Osteria Romana di Modena delivery from Modena

About Osteria Romana di Modena
Osteria Romana Modena dal 2007 la #1 osteria romana in Italia riconosciuta in modo ufficiale dalla Regione Lazio dal 2022. Il menù è in versione ridotta rispetto a quello che troverai in Osteria.
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Carciofi alla giudia
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Crostino con porchetta di Ariccia IGP
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Filetti di baccalà fritti pastellati al momento
Filetti interi di baccalà, due pezzi a porzione
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Crostino con guanciale e pecorino
Guanciale di Ariccia IGP leoni randolfo e pecorino romano DOP del consorzio
€11.00
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Battuta al coltello
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Spaghetti monograno felicetti ajo e ojo
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Tonnarello tirato a mano alla chitarra alla gricia
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Rigatone romano felicetti all'arrabbiata
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Tagliata di fiorentina al Sale nero di Cipro
Con olio extravergine d'oliva "prunastro" Principe Pallavicini a crudo
€26.00
Saltimbocca alla romana
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· Carne di vitella di prima scelta della storica macelleria di Gino Pagliani e prosciutto crudo di Parma del consorzio stagionato 24 mesi.
€19.00
Parmigiana di melanzane
La nostra parmigiana viene preparata al momento
€20.00
Filetto S.P.Q.R.
Aromatizzato con il sole d'oro, servito su di un letto di fiocchi di sale nero ed olio extravergine di oliva prunastro principe pallavicini.Peso tra i 250 e 300 gr.
€28.00
Salsiccia e cicoria
Con la salsiccia della storica macelleria di Gino Pagliani saltata con cicoria ajo ojo e peperoncino fresco
€22.00
Abbacchio scottadito
Agnello grigliato e marinato con varie spezie.5/6 pezzi a porzione in base al peso
€25.00
Straccetti di fiorentina con rughetta
Stracciati al coltello
€19.00

Carciofi alla giudia
Highly rated
· Carciofi interi fritti,2 pezzi a porzione
€11.00
Cicorietta ripassata in padella
Con ajo, ojo e peperoncino fresco
€9.00
Broccoletto romano ripassato in padella
Con ajo, ojo e peperoncino fresco
€9.00
Le nostre patate del Mandrake
Con Ajo Ojo e Rosmarino
€8.00
Le nostre patate cacio e pepe
Con Pecorino Romano D.O.P e pepe del Penja
€8.00
Misticanza
Con scarola romana, fiori eduli biologici e rughetta
€8.00

Panino Sarciccia, cicorietta e pecorino Romano DOP e patate fritte
Filone di semola con salsiccia, cicorietta ripassata con Ajo, Ojo e peperoncino fresco, spolverata di Pecorino Romano DOP
€14.90
Er panino co la porchetta d'Ariccia e Patate fritte
Nel cuore pulsante di Ariccia, culla della tradizione enogastronomica dei Castelli Romani, il Salumificio Leoni Randolfo dal 1940 incarna l'essenza del Made in Italy attraverso la sua storica produzione di Porchetta di Ariccia IGP.
€14.90
Monte Mario e Patate fritte
Filone di Semola , crudo di Parma 24 mesi, Mozzarella di Bufala Campana DOP "il Parco", insalata scarola a crudo, olio extravergine di oliva " Prunastro " Principe Pallavicini.Una porzione delle nostre patate fritte
€14.90
" Capitolino " con patate fritte.
Filone di semola, Filetto di manzo 250gr, tartufo nero fresco, uovo all' occhio di bue, smashed potatoes con funghi porcini e Pecorino Romano Dop.Il panino comprende nel prezzo anche 1 porzione di patate fritte
€44.90

Sbriciolata alle fragole
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Syrah Tellus IGT Lazio Falesco
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Shiraz Lazio IGT Casale del Giglio
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