About Genio 1961 - pizzeria dal 1961
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Pizze classiche
Pizze classiche
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive€9.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi€8.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€8.50Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€8.50Napoletana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe€8.00Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoncino€8.00Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla€8.00Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano€6.50
Pizze speciali
Pizze speciali
Playa pilar
Pomodoro, mozzarella, mazzancolle, mais, rucola€15.00Giacomo
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare€15.00Norvegia
Mozzarella, salmone, pepe nero€13.00Del vescovo
Pomodoro, prosciutto crudo, aglio, cappelle di funghi€13.00Francese
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, brie, funghi prataioli€11.00Valtellinese
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola€11.00Buongustaio
Mozzarella, grana, taleggio, zola€12.00Esotica
Pomodoro, ananas, crudo, grana, fichi in stagione€11.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, Praga, pomodori secchi pugliesi€10.00Tradizionale
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola€10.00Contadina
Pomodoro, mozzarella, taleggio, salsiccia, peperoni lombardi€10.00Greca
Pomodoro, mozzarella, Praga, caprino, paté d'olive€10.00Purosangue
Pomodoro, mozzarella, bresaola di cavallo, cipolla, rucola€10.00Brasile
Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto€10.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste€9.50Tirolese
Pomodoro, fontina, speck, funghi€9.50Genio 1961
Pomodoro a fette, pancetta tostata, peperoni€9.50Cacciatore
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante€9.50Bergamasca
Aglio, funghi, grana, salame€9.50Sfiziosa
Pomodoro, scamorza, salamino piccante€9.00Dell'amante
Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, peperoncino€9.00Gelosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, grana€9.00Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala€9.00Mozart
Pomodoro, mozzarella, würstel, cipolle€8.00
Antipasti
Antipasti
Il piatto di giacomo
Il tempo di preparazione di questo piatto è di 25 minuti€25.00Battuta di tonno in cruditè
Battuta di tonno in cruditè€20.00Vera bresaola di chiavenna con scaglie di grana e rucola
Vera bresaola di chiavenna con scaglie di grana e rucola€16.00Affettati alla bergamasca
Prosciutti e salami nostrani€16.00Prosciutto crudo di Parma doppia corona
Prosciutto crudo di Parma doppia corona€16.00Sauté di cozze
Sauté di cozze€16.00Lumache alla bourguignonne in stagione - 1 pezzo
Lumache alla bourguignonne in stagione - 1 pezzo€2.00
Primi piatti
Primi piatti
Risotto del villano delicato con pere e gorgonzola minimo - 2 persone
Il tempo di preparazione varia dai 30 ai 45 minutiprezzo per 2 persone€40.00Spaghetti alle vongole ve veraci
Spaghetti alle vongole ve veraci€19.00Linguine con mazzancolle pomodorini e zucchine saltate
Linguine con mazzancolle pomodorini e zucchine saltate€19.50Folade integrali con cervo in salmi e formaggio di branzi
Folade integrali con cervo in salmi e formaggio di branzi€20.00Gnocchetti del buongustaio
Gnocchetti del buongustaio€15.00Casoncelli caserecci alla bergamasca
Casoncelli caserecci alla bergamasca€15.00
Secondi piatti
Secondi piatti
Filetto di fassone garonnese con crema al pepe verde
Filetto di fassone garonnese con crema al pepe verde€24.00Carrè d agnello presale al rum
Carrè d agnello presale al rum€25.00Filetto di tonno fresco scottato sulla griglia
Filetto di tonno fresco scottato sulla griglia€22.00Filetto di branzino alla piastra con emulsione al lime
Filetto di branzino alla piastra con emulsione al lime€19.00Mazzancolle saltate e sfumate al gewurztraminer
Mazzancolle saltate e sfumate al gewurztraminer€22.00Tagliata di entrecôte"genio 1967" con rucola e grana padano
Tagliata di entrecôte"genio 1967" con rucola e grana padano€19.00Tartara di manzo cap d'agde
Tartara di manzo cap d'agde€20.00
Insalate e formaggi
Insalate e formaggi
Insalatona italiana
Insalata con gamberetti, surimi, pomodorini e scaglie di grana padano€16.00Insalata alla greca
Insalata con pomodori secchi pugliesi, olive nere, formaggio di capra e cipolla di Tropea€12.00Insalatona dominicana
Insalata pomodorini mais scaglie di grana padano ananas€12.00Insalatona francese
Insalata con tonno, formaggio brie e rucola€12.00Verdure grigliate
Verdure grigliate€10.00Spinaci al burro
Spinaci al burro€5.00Patatine fritte
Patatine fritte€4.50
Per i piccoli
Per i piccoli
Pasta al sugo
Pasta al sugo€12.00Gnocchetti di patata al sugo
Gnocchetti di patata al sugo€12.00Prosciutto cotto di Parma
Prosciutto cotto di Parma€12.00Cotoletta di pollo impannata con patatine
Cotoletta di pollo impannata con patatine€15.00Hamburger con patatine
Hamburger con patatine€15.00
Vini bianchi
Vini bianchi
Gewurztraminer Tramin 75cl
Traminer Alto Adige€28.00Müller Thurgau 75cl
Trentino Müller Thurgau€26.00Sauvignon Colli Orientali Friuli 75cl
Chardonay Friuli€26.00Chardonnay Collio 75cl
Chardonnay Friuli€26.00Greco di Tufo 75cl
Greco Campania€26.00Valcaleppio bianco La Collina 75cl
Chardonnay Pinot Lombardia€25.00Lugana 75cl
Trebbiano di Lugana Veneto€25.00Vermentino di Gallura 75cl
Vermentino di Gallura 100 % Sardegna€25.00Garganega Monte Cristo 75cl
Garganega Veneto€24.00Sulle Ripe bianco 75cl
Pinot Lombardia€15.00Verduzzo della Casa 1lt
Veneto€14.00
Vini rossi
Vini rossi
Amarone 75cl
Corvina Rondinella€55.00Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 75cl
Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 75cl€52.00Nebbiolo 75cl
Nebbiolo Piemonte€28.00Lagrein 75cl
Lagrein Alto Adige€27.00Cabernet Sauvignon 75cl
Cabernet Sauvignon Friuli€26.00Dolcetto d'Alba 75cl
Dolcetto Piemonte€25.00Teroldego Rotaliano 75cl
Teroldego Trentino€25.00Morellino di Scansano 75cl
Sangiovese Toscana€25.00Chianti Santa Cristina 75cl
Sangiovese Cabernet Toscana€24.00Negroamaro Salento 75cl
Negro Amaro Puglia€22.00Primitivo 75cl
Primitivo Puglia€22.00Nero d'Avola 75cl
Nero d'AvolaSicilia€22.00Lambrusco 75cl
Lambrusco Emilia€22.00
Vini da dessert
Vini da dessert
Bracchetto d'Acqui 75cl
Bracchetto Piemonte€25.00Moscato d'Asti Millesimato 75cl
Moscato bianco Piemonte€22.00
Proposte della terra bergamasca
Proposte della terra bergamasca
Collina moscato giallo 75cl
Moscato secco€25.00Il ghibellino di biava 75cl
Il ghibellino di biava 75cl€25.00Valcaleppio bianco bonaldi 75cl
Chardonnay pinot lombardia€24.00Valcaleppio bonaldi 75cl
Bergamo lombardia€22.00Sulle ripe bianco 75cl
Pinot lombardia buona vena acida€18.00Sulle ripe rosso 75cl
Cabernet merlot bergamo€15.00
Bollicine
Bollicine
Champagne Dom Perignon Chardonay Pinot Noir 75cl
Moet & Chandon€250.00Franciacorta Aligue Pinot 75cl
Cascina Bredasole Nero in Purezza€40.00Saten Chardonnay 75cl
Cascina Bredasole€40.00Ferrari Brut Chardonay Pinot bianco Pinot Nero 75cl
Cantina Lunelli Trentino€38.00Franciacorta Quarantatré Chardonay - Pinot Nero 75cl
Cascina Bredasole Lombardia€36.00Prosecco Treviso Prosecco 75cl
Cantina Astoria€25.00
Menù Pranzo D'asporto a 15 euro
Proposta pranzo giornaliera, di un primo o un secondo piatto + dessert della casa a 15 euro
proposta giornaliera Take Away menù lavoro /Ufficio
la proposta è di un primo o un secondo piatto + dessert della casa a soli 15 euro solo Take awayOgni giorno un piatto diverso. per info sui piatti preparati giornalmente 035/4379400€1.00
