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Mattatoio

4.4 Very good (137)

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'Authentic food'

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    €14.00
  • Hamburger 500gr

    €24.00

I consigli del macellaio

  • Ribs

    cotta a bassa temperatura servite con patatine fritte
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  • Tagliata al naturale 250gr ca.

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    carne di vacca rossa reggiana con fonduta di parmigiano reggiano e perline di aceto
    €20.00
  • tagliata meravigliao 250gr

    tagliata avvolta nel cacao con riduzione di arancia granmarnier e cointrou e miele
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  • GALLETTO SPACY

    GALLETTO COTTO A BASSA TEMPERATURA PICCANTE
    €18.00

Hamburger

  • Hamburger del macellaio

    Highly rated
    · 250 gr di manzo, pane di farina di grano duro, doppio formaggio, pancetta nostrana steccata doppia e verdure grigliate
    €16.00
  • HAMBURGER MATTATOIO

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    · PANE DI GRANO DURO,250GR DI MANZO ITALIANO, CIPOLLA CARAMMELLATA, CULACCIA CROCCANTE, CIPS DI PARMIGIANO
    €16.00
  • HAMBURGER BOSCAIOLO

    PANE GRANO DURO, 250GR DI MANZO, GORGONZOLA DOLCE, SPECK, NOCI, RADICCHIO,MANDORLE A SCAGLIE
    €16.00
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  • HAMBURGER DI POLLO

    PANE DI GRANO DURO ,pollo nel panko(fritto)salsa spacy cipolla croccant e rucola
    €16.00
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  • hb pulled pork

    pane bun ,pulled pork cheddar jalapenio e salsa bbq
    €15.00
  • Hamburger 500gr

    500gr di mano italiano con tomino alla griglia, speck affumicato del trentino, salsa barbecue, lattuga e tre fette di pane da farina di grano duro
    €24.00
  • CHEESEBUERGER

    PANE GRANO DURO,250 GR DI MANZO, TRIPLO FORMAGGIO, CETRIOLINI SOTT'ACETO, PESTO DI CIPOLLINE E SALSA COW
    €14.00
  • Hamburger di cavallo

    200gr cavallo italiano,pane dai farina,radicchio gorgonzola e noci
    €16.00

Crudità

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Piatti vari

  • Alette di pollo nostrano

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  • Costine al forno

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  • Patate fritte

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Bevande

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