My Ramen on Deliveroo

About My Ramen
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Antipasti

Takoyaki My Ramen
I takoyaki sono polpette fritte giapponesi di forma sferica tipiche della cucina di Osaka
€10.00
Bao neri
kimchi fatto in casa
€7.00
Popular
Edamame arrostiti
Sesamo e soya
€6.00

Tonkotsu
Base maiale, pollo - shiitake, uovo marinato, chashu, 'nduja
€18.00
Popular
Vegan
Base porro miso - verdure ortomio, melanzane al panko, olio all' aglio nero
€15.00
Popular
Niboshi
Base niboshi- tonno, baccalà, alghe wakame, pasta di sesamo piccante, olio all' erba cipollina
€19.00
Mazesoba gamberi
No brodo, gamberi teryaki, cipollotto, pak choi, tuorlo crudo
€17.00
Mazesoba manzo
No brodo - macinato di manzo teryaki, cipollotto, pak choi, tuorlo crudo
€17.00

OV DNA senza glutine
Birra ad alta fermentazione dal color oro antico e dalla schiuma densa e pannosa.Il mix di luppoli australiani e americani le conferisce un bouquet olfattivo estremamente esotico e balsamico.Al palato l’ingresso biscottato cede il passo a toni che ricordano l’ananas, il mango, il frutto della passione e confluiscono in un finale nettamente asciutto ed amaricante.Certificata senza glutine.
€7.00
OV Ipa Fever
Birra Double Dry Hopping American IPA, caratterizzata da un'esplosione di aromi e sapori tropicali, agrumati e floreali, derivati dall'abbondante aggiunta di luppoli americani e australiani in fase di maturazione (double dry hopping). Questa birra presenta un profilo intenso, con note fruttate e una chiusura piacevolmente amaricante.
€7.00
OV Amaranta Ambrata
birra ambrata di bassa fermentazione prodotta dal Birrificio Orso Verde (Birra OV), caratterizzata da note di frutti rossi, caramello e frutta secca, e da un gusto rotondo con retrogusto mielato. La birra presenta una schiuma color avorio e un amaro leggero, rendendola adatta a chi cerca un carattere deciso ma armonico
€7.00