Carne Equina di Malagoli Cristian delivery from Modena

Carne

Salsiccia frasca 0grassi 100gr
€6.50
Tartara con pesto di senape in grani e miele e pomodorini
Favolosa tartare con pesto di senape miele e con o senza pomodorini
€7.00
Ragù equino
Favoloso ragù equino per condire la pasta in conf 400gr
€13.50€15.00
Arrosto cotto con funghi 200gr
Favoloso arrosto cotto al forno con o senzA funghi da scaldare 2min
€9.00
Carne salada 100gr
€7.50
Hamburger 150gr. Prima scelta da mangiare crudo o cotto 2 Min in padella
€6.00
Controfiletto taglio fresco 100gr
Favoloso taglio di scamone da cuocere 2 secondi oppure a carpaccio crudo
€4.50
Diaframma 100gr
Favoloso da cuocere sulla piastrA oppure per scaloppine o cotolette
€4.50
Controfiletto marinato 100gr
€5.00
Fiorentina 100gr
€4.50
Tartare con aromi 100gr
€7.00
Tartare bufala datterini basilico 150gr
€7.00
Tartara zucca grana e balsamico
€7.00
Tartare carciofi grana balsamico 150gr
Macinato di prima scelta con battuta di carciofi scaglie di grana e aceto balsamico anche senza volendo
€7.00
Tartare capperi prezzemolo 150gr
Macinato di prima scelta con battuta di capperi prezzemolo e noci
€7.00
Tartare funghi tartufo 150gr
Macinato 6 prima scelta e battuta di funghi e tartufo con noci
€7.00
Tartare arancia pistacchio 100gr
Macinato di prima scelta con arancia cotta e pistacchi
€7.00

Polpettine della nonna
Polpette di carne con salsa BBQ e origano di Pantelleria
€3.00
Mini buns con insalata e macinato
Mini buns al sesamo e battuta di cavallo condittee zucchine cotte alla piastra
€8.00
Tramezzino rustico con crudo e melanzane grigliate
€7.00
Stracotto cotto
Favoloso stracotto equino da scaldare 2 5 Min naturale per 3 persone per condire polenta o pasta porzione 400gr
€13.50€15.00