About The Cave
Esplora la tua fame e sete interiore 🍻🍔 Lasciati guidare alla scelta dal tuo istinto cavernicolo e gusta il tuo panino preferito direttamente da casaFree delivery
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Smash Burger
€13.00Pulled Pork
€14.00Pollo Fritto
€8.00Pollè
€13.00Delicato
€15.00Mr. Egg
€15.00Polpetz
€8.00El Chapo
€14.00Pollo Fritto con Patate
€6.50Krush³
€7.50
Panini
I nostri Smash Burger artigianali
Smash Burger
Highly rated· Doppio Burger da 80gr, formaggio americano, pomodori, insalata iceberg, cipolla caramellata, salsa burger€13.00Mr. Egg
Due patty di manzo smashato (80g l'uno), cetriolino, doppio cheddar, uovo all'occhio di bue, pancetta rustica croccante€15.00Pulled Pork
Maiale cotto a bassa temperatura in una marinatura di spezie, sfilacciato e servito con salsa coleslaw€14.00El Chapo
Due patty di manzo smashato (80g l'uno), maionese al lime, pepe rosa e aglio, doppio cheddar, jalapeno caramellato, rondelle di cipolla rossa cruda€14.00PopularPollè
Pollo fritto, toma alla birra, pomodori, insalata iceberg, salsa agrodolce€13.00Delicato
Tartare di manzo, pomodorini confit, scorza di limone e burratina fresca€15.00Vegodo
Caponatina di verdure, riduzione di birra e balsamico, tarallo sbriciolato e maio al basilico€11.00Al Capona
Pasta di salamella, caponatina di verdure, provola affumicata grattuggiata e mayo al basilico€13.00
Fritti
Fritti
Patatine
Patate gialle dippers€4.00Croc-Cave Plus
Impasto di patate lesse, condito con sale olio e crema di prezzemolo, arricchito con scamorza e speck€6.00Patate gialle e dolci
Patate gialle dippers e sticks di patate dolci€4.50Polpetz
Polpettine di manzo (7), cuore morbido di provola affumicata, servite in salsa di pomodoro€8.00Pollo Fritto
Petto di pollo a strisce, panato con panko e spezie€8.00Verdurami
Stick di verdura - carota, zucchine, zucca, peperoni, panate nel panko€5.50PopularPollo Fritto con Patate
2 stripes di pollo panato nel panko accompagnato da patate gialle fritte€6.50Zaza'
Cubotti di riso al parmigiano, panati con panko e spezie con topping di cipolle caramellate€6.00
Birre
Birre artigianali in lattina o bottiglia
Fà Balà L'Oeucc
Stile:DDH American IPA (Double Dry Hop) 5,8%Aroma: note marcate di frutta tropicale, agrumi, un tocco resinoso; la presenza di avena e segale dona anche sfumature di cereale, corpo un po’ più rotondoGusto: amaro deciso, ben bilanciato; fruttato con sentori tropicali, agrumi; presenza resinosa che si fa sentire; il dry hopping doppio accentua profumi e retrogusto aromatico€6.49Krush³
Stile: TDH West Coast IPA, 6.5%Colore: dorato brillanteAroma: note tropicali predominanti (mango, guava, arancia rossa), e leggere sfumature di frutti rossi in background.Gusto: secca, tagliente ed esplosiva. Il dry‑hopping è in tripla dose, il che enfatizza il profilo aromatico. Amaro deciso e diretto nel finale, che invoglia a prenderne un altro sorso.€7.50Effimera
Tripel 9% (50&50) 33cl€9.00Alus
HELLES | 4,8° VOL. | IBU 14 (50&50) 33cl€6.50Varesotta
Stile: “VA‑IPA” per sottolineare l’origine varesina, 5%.Aroma: agrumi, frutta tropicale, erba fresca, componenti erbacee.Gusto: amaro non particolarmente elevato, rifrescante e facile da bere€7.00Cicinin
Stile: Session IPA, 2,8%Aroma: prevalgono note di frutta tropicale, agrumi e resina. In secondo piano si possono avvertire sfumature di spezie, fiori e melone.Gusto: corpo scorrevole, leggero; la birra è pensata per essere bevuta con facilità.€6.00Cocoa Kirsche-40cl
Stile: Imperial Stout, 9,0%Gusto: pieno, ricco; cioccolato, cacao, malto scuro con carattere tostato e affumicato; la ciliegia sour entra nel finale come contrasto, conferendo freschezza e acidità che smorzano la pesantezza; la dolcezza residua (muscovado + malti) fa da bilanciamento. Corpo medio‑pieno, probabilmente vellutato grazie all’avena.€12.00Heritage
Stile: Italian Grape Ale, 5,8%Heritage è prodotta con 30 % di mosto fresco di uve Verdicchio proveniente dalla cantina Santa Barbara.Gusto: piuttosto fresco e vivace, con una bevuta snella e veloce. Sono presenti delicate sensazioni minerali nel finale che donano carattere e pulizia al sorso.€8.00Domm
Stile: Weizen, 5%Aroma: note marcate di banana e chiodi di garofano; anche leggeri profumi floreali; in secondo piano, nel finale, una lieve freschezza erbacea datale dal luppoloGusto: prevale il fruttato da banana, accompagnato da una base maltata dolce; è presente una nota agrumata che dona freschezza e un finale leggermente secco con tenui tracce amarognole€6.50Spaghetti Western
Stile: Imperial Chocolate Coffee Stout, 8,7%Aroma: profumo intenso di caffè verde, che non è tostato ma fresco; segue dolcezza di cacao; mallo di noce; qualche suggerimento acidulo-amaro come espressoGusto/palato: corposo, avvolgente; molto marcata componente di caffè e cioccolato; nel retrogusto emerge un’amarezza ben presente che aiuta a equilibrare la dolcezza iniziale€8.50
Bevande
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Sprite
Sprite 33cl€3.00Acqua Tonica 20cl
Acqua Brillante€3.50The al Limone 25cl
The San Benedetto al Limone€3.50The alla Pesca 25cl
The San Benedetto alla Pesca€3.50
Salse
Mayo al Basilico
€1.00Crema di 'Nduja
€1.50Barbecue
€0.50Agrodolce
€0.50Burger
€0.50Ketchup
€0.50Mayonese
€0.50Senape
€0.50Mayo al Lime e Pepe Rosa
€1.00
