angus argentino e uruguayano cotte alla brace.Filetto, tagliata di vacio (bavetta), entrecote. Tutto accompagnato da patate al forno, verdure grigliate e salse chimichurri e mediterranea.€70.00Indiana steak
Costata di scottona prussiana, cotta alla brace. Servita con patatine fritte Dippers e salsa Funny Cream.€29.90Gaucho's Steak
Tagliata di bavetta di Angus Uruguaiano alla brace, accompagnata da patatine fritte Dippers e salsa Chimichurri.€25.50
Cucina messicana
Fajitas mix pollo e manzo
Peperoni grigliate, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero€18.50Cancun burrito POLLO
Tortilla di grano tenero farcita con petto di pollo, formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole e dressing. Accompagnato da patatine fritte stealth.€14.50El dorado burrito POLLO
Tortilla di grano tenero farcita con petto di pollo, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream. Accompagnato da patatine fritte stealth.€14.50Chilli con carne
Delizioso e speziato, chili con carne di manzo e fagioli rossi servito in croccante cestino di mais accompagnato da morbide tortillas di grano tenero, formaggio mix e riso€14.80Double stick chicken
Morbidissimi filetti di pollo, leggermente piccanti, marinati e speziati, su doppio stecco di bambù accompagnati da insalata, patatine fritte e salsa funny cream 5 pezzi.€14.80Cancun burrito VITELLO
Tortilla di grano tenero farcita con reale di vitello sfilacciato, formaggio cheddar, riso, pomodoro, guacamole e dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte stealth.€14.90Chicken Tacos
3 tortillas di grano tenero cubetti di pomodoro avocado, insalata, formaggio, mix di riso e petto di pollo alla griglia marinato con spezie tex mex acompagnato con salse taco e dressing€14.50Fajita con striscioline di manzo speziato
Peperoni grigliati, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero€18.90Vegan burrito
Tortilla di grano tenero farcita con rosti di patate*, zucchine grigliate, insalata, cetrioli e salsa Hot taco. Accompagnato da tortino di riso basmati e nachos.€14.50El dorado burrito HAMBURGER
Tortilla di grano tenero farcita con hamburger, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream. Accompagnato da patatine fritte stealth.€14.90
Carne bianca
South fried chicken - 5 pezzi
Croccanti filetti di pollo marinati e avvolti in una doppia panatura tipica degli stati del sud serviti con patatine fritte stealth e salsa Hot Taco.€13.80Tennessee chicken wings (5 pezzi)
maxi alette di pollo marinate con spezie tex-mex, servite con patatine fritte stealth e salsa BBQ al Tennessee bourbon.€14.90Arizona chicken
Petto di pollo alla griglia con bacon croccante, formaggio, scamorza affumicata, accompagnato da patatine fritte e salsa funny cream€15.90Nevada chicken
Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, mais e pomodoro accompagnato da riso e salsa funny cream€15.20Mississippi chicken
Petto di pollo alla griglia marinato con tequila, spezie tex mex e lime accompaganto da patatatine fritte e salsa funny cream€14.90Oregon chicken
Petto di pollo alla griglia accompagnato da patatine fritte e salsa barbecue€13.00
Specialità
Galleto purabrace
Vero galletto alla griglia, aromatizzato e speziato, leggermente piccante accompagnato da patatine fritte e salsa barbecue€17.90Tartare
Tartare di fassona piemontese al naturale 200g, servita con olio extravergine d'oliva, sale rosa dell'himalaya in grani, pepe nero e salsa mediterranea, accompagnata con pinzimonio di verdure fresche, cipolla rossa di Tropea e capperi€20.90Barbecue ribs
Costine di maiale cotte al forno a bassa temperatura, glassate con salsa barbecue e finite alla griglia accompagnate da patatine fritte e salsa barbecue smoke€20.70Costine di maiale alla "scottadito"
Classiche costine di maiale leggermente marinate con spezie mediterranee, cotte al forno a basa temperatura e finite alla brace accompagnate da patate al forno e salsa mediterranea€17.80
Contorni
Dippers patatos
La patate fritte di spessore servite con salsa funny cream€6.00Stealt potatos
Le patatine fritte allungate servite con salsa funny cream€5.50Patate al forno
Patate cotte al forno con aromi mediterranei€6.50Radicchio al cartoccio
Radicchio al cartoccio€6.50Jacked patatos con fomaggi mix
Patata al cartoccio con formaggi mix€7.50Jacked patatos
Patata al cartoccio servita con sour cream panna acida€6.00Vegetable mix
Melanzane, peperoni e zucchine grigliate€6.50
Isalatone
Colorado salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais carote grattugiate e fettine di manzo alla griglia€15.90Hawaii salad
Riso basmati, gamberi, avocado, ananas, julienne di carote, pomodorini, semi di sesamo e salsa soia.€17.90Alabama salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, petto di pollo grigliato a cubetti, formaggio grana a scaglie e salsa caesar€14.80Mack salad
Insalata verde, pomodorini, bacon croccante, striscioline di cotoletta di pollo, salsa caesar e nachos crumbs€16.90
Fritti
Mozzarella fingers - 5 pezzi
Bastoncini di mozzarella panati e croccanti serviti con salsa funny cream. Vegetariano€8.50PopularOnion rings beer - 6 pezzi
Anelli interi di cipolla dolce avvolti nella tradizionale e croccante pastella alla birra serviti con salsa barbecue. Vegetariano€8.50PopularGold cick'n fillet nuggets - 6 pezzi
Tenerissimi nuggets con panatura a base di corn flakes serviti con salsa funny cream€8.50PopularAmerican mix - 2 persone
2 onion rings, 2 south fried chicken, 2 buffalo chicken wings e 2 green hot jalapenos, serviti con salsa funny cream e salsa barbecue€15.90Chili Nachos Mex
Caldi e colorati, triangoli di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro, chili con carne piccante e salsa guacamole e panna acida€10.50Green hot jalapenos - 6 pezzi
Ricetta Texana. Pepite di peperoncini jalapenos verdi, ripiene di formaggio e panatura super croccante. Servite con salsa BBQ.€8.90Red hot jalapeños - 4 pezzi
Ricetta messicana - il jalapeños rosso, peperoncino rosso piccante, ripieno di formaggio e fritti, serviti con salsa funny cream.€8.90Double friend mix - 2 persone
2 chicken sticks, 2 mac'n'cheese nuggets, 2 mozzarella fingers, 2 red hot jalapeños, salsa funny cream e salsa barbecue€16.90Buffalo chicken wings - 5 pezzi
Alette di pollo a forma di v marinate e speziate servite con salsa funny cream.€8.90Pulled Beef Nachos Mex
Caldi triangolini di mais, ricoperti di formaggi mix, pomodoro fresco, salse guacamole e sour cream e carne di vitello sfilacciato (marinato e cotto a bassa temperatura)€11.90Mac 'n' Cheese - 4 pezzi
La famosissima specialità americana, polpette di pasta al formaggio*, pastellate e fritte. Servite con il ketchup.€8.90
Salse
Ketchup
€1.00Funny Cream
La nostra salsa home-made, perfetta con le patatine fritte e tutti i nostri appetizers.€1.50Mayonese
€1.00
Dolci
Soufflè al cioccolato
€6.00Cheesecake alle fragole
€6.00Tiramisù
€7.00Cheesecake al pistacchio
€6.00Cheesecake al cioccolato
€6.00Torta di mele
€6.00Red Velvet
€6.00Donuts fragola e cioccolato bianco
€6.00Donuts ai 3 cioccolati
€6.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€2.00Sprite 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00
Birre
In bottiglia
Heineken 33cl
€4.50MONCHSHOF marzen
lager ambrata - Germania - 50cl. - Alc.° 5,5%€7.00LAGUNITAS IPA
IPA - Americana - 35,5cl. - Alc.° 6,2%€6.00Blanche de Bruxelles 33cl
Blanche - Belgio - 33cl. - Alc.° 4,5%€6.00JULIA IOI Gluten Free
Gluten free - italiana - Alfa fermentazione - 33cl. - Alc.° 6,5%€6.00Heineken 0.0 analcolica 33cl
€4.50
Kids Menù
Piatti dedicati ai bambini fino a 10 anni. Per ogni piatto acquistato è inclusa una piccola sorpresa.
Alex
Panino con hamburger di manzo e formaggio edamer, accompagnato da patatine fritte e ketchup.€9.90Gloria
Spiedini di tenerissimo petto di pollo, accompagnati da patatine fritte e ketchup.€9.90Melman
Cotoletta di pollo alla milanese, accompagnata da patatine fritte e ketchup.€9.90Big burger
Panino con hamburger di manzo, formaggio edamer, bacon e ketchup. Accompagnato da patatine fritte.€9.90Gold cick'n fillet nuggets
Tenerissimi nuggets di pollo, accompagnati da patatine fritte e ketchup.€9.90Hot Dog
Pane hot dog, con wurstel alla griglia e ketchup. Accompagnato da patatine fritte.€9.90
Combo
Menù Purabrace
Un Burger, un contorno e una bibita€19.00€21.50
