About Pizza AM
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Le pizze
Il nostro impasto lievita 48 ore, per questo la nostra pizza non vi appesantisce. Non stendiamo la pasta, la massaggiamo, così rendiamo l'impasto soffice e gustoso. La cottura veloce preserva il sapore originale delle nostre materie prime.
Una bella margherita
Polpa di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte fresco, spolverata di grano padano DOP, olio extravergine toscano IGP, basilico fresco€9.00Speciale taka
Highly rated· Polpa di pomodoro San Marzano DOP, Burrata a freddo, olive taggiasche, aglio solo in cottura, spolverata di grana pdano DOP, olio extravergine toscano IGP, basilico fresco€13.00Napulitana
Polpa di pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte e basilico freschi, filetti di acciughe del Mar Mediterraneo, capperi di Pantelleria o Lipari IGP, origano selvatico calabrese, olio extravergine toscano IGP€11.00Gustosa marinara
Polpa di pomodoro San Marzano DOP, aglio a pezzi grossi schiacciato, spolverata di grana padano DOP, origano selvatico calabrese, olio extravergine toscano IGP, basilico fresco€8.00
