Genio 1961 - pizzeria dal 1961 delivery from Stezzano Dalmine

About Genio 1961 - pizzeria dal 1961
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Antipasti

Il piatto di giacomo
Il tempo di preparazione di questo piatto è di 25 minuti
€25.00
Battuta di tonno in cruditè
Battuta di tonno in cruditè
€20.00
Vera bresaola di chiavenna con scaglie di grana e rucola
Vera bresaola di chiavenna con scaglie di grana e rucola
€16.00
Affettati alla bergamasca
Prosciutti e salami nostrani
€16.00
Prosciutto crudo di Parma doppia corona
Prosciutto crudo di Parma doppia corona
€16.00
Sauté di cozze
Sauté di cozze
€16.00
Lumache alla bourguignonne in stagione - 1 pezzo
Lumache alla bourguignonne in stagione - 1 pezzo
€2.00

Risotto del villano delicato con pere e gorgonzola minimo - 2 persone
Il tempo di preparazione varia dai 30 ai 45 minutiprezzo per 2 persone
€40.00
Spaghetti alle vongole ve veraci
Spaghetti alle vongole ve veraci
€19.00
Linguine con mazzancolle pomodorini e zucchine saltate
Linguine con mazzancolle pomodorini e zucchine saltate
€19.50
Folade integrali con cervo in salmi e formaggio di branzi
Folade integrali con cervo in salmi e formaggio di branzi
€20.00
Gnocchetti del buongustaio
Gnocchetti del buongustaio
€15.00
Casoncelli caserecci alla bergamasca
Casoncelli caserecci alla bergamasca
€15.00

Filetto di fassone garonnese con crema al pepe verde
Filetto di fassone garonnese con crema al pepe verde
€24.00
Carrè d agnello presale al rum
Carrè d agnello presale al rum
€25.00
Filetto di tonno fresco scottato sulla griglia
Filetto di tonno fresco scottato sulla griglia
€22.00
Filetto di branzino alla piastra con emulsione al lime
Filetto di branzino alla piastra con emulsione al lime
€19.00
Mazzancolle saltate e sfumate al gewurztraminer
Mazzancolle saltate e sfumate al gewurztraminer
€22.00
Tagliata di entrecôte"genio 1967" con rucola e grana padano
Tagliata di entrecôte"genio 1967" con rucola e grana padano
€19.00
Tartara di manzo cap d'agde
Tartara di manzo cap d'agde
€20.00

Insalatona italiana
Insalata con gamberetti, surimi, pomodorini e scaglie di grana padano
€16.00
Insalata alla greca
Insalata con pomodori secchi pugliesi, olive nere, formaggio di capra e cipolla di Tropea
€12.00
Insalatona dominicana
Insalata pomodorini mais scaglie di grana padano ananas
€12.00
Insalatona francese
Insalata con tonno, formaggio brie e rucola
€12.00
Verdure grigliate
Verdure grigliate
€10.00
Spinaci al burro
Spinaci al burro
€5.00
Patatine fritte
Patatine fritte
€4.50

Pasta al sugo
Pasta al sugo
€12.00
Gnocchetti di patata al sugo
Gnocchetti di patata al sugo
€12.00
Prosciutto cotto di Parma
Prosciutto cotto di Parma
€12.00
Cotoletta di pollo impannata con patatine
Cotoletta di pollo impannata con patatine
€15.00
Hamburger con patatine
Hamburger con patatine
€15.00

Amarone 75cl
Corvina Rondinella
€55.00
Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 75cl
Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 75cl
€52.00
Nebbiolo 75cl
Nebbiolo Piemonte
€28.00
Lagrein 75cl
Lagrein Alto Adige
€27.00
Cabernet Sauvignon 75cl
Cabernet Sauvignon Friuli
€26.00
Dolcetto d'Alba 75cl
Dolcetto Piemonte
€25.00
Teroldego Rotaliano 75cl
Teroldego Trentino
€25.00
Morellino di Scansano 75cl
Sangiovese Toscana
€25.00
Chianti Santa Cristina 75cl
Sangiovese Cabernet Toscana
€24.00
Negroamaro Salento 75cl
Negro Amaro Puglia
€22.00
Primitivo 75cl
Primitivo Puglia
€22.00
Nero d'Avola 75cl
Nero d'AvolaSicilia
€22.00
Lambrusco 75cl
Lambrusco Emilia
€22.00

Champagne Dom Perignon Chardonay Pinot Noir 75cl
Moet & Chandon
€250.00
Franciacorta Aligue Pinot 75cl
Cascina Bredasole Nero in Purezza
€40.00
Saten Chardonnay 75cl
Cascina Bredasole
€40.00
Ferrari Brut Chardonay Pinot bianco Pinot Nero 75cl
Cantina Lunelli Trentino
€38.00
Franciacorta Quarantatré Chardonay - Pinot Nero 75cl
Cascina Bredasole Lombardia
€36.00
Prosecco Treviso Prosecco 75cl
Cantina Astoria
€25.00