About Panino Giusto
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Tartufo
€10.50York
€14.80San Siro
€14.00Esagerato
€14.00Stuzzico di Parma e stracciatella
€13.50Sorrento
€13.50Piemontese
€10.50viennese :
€15.50stuzzico di bresaola e robiolina
€12.00Italiere
€15.00
Panini - prosciutto crudo di Parma DOP
Prodotto e stagionato 26 mesi a Langhirano da Giancarlo Tanara
Jolly
Prosciutto di Parma, brie, pomodoro e salsa tartara€10.00Parma
Prosciutto di Parma in purezza€7.00Tartufo
Prosciutto di Parma, formaggio brie, pomodoro, rucola e olio tartufato d'Alba€10.50PopularWashington
Prosciutto di Parma, robiolina, pomodoro e patè di olive nere€10.20Luis
Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro e olio extravergine di oliva€9.30
Panini - prosciutto cotto di Praga
Leggermente affumicato
Diplomatico
Prosciutto cotto Praga, formaggio edamer e salsa rosa€8.00Savoy
Prosciutto cotto Praga, mozzarella, pomodoro, rucola e olio extravergine di oliva€9.80PopularCotto
Prosciutto cotto di Praga in purezza€6.20Giusto
Prosciutto cotto Praga, mozzarella, pomodoro, acciuga e senape delicata€9.00Settebello
Prosciutto cotto Praga, brie e patè di vitello Panino Giusto€9.30
Panini - bresaola della Valtellina IGP
Dal salumificio Bordoni
Melato
Pane ai cereali, bresaola, edamer, mela verde, olio EVO€10.00Garibaldino
Bresaola, mozzarella, pomodoro, rucola e olio extravergine d'oliva€10.30Country
Bresaola, robiolina, zest di limone bio, olio evo€9.20PopularInedito lombardo
Bresaola, mela verde, robiolina, noci, uvetta sultanina bio, olio evo, pepe nero€9.80Bresaola
Bresaola in purezza€7.00Tra i due
Pane con farina grano arso, bresaola, stracciatella, crema di robiolina e olive leccine, fiori di zucca, olio evo€11.00
Panini - speck
Qualità Trentino. Stagionato 9 mesi e servito con pane ai cereali
Baita
Speck, brie e salsa rosa€8.80Speck
Speck in purezza€6.50Gardena
Speck, rucola, formaggio robiolina, elisir di zibibbo€8.20
Panini - carni rosse
K2
Roast beef, pomodoro, maionese, olio evo€9.50Piemontese
Roast-beef, lattuga, pomodoro, olio evo, zeste di limone bio e salsa tonnata nocciole€10.50
Panini - carni bianche
Turkey
Fesa di tacchinella, lattuga, pomodoro, salsa tonnata€9.50Madras
Fesa di tacchinella, maionese al curry di Madras, soncino, pomodoro, mandorle siciliane tostate, pop corn di riso venere€9.80Cortese
Fesa di tacchinella, lattuga, pomodoro, bacon croccante, maionese al curry€9.50City
Pollo grigliato, lattuga, bacon, senape delicata€9.00
Panini - vegetariani
Siciliano
Pane ai cereali, zucchine grigliate, cacio ragusano, robiolina aromatizzata con timo e maggiorana, pesto al basilico, olio evo, origano€9.50VEG-2
Melanzane grigliate, Pesto di cavolo nero,Hummus al Curry, Pomodorini confit,Basilico€9.50VeganParmigiano
Melanzane grigliate, parmigiano, mozzarella, olio evo, pomodorini confit€8.50
Gli abbondanti
Esagerato
100gr di roast beef, pomodoro, lattuga, bacon croccante, maionese alla senape forte€14.00San Siro
Prosciutto di Praga, mozzarella carciofi pomodorini confit ,pate' di capperi e olive€14.00CROCCO
Black bun Pollo fritto con panatura ai corn flakes lattuga maionese alla senape forte€14.00Everest
100gr di roast beef, rucola, olio evo, zest di limone bio, zucchine grigliate, maionese€14.00Intenso
Prosciutto di Parma, stracciatella, crema di acciughe, pomodorini, olio evo€14.00Capriccio
Prosciutto di Praga, patè di olive nere, carciofini, pomodorini confit, maionese alla senape forte€13.50Cacioburger
Bun con sesamo, hamburger di bufalo, provola calabrese, bacon croccante, lattuga, pomodoro e salsa barbecue Panino Giusto€16.00Italoburger
Hamburger di bufalo, melanzane grigliate, stracciatella, pesto al basilico, pomodorini confit€14.50Milanesotto
Prosciutto di Praga, melanzane grigliate, robiolina con olive taggiasche, capuliatu di pomodorini secchi€14.00
Toast
Toast classico
Prosciutto cotto, formaggio edamer, Parmigiano Reggiano€7.80PopularToast della casa
Prosciutto cotto, edamer, tonno, pomodoro, salsa tartara€9.00PopularToast vegetariano
Edamer, melanzane, pomodoro, pesto al basilico€7.30Toast Contadino
Fesa di tacchinella edamer ,lattuga ,pate' di capperi e olive siciliane€9.00TOAST TRICOLORE
Zucchine grigliate,edamer,pesto di cavolo nero ,pomodorini confit€7.50
Insalate
Sorrento
Misticanza, pomodorini, tonno, nodini di mozzarella e uovo sodo€13.50Giustina
Spinacino, nodini di mozzarella, pomodorini misti conditi, zucchine marinate, semi misti tostale, mandorle tostate€13.00Imperiale
Misticanza, petto di pollo grigliato, parmigiano reggiano, bacon croccante, vinaigrette alla senape, crostini€14.50Favignana
Misticanza, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini, parmigiano, noci, salsa tartara€13.50Costa Azzurra
Misticanza, pomodorini, tonno, uovo sodo, acciughe, olive leccine€13.00TAHITI
misticanza fesa di pollo alla griglia pomodorini Parmigiano reggiano sedano€14.50Croccante
Soncino, pomodorini ,parmigiano reggiano, sedano mela verde noci€12.50
Piatti freddi
York
Roast beef, patate al forno, salsa tartara€14.80Pic Nic
Roast beef, zucchine e melanzane alla griglia, pomodorini confit€15.50Soleado
Prosciutto di Parma, pomodorini confit, nodini di mozzarella, basilico€15.50Italiere
Prosciutto di Parma, bresaola, speck, brie, nodini di mozzarella, origano, parmigiano reggiano, elisir di zibibbo, servito con pane caldo€15.00Tonnello
Roast beef, spinacino, salsa tonnata, nocciole, capperi€16.50Fattoria
Fesa di tacchinella, misticanza, pomodorini, finocchi al velo, salsa tonnata€13.50Valtellina
Bresaola della Valtellina, soncino, scaglie di parmigiano reggiano€14.00
Piatti caldi
viennese :
prosciutto di Praga alla griglia, patate al forno , senape€15.50Dely
Petto di pollo grigliato, verdure e carciofi grigliati€15.00Boston
Petto di pollo grigliato, bacon croccante, patatine fritte, senape delicata€14.50Burger al piatto
Hamburger di bufalo, edamer, soncino, pomodorini, patate al forno€15.00
Stuzzicami
Patatine fritte
€6.30Patate al forno
Con sale di Cervia alle erbe aromatiche€6.30Stuzzico di Parma e stracciatella
Prosciutto di Parma, stracciatella, servito con pane tostato€13.50Fantasia dell'orto
€8.00Finocchi, arance e acciughe
Finocchi al velo, arance, olive taggiasche, olio EVO, pepe€7.00stuzzico di bresaola e robiolina
Bresaola, robiolina, zest di limone bio, servito con pane caldo€12.00Stuzzico di bresaola e carciofi
Bresaola della Valtellina, carciofini sott’olio, parmigiano reggiano, servito con pane tostato€12.50
Dessert
Macedonia di frutta
€6.80Tiramisù giusto
La ricetta tradizionale Panino Giusto€6.30Torta di mele
€7.50
Centrifugati
Preparati al momento
ABCE
Arancia, carota, limone bio, finocchio€5.00Energy
Mela, ananas, carota€5.00Arancia
€5.00Ginger
Mela, carota, rucola, zenzero€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Acqua naturale san Bernardo 50cl
€1.90Acqua frizzante San Bernanrdo 50cl
€1.90Estathé al limone 250 ml
€3.50Estathè alla pesca 250 ml
€3.50
Birre
Viaemilia Birrificio Del Ducato 33cl
5% vol€6.20Freeride Birrificio Del Ducato 33cl
5,2% vol€6.20
Vini bianchi
Floreado Sauvignon Blanc Alto Adige 2017 75cl
Andrian - 13% vol€27.00Gewurztraminer Alto Adige 2018 75cl
Andrian - 14,5% vol€30.00
Vini rossi
Rosso di Montalcino bio 75cl
Col d’Orcia - 14% vol€28.00
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 75cl
Azienda agricola Bisol - 11,50% vol€27.00
Salame felino
Saporito, fine ed elegante, lavorato artigianalmente in budello naturale
Fattore
Salame felino, edamer, salsa rosa€9.50Felix
Salame felino, spinacino, robiolina, nocciole€9.50Elisir
Salame felino, rucola, brie, noci, elisir di Zibibbo€10.00