About La RiTa
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Bufala
€11.00Salsiccia stagionata e Ricotta
€15.00Affumicata
€12.00Friarielli e Peperone crusco
€12.50Stracciatella
€11.00Diavola special
€14.50Napoli
€11.00Sud
€14.50Crudo e Cicoria
€14.50Nduja, Blu di bufala e Cacioricotta del Cilento
€15.50
Antipasti
Montanarina classica
Impasto della pizza fritto e condito con pomodoro, pecorino e basilico€6.00PopularChips di patate - Limone nero e pepe
€6.00Olive all'ascolana artigianali - Classiche
6 pezzi€7.50Chips di patate - Rosmarino
€7.00Montanarina - Stracciatella e Crudo
Impasto della pizza fritto e condito con stracciatella e prosciutto toscano di suino brado€7.00PopularMontanarina - Stracciatella, Fiori di zucca e Acciuga
Impasto della pizza fritto e condito con stracciatella, fiori di zucca e acciuga€7.00Crocchette ai carciofi
Crocchette cremose ai carciofi e pecorino, accompagnate da salsa aioli - 3 pezzi€8.50Hummus di ceci
Crema di ceci mediorientale con spezie e prezzemolo servita con focaccia€8.00Olive all'ascolana artigianali - Mix classiche, tartufo, peperoncino
6 pezzi€8.00Chips di patate - Aceto e sale
€6.00Crudo e Gnocco fritto
Prosciutto crudo toscano di suino brado servito con gnocco fritto fatto con il nostro impasto della pizza€10.00Olive all'ascolana artigianali - Tartufo
6 pezzi€8.00Olive all'ascolana artigianali - Peperoncino
6 pezzi€8.00
Pizze
Margherita
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, fiordilatte dei Monti, basilico€8.50PopularBufala
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, bufala DOP, basilico€11.00PopularSalsiccia stagionata e Ricotta
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, fiordilatte dei Monti, ricotta, salsiccia stagionata di Cinta senese, pecorino, basilico€15.00PopularNerano
Provola affumicata dei Monti, zucchine fritte, Parmigiano Reggiano, Provolone del Monaco Dop, basilico, pepe nero€15.50Diavola special
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, stracciatella, nduja di Spilinga, spianata calabra, polvere di olive nere - Piccante -€14.50Stracciatella
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, stracciatella, basilico€11.00Prosciutto e Fichi
Prosciutto crudo toscano di suino brado, bufala Dop fichi, pepe lungo di Java€18.00Crudo e Cicoria
Prosciutto crudo toscano di suino brado, cicoria ripassata, bufala DOP, olio aromatizzato all'arancia€14.50Sud
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, bufala DOP, olive, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini semisecchi, basilico, origano siciliano€14.50Calzone fritto
Fiordilatte dei Monti, fiori di zucca, ricotta, acciughe di Cetara, pecorino, pepe nero€16.50Quasi amatriciana
Crema di pomodorini arrostiti, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, guanciale di Cinta Senese, pomodorini semisecchi, cacioricotta del Cilento presidio Slowfood, peperoncino - Piccante -€16.50Napoli
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, fiordilatte dei Monti, acciughe di Cetara, capperi, origano siciliano€11.00Nduja, Blu di bufala e Cacioricotta del Cilento
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, nduja di Spilinga, fiordilatte dei Monti, cacioricotta del Cilento presidio Slowfood, blu di bufala, basilico - Piccante -€15.50Sgombro e Peperoni
Salsa di pomodoro Casa Marrazzo, peperoni spadellati, filetti di sgombro, cipolle in agrodolce, briciole di pane abbrustolite aromatizzate alle erbe, origano siciliano€18.00Quattroformaggi
fiordilatte dei Monti, Castelmagno d'alpeggio DOP presidio Slowfood, Macagn d'Alpeggio presidio Slowfood, pecorino, chutney di pera e zenzero, basilico€18.00Friarielli, Peperone crusco e Salsiccia
Provola affumicata dei Monti, friarielli, peperone crusco, salsiccia artigianale toscana€14.50Super marinara con acciughe
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, aglio, origano siciliano, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, polvere di cappero, acciughe di Cetara€11.50Friarielli e Peperone crusco
Provola affumicata dei Monti, friarielli, peperone crusco€12.50Affumicata
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, provola affumicata dei Monti, paprika affumicata, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, basilico, origano siciliano€12.00Marinara
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, aglio, origano siciliano€7.00Acciughe e Lardo
Fiordilatte di Agerola, lardo di Cinta senese, acciughe di Cetara, pecorino, olio aromatizzato all'arancia€15.00Super marinara
Salsa di pomodoro ‘casa Marrazzo’, aglio, origano siciliano, olive, pomodorini del Piennolo Vesuvio DOP, polvere di cappero€10.50Bottarga
Fiordilatte dei Monti, pomodorini semisecchi gialli, bottarga di muggine, origano siciliano, aglio, scorza di limone€19.00Pimiento e Chorizo
Provola affumicata dei Monti, chorizo, cipolle in agrodolce, friggitelli, pimento€16.50Patate, pesto e Fagiolini
Fiordilatte dei Monti, fagiolini, patate, Scimudin, pesto di basilico e noci, basilico€18.00Calzone al forno
Fiordilatte dei Monti, caprino, nduja di Spilinga, papaccelle sotto aceto presidio Slowfood, cipollotto, Parmigiano Reggiano. Sopra: salsa di pomodoro Casa Marrazzo, fiordilatte dei Monti, Parmigiano Reggiano, basilico - Piccante -€19.00
Dolci
Cheesecake cotta con composta di fragole
Cheesecake cotta con salsa mango e passion fruit€7.00
Bevande
Coca Cola zero
Lattina da 33 cl€3.50Coca Cola
Lattina da 33 cl€3.50Chinotto Lurisia
Bottiglia di vetro da 27.5 cl€4.50Fanta
Lattina da 33 cl€3.50
Birre artigianali
Zhulka - Muttnik
Imperial Ipa, bottiglia da 33 cl, alc. 8%€7.00Gaina - Lambrate
Ipa, lattina da 33 cl, alc. 6%€7.00Strelka - Muttnik
Hoppy saison, bottiglia da 33 cl, alc. 4.7%€7.00American Magut - Lambrate
American Pilsner, lattina da 33 cl, alc. 5%€7.00La Bassa - Brewfist
Lager, bottiglia da 33 cl, alc. 5.2%€7.00Ghisa - Lambrate
Smoked stout, bottiglia da 33 cl, alc. 5%€7.00Gamma ray - Beavertown
Apa, lattina da 33 cl, alc. 5.4%€7.00La Mosca - Brewfist
Blanche, bottiglia da 33cl, alc. 5.2%€7.00Ivan Ivanovich - Muttnik
Keller, bottiglia da 33 cl, alc. 4.7 %€7.00