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BRONTELLA
€8.5030% offBUSIATE CON PESTO DI PISTACCHI DOP
Trafilate al bronzo€12.60€18.00Popular30% offBraciola CLASSICA
fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante€13.50Popular30% offBraciola CLASSICA SENZA GLUTINE
€13.5030% offBraciola MELENZANE
fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema e di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante€13.50Popular30% offBraciola NERO DEI NEBRODI (gustosa)
fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante€13.5030% offBraciola POLLO (bianca)
Fettine scelte di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con formaggio filante, pecorino siciliano, Grana Padano DOP, olio evo€13.5030% offCANNOLO CLASSICICO
ricotta di pecora siciliana 100% e zucchero a velo€7.5030% offCASSATA
base di ricotta di pecora,pan di spagna,pasta reale,frutta candita e glassa di zucchero€8.0030% offCORDONBLEU DI POLLO (SENZA GLUTINE)
Carne di pollo italiano bio siciliano -provola iblea e prosciutto cotto€10.85€15.5030% offCOTOLETTA ALLA MESSINESE
Fettina scelta di manzo “Carni di Sicilia” impanata con pangrattato, pecorino siciliano, Grana Padano DOP€11.90€17.0030% offCOTOLETTA ALLA PALERMITANA
Carne di pollo italiano bio siciliano, panatura bio ((pangrattato biologico di grani antichi siciliani bio moliti a pietra, acqua, caciocavallo palermitano€10.85€15.5030% offCROCCHETTE DI PATATE ARTIGIANALI
Con un’anima di formaggio filante€7.50Popular30% offCROCCHETTE POLLO
€12.0030% offCaponata di melanzane
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, capperi di Salina, pinoli, olive verdi, cipolla, sedano e olio evo€11.0030% offLA BRACIOLADA
4 SPIEDI (classica-bronte-nebrodi-pollo) +2 patate al forno€35.00€50.0030% offMACCHERONCINI ALLA NORMA
Melanzana fritte, salsa di pomodoro, ricotta infornata e basilico€14.0030% offPATATE AL FORNO
patate di avezzano a fette con rosmarino€7.00Popular30% offPATATINE FRITTE
€7.0030% offPOLPETTE ALLA SICULTA
Polpettine di trita scelta di manzo “Carni di Sicilia”, cotte lungamente nella passata di pomodoro con pecorino siciliano, Grana Padano DOP, uova€10.85€15.5030% offPURè CLASSICO
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia€8.0030% offPURè BRONTESE
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP€9.5030% offPURè DEI NEBRODI
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, guanciale croccante di nero dei Nebrodi€8.5030% offParmigiana in sicilia
€14.0030% offSALSICCIA CONDITA
Salsicci condita con pomodoro, provola dei Nebrodi, scarola riccia, semi di finocchietto selvatico€10.85€15.5030% offTRIPPA FRITTA
€13.0030% offinsalata mix
€6.5030% off
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4 SPIEDI (classica-bronte-nebrodi-pollo) +2 patate al forno€35.00€50.0030% off
antipasti
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Melanzane fritte, salsa di pomodoro, capperi di Salina, pinoli, olive verdi, cipolla, sedano e olio evo€11.0030% offCROCCHETTE POLLO
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Cucina
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Fettina scelta di manzo “Carni di Sicilia” impanata con pangrattato, pecorino siciliano, Grana Padano DOP€11.90€17.0030% offPOLPETTE ALLA SICULTA
Polpettine di trita scelta di manzo “Carni di Sicilia”, cotte lungamente nella passata di pomodoro con pecorino siciliano, Grana Padano DOP, uova€10.85€15.5030% offCOTOLETTA ALLA PALERMITANA
Carne di pollo italiano bio siciliano, panatura bio ((pangrattato biologico di grani antichi siciliani bio moliti a pietra, acqua, caciocavallo palermitano€10.85€15.5030% offSALSICCIA CONDITA
Salsicci condita con pomodoro, provola dei Nebrodi, scarola riccia, semi di finocchietto selvatico€10.85€15.5030% offCORDONBLEU DI POLLO (SENZA GLUTINE)
Carne di pollo italiano bio siciliano -provola iblea e prosciutto cotto€10.85€15.5030% off
Le braciole messinesi
Braciola CLASSICA
fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante€13.5030% offBraciola NERO DEI NEBRODI (gustosa)
fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante€13.5030% offBraciola POLLO (bianca)
Fettine scelte di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con formaggio filante, pecorino siciliano, Grana Padano DOP, olio evo€13.5030% offBraciola MELENZANE
fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema e di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante€13.5030% offBraciola CLASSICA SENZA GLUTINE
€13.5030% off
La pasta
BUSIATE CON PESTO DI PISTACCHI DOP
Trafilate al bronzo€12.60€18.0030% offMACCHERONCINI ALLA NORMA
Melanzana fritte, salsa di pomodoro, ricotta infornata e basilico€14.0030% off
Contorni
CROCCHETTE DI PATATE ARTIGIANALI
Con un’anima di formaggio filante€7.5030% offPATATE AL FORNO
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Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP€9.5030% offinsalata mix
€6.5030% offMaionese
1 bustina maionese€0.50Ketchup
1 bustina di Ketchup€0.50
Dolci dalla pasticceria Siciliana
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ricotta di pecora siciliana 100% e zucchero a velo€7.5030% offCASSATA
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Bevande
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Birre
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le nostre salse
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