About Jamm Ja (ex Nietta)
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Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico€8.40€10.50Popular20% offMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio evo e basilico€6.80€8.5020% offNapoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio evo e basilico€10.00€12.5020% off
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Regina
€13.50Don Luigi
€13.50Cinque Formaggi
€13.50Genuina
€13.50Fabvy
€14.00Pizza Crocchè
€14.00Brontese
€14.00Monaco di Parma
€15.50Carbonara
€15.00Nerano
€13.50
Gli antipasti di Nietta
Patatine Fritte
Patatine Fritte€6.00Frittatina con bucatini, besciamella e carne macinata
€5.00Mozzarella in carrozza
Con pane tipico napoletano, fior di latte di Agerola, farina e uova€7.00Montanara classica con ragù napoletano - 2 pezzi
Ragù napoletano (2pezzi)€8.00Montanara Nerano
Zucchine fritte e fonduta di provolone del Monaco ( 2 Pezzi )€10.00Crudo di Parma con gnocco fritto
€12.00Crocchè classico napoletano
Con patata fresca, provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, pecorino, parmigiano e pomodorini€5.00Montanara gourmet
Con mortadella ,stracciatella e pistacchio ( 2 pezzi )€9.00Chips fresche tagliate a coltello
€6.00Arancino classico
Con ragù, fior di latte, carne macinata, piselli e parmigiano€5.00Frarielli saltati
€7.00Fiori di zucca
Ripieno con ricotta prosciutto cotto - 2 pezzi€6.00Arancino siciliano
Con zafferano, granella di pistacchi e bresaola€5.00Gran fritto Jamm Ja
Arancino Napoletano,Arancino Siciliano,Frittatina,Crocche,Montanara classica,fior di zucca e verdure pastellate (1Pezzo di ognuno)€25.00Polpettine fritte
Polpettine di manzo con ragù napoletano€9.00Crudo di Parma con Burrata Pugliese
Crudo di Parma con Burrata Pugliese€14.00Parmigiana di melanzane
€9.00Burrata pugliese
€8.00Tagliere Jamm Ja
Affettati misti,formaggi e gnocco fritto€21.00Da Domani Dieta
Mozzarella di Bufala da 250g ripiena di parmigiana di melanzane€12.00Mini gran fritto Jamm Ja
€14.00
Le pizze tradizionali
Tutte le pizze possono essere prodotte con impasti a scelta
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico€8.40€10.5020% offAmericana
Fior di latte di Agerola, würstel, patatine e fonduta di grana€11.50PopularDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola affumicata in paglia, spianata calabra, olio evo e basilico€11.50PopularTre pomodorini
Pomodoro San Marzano dop,pomodorini del Piennolo,pomodorini gialli del Vesuvio,fior di latte di Agerola e basilico€11.50Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo e basilico€11.50Provola e Pepe
Provola di Agerola affumicata, pomodoro di san Marzano, pepe nero, olio evo e basilico€11.00Regina
Pomodoro S Marzano dop, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico€13.50Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe, capperi di salina, olive taggiasche, olio evo e basilico€10.00€12.5020% offMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano di pantelleria, olio evo e basilico€6.80€8.5020% offMonaco di Parma
fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di provolone, olio evo€15.50Genuina
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, olio evo, basilico€13.50PopularCinque Formaggi
Fior di latte di Agerola,ricotta,provola,gorgonzola dop,mozzarella, cialda di grana, olio evo e basilico€13.50Brontese
fior di latte di Agerola, crema di pistacchi, mortadella bolognese, granella di pistacchio e olio evo€14.00Campagnola
Fior di latte di Agerola, olio evo e verdure di stagione€11.50Crudaiola
fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, a crudo: bocconcini di bufala,crudo di parma,scaglie di grana e rucola€14.00Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola affumicata, salsiccia di maialiano nero casertano, friarielli e olio evo€12.50Siciliana
Pomodoro San Marzano Dop,melanzane a funghetti, fior di latte di Agerola, olio evo e scaglie di grana€12.50Nerano
fior di latte di Agerola,zucchine fritte e scagli di provolone del Monaco€13.50Racchetta
Fior di latte di Agerola Pomodorini datterini, ricotta e prosciutto cotto nel cornicione ( bocconcini di mozzarella di bufala campana, rucola, scaglie di grana e olio evo tutto a crudo )€14.50Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP,fior di latte di Agerola, prosciutto cotto,salame Napoli,olive taggiasche,funghi e carciofini€14.50Focaccia
€4.50Calabrese
Provola di Agerola affumicata,n’duja calabrese€11.50
Le pizze speciali
Tutte le pizze possono essere prodotte con impasti a scelta
Zi Teresa
Fior di latte di Agerola, ragù napoletano, polpettine fritte e fonduta di grana€16.50Fabvy
fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP,cipolla caramellata,tonno,olio evo e basilico€14.00Vivy
Currently sold out€14.00Carbonara
fior di latte di Agerola, tuorlo d’uovo marinato, guanciale croccante, pecorino romano DOP€15.00Pizza Crocchè
fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, crocchè di patate€14.00Amatriciana
Fior di latte di Agerola, pomodoro san Marzano Dop, guanciale, pecorino romano, pepe nero, olio evo e basilico€14.00Salsiccia e Friarielli 2.0
provola di Agerola affumicata, crema di friarielli, salsiccia, tarallo Napoletano sbriciolato e olio al tartufo€14.00Marittiell’
provola di Agerola affumicata,crudo di Parma,stracciatella e crema di pistacchio€16.00Crudo sapore
Pomodorino datterino, mozzarella di bufala, stracciatella pugliese, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico IGP€15.00Annarella
Currently sold out€15.00Bombolone
Mozzarella di bufala, pomodorini datterini, crudo di Parma, burrata fritta e peperoni dolci saltati con pomodorini€16.004 stagioni rivisitata
€15.50Nerano Jamm Ja
Provola di Agerola affumicata, chips di zucchine, crema di zucchine e fonduta di grana€14.00Speciale al Padellino
Mozzarella di Bufala campana, pomodorini gialli e rossi (in cottura), bresaola, rucola, cialda di grana, olio evo e basilico ( a crudo )€15.00
Calzoni
Fritti o al forno
Donna Concetta
ricotta di bufala campana, fior di latte di Agerola, salame mugnano, pomodoro s marzano dop, olio evo, basilico€13.50Don Luigi
fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dop e Prosciutto Cotto€13.50PopularDonna Lucia
Currently sold out€13.50
Dolci
Stringhe multigusto
Striscioline di pasta fritta con colata di nutella, pistacchio, cioccolato bianco e zucchero a velo€8.00pizza alla nutella
€8.00Dolce della casa
€7.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Chinotto Lurisia 33cl
Chinotto Lurisia 33cl ( Bevande )€4.00Aranciata Rossa Lurisia 33cl
Aranciata Rossa 33cl ( Bevande )€4.50Limonata Lurisia
€4.00
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€5.00Theresianer senza glutine 33cl
€6.00birra artigianale ( alter 33 cl )
Birra dalla schiuma piena , cremosa ma dalla consistenza leggera. Sprigiona profumi di lievito, vaniglia, crosta di pane e miele. Al palato rivela note fruttate e spiccati sentori di luppolo in fiore e di malto€7.00birra artigianale ( rossa ubi 33 cl )
La schiuma delicatamente ramata e il colore rosso ambrato di questa Birra Artigianale Rossa Collesi ne fanno una birra dal carattere inconfondibile. Ottenuta da malti e luppoli selezionati, non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia.€7.00birra artigianale ( ipa 33 )
Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta.€7.00birra artigianale ( duchessa 33 cl )
Birra prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. È una birra in stile Saison, dissetante, fresca e beverina. Si presenta dorata con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante, pannosa e di media persistenza. Al naso è molto ampia, fruttata (banana, ananas, frutti tropicali) floreale e cereali, con un leggero e piacevole pepato.€7.00
Vini
Falanghina Beneventano igp IORIO 75cl
Si presenta di colore giallo paglierino tenue con profumo intenso e persistente, lascia al palato un senso di freschezza dovuta alla spiccata acidità, in perfetto equilibrio con la struttura stessa del vino, il finale è pulito e aromatico.€16.00Aglianico Beneventano igp IORIO 75cl
Si presenta di colore rosso vivo dai riflessi rubino, con profumo intenso di frutta rossa matura, il gusto equilibrio tannico lascia al palato una piacevole sensazione speziata che persiste a lungo.€16.00Prosecco doc TOR DELL'ELMO 75cl
Perfetto nella sua freschezza, al naso elegante e floreale è lo spumante per eccellenza da condividere in ogni occasione, meglio se degustato fresco e in accompagnamento a cibi sapidi.€22.00Arneis"Blange"Ceretto 75cl
Arneis"Blange"Ceretto 75 cl€25.00
PRIMI PIATTI
Paccheri alla Genovese
Paccheri con carne di manzo sfilacciata e cipolle stufate€15.00Paccheri con pomodorini freschi,burrata Pugliese e granella di pistacchio
€15.00Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi con passata di pomodoro e mozzarella€13.00Spaghetti alla Nerano
Spaghetti con zucchine fritte mantecate con provola di Monaco e burro€14.00Pasta Patate e Provola
Servita in cialda di grana€15.00ziti allo Scarpariello
€13.00spaghetti con polpette al sugo
€14.00