Maxelâ Passione in Carne delivery from Modena

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About Maxelâ Passione in Carne
Ordina il tuo piatto di carne preferito a casa tua da Maxelâ Passione in Carne grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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I taglieri

Crostini e polenta misti dello chef - 6 pezzi
Farciti con ingredienti del giorno (anche vegetariano)
€20.00
Tagliere di prosciutto crudo
Prosciutto San Daniele con Parmigiano Reggiano 30 mesi e glassa di aceto balsamico di Modena IGP
€20.00
provola alla griglia
con latte vaccino, olio extravergine EVO e origano
€10.00
Ovetto cremoso al tartufo
€20.00

Tartare albese
Con olio extravergine evo, sale e pepe nero
€16.00
Tartare alla francese
Olio extravergine, sale, pepe nero, worcestershire sauce, tabasco, cetrioli, senape, capperi, prezzemolo, tuorlo d’uovo
€20.00
Tartare delle langhe
Olio extravergine, sale, pepe nero, nocciole, salsa tartufata, parmigiano reggiano 30 mesi
€22.00
Mini tartare 3 gusti
Scegli tre tartare tra le nostre, e noi te ne serviamo 3 da 60 grammi
€30.00
Carpaccio di fassona (g.150)
Con cavolo nero, scaglie di parmigiano 30 mesi e citronette
€17.00

Filetto di Fassona alla griglia (200gr)
con sale in fiocchi e olio
€24.00
Filetto di fassona alla griglia (200gr)
Con funghi porcini
€28.00
filetto Voronoff (200gr)
con pepe verde, senape, wolcestershire e panna
€30.00
Picanha (400gr)
Con sale in fiocchi e olioA parte viene servita una salsa piccante a base di mango e ananas
€40.00
Roast beef di fassona di nostra produzione (150gr)
All'inglese
€17.00

Con bun di nostra produzione

Cheese burger
Bun di nostra produzione+scamorza affumicata e stagionata, insalata, pomodori, ketchup e maionese
€18.00
Críspy burger
Bun di nostra produzione+ bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, ketchup, maionese
€18.00
Hamburger vegetariano
Hamburger di nostra produzione con senape
€17.00

Tagliata di pollo alla piastra
Con rucola, parmigiano reggiano 30 mesi e pomodorini
€18.00
Cotoletta di pollo alla bismark
€22.00