About Makiart
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Chirashi mix
€16.00Uramaki philadelphia
€10.00Uramaki Ebiten 8pz
€10.00nigiri mix 10pz
€14.00Uramaki spicy salmon
€11.00Uramaki Fritto 6pz
€11.00Uramaki tiger roll
€12.00Uramaki Ebi Fiore 8pz
€13.00Ebi tempura
€10.00Miura uramaki
€10.00
Antipasti
Gyoza alla griglia
Ravioli di carne alla griglia€6.00Gyoza al vapore
Ravioli di carne al vapore€6.00Ebi gyoza al vapore
Ravioli di gamberi al vapore€6.00Fiori di zucca fritti
Tempura di fior di zucca con ripieno di gamberi€7.00Ebi tempura
tempura di gamberi€10.00Zuppa di miso
Con alghe, tofu ed erba cipollina€3.00Millefoglie di salmone
Salmone scottato, philadelphia, burrata, gaspacho e teriyaki€7.00Ebi gyoza alla griglia
Ravioli di gamberi alla griglia€6.00Involtino primavera
Involtino fritto ripieno di verdure€3.00Millefoglie di tonno
Tonno in pasta millefoglie, pomodorini, crema al latte e olio al tartufo€8.00Ebi amondo
Coda di gambero in crosta di mandorle€8.00Haru maki
Involtino giapponese con gamberi€4.00Goma wakame
Insalata di alghe piccanti con sesamo€4.00Edamame
Baccelli di soia€4.00Nuvole di Drago
€3.00Yang shot
Capasanta, gamberi rossi, uova di quaglia, ponzu e tartufo€7.00Sagi a tre sapori di sashimi
Salmone, branzino e tonno€9.00Tris cruditè
capasanta , scampi e gamberi rossi di sicilia ai 3 sapori€10.00Yasai tempura
verdure fritti,patate dolce,zucca,melanzane,zucchini€8.00Tris di nuvole
cubetti tonno,salmone e branzino in salsa maionese spicy su nuvole€7.00Taiyo e luna
capasanta scottata servita con crema di formaggio e kataifi€8.00
Tartare e Chirashi
Chirashi mix
tartare salmone,carpaccio salmone, tonno, branzino, capasanta e gamberi rossi,gambero bianco,riso,sesamo,carota bianca,tobiko e teriyaki€16.00Tris di tartare
Tartare mista di pesce ai tre sapori salmone, branzino e tonno€10.00Shake tartare
Tartare di salmone con avocado in salsa ponzu€9.00Tuna tartare
Tartare di tonno piccante con fegato d'oca scottato in salsa ponzu€10.00White tartare
Tartare di branzino con pomodorini e salsa lime€9.00Amaebi tartare
Tartare di gamberi rossi di Sicilia€10.00Spoon tartare
Salmone, tonno branzino, capasanta, gambero crudo, avocado, ikura, salsa piccante e ponzu€11.00Sea Makiart
Cubetti di salmone, tonno, capasanta e gamberi in salsa yuzu miso.€11.00Chirashi sake
tartare salmone,carpaccio salmone,riso ,carota bianca,zenzero,sesamo e tobiko€15.00
Gunkan 2pz
Gunkan Sake 2pz
bignè di riso avvolto salmone con tartare salmone spicy ,salsa ponzu€6.00Gunkan Mazara 2pz
bignè di riso avvolto salmone con gamberi rossi di mazara, branzino, shiso, salsa yuzu miso, tobiko ,tartufo e salsa ponzu€7.00Gunkan special jo 2pz
bignè di riso avvolto salmone con uova di quaglia crudo, salmone e ikura con salsa ponzu€7.00Gunkan Ikura jo 2pz
bignè di riso avvolto salmone con ikura, scaglie di tartufo,salsa ponzu€7.00Gunkan Orange 2pz
gambero in tempura, salmone scottato, burrata, gaspacho e teriyaki.€7.00Gunkan sake kani jo 2pz
bignè di riso avvolto salmone con polpa di granchio , salsa ponzu e salsa spicy€6.00Gunkan Flambè 2pz
bignè di riso avvolto salmone con salmone scottato e salsa sesamo€6.00Gunkan Fry 2pz
bignè di riso avvolto salmone con gambero in tempura, burrata, gaspacho e salsa teriyaki€7.00Involtino fiore 2pz
fiore di zucca tempura avvolto salmone scottato con salsa spicy,teriyaki e philadelphia€6.00Involtino rucola 2pz
rucola fresca avvolto salmone scottato con salsa mango pimiento€5.00
Insalate e tataki
Tataki salad
Insalata con pesce misto scottato in salsa unagi e sesamo€8.00Shake kani salad
Insalata mista con salmone, polpa di granchio e salsa di agrumi€8.00Tataki yang
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki€13.00Tataki Osaka
Tonno scottato con wasabi fresco e teriyaki€14.00Yang salad
insalata con avocado,pomodorini,uovo di quaglia e salsa al sesamo€8.00
Uramaki
Roll con riso esterno 8pz
Uramaki Ebiten 8pz
Tempura gamberi, insalata, tobiko, patate croccanti e teriyaki€10.00Uramaki philadelphia
Salmone, avocado, philadelphia e tobiko€10.00Uramaki spicy salmon
Salmone, insalata, erba cipollina, salsa piccate, maionese, avocado e tobiko€11.00Miura uramaki
Salmone grigliato, insalata, philadelphia, mandorle, tobiko e teriyaki€10.00Uramaki saudade 8pz
Tartare di salmone, carpaccio di avocado e ikura€11.00Uramaki california 8pz
Polpa di granchio, avocado, cetrioli, maionese, crunch e tobiko€10.00Uramaki tiger roll
Gamberi in tempura, salmone, insalata, maionese, kataifi e teriyaki€12.00Uramaki spicy tuna
Tonno, insalata, erba cipollina, salsa piccante maionese, avocado e tobiko€12.00Vegetariano
avocado, edamame e wakame€12.00Mango vegetariano
Mango cubetti, salsa al mango e avocado€12.00
Uramaki speciali
Roll con riso esterno 8 pz
Uramaki fantasia roll 8pz
Salmone, branzino, rucola, pomodorini, burrata, crunch, pepe e salsa lime€13.00Uramaki wasabi roll
Avocado, burrata, tartare di tonno, mandorle e wasabi€13.00Saudate Mazara
Salmone, gamberi rossi, avocado, salsa yuzu miso e tobiko€14.00Uramaki Fritto 6pz
Salmone, philadelphia, avocado, tobiko e salsa teriyaki - fritto€11.00Uramaki Ebi Fiore 8pz
Gamberi, fiore di zucca in tempura, tartare di salmone e wasabi, teriyaki€13.00Uramaki capasanta 8pz
Capasanta in tempura, gambero in tempura, gamberi rossi, avocado, pepe nero e salsa lime€15.00Uramaki Nama Roll 8pz
Salmone, branzino, gambero rosso, tobiko, tonno e avocado e salsa erbe€15.00Ikigai roll
Capasanta in tempura, gambero in tempura, tartare salmone, avocado, gamberi rossi, scaglie di tartufo e teriyaki€15.00Uramaki tartufo roll
Gamberi in tempura, patate fritte, philadelphia, tonno, avocado e salsa al tartufo€14.00Uramaki soft cab roll
Tempura di granchio, philadelphia, avocado, kataifi, pomodorini e teriyaki€14.00Uramaki amaebi roll
Tartare di branzino, gambero rosso, cetriolo, capasanta, pepe e yuzu€14.00Uramaki dragon roll
Tamagoyaki, avocado, anguilla, ikura e salsa unaghi€13.00Uramaki Tokyo
Tempura di salmone, salsa rosa, mandorle, avocado e salsa teriyaki€12.00Uramaki butterfly 8pz
Polpa di granchio, salmone, arachidi, asparagi, crunch e salsa rosa€13.00Uramaki Foie Gras Roll 8pz
Gamberi in tempura, asparagi, tonno, foie gras e salsa unaghi€14.00Uramaki scampi special
Scampi, gamberi in tempura, branzino, philadelphia, avocado e yuzu€15.00Mango Raw 8pz
Salmone, avocado, philadelphia, cubetti di mango e salsa mango.€13.00Uramaki mango roll
Carpaccio di mango, branzino in tempura, avocado e philadelphia€13.00Uramaki special saudade
Salmone, burrata, pomodorini marinati, kataifi e teriyaki€12.00Uramaki hana roll 8pz
Fior di zucca e branzino in tempura, philadelphia, salmone, teriyaki e ikura€13.00Uramaki red tiger roll 8pz
Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, salmone, pomodorini e teriyaki€13.00Uramaki hotate suzuki 8pz
Capasanta, branzino, avocado, tamagoyaki e salsa alle erbe€14.00Uramaki tartufo roll
Gamberi in tempura, patate fritte, philadelphia, tonno, avocado e salsa al tartufo€14.00Uramaki special dragon
€13.00
Temaki
Cono di riso con nori esterno - 1 pezzo
Temaki amaebi
Gamberi rossi di Sicilia, avocado e salsa spicy€6.00Temaki special salmon
Tartare di salmone, crunch e salsa roll€5.00Temaki shake
Salmone, avocado e maionese€5.00Temaki california
Polpa di granchio, avocado, cetriolo e maionese€5.50Temaki spicy tuna
Tartare di tonno, insalata e salsa spicy€6.00
Hosomaki
Roll con alga esterno 6 pz
Hosomaki salmone
€5.00Hosomaki tonno
€6.00Hosomaki avocado
€4.50Hosomaki unaghi
Anguilla€6.00Hosomaki mango
€4.50Hosomaki cetriolo
€4.50Hosomaki special
hosomaki con gambero cotto intelo fritto,teriyaki e philadelphia€9.00
Composizioni
nigiri mix 10pz
riso con pesce,salmone 4,branzino 2,tonno 2,gamberi 2€14.00Mix chef - 12 pezzi
4 red tiger roll,4 miura roll, 1 temaki sake,1 temaki special salmon, 2 yang shot€22.00Mix light - 16 pezzi
4 ebiten roll,4 spicy salmon roll, 4 sashimi, 4 millefoglie al salmone€22.00sashimi misto 12pz
pesce crudo ,salmone 3,branzino 2,tonno 2, gambero rosso 2,capasanta 2,scampi 1€22.00
Sashimi
Fettine di pesce crudo
Sashimi di gambero crudo rosso
3 pezzi€6.00Sashimi branzino
3 pezzi€5.00Sashimi salmone
3 pezzi€5.00Sashimi tonno
3 pezzi€6.00Sashimi capasanta
€6.00
Nigiri
composto da riso ricoperto da pesce 2pz
Nigiri sake 2pz
riso e salmone crudo€3.50Nigiri tonno 2pz
riso e tonno crudo€4.00Nigiri gamberi 2pz
riso e gambero cotto€4.00Nigiri suzuki 2pz
riso e branzino crudo€3.50
Piatti caldi
Spaghetti di riso
spaghetti di riso in salsa di soia saltato con uova,verdure e gamberi€8.00Riso verdure
riso saltato con verdure e uova€8.00Riso alla cantonese
riso saltato con uova,verdure e prosciutto cotto€8.00Yaki udon
pasta giapponese saltato in salsa speziata con verdure,uova e gamberi€10.00Spaghetti di soia
spaghetti di soia in salsa di soia saltato con verdure e gamberi€8.00Riso bianco
risobianco al vapore con sesamo€2.50Sake grill
Salmone alla griglia,con insalata, gazpacho e teriyaki€15.00Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi alla griglia con peperoni e asparagi€14.00Suzuki grill
Branzino alla griglia con asparagi, insalata e salsa alle erbe.€15.00Yaki soba
pasta di grano saraceno saltato in salsa speziata con verdure,gambei ,salmone e uova€10.00Ramen
pasta ramen saltato con verdure,gamberi e uova€10.00Gamberi sale pepe
gamberi in sale pepe con peperone e cipolla saltato€10.00Riso gamberi sake
riso saltato con verdure,uova,salmone e gamberi€10.00
Bevande
Tè pesca 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50
Birre/ Sakè
Asahi 50cl
€6.00Sapporo 50cl
€6.00Sakè
Bevanda a base di riso, base alcolica 14%. Contenuto 180ml€15.00
Vini bianchi
Falanghina del Sannio 75cl
Cantina del Taburno€22.00Ribolla Gialla IGT
Le Monde€25.00Traminer Aromatico 75cl
Tenuta Villanova€22.00Pinot Grigio DOC 75cl
Le Monde€22.00Gewurtztraminer DOC 75cl
St. Michal Epan€28.00Vermentino 75cl
Sella mosca della Sardegna€22.00Muller Thurgau 75cl
St. Michal Epan€24.00Passerina 75cl
Collemura€22.00Langhe Arneis Blangè 75cl
Ceretto€28.00Soave Classico 37,5cl
Bolla€10.00Pecorino
Collemura€22.00Chardonnay DOC 75cl
Le Monde€22.00Viognier 75cl
Bel Vento€25.00Rosato
€22.00
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene 75cl
Batiso Veneto€26.00Prosecco Extra Dry 75cl
Batiso Veneto€22.00Cuvée Alma Bellavista 75cl
€45.00
Salse
Salsa teriyaki
€0.30Extra salsa soia
€0.50Salsa ponzu
€0.30Salsa agro piccante
€0.30Salsa piccante
€0.30Salsa spicy maionese
€0.30extra zenzero
€0.30extra wasabi
€0.30wasabi fresco
€0.50
DESSERT
Vaniglia mochi gelato 2pz
Dolci giapponesi di riso glutinoso pestato con ripieno di gelato.€6.00Esotica
Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit su di un profumato pan di spagna alla vaniglia,ricoperta da una glassa al mango e decorata con una foglia al cioccolato bianco€8.00Tiramisù
Savoiardo bagnato al caffè coperto da una crema di mascarpone spolverata al cacao,sopra una frolla al caffè€8.00La golosa
Un croccante strato di cioccolato al latte e nocciole avvolge una mousse alla nocciola con un sorprendente ripieno di nocciole caramellate.€8.00Re di sicilia
Soffice mousse di pistacchio ripiena di arancia e caramello salato,pistacchi in granella e pan di spanga al cioccolato bagnato alla vaniglia.€8.00Thè verde mochi gelato 2pz
Dolci giapponesi di riso glutinoso pestato con ripieno di gelato.€6.00Cocco mochi gelato 2pz
Dolci giapponesi di riso glutinoso pestato con ripieno di gelato.€6.00Mango mochi gelato 2pz
Dolci giapponesi di riso glutinoso pestato con ripieno di gelato.€6.00Lampone mochi gelato 2pz
Dolci giapponesi di riso glutinoso pestato con ripieno di gelato.€6.00Cioccolato mochi gelato 2pz
Dolci giapponesi di riso glutinoso pestato con ripieno di gelato.€6.00Frutta ananas
frutta fresca€6.00Frutta mango
frutta fresca€6.00Aria d'estate
Dolce cuore di albicocca avvolto da una fresca mousse allo yogurt su base di pan di spagna.€8.00MOKA
Sfera di sottile cioccolato al latte che racchiude al suo interno una namelaka al caffe e un cuore liquido al caffe e cacao.€8.00Tris ai tre cioccolati
Composta da tre strati di una cremosa bavarese al cioccolato fondente,bianco e al latte su una base di una soffice marquise al cacao.senza glutine.€8.00Yogurt e lampone
Una base di pasta frolla classica che sorregge una soffice mousse allo yogurt contenente un inserto di cremoso al lampone rifinita con una glassatura a specchio.€8.00Arachide e caramello
Un inserto di cremoso al caramello viene racchiuso da una soffice e cremosa doppia namelaka montata alle arachidi e al cioccolato fondente e sormontata da una glassatura al cioccolato al latte su una base di pasta frolla al cacao.€8.00
