Costa Sigieri - Ristorante di Pesce & Cucina Sarda delivery from Statale

Consigliati dallo Chef

Menù degustazione di mare 1
Antipasto: antipasto misto caldo di mare - gamberi alla Catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccalà - Primo: fregola ai frutti di mare - Secondo: involtino di pesce spada alla messinese con pomodorini e olive, 3 pezzi
€44.00€55.00
Menù degustazione di mare 2
Antipasto: polpette di baccalà con fonduta di parmigiano (4 pezzi) - Primo: Lorighittas - pasta tipica sarda con calamaretto spillo e bottarga - Secondo: Gran fritto misto di mare (scampi, gamberi, totani con chips di patate)
€48.00€60.00
Menù degustazione di terra
Antipasto: affettato misto sardo - Primo: malloreddus alla Campidanese (gnocchetti tipici sardi con sugo di pomodoro e salsiccia) - Secondo: tagliata di manzo con chips
€36.00€45.00
Menù Fritto Misto - Per 2 persone - Con bottiglia di vino inclusa
Gran fritto misto di mare: scampi, gamberi, totani con chips di patate - per 2 persone - Scegli cosa bere tra prosecco o vermentino della Calanca
€40.00€50.00

Parmigiana di mare
Parmigiana di mare
€11.00
Polpette di mare con purea di zucchine
Polpette di mare con purea di zucchine
€13.00
Frittelle di gianchetti
Frittelle di gianchetti
€17.00
Polpo croccante con purea di topinambur
Polpo croccante con purea di ceci
€17.60€22.00
Polpette di baccalà con fonduta di Parmigiano
Polpette di baccalà con fonduta di Parmigiano 4 Pezzi
€16.00€20.00
Antipasto Costa Sigieri
Comprende antipasti freddi - scampo, gambero, ostrica e carpaccio di tonno, salmone, spigola - e antipasti caldi - gamberi alla catalana, frittella di gianchetti, polpette di baccalà
€32.00€40.00
Insalata di seppie con Salicornia
Insalata di seppie con asparagi di mare
€16.00€20.00
Gamberi con Broccoletti
€17.60€22.00
Insalata di mare
€16.00€20.00
Trancetti di Tonno alla Catalana
€20.00€25.00

Ostrica
Ostriche (Crudi)
€5.00
Gambero
Gamberi (Crudi)
€7.00
Scampo
Un pezzo
€7.00
Tartare di Tonno
Tonno e Salmone
€21.60€27.00
Carpaccio di pesce
Tonno, salmone, spigola
€16.00€20.00
Crudo Antipasto
Scampo, gambero, ostrica e tris di carpacci con tonno, salmone e spigola
€24.00€30.00
Tartare di salmone e avocado
€17.60€22.00

Spaghetti alla chitarra alla pescatora
Spaghetti alla chitarra alla pescatora
€16.00€20.00
Fregola Sarda
Fregola ai frutti di mare (Primi di mare)
€21.60€27.00
Paccheri al ragu di mare
Paccheri al ragu di mare (Primi di mare)
€18.00
Lorighittas - pasta tipica sarda
Lorighittas - pasta tipica sarda con calamaretto spillo e bottarga
€19.20€24.00
Ravioli di scorfano con ricci e salicornia
€20.00€25.00

Malloreddus alla campidanese
Highly rated
· Gnocchetti tipici sardi con sugo di pomodoro e salsiccia
€13.00
Ravioli alla ogliastrina
Culurgiones tipici sardi ripieni di patate, conditi con pomodoro e pecorino
€13.00

Scottata di tonno
Scottata di tonno
€19.20€24.00
Astice alla catalana 500gr
Astice alla catalana 500gr (Secondi)
€56.00€70.00
Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione
Highly rated
· Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione (Secondi)
€22.40€28.00
Gran fritto misto di mare
Highly rated
· Scampi, gamberi, totani con chips di patate
€22.40€28.00
Involtino di pesce spada
Con pomodorini e olive, 3 pezzi
€16.00€20.00

Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi
Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi con bocconcini di Parmigiano 36 mesi
€17.50
Affettato misto di salumi sardi
Salsiccia, mustella, pancetta accompagnati da pane carasau
€11.00
Tagliata di filetto
€24.00€30.00

Kit posate
€1.00
Pane carasau - specialità sarda - 1 kg
Pane carasau - specialità sarda - 1 kg
€12.00
Cestino di pane misto
Cestino di pane misto
€3.00

Vermentino Costa 0,75
Vermentino La Calanca Montespada 75cl
€16.00€20.00
Terre Bianche Sella e Mosca 75cl
€24.00€30.00
Vigna 'ngena Vermentino Gallura Capichera 75cl
Vigna 'ngena Vermentino Gallura Capichera 75cl
€40.00€50.00

Arneis Blange Ceretto 75cl
Arneis Blange Ceretto 75cl
€30.40€38.00
Pinot Grigio Livio Felluga 75cl (Bianchi Friuli Venezia Giulia)
Pinot Grigio Livio Felluga 75cl (Bianchi Friuli Venezia Giulia)
€28.00€35.00
Lugana
€22.40€28.00