About Pizzeria Pinseria Binario Del Gusto
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Salame piccante (Spianata Calabra)
€7.50Bianca pancetta e grana
€8.00Salsiccia
€7.50Tonno e cipolla
€7.50Bufala
€7.50Vecchia Modena
€9.00Rustica
€11.50Prosciutto cotto e salsiccia
€8.00Tirolese
€9.50Salsiccia con friarielli
€9.50
Pizze & Pinsa Romana
Pizze e Pinsa Romana a lunga lievitazione
Margherita
Pomodoro e Mozzarella fior di latte Santa Maria€6.00PopularWurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine€8.50PopularPatatine
Pomodoro, mozzarella e patatine€7.00PopularSalame piccante (Spianata Calabra)
Pomodoro, mozzarella e salame piccante (Spianata Calabra)€7.50Bianca pancetta e grana
Mozzarella fior di latte Santa Maria, pancetta arrotolata, grana scaglie€8.00PopularProsciutto crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo€8.50Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia€7.50Prosciutto cotto e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e salsiccia€8.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€4.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€7.50Frutti di porco
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, spianata calabra, würstel, salsiccia, speck, pancetta arrotolata€11.00Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€7.00Radicchio
Pomodoro, mozzarella e radicchio€7.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salsiccia e olive€9.004 formaggi con gorgonzola
Pomodoro, Mozzarella fior di latte Santa Maria ,emmenthal, stracchino, grana e gorgonzola€8.00Funghi porcini
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini€7.50PopularZucchine
Pomodoro, mozzarella e zucchine€7.00Speck, patate e scaglie
Bianca mozzarella fior di latte, speck croccante, patate al forno e grana a scaglie€10.00Pizza bianca
Pizza con solo mozzarella fior di latte€6.00Pizza rossa
Pizza rossa solo pomodoro€4.50Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi€8.00Verdure
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni€8.50Salame piccante e salsiccia
Pomodoro, Mozzarella fior di latte Santa Maria, spianata calabra e salsiccia€8.00Wurstel
Pomodoro, Mozzarella fior di latte Santa Maria e wurstel€7.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi€8.00Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€7.00Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi€7.00Melanzane
Pomodoro, mozzarella e melanzane€7.00Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano€6.50Napoli
Pomodoro, acciughe, mozzarella, capperi e origano€7.50Speck
Pomodoro, mozzarella e speck affumicato in forno€8.50Tonno
Pomodoro, mozzarella e tonno€7.50Farcita mista
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salsiccia, olive e salame piccante€10.00Radicchio e stracchino
Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio e stracchino€7.50Radicchio e porcini
Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, funghi porcini€8.00
Pizze & Pinse speciali
Le Nostre pizze speciali
Patate, salsiccia e provola
Bianca mozzarella fior di latte, salsiccia, patate al forno, provola affumicata€9.50Favolosa
Mozzarella fiordilatte, burrata 100g, mortadella favolosa e pistacchio di Bronte€11.50Rustica
Bianca fior di latte, pancetta arrotolata, funghi porcini, provola affumicata e origano€11.50Beppe
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, olive, grana, origano e furi dal forno€12.50Vecchia Modena
Mozzarella fior di latte Santa Maria, Pancetta arrotolata ,salsiccia, grana scaglie, glassa aceto balsamico€9.00Tirolese
Pomodoro mozzarella, speck e gorgonzola€9.50Salsiccia con friarielli
Bianca, mozzarella, salsiccia e friarielli€9.50Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala€7.50Soleggiata
Pomodoro, mozzarella fior dilatte, burrata 125g, rucola, pomodori a spicchi semi secchi, prosciutto crudo, un pizzico di pepe ed olio extravergine d’oliva€13.50Trevigiana
Bianca, mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio, funghi porcini, speck in forno, grana e aceto balsamico€12.00Margherita speciale
Mozzarella di bufala, pomodorini, grana e passata.€9.50Porcini speciale
Mozzarella di bufala, pomodorini, grana, porcini e passata€11.00Margherita speciale con rucola
Mozzarella di bufala, pomodorini, passata e rucola€10.00Bufala speck e pomodorini
Pomodoro, bufala campana, speck croccante, pomodorini datterini€10.50
Calzoni fritti e al forno
Fritti in modo da non inzupparsi d'olio per garantire la massima leggerezza
Calzone farcito a modo mio
Pomodoro e mozzarella€6.00Calzone margherita
Pomodoro e mozzarella fior di latte€6.50Calzone normale
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€7.50Calzone sfizioso
Mozzarella fior di latte, spianata calabra, friarielli, provola affumicata€10.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi€8.50Calzone Pistacchioso
Mozzarella fior di latte, mortadella e pistacchio€8.00
Crea il tuo panino
Fatto con l'impasto della nostra Pizza PROVALO ANCHE IN FORMATO PIZZA
Panuozzo farcito
Fatto con l'impasto della nostra Pizza Assembla il tuo panino€4.50
Panini del binario
Fatto con l'impasto della nostra Pizza 170g circa
Panino favoloso
Mortadella, maionese, insalata e pomodoro€6.00Panino l’americano
Würstel, patatine e maionese€5.50Panino Beppe
Rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, olio e origano€7.00Panino il vecchia Modena
Mozzarella, pancetta, aceto balsamico e scaglie di grana€6.00Panino Tirolese
Speck, provola affumicata e funghi€5.50Panino nostrano
Tonno, insalata, maionese e pomodoro€5.50Panino il vegetariano
Emmental, zucchine melanzane e peperoni€5.50Panino il vegano
Zucchine, melanzane e peperoni, passata di pomodoro€5.50
Crea la tua piadina
Fatta con l'impasto della nostra Pizza Senza STRUTTO ed a lunga lievitazione, per garantire la massima morbidezza e digeribilità
Piadina nostrana farcita
Fatta con l'impasto della nostra Pizza Assembla la tua piadina€4.50
Strie
Stria rosmarino
Olio e rosmarino€3.00Stria con prosciutto crudo
Olio, origano e prosciutto crudo€6.50Stria con aceto balsamico e grana
Aceto balsamico e grana€4.50Stria aglio
Aglio, olio e origano€3.50
Bevande
Coca Cola 33cl
Lattina€2.50Coca Cola in bottiglia 45cl plastica
Bottiglia plastica€3.00Coca-Cola zero
Lattina 33cl€2.50Fanta 33cl
Lattina€2.50Acqua frizzante 50cl
Bottiglietta€1.30Acqua naturale 50cl
Bottiglietta€1.30Sprite 33cl
Lattina€2.50Fuzetea al limone 400ml
Bottiglia plastica€3.00Fuzetea alla pesca 400ml
Bottiglia€3.00Red Bull 250cl
Lattina€3.00Lemon soda 33cl
Lattina€2.50
Birre
Peroni 66cl
Bottiglia di vetro 66cl€4.00Ichnusa 33cl (vetro)
Bottiglia di vetro€3.00Moretti 66cl
Vetro€4.00Corona 33cl
Bottiglia€3.50Heineken
Birra in bottiglia piccola€3.00Tennent’s 33cl (vetro)
Bottiglia di vetro€3.50Beck’s 33cl
Bottiglia€3.00Moretti 33cl
Bottiglia€3.00San Miguel 33cl
Bottiglia€3.00
Patatine fritte
Porzione di patatine fritte
Porzione di patatine fritte
Porzione di patatine fritte€3.00