About dim sum ye - sushi experience
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34. Risotto in salsa di soia
€10.0032. Risotto in tronchetto di bambù
€10.00anatra alla pechinese
€16.0035. Fen bi a wok
€10.0046. Costine in sale e pepe
€10.00Spyce tuna roll
€14.0051. Anatra arrosto
€13.50tiger roll
€15.00Spicy salmon roll
€13.00Sashimi salmone - 9 pezzi
€11.50
Antipasti
8. Involtino primavera - un pezzo
Ripieno di crauti carote e cipolle€2.509. Involtino di mazzancolle - 4 pezzi
Involtino di mazzancolle tritati leggermente speziati avvolti in sfoglia di frumento€6.003. Edamame
Fagioli di soia€5.00Haven
involtino ripieno di fiori di zucca, gamberi e philadephia con all'esterno pesce scottato alla fiamma ricoperto da salsa rosa e teriaki€7.507. Fei bin
Piccola piadina cotta in padella composta da farina di frumento e cipollotti4.9(10)€2.506. Arcobaleno di nuvole di gamberi
Estratto di gambero, amido, sale, acqua e zucchero€2.501. alghe wakame
alghe marinate€5.50Lu manzo
manzo brasato con tecnica casareccia e spezie cinesi tradizionali accompagnato da salsa yakiniku (piatto freddo)€8.50
Sushi experience
Sushi - fetta di pesce misto su una pallina di riso
Nigiri flambè misto (6pz)
misto di Nigiri alla fiamma al salmone, tonno e branzino guarniti in tre modi diversi€12.50DimSum Poke bowl
Poke fantasia con salmone , gamberi a vapore , avocado , pasta kataify e salsa teriyaki€14.50Nigiri misto (6pz)
misto di Nigiri al salmone, tonno, branzino, e gambero al vapore€10.50Nigiri salmone
€3.50Nigiri tonno
€4.50Nigiri tonno flambé
Sushi di tonno scottato€5.00Nigiri gamberi cotto
€3.50Nigiri branzino alla fiamma
€5.00Nigiri salmone flambé
Sushi tonno scottato€4.50
Sashimi experience
Fette di pesce crudo composto
Sashimi salmone - 9 pezzi
Fette di salmone crudo€11.50Sashimi tonno - 9 pezzi
Fette di tonno crudo€14.00Tataki salmone
Trancio di salmone avvolto in sesamo e scottato con salsa yuzu€12.00Tataki tonno
Fette di tonno crudo avvolto da sesamo e scottato in salsa yuzu€13.50
Tartare
Tartare di salmone
Tartare di salmone con avocado e mela in salsa yuzu, accompagnato da riso sushi€12.00Tartare tuna
Tartare di tonno con avocado in salsa yuzu, accompagnato da riso sushi€13.00
Hosomaki
Semplici roll con un solo ingrediente
Hosomaki sake
Maki al salmone€5.00Hosomaki tuna
Maki al tonno€6.00Hosomaki avocado
Maki al avocado€5.00hosomaki mix
maki con misto di pesce€7.00
Ura special dim sum
Uramaki speciali
tiger roll
roll ripieno di gamberi in tempura e insalata, ricoperto da carpaccio di salmone, philadephia, pasta kataifi e salsa teriyaki€15.00Light roll
Uramaki di salmone e avocado, avvolto da carpacio di salmone, briciole di tempura e salsa d'anguilla e philadephia€13.50Spicy salmon roll
roll di salmone e avocado, ricoperto da tritato di salmone,tobiko, spicy sauce speciale e scaglie di mandorle€13.00dark knight
roll di fior di zucca fritta con polpetta di gambero, ricoperto da carpaccio di tonno, kizami wasabi e salsa al pepe nero€15.00gamberissimo
Uramaki di gamberi in tempura ricoperto da gamberi al vapore, philadephia, salsa teriyaki e pasta kataify€15.00Crispy salmon
Salmone fritto, philadelphia rioperto da pasta kataify e salsa teriyaki€11.00Smoke roll
Salmone norvegese affumicato, insalata, philadelphia, sesamo e salsa all'aceto balsamico di modena€12.50Spyce tuna roll
roll di tonno e avocado, ricoperto da tritato di tonno, tobiko, spice sauce speiale e scalie di tempura€14.00L'avocado
Roll ripieno di avocado e asparagi impanati, ricoperto da salsa teriyaki, guacamole e cocco in polvere€11.00Zucca roll
roll di zucca impanata ricoperto da avocado€9.50
Zuppe
12. Zuppa di wonton
Sfoglia leggera con carne magra e gamberi tritati con zuppa di alghe€7.50
Menù - dim sum
15. Baozi - 2 pezzi
pane tradizionale lievitato ripieno di carne di maiale marinato4.6(22)€6.50Popular17. Kuo tie - 4 pezzi
Ravioli di carne passati alla piastra€6.00PopularTang bao
Baozi di carne con sugo al suo interno , carne marinato in soia con un pizzico di cipollina€7.0018. Xiao mai - 4 pezzi
Ravioli ripieni di gamberi cotti a vapore€6.5020. Dim sum degustazione - 5 pezzi
Cinque tipi di ravioli diversi guarniti : nero di seppia , branzino , gamberi , funghi , edamame .€9.5027. Dim sum di anatra
Ravioli allo sfoglia di cristallo con all’interno tritato di anatra arrosto, bambù ed erba cipollina€7.50PopularDim sum mare 4 pezzi
Sfoglia di nero seppia , con al suo interno misto tritato di gamberi , seppia e capesante .€7.50PopularPrima esperienza dim sum
Si dice che la prima impressione fa molto!scoprici nel migliore dei modi, con un menù degustazione creata per raccontare la nostra cucina, un assaggio alla volta.€47.50€48.0024. Dim sum di manzo 4pz.
Ravioli con sfoglia di cristallo allo zafferano con al suo interno manzo marinato in soia cipollina e funghi4.7(13)€7.5019. Ravioli chao sou - 5 pezzi
Sfoglia tirata a mano con ripieno di carne in brodo piccante€7.0016. Saccottino di verdure - 4 pezzi
saccottini di pasta fresca agli spinaci con ripieno di verdure miste€5.5021. Dim sum xiajkiao - 4 pezzi
Ravioli di gamberi in sfoglia di cristallo€7.00Dim sum capesante
Dim sum a sfoglia allo zafferano con al suo interno capesante del Pacifico .€9.5023. Dim sum edamame - 3 pezzi
Ravioli con fagioli di soia in sfoglia di cristallo€6.50Shanghai Xiao mai
Ciao mai al riso di glutine , marinato in salsa soia , con pollo e funghi€7.0022. Dim sum ai funghi - 3 pezzi
Ravioli ripieni di funghi cardoncello tritati guarniti con uova di lompo€6.50dim sum pollo
ravioli di pasta di cristallo ripieni di pollo e carote in brodo€6.50
Riso
34. Risotto in salsa di soia
Riso con gamberi , carne di maiale essiccato, speck, funghi shiitake e salsa XO€10.0032. Risotto in tronchetto di bambù
Riso saltato con Seppia, capesante, gamberi e salsa red onion€10.00sempre verde
riso saltato in salsa tartufata con tofu della casa, uova, pakchoi e funghi shiitake€8.0031. Riso bianco
Riso bianco cotto a vapore€3.00
Noodles
37. Spaghetti Singapore
Spaghetti di riso con gamberi, curry, verdure miste e€8.50Popular39. La mien
Pasta fresca tirata a mano, uova, verdura, funghi, gamberi, cozze e seppia€9.0036. Tagliolini con manzo
Tagliolini di riso con filetto di manzo marinato in salsa di soia, con verdure e arachidi€9.5038. Green noodles
Spaghetti al the verde con : salmone , pinoli , funghi e gamberetti€9.0035. Fen bi a wok
Tagliatelle di soia con macinato di: carne di maiale, funghi e misto di verdure€10.00Tang tang mian
Spaghetti di grano tenero , ricoperto di condimento a base di carne , funghi , peperoni salsa piccante .€10.00
Secondi di terra
45. pollo del generale tso
pollo speziato con zenzero fresco in salsa agrodolce con peperoni e peperoncini come nei anni 70€9.5041. Kong bau
Bocconcino di pollo in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi€8.50anatra alla pechinese
anatra laccata servito alla pechinese con verdure julien e piadine semplice€16.0050. Anatra sale e pepe
Anatra con sale, pepe, cipolla e peperoncino saltato a wok€13.5046. Costine in sale e pepe
Costine di maiale grigliato in sale e pepe con cipolla e peperoni€10.00pollo alla montanara
Delicati bocconcini di pollo saltati al wok con orecchie di giuda, fagioli e anacardi€8.50testa di leone
polpettone di suino e tofu in doppia cottura, cucinato per 6 ore in brodo casareccio a base di soia, canella, anice e spezie varie€8.5051. Anatra arrosto
Anatra arrosto marinata in salsa di soia e salsa xo€13.5048. Filetto di manzo
Filetto di manzo con burro, saltato in cipolla e pepe€17.50
Secondi di mare
55. Gamberi con anacardi
Gamberi saltati con misto di verdure e anacardi€9.00Ye jin xia
gamberi fritti in pastella aromatizzati al cocco ricoperto da paw sauce€10.5057. Mazzancolle in briciola
Mazzancolle fritto e grigliato, ricoperto di pan grattato dorato e cocco€15.00salmone al sole
salmone al forno con salsa mango e teriyaki€14.00branzino dell'oriente
branzino marinato e cotto al vapore, scottato in olio alle erbe cipolline, accompagnato da bacche di goji€13.00
Contorni
64. Polpette di patate
Polpette di patate saltate con spezie, cipolla, peperoni e peperoncini essicati€7.50pak choi
pak choi saltato al wok con aglio e funghi shiitake€9.0066. Mix di verdure
Mix di verdure saltate in padella€7.50Kang Guo qizi
Melanzane a wok con la salsa dello chef€9.00Kang Guo tofu
Tofu al wok con verdure miste€9.00Shu
Spaghetti di tofu con sedano e orecchie di giuda€8.50
Dolci
mochi 2pz
dolce con la pasta di riso e all'interno creme di gelato con gusti vari€5.50Dolcetti di riso
Palline di riso con al suo interno sesamo nero dolce .€5.50tang hulu
dolce tradizionale cinese del pechino con biancospino cinese allo spedo caramellato e ghiacciato€6.00daifuku
dolce tradizionale giapponese di riso glutinoso morbido, ripeno di crema di azuki (fagioli rossi)€5.50Nan gua bing
impasto dolce di zucca fritto ripieno di€6.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Tè rosso al limone (freddo)
€4.00Tè verde al miele (freddo)
€4.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Sprite 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00
Birre
asahi 50cl
Birra giapponese€5.50Tsingtao 66cl
Birra cinese€6.00
Vini rossi
Ronchedone 75cl
Ca' dei Frati, Lombardia - Marzemino, Sangiovese, Cabernet€48.00Neprica Primitivo 75cl
Tomaresca - Puglia, Primitivo€24.00caeles syrah
bio firriato-sicilia (syrah)€27.00pian di remole
frescobaldi- toscano(sangiovese e cabernet sauvignon)€19.00occhietti nebbiolo
prunotto-piemonte (nebbiolo)€34.00
Vini bianchi
Sharis 75cl
Felluga, Friuli Venezia Giulia - Ribolla gialla e chardonnay€37.00Costamolino 75cl
Argiolas, Sardegna - Vermentino Sardegna€27.00Ribolla gialla 75cl
Zorzetting, Friuli Venezia Giulia - Ribolla gialla€24.00Amarela 75cl
Garofoli, Marche - Passerino€20.00Lugana 75cl
Ca' dei Frati, Lombardia - Trebbiano€34.00falanghina alfabeto
la guardiense-campagna (falanghina)€20.00caeles catarratto
bio firriato- sicilia(catarratto)€29.00montej bianco
villa sparina-piemonte(chardonnay)€25.00pandora pinot nero
vicobarone-lombardia(pinot nero)€23.00
Vini rosè
rosa dei frati
cà dei frati-lombardia(groppello, marzemino, sangiovese, barbera)€32.00
Bollicine
Cuveè dei Frati Brut 75cl
Ca' dei Frati, Veneto - Trebbiano€44.00Millesimato 75cl
Sacchetto - Veneto, Pinot bianco e Garganega€17.00prapian utia
sacchetto-veneto(glera)€23.00Ca' del Bosco Cuveè Prestige 75cl
Ca' del Bosco - Veneto, Glera€57.00franciacorta brut
contadi castaldi- lombardia(chardonnay, pinot bianco, pinot nero)€48.00
