About Pizza AM
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Le pizze
Il nostro impasto lievita 48 ore, per questo la nostra pizza non vi appesantisce. Non stendiamo la pasta, la massaggiamo, così rendiamo l'impasto soffice e gustoso. La cottura veloce preserva il sapore originale delle nostre materie prime.
Speciale taka
Highly rated· Polpa di pomodoro San Marzano DOP, Burrata a freddo, olive taggiasche, aglio solo in cottura, spolverata di grana pdano DOP, olio extravergine toscano IGP, basilico fresco€13.00Napulitana
Polpa di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte e basilico freschi, filetti di acciughe del Mar Mediterraneo, capperi di Pantelleria o Lipari IGP, origano selvatico calabrese, olio extravergine toscano IGP€11.00Una bella margherita
Polpa di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte fresco, spolverata di grano padano DOP, olio extravergine toscano IGP, basilico fresco€9.00Gustosa marinara
Polpa di pomodoro San Marzano DOP, aglio a pezzi grossi schiacciato, spolverata di grana padano DOP, origano selvatico calabrese, olio extravergine toscano IGP, basilico fresco€8.00
