About Taeko Ramen
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SHOYU 醤油ラーメン
4.5(25)€15.50TANTAN MEN 担々麵
€15.50THAI RAMEN タイラーメン
€16.00ABURA SOBA 油そば
€15.50NIKU GYOZA BENTO 肉餃子弁当
€12.00YASAI RAMEN 野菜タイ風ココナッツ
€16.00YASAI GYOZA BENTO 野菜餃子弁当
€12.00KARAAGE CURRY 唐揚げカレー
€15.00EBI CHILI TANTAN エビチリ担々麵
€18.50KATSU CURRY カツカレー
€16.00
Ramen
SHOYU 醤油ラーメン
Ramen con pasta (noodles di grano tenero*), brodo di pollo per svariate ore con aggiunta di salsa di soia, soavemente gustoso e dal colore opaco caratteristico. Topping: Chashu di maiale, verdure, bambù, uova e naruto.Ramen in pork broth cooked for several hours with the addition of soy sauce, suavely tasty and with a characteristic opaque color. Typical and native of Fukuoka in the Kyushu prefecture.Topping: Pork chashu, veget4.5(25)€15.50TANTAN MEN 担々麵
Ramen con pasta (noodles di grano tenero*), brodo di carne di maiale e pollo con pesto di sesamo e miso piccante.Brodo speziato, Topping: verdure, uovo, carne di polloRamen with pasta (wheat noodles), pork broth with sesame pesto and spicy miso.Allergeni: glutine, soia, sesamo, uova€15.50THAI RAMEN タイラーメン
Ramen con pasta* (noodles di grano tenero), poco brodo a base di pollo leggermente speziato, con latte di cocco, curry thailandese ed olio di sesamo piccante Topping: Pollo a cubetti, crema di cocco, pak-choi al vapore, cipollotto, germogli di soia e lime.Ramen with noodles, slightly spicy chiken with some broth with coconut milk, thai curry spice and hot sesam oli in it. Topped with chiken meat, coconut cream, steamed pak-choi, green onions, soy sprouts and lime.Allergeni: soia, glutine, tra€16.00PopularABURA SOBA 油そば
Ramen di Tokyo senza brodo con pasta* (noodles di grano tenero). base di salsa di soia, cipollotto, alghe, melanzane fritte, carne macinata, uovo marinato, zenzero e tenkatsu.Ramen with noodles and a classic broth made of chicken.It’s topped with minced pork meat, egg,eggplant, bamboo, nori seaweed, deep fried dough, green onions and naruto (fish paste) and sesame oilAllergeni: soia, glutine, uova, pesce€15.50PopularYASAI RAMEN 野菜タイ風ココナッツ
Ramen con pasta* (noodles di grano tenero) e poco brodo a base di latte di cocco e spinaci, leggermente speziato con curry thailandese e succo di lime. Topping: zucchine, melanzane, cavolo romano, bruxelles, pak choi, tofu fritto a cubetti.Ramen with wheat noodles, a little coconut-milk–based lightly spiced broth, spinach, Thai curry end lime juice.Topping: zucchini, eggplants, romanesco cauliflower, brussels sprouts, pak choi, and diced fried tofu.€16.00PopularEBI CHILI TANTAN エビチリ担々麵
Altenartiva al Tantan Ramen con gamberi anziche’la carne. Gamberi fritti ed impanati, cipollotto e bambùPerfetto connubio tra la ricchezza del brodo speziato e la dolcezza del crostaceo.Ramen with noodles, thick and spicy chicken broth with hot sesame paste in it.Topped with steamed pak-choi, egg, minced pork meat and hot sesame oil.Allergeni: glutine, soia, sesamo, uova, pesce, arachidi.€18.50SOY MEAT VEG 大豆肉味噌まぜそば
Ramen fresco con pasta* (noodles di grano tenero), poco brodo a base di pesto di sesamo e miso. Topping: Pak-choi al vapore, tofu macinato e olio di sesamo.Ramen with noodles, miso sause Topped with steamed pak-choi, minced tofu and sesame oil.Allergeni: glutine, soia, sesamo, uova, pesce, arachidi€15.50PopularGYOKAI PESCE 魚介ラーメン
Ramen con pasta* (noodles di grano tenero), gamberi e brodo di pesce essiccato.Topping: pesce (in base alla disponibilità stagionale), alghe e verdure.Ramen with noodles and a dried fish broth, that has fish on it that depends on seasonal avaiability, seaweed and vegetables.Allergeni: crostacei, pesce, molluschi, glutine (della pasta), soiaRAMEN DISPONIBILE ANCHE GLUTEN FREE€20.00
Antipasti
GYOZA NIKU 肉餃子 - 5 pezzi
Ravioli ripieni di carne di maiale, verdure e un pizzico di zenzero, cotti al vapore e passati in padella. Accompagnati da salsa a base di soia€7.00PopularKARAAGE 唐揚げ
Bocconcini di coscia di pollo disossata, marinati con salsa di soia, leggermente impanati e fritto.€8.00TAKOYAKI たこ焼き -6 pezzi
Polpettine di verdura tipiche nelle bancarelle Giapponesi nei giorni di festa, irresistibili!€7.50GYOZA YASAI 野菜餃子 - 5 pezzi
Ravioli vegani con verdure, cavolo e zenzero, cotti al vapore e passati in padella. Accompagnati da salsa a base di soia€7.00ONIGIRI TUNA MAYO ツナマヨ
Triangolo di riso marinato ripieno di tonno cotto e maionese ed avvolto da alga Nori. Rice ball with cooked tuna and mayo inside. Wrapped in Nori seaweed. Allergeni: soia, pesce, glutine.€4.50ONIGIRI SALMONE 鮭 (gluten free)
Triangolo di riso ripieno di salmone cotto Rice ball with cooked salmon inside€4.50EDAMAME 枝豆
Fagioli di soia verdi bolliti con un pizzico di sale, uno dei più popolari antipasti Giapponesi, perfetto accompagnamento a una birra fresca€4.00ONIGIRI KONBU 昆布
Triangolo di riso marinato ripieno d‘alga cotta marinata ed avvolto da alga Nori.Rice ball with coocked seaweed. Wrapped in Nori seaweed. Allergeni: soia e glutine.€4.50
Bento
NIKU GYOZA BENTO 肉餃子弁当
Riso, ravioli di carne, uovo, edamame, verdure€12.00YASAI GYOZA BENTO 野菜餃子弁当
Riso, ravioli di verdura, uovo, edamame, verdure di stagione€12.00KARAAGE BENTO 唐揚げ弁当
Riso, pollo fritto, uovo, edamame€12.00
Curry giapponesi
KATSU CURRY カツカレー
Cotoletta, riso e salsa al curry giapponese€16.00KARAAGE CURRY 唐揚げカレー
Pollo fritto, riso e salsa al curry giapponese€15.00
Dolci
MOCHI 大福餅
Dolci tradizionali con farina di riso e ripieno di fagioli azuki, senza lattosio - made in japan€5.00DORAYAKI どら焼き
Morbidi pancakes con ripieno in diversi gusti ( fagioli azuki, cioccolato, tè verde matcha) - Made in Japan€5.00MATCHA CAKE 抹茶ケーキ
Tortino a base di té verde matcha e cioccolato bianco. Servito con crema al mascarpone e crema di fagioli azuki€7.00
Bevande
COCA COLA ZERO 300ml
€3.00COCA COLA 330ml
€3.00RAMUNE 200ML
Bibita Gassata analcolica, Prodotta Fin Dal 1876€4.00RAMUNE YUZU 200ML
Bibita Gassata analcolica, Aromatizzato Con Bergamotto giapponese€4.00
Birre
COEDO SHIRO
5.5% vol 330ml HefeweizenIn bocca è leggera e ricorda la banana Speziata & delicata€8.50COEDO MARIHANA
4.5% vol 330ml Session IPAFiore di luppolo" in giapponese, ha un delicato aroma di luppolo agrumato€8.50COEDO KYARA
5.5% vol 330ml Dotata di corpo medio, note fruttatee un’ elegante amarezza data dal luppolo€8.50COEDO BENIAKA
7% vol 330m Amber Ale (con patate dolci)è una preziosa creazione dall'inconfondibile colore ambrato e daldelizioso gusto dolce e tostato.€8.50
SAKE
DASSAI 獺祭 300ml
純米大吟醸 Jummaidaiginjo 16% vol. Pregiato ed equilibrato. La sua levigatura di riso al 45% gli conferisce un aroma intenso.€27.00NIGORI にごり 375ml
Un sake dolce e cremoso con note di banana dolce e cocco.5% vol.€15.00KUBOTA 久保田 吟醸 300ml
Kubota 吟醸 Ginjo 15% vol. Calice uno dei sake piu venduti in giappone, fatto per accompagnare tutti i piatti giapponesi.€19.00KIKUMASAMUNE 菊正宗 300ml
純米Jummai 15% vol.Sake dell’aroma molto fruttato ed elegante sviluppato dal lievito€14.00
