About Mozzabella
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La DOP - vegetariana
€11.50Fiocco di Parma
€13.50Fourmaggi - vegetariana
€11.50Mortabella Al Mare
€11.50Soccia, che ragu!
€13.00Parmigiana Rock - vegetariana stagionale
€12.00Paperon de Peperoni - stagionale
€11.50Salmone spiaggiato
€13.00La DOP estiva - vegetariana stagionale
€12.00Puttanesca di baccalà - stagionale
€13.50
Gli antipasti da condividere
Disponibile solo a cena
Patatine classiche bionde fritte servite con ketchup e maionese
€5.00
Le pizze rosse
Margherita - vegetariana
Fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico€7.50PopularParmigiana Rock - vegetariana stagionale
Melanzane fritte fatte in casa, pomodoro biologico cotto, fiordilatte Agricolsud, grana padano, basilico€12.00Margherita con salsiccia
Salsiccia, fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico€8.50PopularPiccantina
ventricina piccante, ricotta vaccina, fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico€11.00Fiocco di Parma
Prosciutto crudo fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, bufala campana DOP aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico€13.50PopularLa DOP - vegetariana
Bufala campana DOP Aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico€11.50PopularTris - vegana stagionale
Pomodoro biologico, Pomodorino ciliegino giallo, pomodoro datterino rosso, pesto di pomodori secchi, basilico€10.00Marinara - vegana
Pomodoro biologico, origano, olio di semi all’aglio€5.50Soccia, che ragu!
Ragu alla bolognese, fiordilatte agricolsud, besciamella, chips di parmigiano€13.00
Le pizze bianche
Adamo ed eva
Salsiccia, patate sabbiate fatte in casa, fiordilatte agricolsud, rosmarino€9.00PopularPaperon de Peperoni - stagionale
Crema di peperoni gialla fatta in casa, salsiccia cotta in forno, stracciatella pugliese, peperoni rossi salatati in padella, basilico€11.50L'estate piccante - stagionale
Fiordilatte Agricolsud, peperoni rossi saltati in padella, nduja, basilico€10.00Salsiccia in campo
Salsiccia, friarielli terraviva, fiordilatte agricolsud, parmigiano reggiano dop€11.00Raggio di sole - vegetariana stagionale
Fiordilatte Agricolsud, zucchine marinate, pomodorini gialli e rossi freschi, pepe, origano, ricotta vaccina, basilico€9.00L'estate contadina - vegana stagionale
Crema di zucchine fatta in casa, polpa di melanzane al forno, peperoni rossi saltati in padella, basilico€8.00Fourmaggi - vegetariana
Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, fiordilatte agricolsud, pepe, noce moscata€11.50Mortabella Al Mare
Mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, stracciatella pugliese e fiordilatte agricolsud€11.50Cicci - vegetariana
Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, fiordilatte agricolsud, pesto di pomodori secchi, pecorino toscano dop€11.00
Pizze speciali
Salmone spiaggiato
Salmone marinato, Fiordilatte Agricolsud, pomodorini freschi gialli e rossi, patate sabbiate, basilico€13.00Puttanesca di baccalà - stagionale
Fiordilatte Agricolsud, pomodorini rossi e gialli freschi, olive taggiasche, bocconcini di baccalà fritti al momento€13.50La DOP estiva - vegetariana stagionale
Bufala campana D.O.P fuori cottura, crema di zucchine fatta in casa, zucchine marinate, scorza di limone, menta, basilico€12.00Green Pork - stagionale
Crema di piselli fatta in casa, fiordilatte agricolsud, pancetta piacentina IGP, pecorino, basilico€8.00Arlecchino - vegana stagionale
Crema di peperone giallo fatta in casa, polpa di melanzane al forno, dadolata di zucchine fresche, filetti di San Marzano marinati, basilico€8.00
I primi al mattarello
Disponibili solo a pranzo
Tortelloni al pomodoro
Ripieno di ricotta e prezzemolo, al sugo di pomodoro con un pizzico di cipolla e basilico€11.00Tagliatelle al ragu’
Con ragù bolognese della nonna€11.00Tortellini in crema di parmigiano
Ripieno bolognese, in crema di parmigiano reggiano DOP, 13.00 euro, tortellino nero al tartufo, in crema di parmigiano€13.00
Le insalate con focaccia fatta in casa
Bufalina
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, mozzarella di bufala campana DOP, crumble di olive€9.00Spiaggiata
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, salmone marinato, crumble di olive€10.00Foglia felice
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, crumble di olive€5.00
Bevande
Acqua naturale Pet 50cl
€1.10Chinotto Lurisia 27,5cl
€3.80Aranciata Lurisia 27,5cl
€3.80Estathè alla pesca 25cl
€3.20Schweppes tonica Lemon 12,5cl
2, 50ù, Schweppes Ginger Beer 12, 5cl€2.50Gazzosa Lurisia 27,5cl
€3.80Estathè al limone 25cl
€3.20Mambo Succo di Frutta pesca 20cl
€3.00
Birre
Pyraser Pils, artigianale chiara – 50cl
€6.50Menabrea, bionda 33cl
€3.80Pyraser 6 Korn, artigianale rossa Ai Sei Cereali 50cl
€6.50
Vini bianchi
Ribolla Gialla - Cantina Antonutti, Friuli Venezia Giulia 75cl
Fuori Dai Riflettori: Nel Cuore di Grave del Friuli. Fresco. Piacevole. Da bere tutto l’anno€22.00Falanghina IGT - Tenuta Cavalier Pepe, Campania 75cl
Il Principe dei Bianchi Campani Prodotto Nel Cuore Dell’irpinia, 21 Euro, Scambio - Azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl, Blend di Vitigni a Bacca Bianca. Un vino bianco profumato e leggero€21.00Rambela IGT -azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl
Vitigno Autoctono a Bacca Bianca della Pianura Ravennate, Da Uve Autoctone Famoso€22.00Roero Arneis Dogc - Azienda Agricola Generaj, Piemonte 75cl
Bella Interpretazione di Un Autoctono piemontese€24.00Cataratto IGT - Azienda Agricola Ferracane, Sicilia 75cl
Inno Alle Tradizioni, al Passato E alla Memoria dei Contadini. Intenso, vivo, sapido€25.00
Vini rossi
Nebbiolo DOC - Azienda Agricola Generaj, Piemonte 75cl
In Una delle Più Belle Zone delle Langhe Nasce Questo Nebbiolo€26.00Merlot IGT Emilia - Azienda Agricola Corte D’aibo, Emilia Romagna 75cl
Fragole E Frutti Rossi. Un vino limpido e piacevole prodotto sui colli bolognesi€23.00Irpinia Aglianico DOC - Tenuta Cavalier Pepe, Campania 75cl
85% Aglianico 15% Merlot. Il racconto di un territorio€21.00Burson Blu IGT - Azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl
100% Uve Longanesi Prodotte Nel Ravennate. Un vino brioso€22.00Sangiovese Superiore DOC - Azienda Agricola Tremonti, Emilia Romagna 75cl
Giovane E Fragrante Sangiovese di Romagna€21.00
Vini
Lambrusco Dell’Emilia IGT Solco - Cantine Paltrinieri, Emilia Romagna 75cl
Fresco Ed Equilibrato. Da 100% lambrusco salamino€21.00Lambrusco Sorbara Vigna del Cristo - Azienda Agricola Cavicchioli 75cl
Nato Nel 1987 in Occasione dei Sessant’anni Dell’azienda. Note fruttate e floreali dal gusto avvolgente€21.00Lambrusco Grasparossa Ponente 270 IGT - Podere Cipolla, Emilia Romagna 75cl
Sinfonia di Frutti Rossi€23.00
Bollicine
Prosecco Superiore DOCG - Azienda Agricola Corte delle Calli, Veneto 75cl
Metodo Charmat Glera Prodotto Tra Valdobbiadene E Conegliano€22.00Pignoletto frizzante Biologico DOC
Azienda Agricola Corte D’aibo, Emilia Romagna, Grechetto Gentile dei Colli Bolognesi€22.00Trento DOC Brut - Cantine Monfort, Trentino Alto Adige 75cl
100% Chardonnay in Un Vortice di Sapidità E Freschezza€30.00Franciacorta Brut Dogc Primum - Azienda Agricola La Valle, Lombardia 75cl
Selezione delle Migliori Uve Chardonnay, Pinot Nero E Pinot bianco Provenienti Dai Vigneti Storici Dell’azienda€34.00