About Original Bier Fest
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Original burger
€15.50Le costine
€17.00Stinco affumicato al forno
€19.00Costata
€20.00Spatzle
€11.50Cheese burger
€13.00Spicy
€15.50Anfora
€15.50Polenta concia e zola
€11.50Merenda (1px)
€19.00
Pizze
Anfora
Pomodoro mozzarella crudo dop burrata e pomodorini€15.50PopularBERGAMASCA
pomodoro mozzarella taleggio pancetta e grana€10.50VALTELLINESE
pomodoro mozzarella brie bresaola rucola e grana€11.50FRIARIELLI
bufala scamorza friarielli e salsiccia€14.00MORTAZZA
base focaccia burrata mortadella crema e granelli di pistacchio€14.00CALABRESE
pomodoro fior di latte provola affumicata nduja e melanzane fritte€13.00DELICATA
pomodoro stracchino crudo e rucola€15.00TARTUFATA
crema tartufo taleggio pomodorini porcini e salsiccia€15.00MEZZA LUNA
1/2 calzone mozzarella brie ricoperto di crudo1/2 pizza pomodoro bufala porcini salsiccia€14.00AFFUMICATA
pomodoro mozzarella scamorza affumicata e pancetta€10.50AMERICANA
pomodoro mozzarella patatine wurstel€10.00ARRABBIATA
pomodoro mozzarella acciughe salamino piccante e peperoncino€10.00BOSCAIOLA
pomodoro mozzarella porcini e grana€11.00CARBONARA
pomodoro mozzarella pancetta uovo sbattuto e grana€10.50CONTADINA
pomodoro mozzarella bufala salsiccia porcini€11.00DELL'ANGELO
pomodoro mozzarella cipolle salame piccante zola€10.50MAIALINA
pomodoro mozzarella salame piccante wurstel prosciutto cotto€10.50TIROLESE
pomodoro mozzarella speck wurstel€10.50VIAGRA
pomodoro mozzarella salamino piccante rucola e grana€10.50ZUCCHINE E GAMBERETTI
pomodoro mozzarella zucchine e gamberetti€11.00BUFALA
pomodoro mozzarella di bufala€10.00CAPRICCIOSA
pomodoro mozzarella funghi acciughe capperi prosciutto cotto e carciofi€10.00DIAVOLA
pomodoro mozzarella salamino piccante€9.50PORCINI
pomodoro mozzarella porcini€10.50MARGHERITA
pomodoro e mozzarella€7.50MARINARA
pomodoro aglio olio origano€6.50NAPOLETANA
pomodoro mozzarella acciughe e origano€8.50PROSCIUTTO
pomodoro mozzarella prosciutto cotto€9.00CRUDO
pomodoro mozzarella prosciutto crudo€9.50PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro mozzarella prosciutto cotto e funghi€9.50PUGLIESE
pomodoro mozzarella cipolle e grana€9.00QUATTRO FORMAGGI
pomodoro mozzarella zola taleggio e grana€10.00QUATTRO STAGIONI
pomodoro mozzarella carciofi prosciutto cotto funghi e olive€10.00ROMANA
pomodoro capperi olive acciughe e olio€9.00TONNO E CIPOLLE
pomodoro mozzarella tonno e cipolle€10.00VEGETARIANA
pomodoro mozzarella peperoni zucchine melanzane grigliate€10.00Parma
Crudo mozzarella rucola e ricotta salata€11.00PARMIGIANA
pomodoro fior di latte melanzane fritte grana e ricotta salata€13.50
Calzoni
Calzone liscio
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€10.50Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe e carciofi€11.00Calzone bavarese
Pomodoro, mozzarella, zola e funghi, ricoperto da speck€11.00Calzone zola e salamino piccante
Pomodoro, mozzarella, zola e salamino piccante€11.00Calzone prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi€10.50Calzone del pizzaiolo
Mozzarella, brie, grana, ricoperto di prosciutto crudo€11.50
Antipasti
Brezel
Tipico pane bavarese salato€3.00Tagliere Italiano
Pancetta Coppa Mortadella Salame Bresaola e burrata€15.00L’Original – per una persona
Degustazione di salumi e formaggi tipici bavaresi e tirolesi, accompagnati da sott’olio e sott’aceti€14.00tartare classica
tartar di manzo con capperi acciughe cipolla sale e chips di pane€14.00tartare obf
tartare di manzo con fonduta di parmigiano bacon croccante e focaccia fatta in casa€15.00
Primi e zuppe
Spatzle
gnocchetti bavaresi agli spinaci saltati con speck panna€11.50Casoncelli
Ravioli fatti in casa, come tradizione bergamasca con burro e pancetta€13.00Canederli alla tirolese
Fettine di canederli con funghi, pomodorini e speck su spinacino novello€11.50
Maiale
Stinco affumicato al forno
Stinco tipico bavarese rosso nel cuore per via dell’affumicatura, servito con crauti e patate al forno€19.00Le costine
600gr di costine saporite servite con patate al forno€17.00Stinco alla berlinese
Stinco salmistrato al vapore servito con crauti e patata al cartoccio€18.00Cotoletta XXL
Maxi cotoletta panata al burro chiarificato con patatine fritte€17.00Filetto maiale alla birra
medaglioni bardati con bacon alla john martins con polenta€18.00Filetto maiale ai funghi
medaglioni saltati con funghi alla panna e polenta€18.00
Pollo
Il galletto
Galletto amburgherese accompagnato da patate al forno€17.00Tagliata di petto di pollo alla brace con verdure
€17.00Tagliata di petto di pollo con bacon
Tagliata di pollo avvolta nel bacon con patatine fritte€17.00Tris di Pollo
spiedino di filetto cosciente e alette con patate al forno€17.00Tagliata di pollo ai funghi
tagliata di pollo con funghi e polenta€17.00Chicken and chips
filetto pollo panato al panno con chips di patate e salsa yogurt€18.00
Manzo
Costata
Costata di manzo con patate fritte€20.00Gulash
Bocconcini di manzo piccanti accompagnati da polenta€17.50Guance Brasate
guancia di manzo brasata alla birra con polenta€18.00tagliata manzo con rucola e grana
€18.50Tagliata manzo con funghi
€18.50Tagliata Angus con patate al forno
€19.50Tagliata angus con funghi
€19.50Degustazione di Angus
Picana, tagliata e hamburger alla griglia con polenta€23.50l'hamburger
Hamburgher di black Angus accompagnato con uovo bacon e patatine fritte€19.00Picana alla griglia con patate al forno
€24.00
I wurstel
Grill wurstel
Quattro tipi di wurstel tipici alla griglia, serviti con patatine fritte e crauti bianchi€17.00Wurstel all’Original
Wurstel assortiti al vapore serviti con crauti bianchi, rossi e patate al forno€17.00
Le insalatone
Caesar Salad
Insalata verde, pollo, bacon, crostini di pane, grana, salsa caesar€13.50L’ortolana
Insalata verde, rossa, valeriana, rucola, carote, pomodori, mais, funghi, olive€11.00La classica
Insalata verde, rossa. Valeriana, pomodori, carote, mais, mozzarelline, tonno, uovo sodo, prosciutto cotto€12.00La sfiziosa
Insalata valeriana, rucola, funghi, bresaola a julienne e scaglie di grana€12.00La delicata
Insalata valeriana, rucola, tonno , mozzarelline, olive nere e pomodorini€13.00
Grigliate
Grigliata mista (1px)
Aletta pollo costine, spiedino, würstel arista di maiale con patatine fritte€19.50PopularMerenda (1px)
Misto carni affumicate alla griglia con uovo al tegamino crauti e patate€19.00Grigliata Bavarese (2 pax)
Specialità di carne (maiale) e würstel bavaresi con crauti bianchi, rossi e patate al forno€32.00Grigliata Classica (2 px)
Controfiletto, filetto e saltella con patate al forno€41.00Grigliata Black Angus (2 px)
Picana, Bistecca e hamburgher di Angus con patate al forno€42.00Padella Monaco(2 px)
Stinco affumicato, costine, cosce pollo salamella, patate al forno e crauti.€39.00Padella Berlino (2 px)
Stinco salmistrato, würstel assortiti al vapore, misto carni affumicate con patate al forno crauti€39.00GRIGLIATA CONTADINA
Aette saltella spiedino würstel arista di maiale costine con patate al forno€38.00
Contorni
Polenta e funghi
€9.00Polenta concia e zola
€11.50Funghi alla birra
€6.00Patate al forno
€5.00Patate fritte
€5.00Crauti rossi
€5.00Crauti bianchi
€5.00Mix di crauti
€5.50Insalata valeriana
€4.50Insalata mista
Valeriana, rossa, verde, pomodoro e carote€6.00Insalata cavolo
Insalata di cavolo rosso con speck croccante (leggermente piccante)€6.00Polenta Liscia
€6.00Polenta Concia
Polenta con taleggio burro e panna€8.50Polenta e Zola
€9.00polenta e salame dolce
€9.00Polenta concia e funghi
€11.50Polenta concia e salame dolce
€11.50Verdure spadellate
Carote Peperoni cipolla pomodorini e zucchine saltate in padella€7.00patata cartoccio
patata al cartoccio con salsa Bernese€5.00
Per i più piccoli
Hamburger con patatine fritte
€9.00Wurstel tradizionali con patatine fritte
€9.00Nuggets pollo
Filettini di pollo panati con patatine fritte€9.00Penne pomodoro
€7.00
Hamburger
Pane e hamburger fatti in casa accompagnato da patatine fritte
Torino
hamburger tomino pomodorini confit e rucola e pata€17.50Spicy
hamburger, zola, jalapenos, cipolla caramellata, salsa piccante pata€15.50PopularOriginal burger
Hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, bacon, uovo, cipolla, salsa obf,pata€15.50PopularCheese burger
Hamburger, cetrioli, ketchup, cheddar e pata€13.00Pastrami burger
Succulente fettine di maiale affumicato, cipolla caramellata, insalata e salsa bbq para€15.50Classico
Hamburger, insalata, pomodoro, ketchup pata€13.00Bacon burger
Hamburger, insalata, ketchup, cheddar e bacon e pata€15.50Bbq burger
Hamburger, salsa barbecue, pomodoro, insalata e pata€13.00Il tirolese
Hamburger, cavolo cappuccio rosso, speck, fontina e senape pata€15.50Chicken Burger
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e maionese pata€15.50Roma
hamburger guanciale croccante e carbocrema pata€17.50Bergamo
hamburger taleggio pancetta funghi maionese tartufata e rucola e pata€17.50Bologna
hamburger mortadella burrata crema e granella di pistacchio e pata€17.50Bisunto
hamburger salamella scamorza friarielli rosti di patate e maionese pata€17.50
Hot dog
Accompagnato da patatine fritte
Classico
Wurstel al vapore, crauti bianchi e senape (40cm)€13.00Al formaggio
Wurstel al formaggio ricoperto di bacon con maionese e ketchup (40cm)€13.50
Nell’attesa
Patatine fritte
€5.50Mix di fritti
€10.50Mozzarelline
€6.00Olive ascolane
€6.00Crocchette di patate
€6.00Chele di granchio
€6.00Anelli di cipolla
€6.00Filetti di pollo
€7.00
Piadine
Piadina 10
cotto mozzarella insalata pomodoro maionese€8.00Piadina 11
crudo fontina insalata pomodoro maionese€9.00Piadina 12
crudo burrata rucola€10.50Piadina 13
tonno mozzarella insalata pomodoro maionese€9.00Piadina 14
bresaola rucola mozzarella€10.00Piadina
speck scamorza Bernese€9.50
Panini
Panino 1
speck scamorza funghi rucola€9.50Panino 2
mortazza scamorza pistacchi e crema di balsamico€10.00Panino 3
crudo burrata pomodorini confit e insalata€10.50Panino 4
Tonno insalata pomodoro e mozzarella maionese€9.00panino 5
pomodoro mozzarella rucola€8.00Panino 6
Bresaola scaglie di parmigiano funghi e rucola€10.00
Dolci
Strudel di mele
Torta tipica di mele€7.00Soufflé al cioccolato
soufflé al cioccolato con cuore caldo€7.00Sacher
Torta tipica al cioccolato con marmellata di albicocche€7.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€4.00Aranciata 33cl
€4.00Tonica Schweppes 33cl
€4.00Aranciata Amara 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Lemonsoda 33cl
€4.00Coca Cola Zero 33cl
€4.00Red Bull 25cl
€6.00Estathè pesca
€4.00Estathè limone
€4.00
Birre
Beck’s 33cl
€6.00Corona Extra 33cl
€6.50Heineken 33cl
€6.00Ceres 33cl
€6.50La Chouffle 33cl
€7.00La Chouffle 75cl
€16.00Timmermans Kriek Lambic 33cl
€6.50Mongozo senza glutine
Birra bionda senza glutine da 33 cl€6.50
