Fit Kitchen on Deliveroo

About Fit Kitchen
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Insalate

Misticanza ready
Insalata mista con spinaci, rucola, radicchio, iceberg, pomodorini Pachino, mais, olive, tonno e germogli di lenticchia
€9.00
Cardio
Vellutata di spinaci, avocado, coriandolo, anacardi, lime, olio evo, prezzemolo, processata sotto i 50°
€9.00
Super set
Insalata fruttariana con peperone, cetriolo, zucchina, pomodorini, crema di uvetta sultanina, avocado, paprika, sale Himalaya, olio evo
€12.00
Burns
Tagliatelle di zucchina chiara con pomodoro, cipolla rossa, bietola, dattero, olio evo, capperi, olive
€9.00
Squat
Spaghetti di zucchina verde con pesto di basilico, prezzemolo, semi di zucca, aglio, olio evo, sale rosso
€12.00
Bresaola punta d'anca
Letto di rucola condita con olio e sale di Cervia, bresaola punta d'anca, grana padano in scaglie, rucola e riduzione di aceto balsamico al tartufo
€10.00

Katana riso rosso
Sushy maki raw con ricotta di noci di macadamia e cavolfiore bianco marinato con alga nori, avocado e peperone rosso, tamari e risotto rosso saltato con verdure di stagione
€15.00
Keto orzo perlato
Orzo perlato germinato saltato con verdure di stagione, uovo sodo, noci e riduzione di balsamico e tartufo
€15.00
Paleo riso proteico
Gamberetti saltati con ananas, riso bianco proteico, verdure di stagione, mandorle attivate e germogli di lenticchia gigante su un letto di misticanza
€15.00

Risotto ai funghi con demiglace e fibra promitor
Risotto con riso parboiled proteico, funghi misti, cipolla, sedano, carota, mantecato con crema di demiglace e fibra promitor, guarnito con pesto e noci
€12.00
Tagliolini allo scoglio
Tagliolini all'uovo con sugo al pomodoro, gamberetti, cozze, vongole
€12.00
Penne alla norma con ricotta di pecora e cialda croccante di grana padano
Penne rigate di grano duro con melanzane, ricotta di pecora, sugo al pomodoro, bresaola croccante e cialda proteica di parmigiano
€14.00

Bocconcini di pollo marinato con verdure di stagione
Bocconcini di petto di pollo halal marinato con pepe, olio e rosmarino, serviti con verdure di stagione
€14.00
Bistecca di manzo con verdure di stagione
Bistecca di manzo halal alla griglia con sale, olio e pepe, servita con verdure di stagione
€14.00
Rollé di tacchino ripieno con la sua demiglace proteica e verdure di stagione
Tacchino halal ripieno con la sua demiglace proteica e verdure di stagione
€14.00

Torta alle mele con riduzione di fragola
Torta di mele caramellate con zucchero integrale, zest di limone, vaniglia, lievito madre, servita con riduzione di fragola fresca
€6.00
Torta della nonna con marmellata di albicocche e cioccolato fuso
Torta con farina 0 tostata, uova, latte, burro, zest di arancia, mandorle pelate, marmellata di albicocca e cioccolato bicolore
€6.00

The fit
Torta con cioccolato da fave essiccate, anacardi, datteri, mandorle attivate, olio di cocco e sciroppo d'agave
€7.00
Push
Torta di carote cruda con mandorle attivate, noci, zenzero, cannella, datteri e olio di cocco, con glassa di anacardi e lime, decorata con bacche di goji
€7.00

Cacao power
Barretta proteica con riboflavina e proteine isolate della soia, cioccolato, mandorle attivate e datteri
€5.00
Goji super food
Barrette proteiche con riboflavina e proteine isolate della soia, bacche di goji, cocco rapé e datteri
€5.00

Men's health
Piadina gourmet proteica con salsa guacamole di avocado hass maturo, cipolla rossa battuta, pomodori, lime, olio evo, pepe, salmone affumicato e foglia di lattuga croccante
€9.00
Ninja jump
Piadine con olio evo, lievito madre, latte e semi di lino scuro proteico, zucchina scura grigliata, scamorza, crema di olive taggiasche, misticanza e olio evo
€9.00
Plank
Piadina con fonduta di grana, radicchio al forno, spinaci freschi e crunch proteico al pesto
€9.00